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舌尖上的济宁丨水浒菜——时迁鸡肉
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道时迁鸡肉是一道具有悠久历史的水浒菜,起源于山东省济宁市梁山县。这道菜品以鸡肉为主要食材,经过精心烹饪,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。时迁鸡肉 ……更多
舌尖上的济宁丨水浒菜——张横爆河蚌
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道张横爆河蚌是一道具有水浒特色的美食,选用肉质鲜嫩营养丰富的河蚌肉为主料,搭配青红辣椒、大葱、蚝油等调料,经过快速翻炒,使河蚌肉保持原汁原味,口感鲜美。这道菜品色香味俱佳,...……更多
舌尖上的济宁丨水浒菜——智取生辰纲
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道智取生辰纲这道菜品的主要原料是豆腐,制作过程相当独特,豆腐切成块后炸至金黄捞出,挖出内里豆腐后填入精妙炒制的馅料,口感细腻,浓香满口,皮韧嫩馅,食后回味无穷。智取生辰纲 ……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...配一碗咸粘粥或豆腐脑,边吃边喝,更有一番风味。 【济宁】济宁是圣人的故乡,济宁美食以运河为根基,以“鱼米之乡”盛产的鱼虾为原料,兼容南北风味,经多年形成了重色、重味、重火候、重形态的美味菜品。甏肉干饭...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
来到济宁,这里有个古老的传说,说是战国时期有个名叫济伯的英雄,他修建了个渡槽,把水引到了这片土地上,于是这个地方就叫济宁了。这座城市,仿佛是时间的见证者,承载了太多的传奇故事。。来到这里,就像是找到...……更多
舌尖上的诱惑:红烧三黄鸡的魔力
谁能抗拒一道色香味俱全的红烧三黄鸡呢?这道菜可不是简单地把鸡肉往锅里一扔就完事了。它需要的是一位厨房魔法师的精心呵护,才能变身为一道让人垂涎三尺的美味佳肴。想象一下,当你掀开锅盖的那一刻,浓郁的香气...……更多
...的旅行,去我向往已久的孔孟之乡,儒家文化的发源地,济宁。一闪,济宁曲阜三孔景区,孔子的故乡。三孔即孔庙,孔府,孔林,孔庙是用来祭祀孔子,表彰儒学的庙宇,其建筑规模之大,气魄之宏伟,历史之久远,有“天下...……更多
作者 袁振朋“人间四月芳菲尽,孟府流苏花已开”,与济宁的初次遇见是在孟子故居邹城孟庙孟府。孟庙的南大门是棂星门,踏进棂星门后便看见左右两侧有两个牌楼“继往圣,开来学”,意思大致是孟子继孔子之往,开儒学...……更多
济宁GO好吃丨济宁美食打卡攻略来了!每一道都是“心头爱”
大众网记者 李慧 实习记者 马婧蕾 济宁报道在这片历史悠久的土地上,儒家文化、运河文化生根发芽,济宁不仅有着丰厚的文化底蕴,更有着让人难忘的珍馐美味,值得每位食客细细品味和探索。当清晨的第一缕阳光透过窗帘...……更多
舌尖上的美味奇缘:揭秘让人欲罢不能的水晶鸡
各位吃货们,准备好了吗?今天咱们一起来聊聊那个让无数人魂牵梦萦的美味——水晶鸡!你可能会问,水晶鸡是啥玩意儿?别急,且听我慢慢道来。这可是广东地区的一道传统名菜,以其肉质滑嫩、鲜香爽口而闻名。光是想...……更多
作者 张杰一部《水浒传》,天下皆知水泊梁山。而今在济宁梁山,我有幸一睹梁山风光,尽情感受了这水泊梁山,忠义水浒的豪情壮志。进了梁山寨门,首先看到的是峭壁上舒同题写的“水泊梁山”四个大字,每个字大如方斗...……更多
鲜嫩多汁的秘密 - 家庭版炸棒棒鸡,让你的舌尖跳起欢快的舞蹈
...择。让我们一起,用美食传递快乐,用炸棒棒鸡开启一场舌尖上的冒险吧! ……更多
国庆假期前三天 济宁23家景区共纳客135.51万人次
大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道10月4日,大众网记者在济宁文旅了解到,2024年国庆假期第三天,济宁市全市各地欢庆中华人民共和国成立75周年,“中国红”扮靓城乡,节日氛围浓郁,游客出行意愿高涨,文旅消费持续“上新...……更多
大众网记者 高靖程 济宁报道糁(Sá)汤,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的京杭大运河沿岸,现为济宁当地百姓的平常早餐。济宁做糁更加讲究,对火候、时间、搅拌、工具等都有严格的要求。一般是头一天选料...……更多
城市观察|济宁文旅“上大分”,传统与现代交融打造文化盛宴
记者 陈丹刚刚过去的春节假期,济宁文旅市场格外火爆。“三孔”“两孟”、水泊梁山等景区,既立足当地优秀传统文化,以地道中国年营造更浓年味,也推陈出新,运用现代技术手段,实现优秀传统文化的创新表达,焕新游...……更多
亮点破圈、热度火爆!春节假期济宁文旅市场平安有序
...旅游市场亮点破圈、热度火爆,文旅市场平安有序。根据济宁孔子文旅集团各权属景区数据预测,今年春节假期集团各权属景区游客接待量预计突破100万人次,济宁文旅市场收入将再创新高。全方位惠民举措 激活假期旅游市场...……更多
有一种热情叫济宁丨小长假“度”的不止是假期,更是氛围!
