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老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
...常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点。然而,关于这两者之间的健康与安全之争,却鲜少有人深究。今天,就让我们一起探讨一下老味发面王与酵母粉之间...……更多
海口市永兴中学开展“职业体验+实践操作”活动
...的“第一块腰果酥、反斗马拉盏”。学生们正在学习糕点制作。学生们正在制作糕点。除了面点制作,海口市永兴中学的近200名师生分别参与了茶艺鉴赏、咖啡制作和插花艺术等劳动课程。安吉白茶、五指山绿、熟普、霍山黄茶...……更多
2023年浙江舟山市面点师职业技能竞赛举办
本文转自:中国食品报政府搭台 企业助力2023年浙江舟山市面点师职业技能竞赛举办本报讯 (记者 鲍小铁)金秋十月,2023年舟山市面点师职业技能竞赛在浙江冠素堂食品有限公司现代化观光工厂举行。竞赛由舟山市人力资源...……更多
...护传承利用规划纲要》中十余次被提及,被定位为“千秋淮扬”文化高地。近年来,淮安启动实施大运河百里画廊建设工程,围绕文兴、水清、岸绿、业盛、人和的规划思路,精心绘制如意安澜、泱泱治水、传世古堰、湖山胜境...……更多
多模态AI概念探底回升 三人行2连板
...。消息面上,3月10日,中国首部文生视频AI系列动画片《千秋诗颂》英文版正式上线发布。《千秋诗颂》是首部以我国自主AIGC技术支撑制作的系列动画片,依托总台\"央视听媒体大模型\",运用AI人工智能技术将国家统编语文教材...……更多
“苏州一碗面”六大原料首定“规矩”
...过20万家,日均生产销售生湿面、馄饨皮100万斤以上,在中国生鲜面行业首屈一指。“今年将加大在苏州布局。” 李清表示,集团在苏州已有20多家面作坊、2家城市综合工厂,每家工厂年销售约1000万元,预计到年底将扩大到50多...……更多
28元4菜1汤,市政府食堂“游客餐”火了!还能免费停车
...政府获悉,市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐,这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前,到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人,40处停车场免费停车约8000辆(次)。...……更多
...准则,注重开展公众教育和讨论。NO.3 AI制作的动画片《千秋诗颂》发英文版3月10日,中国首部文生视频AI系列动画片《千秋诗颂》英文版正式上线发布。《千秋诗颂》是首部以我国自主AIGC技术支撑制作的系列动画片,依托总台...……更多
盆满钵满 幸福美满
...味边界,朝着更加多元化的方向发展。比如,此前广州有淮扬菜餐厅曾推出带有淮扬菜的盆菜,在盆菜里加入了风鸡等淮扬特色食材。此外,还有江浙风味的红烧肉、年糕、盐卤豆腐都加入到这盆菜中,增色添香。在繁忙的现代...……更多
沂源:“指尖”经济促增收
本文转自:中国改革报近年来,地处沂蒙山区的山东省沂源县加强“共富工坊”建设,发展“指尖”经济促进群众就业增收。目前,沂源县共建设手工制作、食品加工、果品包装等类型的“共富工坊”242个,带动当地7500余名群...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏,怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢!大煮干丝,扬州人平时和过年时喜欢的家常菜,也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干,切成火柴棍大小的丝状,配以高汤烹煮。干丝绵软可口,汤汁鲜美浓郁...……更多
“小伢当家”校园劳动节启动,打造“五育并举”江汉经验!
