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...日报带动浙闽两地农户种植芥菜，面积扩大到1300亩——泰顺梅干菜 远销到海外本报记者 李艺 通讯员 赖淼莲 这个春季，陈启平带领乡亲加工的梅干菜，不仅继续畅销国内，还第一次被卖到美国。 “客户要货着急，我们大年初...……更多
2023-03-07 14:04:00泰顺,干菜,启平,干菜,泰顺,芥菜
前几日，我姐从老家绍兴寄来两包笋丝霉干菜，闻着这一辈子也忘不掉的故乡味道，淡淡乡愁涌上心头。我情不自禁地想起年初刚过世的老娘，追忆起她晒霉干菜、做霉干菜扣肉、为我捎寄霉干菜的情景。在老家，霉干菜就叫...……更多
2024-10-16 20:04:00干菜,乡愁,干菜,绍兴,笋丝,扣肉
...我们带你去认识这个古老而又温馨的传统，谈一谈\"三种干菜\"，这是三天的氛围。它们既能留住季节的回忆，又能在寒冷的冬天给人们带来温馨与美味。首先要介绍的就是梅干菜了。梅干菜又名霉干菜，是我国江南地区的一道...……更多
2024-08-28 06:12:00干菜,豇豆,梅子,干菜,茄子,芥菜
梅干菜是一种腌酸菜，很多人习惯性称它为霉干菜或者梅菜干，这一菜是一个特色美食，很多人都听闻过，也吃过。霉干菜在许多地区都有些人自做，可是说起到其原产地来源于，很多人不清楚，乃至纯正的梅干菜做法也不掌...……更多
2023-02-12 21:02:00干菜,食物,干菜,绍兴市,绍兴,竹笋
解锁梅干菜新做法，香气四溢，家人直呼过瘾！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊梅干菜怎么做才特别香！梅干菜制作秘籍：让家常菜秒变香气四溢的美食！朋友们，您是不是也和我一样，...……更多
2024-05-12 11:07:00干菜,手把,邻居,干菜,香气,制作
...作让芥菜的生长更加旺盛，品质更加优良，加工出来的梅干菜品质也属上乘品质。今年53岁的马游村村民罗学忠最近有点忙，前两天，他刚忙完自家3亩烟后芥菜的采收工作后，就又马不停蹄地跑到村上的芥菜加工企业——云南某...……更多
2024-02-24 11:55:00乡村,产业,芥菜,云南,村民,加工
...本文转自：钱江晚报边角料变身时令菜，河虾只能做配角干菜菩头上市了夏天真的来了干菜菩头河虾汤 郭振阳 摄卖了30多年腌菜的陈金祥大爷“夏至”节气过后，天气越来越热，人们已经做好准备迎接盛夏的热辣滚烫。上周末...……更多
2024-06-25 06:16:00干菜,干菜,大爷,陈金祥,杭州,雪里蕻
...一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中，梅干菜扣肉堪称经典之作。它选料讲究，烹饪方式独特，每一口都让人回味无穷。但你知道吗？在这道美食背后，还隐藏着客家人对饮食文化的深刻理解和独特见解。首先，...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
...，此时的芥菜最多只要8毛1斤，买上几十斤，把它晒成梅干菜蒸肉吃，或者做包子吃，真的是太香了，而且自己做的梅干菜，还不用担心卫生问题呢。
【芥菜干做法】：第一步：把芥菜冲洗干净，然后把放入太阳下暴晒2天左右...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
...的根一剖为四而入汤。只是，陪伴入汤的主料，最好是“干菜菩头”。何谓“干菜菩头”？也就是把肥硕、质地紧实的芥菜根，经过腌制、晾晒，制成干菜。这个腌制、晾晒的过程，恰恰就是苦涩渐渐退去、咸香速速提增的过程...……更多
