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春天吃海鲜,建议大家:少吃海虹和蛤蜊,多吃4样,应季正肥美
...所独有的,其它季节的味道跟这个季节比有很大的差距。海虹是这个季节最常见和最便宜的海鲜品种,一般市场上的售价都在3元左右一斤,不过海虹由于都是近海养殖的,加上如果保管不当和不新鲜很容易吃坏肚子,所以民间...……更多
...可口贝壳类海鲜大全,一起来看一下。10.海蛎子海蛎子有蛤蜊、文蛤、西施舌等众多种类,其肉质地美味极其,被称作“天下第一鲜”、“千味之冠”,江苏省民俗也有“吃完蛤蜊肉,千味都不灵”的叫法。9.海蛎子海蛎子肉质...……更多
青岛一海滩大风过后海鲜遍地,市民:一个半小时捡了30斤
...目新闻极目新闻记者满达大风过后,山东青岛一海滩满是蛤蜊、牡蛎等海鲜,吸引了不少市民前来赶海。12月13日,当地市民孙女士称,她11日晚在一个半小时内捡了30斤海鲜,根本捡不完。赶海的市民(受访者供图)青岛市民孙...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
春季海鲜的选择与注意事项1、海虹与花蛤的谨慎食用春季海鲜美味丰富,然而在品尝海鲜时,我们也需要有所选择。海虹和花蛤虽然味道鲜美,但需要谨慎食用。海虹生长环境和保存方式容易引发食物中毒,而花蛤则易受污染...……更多
低调的海虹                                   □胡义深
本文转自:半岛都市报 初春冰雪消融的时候,肥硕鲜香的海虹便大量上市了。一冬没吃足新鲜海鲜的吃客们,又可以大快朵颐,满足味蕾。一天下午,路过村里的小市场,看到有卖海虹的,就下车买了几斤。回家后,洗净放锅里煮熟,先...……更多
蛤蜊的营养价值有哪些?有助于补充人体,所需的蛋白质和微量元素
蛤蜊是一种营养丰富的海鲜,其价值不仅在于口感鲜美,更在于其丰富的营养成分。具体而言,蛤蜊中含有丰富的蛋白质,每100克蛤蜊中含有约15-20克蛋白质,比普通肉类更为丰富,是理想的蛋白质来源之一。此外,蛤蜊中还含...……更多
...日常食用的贝类海鲜,也可能成为潜伏的“刺客”,比如海虹。海虹无毒,但当赤潮袭来时,海虹食用了含有毒素的浮游藻类,可以把毒素集中到体内。人们食用了这样的海虹后,就可能中毒。除了海鲜,有毒野生菌也常见误食...……更多
热播剧《繁花》男主得的这种病,曾经影响 30 万上海人
...本文作者:573藏在美食中的隐患毛蚶,又名「毛蛤」「毛蛤蜊」,是一类生长在河口和海湾泥沙中的贝类。秋季上市,初冬时节食用最佳,鲜嫩多汁、肉质饱满,一口下去还能有「爆浆感」。图源:bilibili 视频截图江浙一带的百...……更多
它才是“春天第一鲜”,10元5斤,不加1滴水,鲜嫩营养
...的享受啊。现在立春后,有样海鲜可是红得发紫,它就是海虹。价格超低,营养又爆棚,煮上一锅,那香味简直让人欲罢不能。初春的时候,有啥问题是一顿海虹解决不了的?不行就来几顿吧!这季节,海虹一斤才两块,比买菜...……更多
蛤蜊炖蛋秘籍,鲜嫩滑润,海鲜与蛋的完美邂逅,让味蕾跳舞的秘密
想起蛤蜊炖蛋,我的心里就不由得泛起了一片温暖的涟漪。这道菜,对我来说,不仅仅是一道简单的家常美食,它还承载着我对家乡的深深怀念和对奶奶无尽的思念。在我童年的记忆里,奶奶的厨房总是散发着令人心动的香味...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...健康美味,特别适合春季的天气。1、清爽海鲜味:鸡蛋蛤蜊汤鸡蛋蛤蜊汤清淡可口,富含蛋白质和矿物质,汤中的鸡蛋和虾仁口感鲜嫩,配上蛤蜊的鲜甜,简直是一道养生佳品。制作过程中,将虾去壳切丁,与鸡蛋混合后煎制...……更多