...人的光泽,细腻的纹理和完美的形态仿佛在诉说着独特的制作工艺。随着时间的推移,所有选手的作品均已烹饪完成,现场一片火热。美食街展位。记者何鹏 摄 美食街展位。记者何鹏 摄美食街展位。记者何鹏 摄本次劳动节还...……更多
...空新的征程——2023年10月26日11时14分,长征二号F遥十七运载火箭托举着神舟十七号载人飞船,在酒泉卫星发射中心点火升空,送汤洪波、唐胜杰、江新林3名航天员奔赴“天宫”。这是中国载人航天工程进入空间站应用与发展阶...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...夜饭,也感受到中国春节文化。“中餐烹饪‘云赶潮’”淮扬菜中的经典炝冬笋、蜜汁糖藕,南方年夜饭常见的白切鸡、咕噜肉,北方人喜爱的蘑菇炖鸡、地三鲜……在扬州大学中餐繁荣基地官方网站教学视频专栏,今年最新版...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...佳明)23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行,业界专家学者相聚瘦西湖畔,共商预制菜发展大计。3月23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
碳水化合物是人体的主要能量来源,1克碳水化合物可以提供约4千卡的能量。碳水化合物广泛存在于各种食物中,如面包、米饭、面条、土豆、糖果、水果和蔬菜等。碳水化合物能够快速提供能量,而且与蛋白质和脂肪相比,它...……更多
劳模秀厨艺,个个有绝活
...市报 半岛全媒体首席记者李晓哲10月15日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是中国烹饪大师张金...……更多
走出去 淮扬美食“逛”西安
...院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集,把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作,加强文化交流,扩大“丝路非遗”品牌影响,讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子头、香肠、陈记烧...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴地说。“制作花饽饽大体分为八步,选面-和面-发面-揉面-捏塑-蒸制-上色-晾干……”从花饽饽的选面到制作,从捏制到上色,潘婷手把手教给招来的面点阿姨们。在潘婷耐心教授...……更多
...社区举办的“花样面点培训班”上,免费为大家讲解面点制作的相关知识。“每次讲课后,我们都会把制作的面点送给辖区内独居、高龄老人,用实际行动营造和谐幸福的社区氛围。”李金凤说。省安社区党委相关负责人介绍,...……更多
...们走进淮安区等地,参观伟人故里、徜徉千年古镇、品鉴淮扬美食,进一步加深对淮安的了解。 ……更多
一双巧手演绎烟火人生
...006年,经过区级、市级、省级、国家级四轮比赛,他获得中国烹饪协会授予的“中华名厨”称号。这位校园工匠,就是烟台工贸学校的面塑大师——矫文超。“干一行就要爱一行,不会就学,不好就练,边学边实践,职业教育最...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...刻,中间点缀果酱即可。整理 白雪制图 葛逸潭图片中国淮扬菜博物馆 ……更多
捷报频频!宝山技校烹饪系师生在深圳职业技能竞赛上喜获佳绩!
...现了其深厚的烘焙功底和艺术造诣。▲徐伟权老师在比赛制作菜品▲徐伟权老师获奖作品这份喜讯是对我们烹饪师生共同努力的最好肯定。期待未来,我们能继续在更多领域绽放光彩,共创辉煌!再次祝贺获奖的师生们,你们是...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办,扬州市总工会、市文广旅局协办,蜀冈—瘦西湖风...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...得很好,调料也很讲究,常被淮安人奉为上宾。老淮安,淮扬菜。05.狮子头狮子头是淮扬菜的一道传统名菜,它是用大块的肥肉和瘦肉切成小丸子,然后加入其他配料,做成拳头大的丸子,清蒸或红烧都行。狮子头又软又嫩,再...……更多
“山水寻味 春醒安岚”落地千岛湖安岚
...荣有着三十年的从业经验,制作地道、趣意、独特的时尚淮扬菜是孙海荣的职业座右铭。其以淮扬菜的精细为根基,取众家之长,逐渐形成自己独特的菜品风格。宁海安岚行政总厨王小军取材宁波大海、湖泊中丰饶的物产资源,...……更多
童梦飞扬 常暖心间——日照银行枣庄分行第五党支部开展主题党日活动
...友们认真学习,快乐成长,未来为祖国多作贡献。在手工制作糕点环节,面点师向家长和孩子们详细介绍了制作糕点所需的食材、设备和工具,并讲解了制作过程中的注意事项,还在现场进行了示范。孩子们兴致勃勃地跟随面点...……更多
交大创新港 花馍进课堂
...制作花馍技巧 本报讯(孟雁南 记者 张彦刚)为弘扬传承中国传统民间艺术,培养学生的劳动意识和动手创新能力,西安交大后勤保障部创新港综合管理服务中心在2024年新年到来之际,举办了一场别开生面地花馍制作劳动教育...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...……昨天,2024世界美食之都美食高质量发展大会在中国淮扬菜博物馆召开,吸引了百余名顶级中餐大师、知名餐饮业内人士、专家等行业大咖齐聚扬城,共话世界美食之都美食高质量发展。六大美食之都联动,让世界更爱中国...……更多
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安顺市老年摄影学会开展“2025迎新年摄行”活动
1月1日,安顺市老年摄影学会秘书长、学会临时党支部委员兼第一会员小组党小组长冯碧凤牵头组织的“2025迎新年摄行”活动在安顺虹山湖公园顺利进行
2025-01-03 00:57:00
黔西南州老年摄影学会第八次会员大会暨2024年年会召开
近日,黔西南州老年摄影学会第八次会员大会暨2024年年会在兴义绿缘花卉科技园召开,100多名会员参加了会议。会议在雄壮的国歌声中开幕
2025-01-03 00:58:00
黔南州、都匀市关工委组织师生赴广州协和学校参加非遗文化交流暨“共庆协和113 周年校庆艺术节”
协力远航,和光同行。为实现贵州都匀地区少数民族学生与广州学生对中华优秀传统文化的深入交流,进一步促进共享共建深度发展,增强学生对中华民族的认同感
2025-01-03 00:58:00
科学饮奶,应注意哪些方面(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 王云娜《人民日报》(2025年01月03日第 14 版)牛奶是蛋白质的优质来源,常出现在人们的餐桌上
2025-01-03 06:00:00
狐大医 | 脚底有痣注定成就不凡?四肢的色素痣更易恶变!
