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大暑至 浆水浓
...之,醒睡除烦,消食止渴,调和脏腑……这样的浆水,是西北人的解暑“神器”。制作浆水的方法不难,如书中记载那般,用芹菜、包菜或其他蔬菜泡在煮熟的面汤里发酵即成。人们常说,冬养三九,夏养三伏。每年刚入伏的时...……更多
...篇章……田间“新”合作 “西北味”飘香浆水,是每个西北人都再熟悉不过的家乡美食,随着抖音电商直播的兴起,这一西北美食逐渐被人熟知。冬季虽是浆水销售淡季,但陇西县本土浆水品牌“陇之味”与当地知名主播“甘...……更多
下一站,兰州见
...动产品销售的同时,也带动当地文旅宣传。” 跨界创新浆水是甘肃地区历史悠久的消暑名品,相传始于秦末,在兰州、天水两地都有广泛的群众基础,极具西北特色。这些年,兰州本土的食品企业不断对浆水进行创新改良,让...……更多
浆水鱼鱼是一道知名的陕西省传统美食。浆水鱼鱼曰鱼,实际上并不像鱼,酷如青蛙。陕西话叫“蟾蜍骨斗”,即小蝌蚪。浆水鱼鱼一般有2种:棒子面和一般木薯淀粉,可热吃也可凉吃,味儿十分美味。夏天非常适合,可减轻...……更多
早餐界的治愈美食——傣家稀豆粉
...浆便慢慢地流进了盖着滤布的大盆里。磨好过滤后的豌豆浆水,经过半小时沉淀分浆,变得黏稠适中,把不黏稠的浆水倒入锅中烹煮,在煮的时候火力要适中,豌豆浆水要不断用木棍搅动,防止糊底粘锅和浆水浓度不均衡,待浆...……更多
话剧《惊梦》亮相甘肃大剧院
...下,何瑜的打扮十分接地气。他说:“我是西安人,也是西北人。我一直觉得陕甘宁的人特别朴素,炒面片、牛肉面、兰州浆水面这些美食都很可口,也对我的胃口。”说起陈佩斯老师,何瑜说:“他特别认真朴素,也不浮躁,...……更多
春来草木生 万物始盎然
...成了山野留存给生活的一份财富。割老是每一年春天制作浆水上好的材料之一。割老制作的浆水,与苦苣浆水相比少一些苦味,制作的浆水面,口齿之间,让人想到蒲公英的花开。荠菜,俗名叫地地菜荠菜,俗名叫地地菜,是最...……更多
枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...。做完这些,一碗酸浆面的制作便完成大半。最后加热酸浆水,煮面,把泡好的浆水菜切碎放入碗底,盛入酸浆水,加面,浇上臊子,一碗酸浆面便制作完毕。食客们将面、汤、臊子搅和均匀,喝上一口酸汤,顿感绵香,酸劲上...……更多
汉中必吃的十大美食推荐,来汉中你不容错过的美食在这里
...零食,又可作为主食搭配菜肴,深受当地人民喜爱。五、浆水面浆水面是汉中地区的一种传统面食,以面粉、浆水等为主要原料,经过多道工序精心制作而成。浆水面口感酸辣可口,既能开胃消食,又能驱寒暖身,是汉中人民冬...……更多
究竟有多少人在甘肃当野人?
...们冻起来,想吃的时候再随时解冻就行。不管是用发酵的浆水拌一碗野菜,又或是将野菜解冻拿出来拌点胡麻油,简简单单,却有滋有味。在甘肃,野菜和浆水互相成就。一般来说,做浆水离不开荠荠菜、苦苦菜、苜蓿、蒲公英...……更多
浆水泉路再建第二所学校
本文转自:济南时报规划为九年一贯制浆水泉路再建第二所学校4月8日,在浆水泉路13号,浆水泉路九年一贯制学校的教学楼主体已经建成,外墙装饰和门窗安装已经就位,施工进入校园风雨操场和地面铺设、绿化阶段。浆水泉...……更多
...转自:汉中日报本报讯(通讯员 李欣)“之前我们企业浆水菜每天生产量一千多斤菜,引进这个新的设备运行后,每天可以生产一万多斤菜,生产出来菜的品质比以前更好,人工成本也缩减了,生产效率也提高了。”10月25日,...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能量。同时,兰州作为...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...热气,更是喧腾的年味与家的温暖。甘肃天水传统美食:浆水暖锅。摄影 / 周涛再往南,秦巴山区、青藏高原、黄土高原交汇于甘肃东南部,形成了西秦岭千沟万壑的地形。其中陇南地接四川,不但盛产茶叶、大红袍花椒等山货...……更多
兰州浆水解锁“新功能”
本文转自:兰州日报兰州浆水解锁“新功能”为溃疡性结肠炎治疗提供了新方向利用浆水研发出的相关产品记者3月25日获悉,浆水益生菌又有新发现。继确定1、2号菌株降解重金属残留,3号菌株降尿酸后,兰大微生物课题组最...……更多
宜章县浆水乡锁石村柏木古树群
在宜章县浆水乡锁石村环村公路旁,有一个柏木古树群(编号43102213),柏树树形美观,树粗如柱,枝繁叶茂,生机盎然,形成了村边一道亮丽的风景,就象一排排卫士守护着这个村庄。经测量,群内共有柏木40株,林分平均树龄...……更多
陇上土豆地图
