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海口市永兴中学开展“职业体验+实践操作”活动
10月21日，2023年“中小学劳动和职业启蒙教育”活动于海口旅游职业学校顺利开展。本次活动旨在贯彻国家职业教育改革实施方案、加强新时代大中小学劳动教育的意见，助力海口市的“双减”提质增效。
学生们正在学习插花艺术。
“泡打粉会让面团的体积膨胀，所以摆放要有一定的距离。”在海口旅游职业学校西餐面点实训室中，海口旅游职业学校的西点老师耐心指导同学们操作，并不时给予鼓励。同学们在愉快的氛围中完成了自己的“第一块腰果酥、反斗马拉盏”。
学生们正在学习糕点制作。
学生们正在制作糕点。
除了面点制作，海口市永兴中学的近200名师生分别参与了茶艺鉴赏、咖啡制作和插花艺术等劳动课程。
安吉白茶、五指山绿、熟普、霍山黄茶，走进茶艺教室，看到的是桌子上种类繁多的茶叶。“在这次茶艺课上，我学会了识茶、泡茶、品茶，老师还介绍了茶的文化，我对此很感兴趣，回去后我会自己深入了解更多关于茶的知识。”九（9）班的王利婷也表示，茶艺课上，老师讲解了不同品种茶叶的特点，带同学们走进了我国传统茶文化。
学生们正在学习茶文化。
在咖啡制作教室，老师带领同学们认识不同醇香四溢的咖啡豆，同学们品鉴了亲手制作的手冲咖啡，还将这次讲授所使用的咖啡豆带回了家，留作纪念。
学生们正在学习咖啡制作。
据了解，该活动由海口市教育局指导，海口旅游职业学校联合海口市永兴中学开展，是2023年海口社区教育系列活动之一，也是2023年海口市全民终身学习活动周系列活动之一，预计将开展26堂课程。此次活动通过“职业体验+实践操作”等形式，让学生在实践中感受不同职业的活动、标准和职场形象，为中小学生提供了更加多样化的学习体验。
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快照生成时间：2023-10-23 12:45:01
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