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本文转自：厦门日报往事浮光。人长大了,花也早已凋谢，唯有红砖绿瓦间那一缕菜头粿的清香仿若当年。“外婆！我回来啦！”一声稚嫩的声音传入古厝内。我从门外探出小脑袋,狠狠地吸着厨房空气中的香气，望着在油烟中忙...……更多
2023-12-23 07:46:00浮光,菜头,往事,外婆,菜头,热油
...点过，在渝东南农科院一块试验田，一棵棵长在地头的青菜头被收获机“咬”下来，再“吐”到一旁的箩筐里，一块地里的青菜头，十多分钟就完成采收。这是记者在全市晚熟青菜头机收试验示范现场观摩会上看到的一幕。与记...……更多
2024-04-09 04:38:00青菜头,机收,重庆,青菜,难题,突破
...-重庆频道人民网记者 张祎 刘政宁临近春节，眼下正是青菜头收获的季节。记者行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村，只见田间地头绿意盎然，道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。二渡村新收获的青菜头。人民...……更多
2024-01-26 08:55:00青菜头,青菜,基层,历程,青菜头,青菜
本文转自：重庆日报重庆育出国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”可提前近一个月采收，产量提高10%本报讯 （新重庆-重庆日报记者 赵伟平）1月25日，记者从涪陵区获悉，由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新...……更多
2024-01-28 05:06:00青菜头,重庆,新品种,青菜,新品,青菜头
...研究中心主任沈进娟与同事一起——钻进试验田 采集青菜头种质资源数据新重庆-重庆日报记者 赵伟平沈进娟和同事管中荣在采集青菜头的有关数据。记者 赵伟平 摄\\视觉重庆“株高52公分，开展度长76公分，茎重1000克……”2...……更多
2024-02-11 07:41:00青菜头,种质,试验田,青菜,试验,数据
...在拥有“中国榨菜之乡”美誉的涪陵区，种植的73万亩青菜头逐渐成熟，进入收砍期。作为“涪陵榨菜”的主要原材料，青菜头的种植已经成为当地村民增收致富的主要产业之一。在涪陵区龙潭镇龙腾社区的一片农田里，绿油油...……更多
2023-01-14 14:52:00青菜头,涪陵,万亩,青菜,青菜头,涪陵
...干得热火朝天。付作侨摄 人民网重庆2月22日电 “今年青菜头长得好，从早收到黑。”连日来，万州区龙沙镇海螺村3组一片热火朝天的丰收景象。当地村民忙着收获青菜头，享受丰收的喜悦。片刻功夫，满载青菜头的货车陆续开...……更多
2024-02-22 11:40:00青菜头,万州,重庆,青菜,村民,青菜头
本文转自：重庆日报黔江：抢收青菜头促增收2月20日，黔江区黑溪镇百合社区，村民在青菜头种植基地装运青菜头。该区通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，使青菜头成为助力农民增收，助推乡村振兴的特色产业。目前，...……更多
2024-02-21 07:24:00青菜头,青菜,青菜头,青菜,黔江,重庆
华龙网讯（通讯员 张誉川）为解决农户青菜头收砍缺乏劳动力问题，进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，2月20日，共青团涪陵区委组织中建三局、重庆建峰、涪陵页岩气公司等12个基层团组织赴江北街道...……更多
2024-02-21 11:49:00青菜头,共青,涪陵,共青团,人心,志愿服务
本文转自：重庆日报垫江：17万亩青菜头喜获丰收1月27日，垫江县白家镇湖滨村劳模产业园，村民正忙着抢收青菜头，进行风脱水处理。近年来，该县大力发展特色农业，不断扩大种植规模，助力农户增收。去年下半年，全县新...……更多
