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· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
...烤炉上冒着烟的烤肉,这股烧烤风持续了数月,也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高,吃一顿烧烤要排队2~3小时,有时还排不到;酒店涨价、房间客满;网红景点人山人海,根本挤不进去...……更多
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
近日,“今年淄博烧烤还火吗”的网络话题,让淄博烧烤再次进入公众视线。2023年春季,淄博烧烤火爆全国,吸引了大量游客到淄博旅游。这一波“流量大潮”最终让淄博2023年实现国内旅游收入约630亿元,同比增长68.42%。淄博...……更多
等位上百桌 排队5小时 淄博烧烤“复烤”
甘肃天水麻辣烫火了之后,曾经的“顶流”美食淄博烧烤现在如何?近日,进淄烧烤“翻红”,虽然部分店家称客流不如去年,但排队上百桌数小时已超越过往。继去年上半年走红,下半年被质疑“凉凉”后,如今的淄博烧烤...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬,一场降雪之后,山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少,车轮压过结冰的路面,发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
淄博不仅有烧烤还有陶瓷 主官率队考察景德镇陶瓷业
3月17日至18日,淄博市调研组一行到景德镇市考察调研陶瓷产业。作为北方工业城市,淄博为何要来到景德镇学习陶瓷产业?他们又从这次走访中学习到了什么?淄博市委书记率队到景德镇考察学习3月17日至18日,淄博市委书记...……更多
“退烧”后的淄博:哪些人走了,哪些人留下来了?
2023年,淄博迅速出圈,这座人口约470万的城市,凭借特色烧烤,在“老工业城市”“资源型城市”的固有认知外,贴上“文旅”和“网红”标签,犹如今日之哈尔滨,站上旅游城市的至高点。流量来得快,退得也快。在“五一...……更多
“文化自信”是将IP带出圈的基础
...联网媒体助力城市形象出圈的新路径、新思考。近年来,淄博烧烤、村BA、国风IP在各城市火爆出圈。贵州广播电视台公共频道全媒体采编中心制片人代易介绍了参与“村超”IP打造的经验。她在发言中称,足球和篮球本身就有非...……更多
3月出圈,5月爆火,10月转凉,喧嚣之后淄博怎么样了?
今年3月,淄博站到了中国文旅的风口浪尖。8个月过去了,喧嚣之后,突然爆火的淄博怎么样了?南都记者实地走访,发现淄博不仅仅只有烧烤这一张名片。中国最美书店、天鹅湖、红叶柿岩、齐长城、周村古城、颜神古镇、中...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
淄博持续火爆背后的通信网络守护者
淄博热度依旧不减,不管是烧烤还是八大局美食,仍然在吸引着全国各地的食客奔赴这座城市。面对火爆的游客,淄博的网络通信业经历了一次次“大考”。为了做好网络保障,淄博移动践行责任与担当,积极做好优质的网络...……更多
本文转自:北京晚报李霞去年五一前夕,淄博凭借烧烤火出圈。又一个五一假期将至,淄博准备得怎么样,还能保持“金字招牌”的含金量吗?据报道,淄博烧烤热度不减,甚至比去年火得更早。“去年春天烧烤的突然火爆,...……更多
一碗麻辣烫能否带来天水发展的“热辣滚烫”?
继淄博烧烤、柳州螺蛳粉后,又一座被美食带火的城市来了。携程数据显示,3月份以来,甘肃省天水市整体旅游订单同比增长4成,其中酒店订单同比增长超6成。哈尔滨冬季旅游收入达1700亿元、淄博2023年基础建设投资增长31.7%...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...的一部分,往往能够成为城市的一张名片。正如烧烤之于淄博,麻辣烫对于天水,不仅仅是一种地方特色小吃,更是一种地方文化的象征。近些年来,伴随着移动互联网下沉,人文底蕴、网红地标、特色美食加上玩梗搞笑等娱乐...……更多
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 王紫茜近日,淄博烧烤再次掀起热潮。不少去年“五一”假期缺席淄博之行的消费者,如今又纷纷将“进淄复烤”提上日程,这也让以地方美食助力城市发展的热潮再度升温。淄博烧烤再...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
本文转自:新闻晨报天水麻辣烫、淄博烧烤,黄河路排骨年糕,它们还好吗?“泼天的流量”降临,热度能持续多久 裹上酱汁的手擀土豆粉,配上灵魂调料“甘谷辣椒”,一碗天水麻辣烫,带火了一座城。接棒淄博的烧烤、上...……更多
淄博烧烤把摊位摆到聊城
本文转自:聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年,淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法,让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
走红后的淄博,烧烤热度仍在
小城淄博走红后的第二个暑假,旅游市场逐渐回归理性。8月14日,北京商报记者从淄博的各大酒店和民宿商家处获悉,今年暑期,淄博的旅游住宿市场“不如去年火爆”,部分酒店的入住率仅在60%—70%,客源也以省内为主,去...……更多
淄博烧烤又叕火了,我啥时候去能赶着人少的时候?