...上土豆地图蒸土豆洋芋擦擦 洋芋搅团土豆粉条油炒粉 浆水漏鱼流汁宽粉文\\张子艺没有什么能阻挡陇人对土豆的热爱。这种爱就像四季更迭一样简单、自然。在甘肃,如果一个人声称自己不爱吃土豆,大家都会用狐疑的目光盯...……更多
...村的“英才豆腐坊”里,工人们正紧张有序地制作着柴火浆水石磨手工豆腐,当一颗颗金黄饱满的黄豆,变成了一块块热气腾腾的豆腐,工人们用露出的大半截胳膊擦拭着额头上的汗珠,脸上洋溢着对美好生活的向往。“我们做...……更多
河北邢台:苹果映红致富路
10月29日,游客在邢台市信都区浆水镇大寨村果园采摘苹果。地处太行山东麓的邢台市信都区依托良好的生态优势引导农民发展林果种植“浆水苹果”于2019年获国家地理标志证明商标当地通过引进新品种推广科学管理技术、畅通...……更多
(寻味中华|饮食)天水麻辣烫:临时开设公交专线的火热香辣
...这一碗天水麻辣烫里的“神助攻”。“天水人走到哪里,浆水缸就背到哪里。”具有清热解毒功效的浆水,也是天水麻辣烫的“好伴侣”。当地人一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等煮熟发酵,置于瓷罐内盖好,数天后即可直...……更多
齐河县引黄灌区开足马力为小麦抢浇灌浆水变“大水漫灌”
...正值小麦灌浆期,齐河县引黄灌区开足马力为小麦抢浇灌浆水,采用微喷滴灌等形式,变“大水漫灌”为“精准滴灌”,既提高了灌溉水利用率,又能为夏粮丰产丰收打下基础。小麦灌浆关键期生长迅速,但气温偏高,空气湿度...……更多
甘肃人的面,“绿”了!
...,千姿百态。制图 / 九阳苜蓿芽、五撮尖配面片,苦苦菜浆水拌搅团,沙葱摊牛肉饼,山丹丹花染糕糕馍馍……甘肃人以碳水配野菜,从春天吃到夏天,还不够尽兴,要把这些野菜冻进冰箱,跨越秋冬,直达来年开春。有人说,...……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...环比增长均超100%。与此同时,带动更多甘肃特产热销,浆水米线、三阳川手工挂面、浆水酸菜、人参果等产品的成交额均翻倍增长。定西宽粉、甘谷干辣椒成交额均大幅增加甘肃天水麻辣烫的“灵魂”,当属土豆粉、油泼辣子...……更多
来洛阳吃什么?看完这篇你就知道了!
...你是想要尝试当地的水席,还是想要品味特色的糊涂面、浆水面,这里都能满足你。特别是糊涂面,南方来的朋友都对它赞不绝口,虽然名为“糊涂”,但味道可是清晰得很呢!而那浆水面,微酸的口感仿佛能让人回味到古老的...……更多
着力打造宜居宜业和美乡村“信都范”
...夜景线条灯,羊范镇全域对村庄进行“修边”“洗澡”,浆水镇乡村振兴示范区项目建设如火如荼,农文旅产业融合发展势头强劲……今年以来,信都区着力推进宜居宜业和美乡村建设,布局创建4条示范线、7个示范片区,谋划...……更多
麦积:强筋骨提气质 工业经济跑出“加速度”
...人们穿戴整齐各司其职,一袋袋芹菜、包菜、时令野菜的浆水源源不断产出。“我们公司是天水浆水制作技艺非遗传承保护单位。去年,公司新厂在东柯河工业园投入运行后,对设备和工艺进行了全新的升级,建成并投产行业内...……更多
山中鱼翅 鲜香软滑
...里加水反复揉搓。很快,一盆牛奶色的“原浆”就有了。浆水要静置让淀粉慢慢沉底,其后小心倒掉表层的清水留下厚实粉浆,再加水、搅拌、沉淀。这道工序往往持续两三天,只留下最细腻的“粉底”。等沉淀最终完成后,就...……更多
春风吹葛长 生津止渴良
...放入水缸中浸泡,经手搓洗,揉出淀粉,等待半日,白色浆水沉淀凝结,倒去浮水,通风阴干,闻名遐迩的葛根粉就制成了。葛根粉用温水调匀,再用沸水冲泡即可食用,有解肌退热、生津止渴等功效,是养生保健的佳品。花开...……更多
...圆月,也寓意着圆满美好。关爱和支持藏在一碗热腾腾的浆水面里“这孩子太不容易了!”看着孙女登上世界级领奖台的视频后,张春雷欢喜的同时,更多的是对孙女的心疼。冰壶运动看似非常轻松,实则对参与者的体力和智力...……更多
河南扎实推进抓党建促乡村全面振兴
...日报 》( 2024年03月18日 第 01 版)春风送暖,河南长垣市浆水李村的大棚种植基地里,村民正在采摘草莓。2022年底,村党支部牵头成立村果蔬经济合作社。如今,篮子里的一颗颗草莓鲜嫩欲滴,特色产业带动村民增收致富。2019...……更多
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玻尿酸隆鼻后,女孩视物不清了
本文转自:钱江晚报玻尿酸隆鼻后,女孩视物不清了整形美容迎来暑期小高峰,专家:急于求美的学生更要小心虚假营销孙焱为求美者面诊中
2024-06-26 06:23:00
吃方便面到底健不健康?营养师告诉你
在这个快节奏的时代,方便面作为一种便捷的食品,受到了许多人的喜爱。但是,关于方便面是否健康的问题,一直是人们讨论的热点
2024-06-26 06:24:00
椰子汁的营养与食用注意事项有哪些?