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院整形美容外科 朱海编辑 | 刘家碧民间有一种说法,脚底有痣的人注定成就不凡。然而
2025-01-03 07:21:00
直播带山货“飞”出大山
本文转自:人民日报海外版湖南花垣直播带山货“飞”出大山本报记者 杨 迅文/图《人民日报海外版》(2025年01月03日第 12 版)十八洞村村民在直播销售当地的土特产
2025-01-03 06:23:00
孩子误吞、误吸这两种东西 哪怕没有任何不适也应立即就医
吴磊 医学博士,主任医师,浙江大学医学院附属儿童医院儿童内镜中心副主任。 专业方向:儿童呼吸道疾病的诊治,儿童呼吸内镜及内镜下的介入治疗
2025-01-03 07:24:00
江苏灌南举行迎新年乡村振兴文艺汇演 4个家庭农场(服务)联盟揭牌
本文转自:人民网-江苏频道演出现场。尤子龙摄灌南县“乡村振兴讲习所”揭牌。尤子龙摄江苏省灌南县日前举行了2025迎新年“艺韵流芳灌河情”乡村振兴文艺汇演
2025-01-02 22:12:00
@菏泽市民,视力迅速下降,需警惕圆锥角膜
大众网记者 王文文 菏泽报道在大多数人的认知中,视力持续下降,首先想到的往往是近视,然而出现散光加重并且矫正视力下降时
2025-01-02 19:45:00
江西“生态鄱阳湖 绿色农产品”博览会将举行 邀您共享一粒米的香醇
本文转自:人民网-江西频道第六届江西“生态鄱阳湖 绿色农产品”博览会暨江西电商年货节将于2025年1月3日-5日在绿地国际博览中心举行
2025-01-02 20:16:00
礼来明星产品替尔泊肽正式在华上市
1月2日,礼来中国宣布替尔泊肽注射液(商品名:穆峰达)正式在华上市,同时覆盖降糖和减重两项适应症,以上适应症分别于2024年5月和7月获得国家药品监督管理局批准
2025-01-02 20:40:00
江西南丰:盘活闲置资源 为乡村振兴蓄势赋能
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市南丰县积极探索乡村振兴发展新路径,通过有效盘活乡村闲置资源,释放生产潜能
2025-01-02 21:03:00
泥鳅养殖成致富经,授人以渔乡村兴
本文转自:人民网-四川频道乡村振兴,关键在人。简阳通过培育壮大“简阳农匠”等方式,推动组团式人才下乡,打造一支有情怀、有能力的高素质“三农”人才队伍
2025-01-02 21:10:00
健康问太和 | 试管婴儿胚胎着床需要具备哪些条件?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)试管婴儿技术,作为辅助生殖领域的一项重要突破,为无数不孕不育夫妇点亮了希望之光。其中,胚胎着床是决定妊娠成功与否的关键步骤
2025-01-02 21:22:00
安徽泾县:增强乡村产业用地保障 促进农民增收
本文转自:人民网-安徽频道如何让农村部分闲散土地得到有效利用,如何让“沉睡资本”成为乡村发展的“活力源泉”,成为国土空间规划促进乡村振兴的一项重要选题
2025-01-02 16:20:00