2024-01-29 06:29:00青菜头,万亩,青菜,青菜头,垫江,万亩
... 龙苹 赵敏 摄影报道眼下，仁怀市茅坝镇2万余亩轮作青菜头进入采收期，菜农们正抓紧时间抢收销售。近年来，茅坝镇发展“高粱+”产业作为助农增收的主导产业，在高粱采收后，引导村民订单种植青菜头。目前，13个村种植...……更多
2024-01-30 06:07:00青菜头,万亩,青菜,订单,青菜头,青菜
“今年青菜头长得好，从早收到黑。”2月20日，万州区龙沙镇海螺村，几十名村民分工协作，砍、挖、转运……一片热火朝天的丰收景象。田间地头，村民干得热火朝天。
机械手臂来助力。满满当当，丰收！
满载青菜头的货...……更多
2024-02-21 09:24:00青菜头,万州,青菜,龙沙,榨菜,青菜头
...一种菜吗”，她不禁微微一笑，告诉小姑娘，榨菜是用青菜头做的。嗅着熟悉的榨菜香，她的思绪不由回到了故乡那座滨江小城、榨菜之乡——涪陵。小时候，涪陵城好小，大东门、南门山、北门口、秋月门，便圈完整个城市。...……更多
2024-02-14 07:22:00故园,榨菜,青菜头,涪陵,青菜,一碟
...合种植基地，苟炳光等农民正驾驶微型耕整机整理刚收完菜头的农田，准备春播春种。苟炳光是大佛山村股份经济合作联合社成员，他介绍，2022年春季，大佛山村利用以工代赈项目，由村集体经济独资经营,在村头利用改造后的...……更多
2024-02-19 11:48:00华蓥,华蓥山,菜头,春耕,四川,订单
...在市场上广受欢迎，这样的场景已成常态。涪陵榨菜以青菜头为原料加工而成，被称为“国民下饭菜”。得益于良好的气候及土壤等条件，重庆涪陵拥有全球重要的榨菜产区，年产销成品榨菜超50万吨。2022年，涪陵区榨菜产业总...……更多
2023-10-12 08:01:00青菜头,长出,青菜,产业,榨菜,涪陵
...陵又是何时结缘的呢？从清乾隆年间《涪州志》记载的青菜头种植时间来看，至少从18世纪初就开始了。“民间有一种名包包菜……渍盐为菹，甚脆。”此时，涪陵榨菜已初见雏形。作为涪陵榨菜原料的青菜头，是大自然赠予涪...……更多
2023-01-13 02:47:00涪陵,榨菜,神器,国家地理,标志,地理
...冬日，在前往仁怀市茅坝镇杨柳村的路上，一辆辆拉着青菜头的农用车朝着附近的收购点驶去。路两旁是一片片绿油油的青菜头，村民们忙着收割、去叶、搬运。“这是我们地里的二茬收入。往年这些地冬天就闲着，今年轮作青...……更多
2024-02-06 06:02:00仁怀,冬闲,高粱,仁怀,青菜头,高粱
二渡村青菜头选育栽培基地。华龙网 实习生 常涵笑 摄华龙网讯（记者 林楠 实习生 常涵笑）2023年以来，我市认真落实全国生态环境保护大会、美丽重庆建设大会精神，协同各区县和市级有关部门一体推进“无废城市”建设，...……更多
2024-01-19 12:12:00涪陵,变废为宝,榨菜,建设,城市,榨菜
...其通过治乡打造美丽乡村的“无废密码”。走进二渡村青菜头核心区，田间地头绿意盎然，道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。村民不是忙着备种春耕，而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期。...……更多
2024-01-27 10:00:00第一村,榨菜,重庆,乡村,世界,榨菜
本文转自：达州日报村民学习菜头收割技巧。 本报讯（达州日报社全媒体见习记者 王彦力 记者 严衡玬 通讯员 杨小兰 摄影报道）寒冬腊月，又到了菜头收获时节。渠县鲜渡镇宝塔村党支部书记带领村民到田间地头收割菜头，...……更多
2024-02-02 01:39:00大头菜,百姓家,大头,订单,百姓,大头菜