它才是“春天第一宠”,10元3斤吃得起!营养极高,鲜嫩又多汁
...各色鲜美食材,才是最大的享受。1、“春天第一鲜”:海虹之美提到春天的美味,不能不提海虹这一“春天第一鲜”。春季至清明期间,正是海虹最为肥美的季节,此时的海虹肉质鲜嫩,多汁美味。除了口感上的满足,海虹更...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...往鼻腔里直钻,就可以扯一把面下锅了,随后加入虾干、蛤蜊、香菇、黄花菜、豆腐皮、青菜、鸡蛋等配菜,煮至食材全熟,就能出锅了。 趁热享用,醇厚浓郁的汤汁包裹着每一根面条,几口下肚,整个人从头顶暖到脚底,有...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...的季节里,人们对于美食也格外钟情。而在众多海鲜中,海虹堪称“开春第一鲜”,其丰富的营养成分备受推崇。本文将深度探讨海虹的营养特点和多种美味方式,让您在春日里享受到健康美食的同时,也调养身体,迎接春天的...……更多
我用海鲜与你干杯
...岛,生活可以有很多种。但关于味觉,“一口啤酒,一口蛤蜊”却是最低又最高的追求。当天现打回来的啤酒叫扎啤,冒着厚厚的泡沫。泡泡软绵绵的,看上去像冰淇淋一样诱人,我曾想要尝,可爸爸说未成年人禁止喝酒。我也...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...更饱含着宁波人对海洋文化的深深眷恋。青岛海的味道 蛤蜊知道文/图 青岛日报观海新闻记者陈通 刘汉锋 王凤一 梁睿青岛人的年味餐桌,一定少不了一样东西——海鲜。在众多贝类海鲜中,青岛人独爱蛤蜊。无论是啤酒屋、路...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...个海滨城市,青岛的海鲜绝对是不能错过的美味。新鲜的蛤蜊、扇贝、对虾……口水都快流下来了!4.炒海蛎子 炒海蛎子是青岛的另一道特色美食,以新鲜的海蛎子为原料,加入各种调料炒制而成。这道菜味道鲜美,口感滑嫩...……更多
3元一斤的海虹是“开春第一鲜”?老渔民:便宜是便宜可不能乱吃
...着海水温度的上升,很多应季的小海鲜也开始大量上市。海虹也被叫做“贻贝”、“淡菜”或“海妇人”,每年的早春时节是其开始孕育繁殖的时候,因此这个时节是收获海虹的旺季,所以现在市面上有很多售卖海虹的摊贩。海...……更多
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...并不能算是入秋的第一鲜。在我看来,秋季的第一美食非蛤蜊莫属,特别是在青岛,品尝蛤蜊与啤酒的美妙搭配,已经成为了青岛的一大特色名片。青岛人之所以钟爱这种小小的蛤蜊,是因为其鲜美无比的口感,以及丰富的营养...……更多
它是“海中鸡蛋”也是“含碘大王”,营养丰富,孩子吃身体好!
...也是“含碘大王”,营养丰富,孩子吃身体好!它就是“海虹”,海虹学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,也是一种驰名中外的海珍产品。海虹肉质鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,以及多种维生素、碘、...……更多
蛤蜊:小小贝壳,蕴藏大大的营养宝库,开启健康美食之旅!