是的,淄博烧烤又叕火了。2023年春天,淄博烧烤在网络上意外走红,淄博也因此成为热门旅游目的地,在今年的清明小长假中,淄博的旅游市场依旧保持着较高热度。烧烤依旧火热,可见文旅兴旺不仅需要抓住出圈契机,更需...……更多
五一观澜|人气背后是活力,火爆“五一”展现经济景气
...来越受欢迎,来自哈尔滨的张女士选择自驾上千公里来到淄博“赶烤”,完成了从哈尔滨到淄博这两个网红城市的连线。吃完烧烤后,张女士又马不停蹄赶去北京环球影城游玩。中国旅游研究院院长戴斌撰文指出,从淄博到哈尔...……更多
淄博主城最后的平房村 留住记忆换新颜
本文转自:鲁中晨报东平村村标 东平村的中式庭院 淄博主城最后的平房村留住记忆换新颜1月30日,淄博市张店区房镇镇东平村“焕颜”100天之后。刘思敬站在村口向东眺望,几排新建的中式庭院,其中几套已有了新主人。庭院西侧...……更多
...进行解析;梳理了2023年六大地方消费热点IP,其中“山东淄博:烧烤圈粉晋身超级网红城市”入选榜单。2023年3月以来,在短视频流量助推下,山东淄博跻身“顶流”网红城市,“组团到淄博吃烧烤”频登微博热搜榜、抖音同城...……更多
在淄博的烧烤桌,与魏思孝聊文学
在淄博的烧烤桌,与魏思孝聊文学 作家魏思孝是淄博人。(图/受访者提供)作者 | L作家魏思孝的豆瓣名叫“魏老师”。在山东,这个称谓很常见。陌生人之间搭腔、问路,张嘴闭嘴皆是“老师”。做媒体行当,我逢人也喊“...……更多
火爆出圈!天水麻辣烫接棒淄博烧烤和尔滨冻梨?
...“唯一天水麻辣烫概念股”的本地股众兴菌业上。继去年淄博、哈尔滨带火了两地的本地股得利斯和长白山之后,截至3月15日,众兴菌业连续8个交易日上涨,并收获多个涨停。3月14日,甘肃天水,游客品尝麻辣烫。 中新社记者 ...……更多
...美誉度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博...……更多
山东淄博,一女子一个人在烧烤摊点了一大堆烤串
山东淄博,一名女子在一家烧烤店吃了一大堆烤串却久久不买单。据经营该店的华女士回忆,该女子先点了10串大烤肉和5瓶啤酒,然后自顾自地吃喝了两个多小时。店里生意越来越火爆,但该女子却没有离开。华女士担心她是...……更多
不只是一阵风,流量变“留量”要探索更要沉淀
淄博烧烤还火吗?清明假期,淄博再次开启“人从众”模式,八大局市场从早上8点半就开始限流,很多店铺门前又排起长队。一位烧烤小哥“黑炭脸”表情包在网上走红,有网友留言:“这才啥时候,五一你就等着吧!”“这...……更多
· 从淄博到\\\
...到哈尔滨了。”的确,新一轮旅游热潮正在从热气腾腾的淄博,转移向冰天雪地的哈尔滨。而热潮之下,我们不妨深想一层:为什么是淄博与哈尔滨?一座城市,又应当如何借势出圈,以文旅拼消费?“顶流”是如何炼成的?202...……更多
烧烤店主,在淄博过冬
淄博王舍汽配城的工人们得到消息:一位32岁的大哥干不下去烧烤,出来卖盒饭了。那开三轮敞篷车的就是他。11点半过后,日头已经升得很高。他裹紧五层衣服,车上放两个泡沫箱,每逢一家汽修店门口,就探头问一句:哥,...……更多
年终观察:从“好客”到“顶流” 山东解锁“破圈”之道
...中渐入人心。从超然楼亮灯千人围观到泰山人潮汹涌,从淄博烧烤现象级传播到“聊斋热”火爆升温,从潍坊“魔幻”风筝“把全世界飞上天”到滕州鲁班锁“火”到联合国……一次次站在聚光灯下,山东解锁了哪些“破圈”之...……更多
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