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八种淡水鱼DHA含量较高
...非对所有人都适口。对此,专家表示,有研究对比了15种淡水鱼的肌肉脂肪含量及脂肪酸的组成。结果发现,有8种淡水鱼富含DHA,营养不输深海鱼。其中,鲈鱼DHA含量较高,为22.73%;乌鱼、太阳鱼、鲮鱼、鲫鱼、鲟鱼、花斑鱼、...……更多
为什么鱼肉最推荐老年人吃?吃的时候要注意什么?一文了解下
...家吃生鱼片,就想着自己吃鱼也能吃生的。日常生活中,淡水鱼类很容易被寄生虫污染,因此淡水鱼是必须要完全做熟才能够吃的。如果做不熟就能够很有可能出现寄生虫危害身体健康。因此,像是草鱼,鲇鱼等淡水鱼,一定要...……更多
鱼肉吃多了会汞中毒吗?
...鱼、鲭鱼、方头鱼、金枪鱼、旗鱼等;而一些小型鱼类或淡水鱼,汞含量相对较低,如鲶鱼、鳕鱼、罗非鱼、比目鱼、沙丁鱼、三文鱼、梭鱼等。以往,人们吃海鱼较少,且常吃的海鱼大都是体型相对较小的近海鱼,如乌鱼、比...……更多
深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
...炸烹带鱼。带鱼的营养价值1.DHA和EPA的高含量带鱼相较于淡水鱼,其DHA和EPA含量更为丰富。DHA(二十二碳六烯酸)是大脑所需的重要营养物质,对提高记忆力和思考能力有着显著的促进作用。而EPA(二十碳五烯酸)被俗称为血管...……更多
84岁院士:不想痛风“缠身”,这6物请嘴下留情
...鱼。但是吃鱼的时候最好不要吃深海鱼,可以选择淡水鱼,因为淡水鱼中嘌呤含量相对比较低,蛋白质含量却非常丰富,能够满足营养需求,强健体魄。王院士提醒高尿酸患者如果不想痛风缠身,对于以下这几类食物...……更多
2022-12-04 20:02院士,痛风
每天吃鱼真的保护心脏?心脏病专家的最新发现,鱼的健康秘密!
...和硒,这些微量元素对心血管系统的保护作用不容忽视。淡水鱼类:低脂肪的健康选择淡水鱼类,如鲤鱼和草鱼,通常含有较低的脂肪,但仍然是蛋白质的良好来源。它们含有多种维生素和矿物质,对于希望控制膳食脂肪摄入的...……更多
它真的可以帮助改善血脂!但是吃错可能会伤身
...:成年人每天的油摄入量是25克左右。3.深海鱼类:相比淡水鱼,深海鱼的DHA和EPA含量会更丰富一些,比如金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。建议:每周吃鱼2~3次,每次不少于50克,或者是每周摄入300~500克的鱼类。03小贴...……更多
...,鱼类的营养价值与海域无直接联系,海水鱼并不一定比淡水鱼更有营养。与“深海鱼”类似的概念营销在奶制品和植物油市场等也普遍存在。如水牛奶、牦牛奶等,以及小众植物油如牛油果油、紫苏籽油等,虽然价格高昂,但...……更多
尿酸高就应该吃素,不吃豆制品?说了这么多年,今天总算明白了
...三文鱼、金枪鱼等,这样的鱼还属于深海鱼,用它来代替淡水鱼。痛风患者能够吸收更多的营养,特别是其中的不饱和脂肪酸成分,EPA被誉为血管清道夫,而DHA被称为“脑黄金”,对中老年人预防心脑血管疾病、老年痴呆、动脉...……更多
不是所有的鱼都对孩子智商有好处,这2种鱼尽量别做给孩子吃了
...。什么样的鱼还有的DHA高而含重金属少呢,一般深海鱼比淡水鱼好,淡水鱼里边的小黄花鱼价格便宜也含有很高的DHA,现在水污染严重,所以要适量吃,根据美国食品药品局和环境保护局联合给出的建议,每周吃2到3次鱼,最好...……更多
劲仔食品“深海小鱼”被指并非来自深海,公司称产品不存在虚假宣传
...传情形?劲仔食品回答表示,“深海鱼”通俗地指区别于淡水鱼而言的生活在较深海域的鱼类资源统称。公司“深海小鱼”产品选用的鳀鱼来自纯净海域,肉质鲜美,营养丰富,是一款好吃又健康的零食。产品不存在虚假宣传。...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...用的肉类,仅次于猪肉吧,它的种类很多,比如深海鱼和淡水鱼,我们一般都是食用淡水鱼,主要包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,这些鱼类都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富不油腻的特点,是我们补充营养的良好来源,食用后不...……更多
