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舌尖上的济宁丨水浒菜——时迁鸡肉
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道时迁鸡肉是一道具有悠久历史的水浒菜,起源于山东省济宁市梁山县。这道菜品以鸡肉为主要食材,经过精心烹饪,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。时迁鸡肉 ……更多
舌尖上的济宁丨水浒菜——张横爆河蚌
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道张横爆河蚌是一道具有水浒特色的美食,选用肉质鲜嫩营养丰富的河蚌肉为主料,搭配青红辣椒、大葱、蚝油等调料,经过快速翻炒,使河蚌肉保持原汁原味,口感鲜美。这道菜品色香味俱佳,...……更多
舌尖上的济宁丨水浒菜——智取生辰纲
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道智取生辰纲这道菜品的主要原料是豆腐,制作过程相当独特,豆腐切成块后炸至金黄捞出,挖出内里豆腐后填入精妙炒制的馅料,口感细腻,浓香满口,皮韧嫩馅,食后回味无穷。智取生辰纲 ……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...配一碗咸粘粥或豆腐脑,边吃边喝,更有一番风味。 【济宁】济宁是圣人的故乡,济宁美食以运河为根基,以“鱼米之乡”盛产的鱼虾为原料,兼容南北风味,经多年形成了重色、重味、重火候、重形态的美味菜品。甏肉干饭...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
来到济宁,这里有个古老的传说,说是战国时期有个名叫济伯的英雄,他修建了个渡槽,把水引到了这片土地上,于是这个地方就叫济宁了。这座城市,仿佛是时间的见证者,承载了太多的传奇故事。。来到这里,就像是找到...……更多
舌尖上的诱惑:红烧三黄鸡的魔力
谁能抗拒一道色香味俱全的红烧三黄鸡呢?这道菜可不是简单地把鸡肉往锅里一扔就完事了。它需要的是一位厨房魔法师的精心呵护,才能变身为一道让人垂涎三尺的美味佳肴。想象一下,当你掀开锅盖的那一刻,浓郁的香气...……更多
...的旅行,去我向往已久的孔孟之乡,儒家文化的发源地,济宁。一闪,济宁曲阜三孔景区,孔子的故乡。三孔即孔庙,孔府,孔林,孔庙是用来祭祀孔子,表彰儒学的庙宇,其建筑规模之大,气魄之宏伟,历史之久远,有“天下...……更多
作者 袁振朋“人间四月芳菲尽,孟府流苏花已开”,与济宁的初次遇见是在孟子故居邹城孟庙孟府。孟庙的南大门是棂星门,踏进棂星门后便看见左右两侧有两个牌楼“继往圣,开来学”,意思大致是孟子继孔子之往,开儒学...……更多
济宁GO好吃丨济宁美食打卡攻略来了!每一道都是“心头爱”
大众网记者 李慧 实习记者 马婧蕾 济宁报道在这片历史悠久的土地上,儒家文化、运河文化生根发芽,济宁不仅有着丰厚的文化底蕴,更有着让人难忘的珍馐美味,值得每位食客细细品味和探索。当清晨的第一缕阳光透过窗帘...……更多
作者 张杰一部《水浒传》,天下皆知水泊梁山。而今在济宁梁山,我有幸一睹梁山风光,尽情感受了这水泊梁山,忠义水浒的豪情壮志。进了梁山寨门,首先看到的是峭壁上舒同题写的“水泊梁山”四个大字,每个字大如方斗...……更多
舌尖上的美味奇缘:揭秘让人欲罢不能的水晶鸡
各位吃货们,准备好了吗?今天咱们一起来聊聊那个让无数人魂牵梦萦的美味——水晶鸡!你可能会问,水晶鸡是啥玩意儿?别急,且听我慢慢道来。这可是广东地区的一道传统名菜,以其肉质滑嫩、鲜香爽口而闻名。光是想...……更多
鲜嫩多汁的秘密 - 家庭版炸棒棒鸡,让你的舌尖跳起欢快的舞蹈
...择。让我们一起,用美食传递快乐,用炸棒棒鸡开启一场舌尖上的冒险吧! ……更多
国庆假期前三天 济宁23家景区共纳客135.51万人次
大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道10月4日,大众网记者在济宁文旅了解到,2024年国庆假期第三天,济宁市全市各地欢庆中华人民共和国成立75周年,“中国红”扮靓城乡,节日氛围浓郁,游客出行意愿高涨,文旅消费持续“上新...……更多
大众网记者 高靖程 济宁报道糁(Sá)汤,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的京杭大运河沿岸,现为济宁当地百姓的平常早餐。济宁做糁更加讲究,对火候、时间、搅拌、工具等都有严格的要求。一般是头一天选料...……更多
城市观察|济宁文旅“上大分”,传统与现代交融打造文化盛宴
记者 陈丹刚刚过去的春节假期,济宁文旅市场格外火爆。“三孔”“两孟”、水泊梁山等景区,既立足当地优秀传统文化,以地道中国年营造更浓年味,也推陈出新,运用现代技术手段,实现优秀传统文化的创新表达,焕新游...……更多
亮点破圈、热度火爆!春节假期济宁文旅市场平安有序
...旅游市场亮点破圈、热度火爆,文旅市场平安有序。根据济宁孔子文旅集团各权属景区数据预测,今年春节假期集团各权属景区游客接待量预计突破100万人次,济宁文旅市场收入将再创新高。全方位惠民举措 激活假期旅游市场...……更多
走吧!去济宁·2023文旅网络达人直播季启动
感受济宁人文,共品济宁美食。5月28日,走吧!去济宁·2023文旅网络达人直播季暨第七届鱼台龙虾节启动,文旅网络达人直播大赛、文旅网络达人采风活动同步启动。作为“走吧!去济宁·2023文旅网络达人直播季”活动的重要...……更多
有一种热情叫济宁丨小长假“度”的不止是假期,更是氛围!
