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据国家统计局发布最新统计数据显示，2023年1~11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年，随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求，大胆...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...错的产品，需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比，守住价格与品质之间的平衡，加速品牌进驻各地的脚步，才能进一...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...会消费品零售总额同比增长9.6%，其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节，哈尔滨热情迎接八方来客，切片摆盘的冻梨、冻柿子，用勺吃的烤地瓜，剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...们的特性，把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看，如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈，消费者的热情瞬间被点燃，这股风潮不仅带动本...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是，我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同，我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
2024-03-22 05:51:00冠军,重点,食品,食品,博山,淄博
...国鲁菜之都”品牌化建设，促进鲁菜创新发展，充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者，刘洋认为，餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知，川菜品牌在...……更多
2024-01-14 12:25:00刘洋,鲁菜,品牌化,烟台,政协委员,中国
...博、天水的走红，离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外，天水除了麻辣烫，还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉，为游客提供可持续的深度游。再次，二三线城市的一次次“...……更多
2024-03-19 10:14:00天水,热辣,甘肃,天水,哈尔,淄博
...全、舒心？流量来得快、去得可能更快，如何避免旅游、餐饮业的产能过剩、一地鸡毛?网红城市变迁路不同时期，网红城市出圈方式有所不同。没有网络之前，城市走红拼的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源，主要是北京...……更多
2023-11-11 20:29:00一座,城市,城市,中小,淄博,流量
...烤炉上冒着烟的烤肉，这股烧烤风持续了数月，也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高，吃一顿烧烤要排队2～3小时，有时还排不到；酒店涨价、房间客满；网红景点人山人海，根本挤不进去...……更多
2023-11-13 16:10:00淄博,旅业,烧烤,火爆,半年,故事
...区市场监督管理局第一时间奔赴现场服务，当场帮助21家餐饮业户顺利解决了办理食品经营许可证的“急难愁盼”问题。青岛何勇餐饮管理有限公司淄博万象汇店的负责人胡革如表示，“工作人员的主动服务，解了大家的燃眉之...……更多
2024-01-11 14:43:00营商,张店,淄博,营商,张店,张店区
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
本文转自：聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年，淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法，让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
2024-01-29 15:38:00聊城,淄博,摊位,烧烤,淄博,聊城
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断，将话题引向深入，也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
2024-03-03 06:25:00淄博,烧烤,流量,美食,淄博,烧烤
今年上半年，淄博烧烤火爆“出圈”，全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间，网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤，在这个冬天真的“凉”了吗？带着这样的疑...……更多
2023-11-24 10:38:00淄博,烧烤,火爆,现状,半年,淄博
...文化历久弥新的基因符号。济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤、日照松针酱肉包、聊城烧鸽......美食节现场，16市最具代表性的名优小吃齐上阵，现场群众直呼“过足了嘴瘾”。
“非常好吃，口感鲜嫩爽滑，皮薄馅大，和...……更多
2024-01-29 11:17:00聊城,鲅鱼,淄博,把子,烟台,济南
