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一碗洋芋擦擦和其他
本文转自:三秦都市报■务滋(一)对于一碗洋芋擦擦,大多数陕北人是会心心念念的。对于一碗洋芋擦擦,不同人会有不同的喜好,也就有了不同的评判。只就同一碗洋芋擦擦:有人说,蒸的时候面粉放得太少,有的地方粘...……更多
“小洋芋”变成“大产业”
...地忙碌着。经过清洗、分离、沉淀等36道工序后,一颗颗洋芋完成华丽“变身”。村里的晾晒场上,一排排晶莹剔透的洋芋粉条整齐悬挂,在阳光的照耀下显得格外亮眼。“去年村里的粉条加工厂更换了新设备,产量从原来的每...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...个兰州人都有自己心中最正宗的拉面店。 7、云南人土豆洋芋马铃薯:此情此景,不仅想吟诗一首,米线诚可贵,蘸水价更高,若为洋芋故,二者皆可抛!土豆、洋芋、马铃薯都是对马铃薯的不同称呼,在云南,人们通常称其为...……更多
亲爱的洋芋
本文转自:毕节日报我的童年就是一个洋芋。饥时在嘴里,饱时在手里。冬至过后,圆圆的洋芋躺在柴火堆里,和饥饿的牙齿比较着火候与香甜。落了叶的桃树李树杏树梨树,在光阴里哈欠连天,如果不是一只鸟的叫唤,树上...……更多
陕北人的年茶饭
...挑选膘肥体壮的猪羊宰杀好。陕北人置办年茶饭是从手工洋芋粉条开启的。大清早,打浆的三轮车就轰隆隆地开进了小院。一颗颗洋芋随着山泉水被大铁锹送入进料口,淡粉色的淀粉浆汁会缓缓流入宽口的矮缸中。经过反复沉淀...……更多
湟中海子沟洋芋丰收了
本文转自:西海都市报↑湟中区海子沟乡种植户展示洋芋。→西海全媒体记者现场直播“洋芋宴”。西海全媒体记者 郭红霞/文 祁晓军/图洋芋丸子、炸洋芋片、洋芋津津、洋芋丝、洋芋焪排骨、洋芋炖土鸡、焪洋芋……这些洋...……更多
大海草山“开花洋芋”
...本文转自:曲靖日报众里寻他千百度——大海草山“开花洋芋”本报记者邱艳霞 文/图喜获丰收。 辛勤劳作。风光秀美的大海草山。 不是所有的洋芋,都值得浓墨重彩。但,生长在乌蒙山主峰、海拔2999米以上的会泽大海草山...……更多
洋芋蛋 宝贝蛋
本文转自:民族日报洋芋,也叫土豆,学名叫马铃薯。它生命力旺盛,适应性极强,无论在山区,还是在平原,也不管水地,旱地,它都能随遇而安,落地生根,硕果累累。它三月入土,四月出苗,五月打苞,六月扬花,七月...……更多
外公的烤洋芋
...方家巷,初秋的风撩起我的发梢,轻抚我的脸颊。“吃烤洋芋嘞!”风中传来似曾相识的声音,瞬间鼻尖萦绕着烤洋芋特有的香味。我脑海里留下的关于烤洋芋的记忆瞬间苏醒。每次放假回老家,外公早早把炉子提到院子里,用...……更多
防虫网、地膜……胡陈洋芋有了“新房”
洋芋不是长在土里,而是长在一层防虫网上。近日,一种新颖的栽培场景在宁波宁海胡陈乡洋芋共富工坊展现。伸手掀开银灰色地膜,就能看到光滑白净的洋芋。你只需像摘草莓一样轻轻一摘就能将洋芋收入囊中。这项洋芋栽...……更多
威宁洋芋“成长记”
...协会授予“中国南方马铃薯之乡”称号;2009年,“威宁洋芋”获得国家工商总局地理标志证明商标登记注册;2015年,“威宁洋芋”通过农业部农产品无公害认证;2017年,“威宁洋芋”被评为2017年中国百强农产品区域公用品牌...……更多
毕节纳雍:村民“办早货” 千亩早熟作物种植忙
...糯玉米苗。江婵摄每年冬月,下木村的村民便开始整地种洋芋,盖上地膜保温保湿,等到来年,其他地方的洋芋种子还没下地,这里的却已经长出来了。腊月一到,村民们便开始种糯玉米,有的农户直接将玉米种子种下,再盖地...……更多
李子沟千亩开花洋芋播种
本文转自:云南日报村民抢抓农时播种洋芋。春分一过,就到了东川李子沟千亩开花洋芋的播种季。“我们的化肥、洋芋种早就准备好了。”农户李天富说,“春耕生产一天也不敢耽误,只有下种时间合适,有机肥、农家肥到...……更多
...道1月3日,泸州市泸县立石镇中咀村春雨农机专合社的秋洋芋(即“土豆”)迎来了丰收。几十名村民在200亩的秋洋芋基地里忙碌着,只见村民手里拿着镰刀,快速扒开覆盖在土里的稻草堆,一个个圆乎乎的金黄色的秋洋芋便滚...……更多
哈尔滨街头惊现南方小土豆?哪里来的?