想要稳定甘油三酯,这6种食物不妨多吃点,建议收藏试试
...质,降低甘油三酯。2.深海鱼 深海鱼营养价值丰富,与淡水鱼相比,它有一种特殊的成分——抗氧化物质,所含的不饱和脂肪酸易于消化吸收,有助于补充人体所缺乏的优质蛋白质、矿物质和微量营养素,同时它在血管表面间...……更多
这6种食物,高尿酸患者要忌口,赶紧了解一下
...年的研究经验,他表示:尿酸高的人能吃鱼。建议大家吃淡水鱼,远离深海鱼,这是由于淡水鱼富含蛋白质,只含有较少的嘌呤物质,可以满足机体所需营养,有利于身体健康。王院士建议患有高尿酸的人,若不想被痛风孙困扰...……更多
吃鱼可以抗癌,远离疾病风险?15万规模研究:有这个可能
...45~75g最佳。若大家想要摄取更多的不饱和脂肪酸,相比于淡水鱼,深海鱼营养价值更高。对于特殊人群,如孕妇、慢性病、肥胖症等,每周吃2~3次深海鱼,效果会更好。最后再来说说鱼的料理方式,你是否喜欢吃烤鱼、炸鱼、煎...……更多
血压高,不能吃鱼?忠告:想要血压稳定,少碰这3种素食
...中,应尽量避免食用海水鱼,多食用鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼,可有效地预防和缓解高血压病症,维护人体健康。高血压患者请注意,这3种素食要少吃1、香椿如今将至,有不少人都会想到美味的香椿,但你可能不知道,香椿...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...,深受人们喜爱。我们生活中常吃的鱼可以分为海水鱼和淡水鱼,它们的价格、口感、做法都有差别。不少人认为,海水鱼更鲜、价格更高,营养价值也更高一些。事实真的如此吗?今天就来好好比较一下海水鱼和淡水鱼的区别...……更多
84岁院士:不想痛风“缠身”,这6物尽量少吃
...最好是不要吃深海鱼,可以选择鲤鱼等嘌呤含量比较低的淡水鱼,并且鲤鱼这样的鱼肉当中的蛋白质含量丰富,能够给身体健康带来益处。 另外高尿酸患者还要注意禁止喝鱼汤,因为嘌呤易溶于水,因此如果将鱼煮熟捞出来吃...……更多
鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...常见的海鱼之一,鲅鱼的肉质鲜美,相比于鲫鱼,鲤鱼等淡水鱼,鲅鱼的肉刺少,肉质嫩,深受大家的欢迎。这不,马上就要到春节了,很多人都还在为招待亲朋好友,不知道做什么菜而犯愁,今天我就教大家一招,提前做好以...……更多
...,深海鱼类的价格有所下降。然而立秋后天气依旧炎热,淡水鱼出塘量少,部分淡水鱼价格上涨,纳入监测的6个水产品上周售价“3涨3跌”。鲫鱼、包头鱼、草鱼价格上涨;鳊鱼、小黄鱼、带鱼价格下跌。普通鸡蛋上周批发价10....……更多
淡水鱼不小心被冲进海里,会死掉吗?咸水鱼进淡水为啥会“爆炸”
淡水鱼不小心被冲进海里,会死掉吗?这是一个常见的问题。尽管许多淡水鱼可以在海洋中生存一段时间,但长期在高浓度的盐水中生活会对它们的身体产生极大的压力和损伤。有许多因素会影响淡水鱼在海洋中生存的能力,...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...的摄入量。尽管有人声称现今的鱼类多为养殖品种,包括淡水鱼和海鱼,但这并不影响鱼肉作为白肉中最受欢迎的选择。鱼肉因其丰富的营养价值和细腻鲜嫩的口感而受到青睐。随着养殖技术的不断提升,确实有许多鱼类是通过...……更多
比甲鱼营养,一斤卖到3百元,被誉为“淡水鱼之王”,却常被嫌弃
...此食用率也是相当的高,最主要的是因为芝麻剑比很多的淡水鱼都要美味营养。芝麻剑不仅美味可口,而且营养价值也是特别的丰富,还有很多人体所需的营养物质,比如微量元素,蛋白质和卵磷脂,还有氨基酸,特别是芝麻剑...……更多
