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据国家统计局发布最新统计数据显示，2023年1~11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年，随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求，大胆...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...浅地畅想一下暑假。
从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况：——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费，带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间，红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚，淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
2024-04-07 14:52:00淄博市,淄博,营业额,热情,营业,餐饮
...错的产品，需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比，守住价格与品质之间的平衡，加速品牌进驻各地的脚步，才能进一...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...会消费品零售总额同比增长9.6%，其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节，哈尔滨热情迎接八方来客，切片摆盘的冻梨、冻柿子，用勺吃的烤地瓜，剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...们的特性，把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看，如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈，消费者的热情瞬间被点燃，这股风潮不仅带动本...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是，我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同，我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
2024-03-22 05:51:00冠军,重点,食品,食品,博山,淄博
...，我们还将继续招引全国乃至全球的辣味美食，不断丰富餐饮业态。”负责人郑建林告诉潮新闻记者，未来，还会有更多来自四川、新疆、墨西哥等地的辣味美食落座于此。再者，这条“辣街”的操盘手很不一般。经营“辣街”...……更多
2024-07-20 08:15:00金楼,浙江,衢州,浙江,美食,辣味
...国鲁菜之都”品牌化建设，促进鲁菜创新发展，充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者，刘洋认为，餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知，川菜品牌在...……更多
2024-01-14 12:25:00刘洋,鲁菜,品牌化,烟台,政协委员,中国
2023年，餐饮业步入发展新阶段。一方面，各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散；另一方面，全国餐饮收入达到52890亿元，突破五万亿大关，部分品牌取得良好发展。可以说，2023年是充满魔幻的一年。进入2024年，餐饮业...……更多
2024-03-31 22:38:00趋势,代理,餐饮,餐饮业,展商,产业
...烤到哈尔滨冻梨，再到天水麻辣烫，特色美食不仅为当地餐饮业带来巨大商机，也在一定程度上带动了城市旅游业的发展与繁荣。一款美食如何撬动一城文旅？美食之所以能成为网红城市旅游的引爆点，主要有以下几方面原因：...……更多
2024-04-18 06:55:00一城,美食,美食,旅游,游客,淄博
...具有年轻感网感的烟火类餐饮,是唯一的亮点。我们预感,餐饮业未来十年最大的趋势是高质量平价餐饮。”这种背景下,既是行业大转型,同时也是中式佐餐酒的机会:以酒入菜,餐酒一味,通过餐酒搭配带来更好的就餐饮酒体验,从而...……更多
2024-07-17 13:55:00佐餐,平价,烧烤,餐饮,密码,增长
...博、天水的走红，离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外，天水除了麻辣烫，还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉，为游客提供可持续的深度游。再次，二三线城市的一次次“...……更多
2024-03-19 10:14:00天水,热辣,甘肃,天水,哈尔,淄博
去年一度“过气”的淄博烧烤，最近热度高涨。据多家媒体报道，清明节期间，淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客，门前排起长队，不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉，仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
2024-04-12 16:03:00淄博,商战,烧烤,正在,淄博,烧烤
...是每个人的权利，77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年，邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年，尤其是刚刚过去的清明假期，淄博再...……更多
2024-04-10 18:00:00长红,盛景,淄博,建行,淄博市,烧烤
...，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。2024年1-2月份，餐饮业消费实现良好开局，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示，...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...全、舒心？流量来得快、去得可能更快，如何避免旅游、餐饮业的产能过剩、一地鸡毛?网红城市变迁路不同时期，网红城市出圈方式有所不同。没有网络之前，城市走红拼的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源，主要是北京...……更多
2023-11-11 20:29:00一座,城市,城市,中小,淄博,流量
...渠道运营，以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节，餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测，今年“五一”假期，商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼，消费热度持续攀升。一...……更多
2024-05-13 05:40:00老字号,出路,餐饮,老字号,餐饮,消费
7月12日至14日，由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团（大众日报社）主办，淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动，将在淄博海月龙宫烧烤体验地举行，本次活动...……更多
2024-07-09 18:48:00海月,齐鲁,淄博,龙宫,盛宴,烧烤
...烤炉上冒着烟的烤肉，这股烧烤风持续了数月，也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高，吃一顿烧烤要排队2～3小时，有时还排不到；酒店涨价、房间客满；网红景点人山人海，根本挤不进去...……更多
2023-11-13 16:10:00淄博,旅业,烧烤,火爆,半年,故事
...个百分点。经济大市尤为如此。去年以来，杭州多次推动餐饮业发展，有统计显示，其2021年餐饮业营收居于省会城市第二，市场规模大、景气度较高；今年2月北京商务局对于打造国际美食之都相关行动方案进行解读时也提到，...……更多
2024-08-10 07:56:00荒漠,帽子,美食,美食,苏州,杭州
...区市场监督管理局第一时间奔赴现场服务，当场帮助21家餐饮业户顺利解决了办理食品经营许可证的“急难愁盼”问题。青岛何勇餐饮管理有限公司淄博万象汇店的负责人胡革如表示，“工作人员的主动服务，解了大家的燃眉之...……更多
2024-01-11 14:43:00营商,张店,淄博,营商,张店,张店区
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
本文转自：聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年，淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法，让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
2024-01-29 15:38:00聊城,淄博,摊位,烧烤,淄博,聊城
本文转自：淄博日报节日期间的淄博万象汇□本报记者 赵晓雯2024年一季度，我市消费品数据可圈可点：全市实现社会消费品零售总额325.4亿元，同比增长3.8%。消费品市场具体表现如何？从消费类型看，商品零售额增长3.6%；餐...……更多
2024-05-12 05:22:00淄博,消费品,消费,市场,消费,餐饮
小城淄博走红后的第二个暑假，旅游市场逐渐回归理性。8月14日，北京商报记者从淄博的各大酒店和民宿商家处获悉，今年暑期，淄博的旅游住宿市场“不如去年火爆”，部分酒店的入住率仅在60%—70%，客源也以省内为主，去...……更多
2024-08-15 00:28:00淄博,烧烤,热度,淄博,入住率,烧烤
...本行。”唐庄酒店人力资源部主管贾又绪告诉记者，随着餐饮业日渐复苏，酒店新店的建设运营也提上了日程，需要再招300多人。外贸企业招才力度也很大。“我们这次要招10个俄语、英语专业的业务员。”山东力欧进出口有限...……更多
2023-02-03 09:56:00用工,人才,经济,招聘,淄博,公司
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断，将话题引向深入，也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
2024-03-03 06:25:00淄博,烧烤,流量,美食,淄博,烧烤
...业链路。开启餐饮团购，打通“种草”到“消费”，或为餐饮业带来新增长。小红书，正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日，小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记，“招募本地生活餐代运营服务商。”笔记中提到...……更多
2024-09-19 13:41:00小红,餐饮,布局,团购,小红,餐饮
今年上半年，淄博烧烤火爆“出圈”，全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间，网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤，在这个冬天真的“凉”了吗？带着这样的疑...……更多
2023-11-24 10:38:00淄博,烧烤,火爆,现状,半年,淄博
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