...”……1月20日,来自浙江省宁波市宁海县胡陈乡的“胡陈洋芋”空降哈尔滨街头,本地“滨子”以及来自全国各地的游客见识到了真正的“南方小土豆”。“胡陈洋芋”空降哈尔滨中央大街(央广网发 徐旭 摄)当天,在哈尔滨...……更多
...集体、党员、农户在闲置地、撂荒地套种轮作4000余亩秋洋芋。该县组织各村(社区)党组织通过入户走访、召开院坝会等方式征求农户意见,依托大豆、高粱、玉米、水稻等农作物秋收后闲置地,集中推广种植周期短、管护易...……更多
有个叫力必甸的小山村
...油,加热水,待水开了,放入主人家精心种植的青白菜、洋芋、南瓜、茄子等纯生态蔬菜,其间加点自制的泡皮、酥肉。待一锅荤素尽被煮熟后,把冒着香气备用的火腿片倒入锅中混煮少许时间,香气四溢的火腿杂菜便大功告成...……更多
“薯”光照亮村民致富路
...碌。一辆辆收获机在田间来回穿梭,随着农机的转动,“洋芋蛋蛋”从泥土中逐渐显现出来。一个个光滑饱满、金黄鲜嫩的洋芋铺满田垄,空气中弥漫着新鲜的泥土气息,丰收的喜悦感染了整个村庄。村民们忙着分拣、装筐、打...……更多
用心用情助力家乡农产品走出大山
...深处,阳光明媚、碧空如洗、草木郁郁葱葱,正是“自来洋芋”丰收的好时节。走进背风村的唐家村村民小组,空气中弥漫着洋芋特有的气息。在一处山地里,村民三五成群,有的挖洋芋,有的分拣,有的装袋,有的搬运……采...……更多
吸引8万网友
本文转自:西海都市报湟中海子沟洋芋丰收宴吸引8万网友〉〉A04洋芋做成的各类美食。西海全媒体记者 祁晓军 摄洋芋丸子、炸洋芋片、洋芋津津、洋芋丝、洋芋炖土鸡、焪洋芋……这些洋芋美食,有没有激起你的食欲?10月19...……更多
“土”到极致的旅游胜地,多少人被它震撼
...而代之的是各种各样的杂粮:荞面、黄米、小米、豆子、洋芋……如果要选一道菜代表陕北,那“拼三鲜”绝对榜上有名。陕北人擅长粗粮细做,细粮巧做。拼三鲜就需要先以猪肉、羊肉、鸡肉调味熬汤打底,再将猪肉制成炸丸...……更多
文县:机械化种植冬播洋芋500亩
...自:陇南日报本报讯(记者尚学英)日前,文县500亩冬播洋芋已全部完成机械化种植。在文县玉垒乡徐家湾、尚德镇虹桥、丹堡镇丹堡等村冬播洋芋种植大幕拉开。在尚德镇马泉村的洋芋全程机械化示范基地,平地机、起垄机、...……更多
一根小粉条,“牵”出致富大产业
...自:西宁晚报一根粉条“牵”出乡村致富路!初冬,正是洋芋粉条加工的最佳季节。大通县景阳镇小寺村的洋芋粉加工基地里忙碌非常,清洗、漏粉、煮粉、冷却、晾粉条……洋芋粉加工进入了生产高峰期。同时,合作社“直播...……更多
芳华镇马铃薯和制种玉米成支柱产业
...化发展思路,以芳华河、普山河流域为核心,打造芳华镇洋芋核心示范区,辐射带动全镇洋芋产业同步发展,芳华镇洋芋产业已成为重要的支柱产业。截至2023年,芳华镇洋芋种植面积为5.9万亩,其中晚秋洋芋3.6万亩、夏播洋芋1....……更多
...来说,地锅锅更是包含着浓浓的思乡情怀 。小时候,以洋芋为主要食材的地锅锅,带给我很多快乐。农历八月份,是老家洋芋成熟的季节。挖洋芋时,我们家一般都会烧地锅锅,尝鲜,享受丰收的喜悦。到了地里,洋芋还没有...……更多
龙新小洋芋变身“致富薯”
...报近年来,龙陵县龙新乡勐冒社区充分发挥地域优势,把洋芋作为稳固脱贫攻坚,助推乡村振兴的优势主导产业,积极构建“党组织+合作社+农户”“产+销”衔接洋芋产业链发展体系。2023年,勐冒社区洋芋种植面积3000亩,总产...……更多
老奶洋芋是一种食品。在云南省,大家说它是老太太吃的洋芋,故得此名,口味柔软不用费牙力。将煮开的土豆剥皮后,将其碾成糊状,随后放进锅内用少量动物油脂(能够是食用油,并且无需保证糊状那麼繁杂,只需要将熟...……更多
济南一医院推“阳康”专属体检套餐,看看你“洋芋”了吗?
...7-10天的打怪升级,已经有一批朋友从“阳过”升级为“洋芋”不过,在“阳”后的恢复期,有很多洋芋们担心到底怎样才能算“阳康”?“阳康”后就可以放心了吗?新冠病毒感染后我的肺还好吗?我们如何评估自己是否真的...……更多
出发,去天水
...离不开强强联手和精工细作”。麻辣烫店的清晨是从手擀洋芋粉开始,定西的洋芋,是天水麻辣烫的中坚力量,洋芋粉面加盐用沸水边烫边搅,待凉后揉光,像擀面条一样擀成面片,稍风干切成大宽、韭叶和细形。这样做成的手...……更多
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苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
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