大众网记者 朱仙娉 李慧 济宁报道“不是在旅行,就是在旅行的路上!”这个“五一”小长假,用“人从众”来形容再贴切不过了!仅“五一”假期首日,济宁全市旅游监测的22家重点景区共接待游客36.48万人次,实现营业收入1...……更多
舌尖上的济宁丨金乡县传统美食熏鱼
大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道金乡县熏鱼历史悠久,以精选微山湖野生鲢鱼为食材,以传统工艺与现代科技完美融合为手段,精心加工而成。熏鱼色泽鲜艳,骨刺酥软,味道鲜美,营养价值高,其独特的熏香口味受...……更多
舌尖上的济宁丨邹城川味面条
大众网见习记者 李颖 济宁报道邹城风味的“川味面条”是山东邹城的名吃之一,深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱。常见搭配有:肉酱拌鸡蛋、鸡蛋茶等。 ……更多
舌尖上的济宁丨微山湖香辣鲤鱼
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道一方水土养一方人,在浩渺的微山湖畔,微山渔家菜是湖区待客必不可少的传统风味菜品,其中微山湖香辣鲤鱼便是最具代表的一道佳肴。微山湖香辣鲤鱼选用微山湖特产鲜活的四鼻鲤鱼为原料,...……更多
舌尖上的济宁丨水晶鱼花
大众网见习记者 张名扬 济宁报道水晶鱼花,作为一道令人垂涎的特色佳肴,其制作技艺独具匠心。首先,选用新鲜的活鱼,先将其切成薄薄的鱼片,然后,在鱼片上轻轻地划上几刀,改出简单的花型,接着,鱼花轻轻蘸上一层...……更多
舌尖上的济宁丨微山湖渔家菜——凉拌鱼皮
大众网记者 朱晨 济宁报道微山湖优越的自然环境、水质条件以及丰富的生物饵料资源为鱼类提供了独特的自然生长环境,造就了微山湖鱼肉质细腻,密实,味道鲜美的独特品质。其中微山湖的“乌鱼”通体黑灰,花纹匀称,从...……更多
舌尖上的济宁丨匠心酒香烧肉
大众网见习记者 张名扬 济宁报道匠心酒香烧肉是一道色香味俱佳的传统美食,其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中,五花肉首先经过改刀处理,使其更易于入味,接着,经过焯水去除血水和杂...……更多
舌尖上的济宁丨兖州御桥小磨香油
大众网记者 王学城 济宁报道岁月变迁,传承六代,兖州区御桥香油走入百姓人家。“老字号”是一座城市弥足珍贵的财富,它记录了商号创业和城市的历史痕迹,承载着曾经的辉煌,具有深厚的文化底蕴,同时也有珍贵的历史...……更多
酒杯里的黄河 | 万里黄河入鲁第二站,圣人故居济宁
鲁网5月31日讯提到济宁你会想到什么?这里是享誉全球的“孔子故里”,孔子、孟子,先后诞育在此,从这里上下求索,让儒家文化熔铸进中华脊梁;这里也有水泊梁山,将山东人的落拓豪放一以贯之。更有李白在此流连23年,...……更多
部分梁山白酒涉嫌过度包装 济宁市:加大执法力度
...的就是比较高,就主打水浒文化。”在今晚的节目现场,济宁市副市长张东表示:“过度包装一方面浪费资源,另一方面造成环境污染,这是我们在市场监管中需要解决的突出问题。接下来,我们在执法上要加大力度,曝光一批...……更多
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道乾隆御饼,南阳特色面点,俗称缸贴,个大形长方,表面配以蜂蜜芝麻,内嵌数十道工序,酥软香醇,美味可口 ,品尝后回味无穷。相传乾隆皇帝下江南途经南阳,穿街走巷体察民情,突然一股...……更多
本文转自:济宁日报在江南遇见文化周末浙江省杭州市富阳区委宣传部 黄玉林江南的阳光里,我一次又一次捧起《倾听阳光》品读欣赏,这是成岳老师赠给我的散文集,字里行间,睿智博学,行文优美,滋润人心。我与成岳老...……更多
...留余香;最夺人心魄的是肉冻的丝滑感,弹性十足,送入口,舌尖一抿,品咂之间,心底泛起的是百转千回的温暖味道。味蕾是有记忆的,味道有多浓,记忆就有多深。鸡肉味的猪蹄冻,陪我一路执着地从童年走至中年,午夜梦回,它依然霸...……更多
大众网记者 朱晨 通讯员 殷浩然 济宁报道微山湖渔家菜历史悠久,烹调技艺精湛,独具一格,是齐鲁菜的主要代表之一,加之千百年来微山湖名厨巧师们的潜心切磋,师承旧制,在继承传统技艺的基础上进行创新,从而逐渐形...……更多
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入冬后,这几种水果糖友要少吃!