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬，一场降雪之后，山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少，车轮压过结冰的路面，发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
2023-12-23 12:39:00淄博,流量,淄博,烧烤,王刚,游客
...橘们到东北玩一圈，带火了哈尔滨旅游，也带旺了当地的餐饮业。然而，一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜：南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店，东北大厨也集体发声了。这是怎么回事？一起...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...业观察》李镭在2023和2024交替之际，终于有一个城市接力淄博，成为全民聚焦的热门旅游城市。虽然说，淄博毕竟是淄博，哈尔滨毕竟是哈尔滨，两者经济体量，城市发展定位，一定程度上不具备可比性，但另一方面作为省会城...……更多
2024-01-06 16:06:00哈尔,淄博,哈尔滨,港湾,更多,哈尔
继淄博烧烤、柳州螺蛳粉后，又一座被美食带火的城市来了。携程数据显示，3月份以来，甘肃省天水市整体旅游订单同比增长4成，其中酒店订单同比增长超6成。哈尔滨冬季旅游收入达1700亿元、淄博2023年基础建设投资增长31.7%...……更多
2024-03-19 10:26:00天水,热辣,麻辣烫,发展,天水,麻辣烫
...月份之前，从未想过天水有一天会因为一碗麻辣烫，成为餐饮业和旅游业的新晋“顶流”。媒体报道，有旅游团特意组团来天水打卡麻辣烫，还有游客跨越1600公里，转了3趟车到达甘肃天水，并感慨“第一次吃麻辣烫排那么久的...……更多
2024-03-18 16:25:00天水,党政机关,党政,大门,游客,机关
为平安度过冬季一氧化碳中毒事故高发期，连日来，张店区应急局多措并举，全面开展防范“小火亡人、一氧化碳中毒”专项行动，消除了安全隐患，切实提高辖区居民防范意识，筑牢辖区安全生产第一防线。宣传教育到位。...……更多
2024-01-20 20:26:00张店,小火,亡人,淄博,一氧化碳,中毒
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬，餐饮业的获客逻辑已经发生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮，迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...心。江苏移动积极部署“互联网+明厨亮灶”，助力江苏餐饮业实现数字化升级，为其发展注入全新活力。在徐州睢城实验小学的食堂后厨内，多个AI智能摄像头正有序工作着。和传统的监控摄像头不同，AI技术的赋能让这些“小...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
本文转自：淄博日报□本报记者 王傈宏程广场的挪瓦咖啡、齐心文创园的OKKA意大利餐厅、水晶街的西塔泥炉烤肉、万象汇的小湘公和西西弗书店……越来越多的现代品牌“首店”，出现在淄博城市商圈。所谓“首店”，是指一...……更多
2024-02-02 03:38:00淄博,经济,淄博,品牌,城市,消费
...中渐入人心。从超然楼亮灯千人围观到泰山人潮汹涌，从淄博烧烤现象级传播到“聊斋热”火爆升温，从潍坊“魔幻”风筝“把全世界飞上天”到滕州鲁班锁“火”到联合国……一次次站在聚光灯下，山东解锁了哪些“破圈”之...……更多
2023-12-28 16:29:00好客,山东,观察,山东,文化,淄博
打着知名白酒的旗号，炮制出一系列假酒。山东淄博警方打掉了一个制售假名酒的团伙。查扣大量假冒贵州茅台酒股份有限公司注册商标的多个品牌假酒，涉案金额2000多万元。涉案两千万元！销售网络遍布全国多地前不久，山...……更多
2024-02-20 19:29:00灌装,淄博,假酒,山东,团伙,警方
...往诗意生活的人心里，山东卫视《山东新闻联播》推荐了淄博潭溪山绝美雪景。近年来，随着冰雪产品的不断更新迭加，冰雪经济也不断升温，淄博潭溪山景区在以往冰瀑产品基础上进行创新，即将新增占地10000平米的爱斯基摩...……更多
2023-12-05 11:39:00潭溪,玩法,冰雪,场景,潭溪,山东
...到哈尔滨了。”的确，新一轮旅游热潮正在从热气腾腾的淄博，转移向冰天雪地的哈尔滨。而热潮之下，我们不妨深想一层：为什么是淄博与哈尔滨？一座城市，又应当如何借势出圈，以文旅拼消费？“顶流”是如何炼成的？202...……更多
2024-01-11 11:37:00富贵,淄博,哈尔,哈尔滨,淄博,索菲
近日，淄博张店警方远赴贵州，打掉了3个制售假冒茅台酒的团伙，抓获16名嫌疑人。据了解，这3个团伙的销售网络涉及全国9省市20余市县（区），涉案价值2000余万元。12月27日，淄博市公安局张店分局直属大队办案民警马梁讲...……更多
2023-12-27 20:18:00淄博,茅台酒,茅台,团伙,假冒,警方
今年3月，淄博站到了中国文旅的风口浪尖。8个月过去了，喧嚣之后，突然爆火的淄博怎么样了？南都记者实地走访，发现淄博不仅仅只有烧烤这一张名片。中国最美书店、天鹅湖、红叶柿岩、齐长城、周村古城、颜神古镇、中...……更多
2023-12-12 17:36:00淄博,淄博,烧烤,游客,旅游,淄博市
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马克思曾说：“社会的进步可以用女性的社会地位来精确衡量。”在乡村建设的广袤天地中，无数女性正以独特的力量诠释着这句话的内涵
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