蛤蜊,这种看似平凡的海鲜,其实隐藏着丰富的营养价值。它的营养价值不仅体现在常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪上,更在于其含有的丰富矿物质和维生素,这些元素共同为人体健康提供了坚实的支撑。首先,让我们来谈...……更多
这4种“隐形贵菜”,一般人很少拿,可老板在一边笑开了花
...有技巧的,用各种调料腌制的鱼,尽量少吃,还有冷冻的海虹、蟹段等等海鲜,大家尽量少吃,这些都是特别廉价的。吃海鲜时,大家可以先多拿一些新鲜的生蚝、扇贝、虾烤或者蒸着吃,这些都是比较贵重的食物,如果有三文...……更多
为了摄入足够的硒,建议中老年人多食用一些含硒丰富的食物
...供了必需的营养。此外,贝类也是含硒丰富的海鲜之一。蛤蜊、文蛤等贝类,不仅口感鲜美,而且蕴含着丰富的营养物质,包括硒。将贝类与蔬菜一同烹饪,既能保持其营养,又能呈现出多样化的口感和味道。你可以尝试用贝类...……更多
青岛的夜市哪里最热闹?有哪些必吃的小吃呢?
...火上翻烤,佐以特制的酱料,让人回味无穷。青岛啤酒配蛤蜊:在登州路啤酒街上,一杯冰镇的青岛啤酒配上鲜美的炒蛤蜊,是体验青岛夜生活的绝佳选择。除了以上提到的小吃,青岛的夜市上还有各种各样的面食、糕点、汤品...……更多
吃火锅炫掉一盘血蚶,竟成了“小黄人”
...建议他马上住院治疗。潘医生了解到,姜先生平时喜欢吃海鲜,发病前与好友一同外出吃火锅,炫了一大盘血蚶。潘医生对其做了相应的血指标检查,确诊他患上急性戊型肝炎。病毒性肝炎分为甲、乙、丙、丁、戊这五种,全球...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
本文转自:台州日报海鲜味虽美,要煮熟煮透吃饮食不当易引发食物中毒台传媒记者颜敏丹对于海边人而言,海鲜是餐桌上一道不可少的菜。近年来,不少人开始青睐生食海鲜,在某外卖平台,记者看到,某涝汁海鲜商家月售10...……更多
...天涯区主办的三亚湾迎春狂欢节暨新春集市在海月广场和海虹广场热闹开启,吸引了3万余名市民游客前来“赶集”过大年。据悉,活动将在三亚湾滨海水运动乐园持续开展1个月。特色美食、游乐项目、灯笼长廊、沙滩啤酒……...……更多
这款蒸菜不仅口感鲜美,而且山药具有健脾开胃、养肺益气的功效
...合作为正餐食用,也可以作为下饭菜搭配米饭食用。3、蛤蜊酿虾滑蛤蜊酿虾滑是一道经典的海鲜蒸菜,口感鲜嫩多汁。首先,将新鲜的蛤蜊泡在水里,去除蛤蜊内的沙粒,同时将虾肉制成虾滑。将虾滑填充在蛤蜊内,整体蒸煮...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...,把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上拌匀即可。菠菜拌海虹材料:新鲜菠菜,海虹(或其他海鲜),蒜末适量,盐适量,生抽适量,香油适量。 详细做法:1.将菠菜洗净,切段,焯水,捞出沥干水分。海虹洗净,放入锅中蒸...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
...的口感和营养价值。同时,从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配可以去除海鲜的寒气。· 生熟分开,安全加工螃蟹加工要做到生熟分开,处理生食所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置并及时清洗和...……更多
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今日立冬 记得多吃3苦、少做2事立冬标志着冬季的开始,也是一年中最寒冷季节的序幕。在北方很多地方,此时已是千里冰封、万里飘雪的景象
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在繁忙的都市生活中,我们总在寻找那些能够滋养身心、提升生活品质的养生秘籍。而在这片喧嚣之中,有一种清新可人的绿色蔬菜,正悄然成为我们餐桌上的养生新宠——它就是上海青
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淳安山核桃、建德麻糍、余杭羊肉、千岛湖地瓜干……每日商报讯 秋天是收获的季节,每当此时,也是人们收获快乐的时刻。西湖的桂花红茶
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“你知道吗?每天一个水煮蛋竟然可能和胃癌有关!”李青边摘下太阳镜,边惊讶地对面前的老同学陈欣说。这个炎热的下午,李青决定去商店买些夏季衣物
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