随着冬季的到来,天气渐冷,人们的饮食习惯也在悄然发生变化。对于糖尿病患者来说,冬季的水果选择尤为重要。虽然水果富含维生素和矿物质
2024-11-26 10:42:00
了解气阴两虚,重视益气复脉与养阴生津
在中医的健康领域中,气阴两虚是一个不容忽视的概念,它与我们的身体健康息息相关。当身体出现气阴两虚的状况时,会通过多种症状表现出来
2024-11-26 10:58:00
中科御方|中医有哪些方法可以帮助青少年改善皮肤状态?
青少年时期,皮肤正处于一个生长发育与功能逐步完善的关键阶段,这一阶段中,皮肤容易受到外界诸多因素的影响,从而引发一系列问题
2024-11-26 13:29:00
中科御方|青少年在学习和生活中如何运用中医理论来保持精力充沛
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。” 中医智慧源远流长,对于肩负学业重担与生活挑战的青少年而言,恰如其分地运用中医理论
2024-11-26 13:29:00
中科御方|中医如何帮助青少年调整作息,改善熬夜带来的健康问题
随着社会的快速发展,青少年面临着前所未有的学业压力和社交挑战。这些压力不仅迫使他们牺牲睡眠时间,更在无形中引发了免疫力下降
2024-11-26 13:30:00
中科御方|中医如何帮助青少年缓解眼部疲劳,预防近视等视力问题
中医理论认为,眼睛与人体内部的脏腑经络紧密相连。肝开窍于目,肾藏精,肝肾的精血滋养着眼睛,使其能够正常视物。若肝肾不足
2024-11-26 13:31:00
东城中医医院特聘专家吴育宁老师介绍痰湿内蕴食疗方
吴育宁,首都国医名师,首都医科大学附属北京中医医院中西医结合妇科主任医师,国医大师柴松岩学术继承人,世界中医药学会联合会妇产科专业委员会常务理事
2024-11-26 14:19:00
儿童近视的表现和危害
王伟明,东城中医医院特聘专家,每周二下午15:30,周日上午8:30出诊北京中医药大学博士后,副主任医师,中医世家。擅长治疗
2024-11-26 14:19:00
烟台毓璜顶医院呼吸内二科开展2024年世界慢阻肺病日主题义诊活动
胶东在线11月26日讯 2024年11 月20日,第23个世界慢阻肺日来临,今年的主题是“知道你的肺功能”。为提高社区居民对慢阻肺病的认知
2024-11-26 14:37:00
脾肾两亏与老年腰膝痠软:关注健康,重焕活力
脾肾两亏与老年腰膝痠软:关注健康,重焕活力在岁月的长河中,老年人的身体逐渐出现各种变化,其中脾肾两亏所致的腰膝痠软是较为常见且令人困扰的问题
2024-11-26 14:43:00
云南景谷:初冬时节采茶忙
本文转自:人民网-云南频道村民正在采摘茶叶。人民网记者 虎遵会摄人民网景谷11月26日电 (记者虎遵会)初冬时节,云南省普洱市景谷县的茶山上呈现出一片繁忙的景象
2024-11-26 14:57:00
问止中医|糖尿病足比糖尿病更可怕?6招教你预防
糖尿病足是糖尿病患者踝关节以远的足部血管、神经出现病变,导致足部供血不足、感觉异常,并出现溃烂、感染,严重者可影响肌肉及骨骼
2024-11-26 15:05:00
15家医疗单位290名护士入驻——通过“筑护理” ,贵阳市民可享受专业护理上门服务了
随着当代社会生活节奏的不断加速,使用互联网科技连通入户解决本地居民具体需求及问题的服务也在不断扩张。近日,记者从贵阳市第四人民医院处了解到
2024-11-26 15:09:00
重塑大健康格局 初存打造数智化康养新典范
当前,世界人口结构正在发生重大变化。以中国为例,国家卫健委今年8月发布的《2023年我国卫生健康事业发展统计公报》显示
2024-11-26 15:40:00
增产10%以上,去过“太空游”的银耳不简单!
本文转自:人民网人民网宁德11月26日电 (李唯一)“HT代表航天。该菌株经过5个月的太空遨游,再由我们福建农林大学(古田)菌业研究院进行活化
2024-11-26 15:40:00