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...融合、交流中产生新事物。比如，最近《繁花》带火排骨年糕。二十年前，上海曾有数十、上百家排骨年糕的店铺商标。“有研究提到，排骨和年糕原是两个不同地方的产品，后汇聚在上海，慢慢变成上海的一个符号。”叶舟表...……更多
2024-02-08 15:39:00节庆,年味,容器,传统,城市,节日
...视剧，当属《繁花》，市占率27.9%，带火了黄河路、排骨年糕、干炒牛河、偷心、安妮，热度突破31000，评分8.2，这部剧最厉害的地方在于，拜那华人第一大导王家卫，业内导演、编剧、制片人、演员纷纷观摩学习，给内娱好好...……更多
2024-01-07 23:53:00王子奇,苏有朋,安利,繁花,刘亦菲,演唱会
本文转自：解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭，市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法：一是在隔夜饭中冲入开水，马上就吃，这是...……更多
2024-03-18 06:01:00泡饭,上海,泡饭,上海,开水,泡面
...品，《繁花》收官豆瓣评分高达8.3分，剧中的同款“排骨年糕”和拍摄地的出圈打卡不断。王家卫注册“繁花”商标，的确可能是出于电视剧后期带来的利益的考量。但是对于这样一部大众喜欢的优质剧集，出电影版、续集更是...……更多
2024-01-12 11:03:00大动,王家卫,繁花,王家,商标,公司
...就是雪芝离开他的时候。就这，还不能说明问题？“排骨年糕”从来不是生意，这话还用说的再直白吗？
他对于汪小姐的偏爱最开始是张扬的，大庭广众之下在金美林替汪小姐挨了卢美琳一巴掌；汪小姐下海创业开公司，他又...……更多
2024-01-20 11:04:00宝珠,繁花,阿宝,小姐,雪芝,美林
...力。在最近热播的电视剧《繁花》中，汪小姐爱吃的排骨年糕成为一道热门上海小吃，新德兴饭店也应景把这道菜加入了菜单，并结合常州人的口味进行了改良：刚炸好的年糕卧在红褐色的甜面酱里，组合的搭档是一排红烧小排...……更多
2024-01-22 08:23:00德兴,德兴,戚墅堰,戚墅,饭店,常州
...葱花，一道美味的冬瓜肉丸汤就大功告成啦！
三、虾仁年糕海鲜菇汤食材：年糕、海鲜菇、虾仁、玉米粒、白菜、干贝丁、蒜片、葱花做法：1、先把年糕片拿出来，用水稍微泡一下，这样煮的时候更容易软。海鲜菇、白菜都洗...……更多
2024-10-21 18:52:00营养,黄金,建议,孩子,生抽,放进
本文转自：金陵晚报《繁花》里的“宝总泡饭”走红“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃□通讯员 沈庆 实习生 李东镁 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤电视剧《繁花》带起2024年第一波追剧热潮。除了精彩的剧情，剧中的美食...……更多
2024-01-12 01:06:00美味,热水,泡饭,脾胃,黏膜,胃部
所需食材如下：包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白，以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤：1、猪肉切丝，放入1勺料酒，1勺生抽，淀粉，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...最佳的合作伙伴，与宝总的关系就像一吃就是5年的排骨年糕一样，是最佳的搭档也是最合拍的彼此！
但两人却因为身份和立场的冲突，以及始终无法踏出超越朋友的界线，即便彼此心中对方仍是最重要的人，却终归是有缘无分...……更多
2024-01-12 15:49:00繁花,人意,结局,小姐,阿宝,黄河
...，除了别具一格的沪语与布景，男主角“宝总”挚爱的“泡饭”同样令人印象深刻。在相关话题下，不少网友都表示“好想吃”“馋哭了”。而说起泡饭，其实杭州人也很喜欢——隔夜冷饭加点水烧开，配上腐乳、酱菜，既美味...……更多
2024-01-06 09:45:00泡饭,营养不良,胃肠,营养,泡饭,胃肠
...黄河路流言蜚语说她倒贴时，他也懂得拉汪小姐去吃排骨年糕。香得来的老板娘后来也在问“你和宝总吵架啦？”他很知道汪小姐对他的感情。然而每当要稍微认真一点时，他就逃避。在香得来被汪小姐逼问他时，他就开始强调...……更多
2024-02-06 23:25:00繁花,小姐,妹妹,小姐,雪芝,感情
...在C看来，B不过是一个讨债鬼。情债，钱债，就像排骨与年糕的关系。要赞的是艺术渲染。首先是视觉，当年王家卫用拍写真的腔调去要求电影镜头的每一帧定格，审美已经有些苛刻了，如今居然用拍电影的腔调去对待长达30集...……更多
2024-01-07 00:44:00繁花,金宇,电视,电视剧,王家卫,王家
...花》出现的生活场景，黄河路、进贤路的地标建筑，排骨年糕等传统沪上美食也引发了上海民众的集体记忆，同时还能够让更多人更深地了解并喜欢上上海这座城市。城市实力可以由经济、科研、区位等“硬实力”及人文底蕴等...……更多
2024-01-11 16:55:00影视剧,繁花,营销,影视,城市,上海
...观众他们后来又见了面，一切还有可能。排骨还是排骨，年糕还是年糕，但两个人的心境已经和从前不同，汪小姐的存在，让《繁花》比《大话西游》多了一份希望。07、《繁花》小说第一句写道：“上帝不响，像一切全由我定...……更多
2024-01-31 13:34:00西游,王家卫,繁花,王家,魔王,大话西游