大众网记者 朱仙娉 李慧 济宁报道“不是在旅行,就是在旅行的路上!”这个“五一”小长假,用“人从众”来形容再贴切不过了!仅“五一”假期首日,济宁全市旅游监测的22家重点景区共接待游客36.48万人次,实现营业收入1...……更多
大众网记者 朱铜辉 济宁报道5月28日上午,走吧!去济宁·2023文旅网络达人直播季在济宁市鱼台县正式启动。5月30日上午,走吧!去济宁·2023文旅网络达人采风团走进梁山县,在梁山风景区瞻仰水浒英雄、重温水浒故事。 ……更多
酒杯里的黄河 | 万里黄河入鲁第二站,圣人故居济宁
鲁网5月31日讯提到济宁你会想到什么?这里是享誉全球的“孔子故里”,孔子、孟子,先后诞育在此,从这里上下求索,让儒家文化熔铸进中华脊梁;这里也有水泊梁山,将山东人的落拓豪放一以贯之。更有李白在此流连23年,...……更多
舌尖上的济宁丨金乡县传统美食熏鱼
大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道金乡县熏鱼历史悠久,以精选微山湖野生鲢鱼为食材,以传统工艺与现代科技完美融合为手段,精心加工而成。熏鱼色泽鲜艳,骨刺酥软,味道鲜美,营养价值高,其独特的熏香口味受...……更多
舌尖上的济宁丨邹城川味面条
大众网见习记者 李颖 济宁报道邹城风味的“川味面条”是山东邹城的名吃之一,深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱。常见搭配有:肉酱拌鸡蛋、鸡蛋茶等。 ……更多
舌尖上的济宁丨微山湖香辣鲤鱼
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道一方水土养一方人,在浩渺的微山湖畔,微山渔家菜是湖区待客必不可少的传统风味菜品,其中微山湖香辣鲤鱼便是最具代表的一道佳肴。微山湖香辣鲤鱼选用微山湖特产鲜活的四鼻鲤鱼为原料,...……更多
舌尖上的济宁丨水晶鱼花
大众网见习记者 张名扬 济宁报道水晶鱼花,作为一道令人垂涎的特色佳肴,其制作技艺独具匠心。首先,选用新鲜的活鱼,先将其切成薄薄的鱼片,然后,在鱼片上轻轻地划上几刀,改出简单的花型,接着,鱼花轻轻蘸上一层...……更多
舌尖上的济宁丨微山湖渔家菜——凉拌鱼皮
大众网记者 朱晨 济宁报道微山湖优越的自然环境、水质条件以及丰富的生物饵料资源为鱼类提供了独特的自然生长环境,造就了微山湖鱼肉质细腻,密实,味道鲜美的独特品质。其中微山湖的“乌鱼”通体黑灰,花纹匀称,从...……更多
舌尖上的济宁丨匠心酒香烧肉
大众网见习记者 张名扬 济宁报道匠心酒香烧肉是一道色香味俱佳的传统美食,其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中,五花肉首先经过改刀处理,使其更易于入味,接着,经过焯水去除血水和杂...……更多
舌尖上的济宁丨兖州御桥小磨香油
大众网记者 王学城 济宁报道岁月变迁,传承六代,兖州区御桥香油走入百姓人家。“老字号”是一座城市弥足珍贵的财富,它记录了商号创业和城市的历史痕迹,承载着曾经的辉煌,具有深厚的文化底蕴,同时也有珍贵的历史...……更多
部分梁山白酒涉嫌过度包装 济宁市:加大执法力度
...的就是比较高,就主打水浒文化。”在今晚的节目现场,济宁市副市长张东表示:“过度包装一方面浪费资源,另一方面造成环境污染,这是我们在市场监管中需要解决的突出问题。接下来,我们在执法上要加大力度,曝光一批...……更多
本文转自:济宁日报在江南遇见文化周末浙江省杭州市富阳区委宣传部 黄玉林江南的阳光里,我一次又一次捧起《倾听阳光》品读欣赏,这是成岳老师赠给我的散文集,字里行间,睿智博学,行文优美,滋润人心。我与成岳老...……更多
...留余香;最夺人心魄的是肉冻的丝滑感,弹性十足,送入口,舌尖一抿,品咂之间,心底泛起的是百转千回的温暖味道。味蕾是有记忆的,味道有多浓,记忆就有多深。鸡肉味的猪蹄冻,陪我一路执着地从童年走至中年,午夜梦回,它依然霸...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00