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来灰墩品尝淮安版“手抓羊肉”
...克汤色浓白,舀上一碗品尝,味道鲜美。日前,在涟水县高沟镇灰墩村,记者看到,刚刚出锅的灰墩羊肉十分诱人。灰墩羊肉名气很大,高峰时期灰墩街上有十多家羊肉馆。吴海军家的羊肉馆就是其中之一。灰墩羊肉鲜美的秘诀...……更多
一群羊带富两代人
...山羊。凭着养殖黑山羊,他家摘掉了贫困帽子,还开起了羊肉汤锅农庄,吃上“生意”饭。11年来,喂养黑山羊成了杨兴荣生活的全部。他每天起床的第一件事就是煮食喂羊,喂完后,赶着羊群上山,边牧羊边采野菜,为第二天...……更多
挖掘品牌价值 发展传统产业
...相争尝,购货客人如潮涌,只惜生产供不上。”在涟水县高沟镇,流传着这样一首民谣,其中提到的“高沟捆蹄”是“涟水三件宝”之一。作为一道极具地方特色的传统美食,每到逢年过节,高沟捆蹄是涟水人桌上的“标配”。...……更多
...选科学技术,加快了新品种培育步伐,提高了养殖效率和羊肉品质,为市场培育出了更优质、更低价的羊肉。”多年从事畜禽基因组研究的国际家畜研究所韩建林教授表示,种子是根本、是基础,通过筛选各类肉羊品种的优质基...……更多
广河县发挥优势推进牛羊全产业链发展
...营销+皮革毛纺加工”为一体的牛羊全产业发展链条,牛羊肉及牛羊制品销售额达64.6亿元,带动就业6.98万人,养殖业收入占农民人均纯收入的41.2%。目前,全县存栏牛14.3万头、羊135万只。抓源头保品质,健全良种繁育体系。建...……更多
建行淮安分行 扎实推进乡村振兴金融服务
...泽支行对接蒋坝镇、金湖支行对接银涂镇、涟水支行对接高沟镇、盱眙支行对接黄花塘镇。将试点区域各镇街企业、个体户、养殖户、水产户和饲养户划片分解落实到各网点,每个网点包干一片成立任务团队。各支行根据划片区...……更多
...、淮安市文津小学、淮安市淮阴实验小学幼儿园、涟水县高沟镇中心小学、金湖县滨湖幼儿园5所学校作为市级融合教育示范校。 ……更多
岁月光影·高沟记忆
...500元党费创办的金庄槽坊。新中国成立前夕,金庄槽坊与高沟镇8家规模较大槽坊合并,成为涟水第一家工业企业,正式开启了涟水工业的新篇章。一段岁月,凝聚一种情怀;一件旧物,承载一份情感。为珍藏记录今世缘酒业党...……更多
为消费者提供高品质牛肉
...音乐声和“哞、哞”的牛叫声,记者日前走进位于涟水县高沟镇大兴村的江苏安华农业发展有限公司,只见一排排宽敞的牛舍错落有致地排列着,一头头牛或站或躺,相当惬意。这是一座现代化牛场,是集肉牛养殖与屠宰于一体...……更多
...转自:扬子晚报孙连举,男,1966年12月生,淮安市涟水县高沟镇王码村村民。2023年1月23日11时许,张某3人驾车经过高沟镇王码村时,因转弯过急,车辆不慎跌入水中。回乡过年的孙连举正好驾车路过,听到呼救后立即下车,跳...……更多
苏武牧羊,到底有没有吃羊呢
...事情吗?难不成吃两只羊就丧失了气节?苏武未必天天吃羊肉,可是碰到了实在熬不过的时候,或者有羊冻死,被动物咬死的时候,把羊吃掉又有什么关系?难不成让羊肉烂在野地里?吃的饱饱的,继续跟匈奴抗争,有什么问题...……更多
春节临近浙江象山乡村集市热闹开市
...客共同围坐在桌旁,品火热“庖汤”、过红火新年。江苏淮安:千年古镇“牛羊肉年货大集”开市春节将至,江苏淮安的千年古镇马头办起了牛羊肉年货大集,汇集了特色牛羊肉、新鲜蔬菜、休闲食品等地方特色农产品,吸引众...……更多
黄集街道夯实乡村振兴根基
本文转自:淮安日报整合资源要素 发展特色产业黄集街道夯实乡村振兴根基■通讯员 杨 颖 郭兆勇本报讯 今年以来,洪泽区黄集街道整合资源要素,发展特色产业,有效推动经济社会高质量发展迈上新台阶。实施产业提质增效...……更多
丹阳警方破获一起盗窃案,6名“灰太狼”悉数落网!