...与成本上涨有关。资料显示，制造榨菜需要一种名为\"青菜头\"的原材料，而涪陵地区差不多占了全国一半的产量。青菜头作为公司主要原材料，受市场供需影响，2021年价格上涨约80%，造成涪陵榨菜报告期主营业务成本同比上涨...……更多
2024-04-02 11:17:00涪陵,净利,榨菜,销量,核心,产品
...庆日报涪陵区委常委、组织部部长 李学义郁郁葱葱的青菜头铺满田间，清脆响亮的鸟鸣回荡林中，别具一格的乡间小院交相辉映，三五成群的游客徜徉其间……眼前是一幅“诗情田园”的美丽画卷。二渡村，位于涪陵区江北街...……更多
2023-11-23 04:45:00第一村,榨菜,世界,涪陵,涪陵区,榨菜
...能、品牌文化、服务监管、榨菜科技等功能模块。针对青菜头种植户、收购户和榨菜企业，“大脑”开发了“三个发布、两个导航”移动端应用，种植户可以发布种植地址、预计产量、销售价格等信息，收购户可以发布菜池容量...……更多
2024-01-25 19:21:00榨菜,涪陵,产业,国际博览会,重庆,第六届
本文转自：重庆日报日均收购1万多吨青菜头，加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点，争取今天早点下班。”2月14日，农历大年初五，位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵...……更多
2024-02-15 07:42:00涪陵,榨菜,生产,榨菜,涪陵,生产
...一千斤在这边卖，亲戚朋友都来帮忙，都来不及（做）。菜头粿是当地粿品加工店主打的年俗小吃之一，主要的食材是米浆、萝卜丝、猪肉及海鲜干货等，经过备料、炒馅、和浆混馅、蒸煮，再裹上蛋液煎食。独特的口味和好彩...……更多
2023-01-20 15:39:00彩头,小吃,制作,尤溪县,福建,尤溪
...推动辖区经济高质量发展取得新成效。2023年，涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷，总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨，销售收入53.14亿元，实现榨菜产业总产值141.16亿元，同比分别增长1.5%、16.8%和6.24%。榨菜出口量达1.8...……更多
2024-03-26 00:03:00涪陵,榨菜,地标,经济效益,效益,突破
...资深大厨米赫耶夫说。米赫耶夫介绍称，红菜汤主料是红菜头，汤由此着上厚重的红色和甜甜的味道，但不同人家红菜汤的制作方法和上菜方式却有着相当大的差别：有的多肉，有的是全素；有的温热，有的清凉。谈及不同地区...……更多
2024-02-26 05:45:00罗宋汤,共同语言,民众,语言,罗宋汤,菜汤
...涪陵区江北街道邓家村，农民陈冬每年都会种上10多亩青菜头。“区里的榨菜加工企业‘胃口’大，自己这些青菜头完全不愁销路。”陈冬说。“厂前便是农产地，厂内就有加工区。”在涪陵区，不少榨菜加工企业在传承榨菜非...……更多
2024-04-22 02:18:00一池,强村,春水,激活,多家,公司
...涪陵榨菜方面称主要是由于榨菜生产所需的核心原材料青菜头及其半成品采购价格持续增长所致。2023年，受干旱天气影响，涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产，青菜头收购价格较去年同期上涨约40%。不过涪陵榨菜以充...……更多
2024-04-02 09:28:00涪陵,榨菜,不力,销量,年来,收入
...然也就闻香而来。菲菲的棉菜饼售价5元一个,咸饼馅料为菜头丝、香菇、笋、虾皮、肉、葱，其中菜头丝和咸菜两种变化，甜的棉菜饼则放红糖。每天售出平均在300~500个左右，她家的棉菜饼回头客多，常有人慕名而来。2她家一...……更多
2024-03-16 16:44:00菜饼,菜饼,介子,重耳,温州,大铁
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