在遥远的热带岛屿上,有一位名叫阿尼的渔夫。每天清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,阿尼就会驾着他的小船出海捕鱼。海风带着椰子树的清香
2024-06-26 06:25:00
揭秘牛排界的秘密!菲力与西冷,口感、营养大比拼
记得有一次,我和几位朋友去一家高级餐厅庆祝生日。菜单上各种各样的牛排让人眼花缭乱,最后我在选择菲力牛排和西冷牛排上有些犹豫
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菠萝的热量高吗?食用时要注意什么?
阳光明媚的热带岛屿上,有一位热爱生活的营养师,她的名字叫做林婷。林婷不仅对各种食材的营养搭配了如指掌,更是一位对美食充满热情的美食家
2024-06-26 06:27:00
扮靓乡村需“两全”(纵横)
本文转自:人民日报朱浙萍“听不见鸡叫,还是农村吗?”近日,据报道,一些地方在推进农村人居环境整治过程中存在走偏现象。比如对蔬果种植
2024-06-26 06:27:00
你的睡眠质量如何?如何拥有好睡眠?营养专家:1个营养素易忽略
如今我的睡眠质量应该是还行的,晚上11点前要就寝,早上6点起床,比较的有规律。不太容易醒,一般能睡到大天亮,偶尔当中会上一次厕所
2024-06-26 06:37:00
健康饮食从选食盐开始,细盐还是粗盐,你选对了吗?
说到调味,盐可是必不可少的。厨房里常见的细盐和粗盐,你平时会用哪种呢?别以为它们都是一样的,其实大有不同呢!那么本文,和健康管理师营养师媛的小口袋我
2024-06-26 06:38:00
起酥油的真面目:揭开反式脂肪酸的神秘面纱
在美食的王国里,起酥油扮演着举足轻重的角色。酥脆可口的糕点、香气四溢的饼干,都少不了起酥油的点缀。但是,关于起酥油的健康争议从未停止
2024-06-26 06:39:00
奶油界的营养大比拼!植物奶油和动物奶油,你选哪一种?
在烘焙的世界里,奶油扮演着不可或缺的角色,为蛋糕、饼干和糕点增添着香浓的滋味。想象一下,在一个阳光明媚的周末早晨,你决定为家人制作一顿丰盛的早餐
2024-06-26 06:40:00
开心果虽然营养,但食用时也需要注意
你知道吗,开心果这不仅仅是个下午茶的好伴侣,它还是个营养小宝库呢!那么本文,健康管理师营养师媛的小口袋我,就来详细说说开心果的营养和食用注意事项
2024-06-26 06:41:00
海参的营养与食用注意事项
作为传统的海洋珍贵食材,海参营养价值丰富,一直被多部经典中医典籍列为滋补保健佳品。传说在辽东的一片海域,渔民李老伯以捕捞海参为生
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春天的味道:菠萝的营养之旅
漫步在一个温暖的春日午后,微风中夹杂着花香和果香。一转头,原来是水果店里面的店员,正在麻利地削菠萝皮,露出了淡黄色,清甜的菠萝
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水,生命的源泉,健康作用大揭秘
炎炎夏日,当烈日烘烤大地,口干舌燥时,一杯清凉的水瞬间就能让人神清气爽。水,这个看似平常无奇,却实乃生命的重要基质,更对人体的健康有着举足轻重的作用
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被丢弃的核桃分心木,你知道它的营养养生作用吗?
在大自然的神奇宝库中,有一种低调的果实和一种不起眼的树木,却蕴含着令人惊叹的养生功效。它们就是核桃和分心木。当它们相遇
2024-06-26 06:44:00