俗话说:“入冬一碗羊肉汤,不用神仙开药方。”羊肉,向来都是冬补的热门食材,却有一些不法分子开始惦记别人羊圈里的“喜羊羊”。11日,丹阳警方介绍,丹阳市公安局皇塘派出所近日抓获这样一伙偷羊贼,他们偷了羊还...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...则饱满充实,令人回味无穷。当我们继续向南行进,抵达淮安和扬州一带时,这种松软蓬松的发面包子开始逐渐演变成薄皮包子。这种变化不仅仅体现在包子皮的厚度上,更显著的是面皮的质地。它们不再保持发面的松软特性,...……更多
...品牌化效益初步显现。为进一步延伸产业链,基地发展牛羊肉及其制品销售点1家,实现销售收入176万元。推出青海湖藏羊、牦牛肉制品体验店3家,分别在火锅、中餐、小吃等餐饮行业进行推广。建立活畜交易市场1处,2023年共...……更多
回首!涟水公安2022年的暖心瞬间
...窗外,民辅警机智合力救下2022年10月28日上午,在涟水县高沟镇车站小区内,一名三岁男童在自家玩耍时,身体不慎被卡在防盗窗缝隙中,半身悬空。接报警后,涟水县公安局高沟派出所辅警汪崇峰、张淼取来被子和周围群众、...……更多
“百亿配方”再升级 高质量发展上台阶
...,助推打造酿酒原粮基地,强村富民。今世缘还与涟水县高沟镇4个农业合作社签订协议,和农户结成利益共同体,推动一二三产融合发展,原粮种植面积达22000亩,促进近千户农民增收。顾祥悦积极帮扶结对村涟水县石湖镇四兴...……更多
春节“气氛组”已就位!蒸花馍、赶大集、备年货好热闹
...稻丰收了,希望来年龙年大吉,日子过得越来越好。江苏淮安:年货大集热闹开市 感受浓浓乡情春节将至,江苏淮安马头镇办起了年货大集,大集上汇集了特色牛羊肉等地方农产品,吸引众多消费者前来购置。走进年货大集,...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...是滋补身体的黄金时期。在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能暖和身体,还有助于滋补养身,让人倍感温暖舒适。羊肉具有温补的特性,被认为有助于驱寒保暖,尤其适合缓解手脚冰冷的情况。以下将介绍三款不同风味...……更多
今天,就让我来告诉你,哪五种羊肉是千万不能吃的
...的季节里,人们总是喜欢寻找一些能够温暖身心的食物。羊肉,以其温补的特性,成为了许多人餐桌上的首选。一碗热气腾腾的羊肉汤,不仅能够驱散冬日的寒冷,还能滋补身体,增强抵抗力。然而,你知道吗?虽然羊肉好处多...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...:嘉兴日报 在北风呼啸的冬夜里,寻找一碗热气腾腾的羊肉,去温暖你的整个冬季。精挑细选的本地羊肉,当天现做的新鲜味道,酥烂入味的鲜嫩口感,光是踏进羊肉店里,就能闻到四散的炖煮羊肉的香气,吃进嘴里,瞬间就...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
天气一变冷,市场上的羊肉就蹭蹭涨价。在寒风凛冽的日子里,吃上一盘羊肉,喝一碗羊肉汤,感觉温暖都要舒坦到骨子里。按理说,羊肉一股子膻味儿,一旦处理不当,人就会受不了那股味道。但一提到羊肉这种食材,在中...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
在我们的日常生活中,炖羊肉是一道深受喜爱的美食。但是,炖羊肉并不是一件简单的事情。如何炖出一锅鲜美无膻味的羊肉呢?许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔,但结果...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
本文转自:金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到,羊肉俏”之说,认为羊肉能助阳御寒且营养丰富,冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时,...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
导读:从古至今,羊肉汤都是珍馐美馔,特别是在天冷时,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,身体一天都是暖和的。而在我国,最出名的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而...……更多
买羊肉时,应该选择红色还是粉色?老板说实话,别再买“假”羊肉
...候要特别注意孩子机体的营养,所以我会给很多家长准备羊肉汤给孩子喝,既可以御寒保暖,又可以补充营养,提高人体免疫力。。羊肉虽然营养价值很高,但是你真的知道如何购买吗?购买羊肉时,应该选择红色还是粉色?老...……更多
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
寒冬来临,一碗热腾腾的羊肉汤成了很多人的心头好。不过,在点羊肉汤时,很多人可能会有些犹豫:羊肉汤的口感和营养价值该如何选择呢?本文将从以下几个方面为你解析如何选到一碗好喝的羊肉汤。一、了解羊肉汤的营...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...。在寒冷的冬天,有一种肉食被视为极佳的选择,那就是羊肉。羊肉因其独特的温补特性而备受推崇,被誉为冬季最佳的食补之一。其性温暖而味道鲜美,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,被认为具有抗寒保暖、补充体力、提...……更多
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@青海人,中秋假期做近视手术来得及吗?这份摘镜攻略送给你!