...爸茶小吃，香喷喷的鸡翅、烙饼、萝卜糕和蒸笼，想想就流口水。老爸茶小吃炸炸街头巷尾最多的就是炸炸店，学校周边的炸炸小店更是承载着不少人的青春回忆。肉丸、肉饼、蔬菜、年糕、鸡翅......炸串种类丰富，应有尽有。...……更多
2023-12-21 21:39:00美兰,人心,接地,烟火,风味,鸡屎
...念念的汪小姐同款“排骨年糕”，宝总专属干炒牛河、汤泡饭等美食小吃以具象的形式落地于现实。高品质的“小吃小喝”，低价好味的各类菜品、美食外卖到家的专属服务等美团外卖的品牌特质也成功在剧迷心中扎根，站外流...……更多
2024-01-16 15:42:00繁花,高品质,营销,品牌,内容,品牌
...，吃出来独特创意，吃出来万千风味。而上海人则习惯吃泡饭，将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水，吃时就着小咸菜，如榨菜、酱瓜、黄泥螺、腐乳等。有什么咸泡饭、茶泡饭、海鲜泡饭、鱼丸咸泡饭、青菜年糕泡饭、田园蔬菜泡...……更多
2023-02-15 11:59:00美食,猪油,米饭,泡饭,拌饭,炒饭
...跃成为顶流，排骨年糕的订单点同比增长237%，宝总同款泡饭、干炒牛河等美食同样销量暴涨。相比之下，像《长风渡》、《花间令》之类的古偶剧顶多算是站内爆款。不过，古偶剧并非达不到全民辐射的效果，喜茶就与《梦华...……更多
2024-04-23 23:21:00剧集,腾讯,热度,芒果,视频,观众
本文转自：新民晚报人老了照样能啃排骨、年糕，不拔牙、真牙吃出好口福满嘴缺牙、松牙能恢复正常饮食，无挂钩、不手术，更适合老年人
七旬松牙老人三年间拔六颗牙“松牙、残根千万不要随便拔！”家住徐汇现年76岁的...……更多
2023-02-16 14:35:00口福,年糕,排骨,口腔,中老年,牙齿
...路上酒足菜饱后，还要溜进“夜东京”，吃上一碗“宝总泡饭”，配上各式小菜：腐乳、大头菜、萝卜干、酱瓜等，这一天才算有了完美的结束。那么，怎么才能烧好一碗“宝总泡饭”？1月12日，上海人的“米袋子”——光明农...……更多
2024-01-13 12:49:00农发,泡饭,光明,光明,泡饭,上海
...除了带火上海话、57首经典老歌，还有男主同款的“宝总泡饭”。据悉，上海泡饭分两种，白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食；咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开，连水带饭一起下肚。北方人的经典...……更多
2024-01-25 00:05:00泡饭,泡饭,脾胃,荞麦,米粥,大连
...，地方小吃乘风而上成为“爆款”：《繁花》热播，排骨年糕、船王炒饭、定胜糕等江浙沪小吃风头无两；《去有风的地方》走红，云南的牛肝菌薄饼、菌子火锅、米线被推向台前；《狂飙》之后，广东肠粉、炒牛河热度“狂飙...……更多
2024-01-18 17:20:00墩子,小食,繁花,时代,墩子,杭州
...上海黄河路挤满了打卡的游客，宝总和汪小姐最爱的排骨年糕店排起了长队……《繁花》的故事被压缩为1993年至1994年，叙事背景和主要场景位于黄河路美食街，人们在这里谈论着生意、股票、国际形势……胡歌饰演的宝总是唯...……更多
2024-05-31 10:48:00白玉兰奖,白玉,入围名单,电视节,繁花,上海
本文转自：扬子晚报“宝总泡饭”也火了专家：不建议长期吃电视剧《繁花》带火的，不只是扬州修面，还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开，再配上腐乳、酱菜。不过，关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直...……更多
2024-01-14 01:45:00泡饭,泡饭,粘膜,食物,胃部,胃溃疡
点击蓝字 关注我们“宝总泡饭”不是人人都适合《繁花》火了，“宝总泡饭”也火了。一碗汤泡饭，汤汤水水，再配上小菜，吃的很满足，特别是怀孕反应严重的孕妈，本来没有什么胃口，但一碗泡饭减轻了反应。孕妈和宝宝...……更多
2024-01-16 14:02:00泡饭,人人,宝宝,泡饭,营养,江苏省
除夕年夜饭，安排4道请客硬菜，吃货们赶紧看过来，家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食，那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法，让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴！年夜饭第一...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...长龙，和平饭店推出“繁花”套餐，“汪小姐”同款排骨年糕爆单，“至真园”的原型“苔圣园”时隔多年翻红，这些都要归功于霸屏热搜的开年大爆剧《繁花》。这是王家卫经历六年筹备三年拍摄的，也是他职业生涯中的第一...……更多
2024-01-06 23:59:00众生相,繁花,众生,哲学,年代,小姐
...路晋升打卡热地，和平饭店推出“繁花”定制套餐，排骨年糕外卖搜索量暴涨，《繁花》原著小说各版本在实体书店热销……随着电视剧《繁花》热播，“繁花效应”正在上海持续释放。“繁花效应”带给我们的思考与启示在于...……更多
2024-01-22 16:50:00繁花,效应,繁花,文化,城市,上海
...小姐处理一些麻烦事情，宝总有一句话的确很感人，排骨年糕从来不是生意，若是生意他可以抢，但对方是汪小姐，所以他不可能和她抢生意。
汪小姐之所以要抢这笔生意，并非是忘恩负义，一方面是她的公司刚刚成立，需要...……更多
2024-01-08 15:06:00爱宝,繁花,结局,小姐,小姐,黄河路
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