当养鱼与科学链接
...鱼苗重量的2%。蒋加物今年58岁,是前坪村本地人,从事淡水鱼养殖行业有5年的时间,目前拥有18亩鱼塘,以养殖草鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢为主,年产量约5万公斤,每年平均销售额达100万元。2017年,蒋加物担任村主干,为带动村...……更多
淡水“马口鱼”在汉实现规模繁育
...鱼的推广,正成为未来公司的核心竞争力。“马口鱼”是淡水鱼家族中一种特点显著的鱼。它个头不大,但长得漂亮,肚子上有蓝色条纹,鳍是橙黄色,所以又被称为七彩鱼。“爱吃鱼又怕吐鱼刺,在马口鱼这儿没问题”,樊启...……更多
...情况。“鲈鱼不是清流溪鱼产业传统优势品种,但在国内淡水鱼养殖业中发展迅猛,有望成为‘第五大家鱼’,市场前景很好。”邹先伟告诉记者,在水资源优势和地方政府扶持政策吸引下,2021年公司选址清流建厂养鲈鱼,今...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...,同时富含不饱和脂肪酸和多种矿物质。对于已经习惯了淡水鱼的你,尝试一下海鱼也许会有新的体验。春季正是鲑鱼洄游产卵的季节,此时的鲑鱼体内富含油脂,味道更佳。 鲑鱼的烹饪方式多种多样,既可以生食,也可以煎...……更多
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧,让您轻松掌握制作美味淡水鱼的诀窍。一、选购新鲜淡水...……更多
逐渐“淡出”视线的10种淡水鱼,在80年代算不上稀罕,有的不敢吃
说到最好吃的淡水鱼,那就不得不说那些对水质要求极高,肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富的溪流鱼了。曾经它们是我们孩童时期最为常见存在,甚至有些时候都不拿它们当回事。可是,如今想吃要么就贵的吓人,要么就成...……更多
虹鳟鱼和三文鱼的区别
...鱼:其是鲑形目鲑亚目鲑亚科太平洋鲑属虹鳟鱼种,属于淡水鱼的一种,通常生活在北美、太平洋西岸、黑龙江等地。2、营养成分区别三文鱼是一类海鱼,而虹鳟鱼是淡水鱼的一种,两者的主要成分都是水分、蛋白质、脂肪、...……更多
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立春养肝,从健康睡眠开始(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版申 奇《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)今年2月3日是立春节气,它标志着春季的开始
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寻年味·品茶香·享健康(健康视线)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)志愿者们带领游客做八段锦。刘盛凌摄小游客展示中药香囊
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本文转自:人民日报北京市密云区,一棵八百岁的古栗树引来游人古栗树下,果香悠长(古树的故事)本报记者  潘俊强《人民日报》(2025年02月07日第 14 版)枝叶繁茂的“栗树王”
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据不完全统计,我国脂肪肝的患病率已高达30%以上,在20岁到40岁的年轻人群中,这一比例更是显著上升。树兰(杭州)医院感染科盛国平主任医师介绍
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1月中旬,知名女演员、短视频博主孙铱在社交媒体上自曝确诊患上脑动脉瘤。幸运的是,在浙江医院三墩院区医护人员的精心治疗下
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