中秋摘镜攻略中秋小长假就要到了一些朋友想做近视手术却苦于不了解近视手术的手术方式今天就统一再和大家唠唠01、可以选择的近视手术术式目前主流的近视手术主要分为两个大类
2024-09-12 10:12:00
孕妈后三月的餐桌秘籍 - 吃出健康好身材
怀孕的最后三个月,肚子越来越大,胃口却越来越小,这可怎么办?别担心,今天就来跟大家分享一些孕晚期的饮食小妙招,让你和宝宝都吃得开心又健康
2024-09-12 10:12:00
家常暖汤,营养满满 - 教你做一锅香浓好喝的排骨板栗汤
谁还记得小时候奶奶煲的那锅排骨板栗汤?香气四溢,汤浓味美,让人回味无穷。今天就跟大家分享这道让人暖到心窝的家常好汤。首先
2024-09-12 10:13:00
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
你有没有想过,一道小小的咸菜,竟能承载一个民族的饮食文化?今天,就让我们一起走进朝族美食的世界,解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方
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香气四溢的幸福时光 - 教你在家烘焙一款完美蛋糕
甜蜜的香气从烤箱里飘散出来,整个房间都被温暖包围。还记得小时候,每当妈妈烤蛋糕的时候,我总是忍不住围着转圈,等待着那个神奇的时刻
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巴浪鱼干:从海洋到餐桌的美味传奇
你有没有听过一种叫巴浪鱼干的美食?它可是福建沿海地区的一大特产,香酥可口,令人垂涎三尺。今天,就让我们一起揭开巴浪鱼干的神秘面纱
2024-09-12 10:14:00
鱼汤里的小确幸 - 一碗草鱼汤的温暖记忆
还记得小时候,每次妈妈煮草鱼汤,那股香味都能把我从小伙伴家里勾回来。那时候不懂,只觉得好吃。现在自己当了家,才明白一碗看似简单的鱼汤里
2024-09-12 10:15:00
舌尖上的诱惑:五款超赞面条小吃,让你胃口大开!
你是不是也有这样的经历?每当闻到面条的香味,总忍不住食指大动。面条,这个陪伴我们长大的老朋友,总能以各种姿态出现在餐桌上
2024-09-12 10:16:00
鲜美河蚬,一碗温暖入心的美味
谁说美食一定要山珍海味?有时候,简简单单的家常小菜,反而能带来最暖心的幸福感。今天咱们就来聊聊这个看似不起眼,实则营养满分的河蚬汤
2024-09-12 10:16:00
健身果饮大揭秘:轻松打造专属能量补给站
你是不是也有这样的经历?刚刚结束一场酣畅淋漓的健身,浑身上下都在叫嚣着“给我点儿水”!但是等等,普通的白开水真的能满足你运动后的全方位需求吗
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舌尖上的诱惑:鸡爪肉蟹煲的美味之旅
鸡爪肉蟹煲,这道让人垂涎欲滴的美食,绝对是海鲜爱好者的心头好。它将鸡爪、螃蟹与丰富的配料巧妙结合,形成了独特的风味,让每一口都充满惊喜
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海味飘香!教你在家烤出街边小吃般的偏口鱼
每次路过街边小吃摊,总被那股诱人的烤鱼香气吸引。今天咱就在家里动手,把那份香味搬进厨房!话不多说,来看看怎么把偏口鱼烤出惊艳味道吧
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宝宝这个月龄就要“戒夜奶”,太晚戒断,或会给宝宝带来三个危害
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一锅鲜香四溢的海味盛宴 - 教你做出让人回味无穷的梭子蟹汤
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玉米沙拉大变身!这样做,连挑食的孩子都爱不释口
谁说玉米沙拉就只能是老一套?今天我要告诉你,这道看似简单的小菜,其实大有文章可做!不信?跟着我的步伐,让你的餐桌焕发新生机
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