2024-06-24 05:58:00干菜,长塘镇,长塘,人民日报,土层,绍兴
...，这就是浙中以及周边许多地方尤其是绍兴的名菜——梅干菜。一想到梅干菜，那一碗肥而不腻香气扑鼻的梅干菜扣肉，顿时让人口舌生津、回味无穷。一到那个时候，如果不及时把腌菜挖出晒干，日渐上升的气温，就会使缸里...……更多
2023-12-31 05:45:00高脚,浙中,干菜,菜根,竹片,上一
...不同部位，又有许多细分。叶子多做成倒笃菜，或晒成梅干菜。菜菩头则是芥菜最底下的部分，均匀地拌上适量的盐，用手揉搓、软化后，放进特有的容器---甏（beng第四声）中，将菜根挨紧放入，挤压出中间的所有空气。腌上...……更多
2024-08-20 15:33:00菜根,餐桌,神仙,夏日,菜根,芥菜
...思想：客户至上，产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县，物产十分丰富。京珠高速，京广铁路，武广...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...那样，将芥菜腌起来，一直可吃到夏至，吃不完就晾晒成干菜留着盛夏烧肉吃。听老人韶过，这个“二月二吃芥菜”习俗还有一段有趣传说——当年乾隆皇帝微服察访民情，到江南一农户张某家中，张某热情好客，请乾隆皇帝吃...……更多
2023-02-23 00:35:00芥菜,秃子,农历,芥菜,张某,乾隆
本文转自：温州日报真金白银发展生态工业构建百亿级泰顺石全产业链本报讯 （赖淼莲 李艺） 山城泰顺，正在铆足劲头发展生态工业，为强城助力。随着成功收回泰顺石45%矿权，泰顺把石产业纳入全县“3+3”生态工业体系，...……更多
2024-05-10 14:29:00泰顺,产业链,产业,泰顺,石雕,产业
来自泰顺乌岩岭国家级自然保护区的天然山泉水——顺水山泉，走向市场啦！连日来，位于泰顺酒谷（酒水产业园）的顺水饮料有限公司里，4条生产线正开足马力运行。“顺水山泉刚出水就接到了大单子，目前每天生产50万瓶...……更多
2024-04-03 10:03:00泰顺,活水,山城,滋味,生态,发展
本文转自：浙江日报泰顺中心城区打造“3分钟充电圈”尤建明 鲍琦琦 刘金燕打开充电热力图，一键查询附近充电桩，3分钟内可到达充电。这对于节假日一桩难求的新能源车主而言，无疑是个福音。连日来，在泰顺主城区，首...……更多
2023-04-25 06:10:00泰顺,城区,泰顺,泰顺县,新能源,设施
本文转自：温州日报泰顺至青田的公路有新进展S220泰顺南浦溪至浙闽界段改建（一期） 初步设计概算通过审查本报讯 （记者 夏晶莹） 记者从市交通运输局获悉，S220青田至泰顺公路泰顺南浦溪至浙闽界段改建工程（一期）初...……更多
2023-04-21 14:06:00泰顺,青田,新进,公路,泰顺,南浦
...莲） 50年“叮咚”音韵不改，50年氡泉碧水长流。昨天，泰顺承天氡泉AAAAA天然温泉授牌暨氡泉命名50周年系列活动在泰顺举行。国内相关领域专家汇聚一堂，为泰顺承天氡泉更好保护利用献计献策。1973年，浙江省水文地质大队...……更多
2023-12-12 14:07:00泰顺,泰顺,承天,保护区,温泉,浙南
...……4月，春风煦暖，江西九江共青城市金湖乡和平村梅干菜农副食品厂的工人忙碌起来。近日，走进和平村梅干菜农副食品厂，只见加工车间旁的空地上铺满了腌制好的褐色梅干菜，在此务工的村民们正忙着翻晒，携带着阳光...……更多
2023-04-19 16:43:00共青,共青城,干菜,江西,振兴,乡村
...间里正在进行直播，向全国消费者推荐着农家小院的各种干菜。正在进行电商直播“我家离这不远，上班十分钟左右，秋天的时候制干菜，冬天的时候包黏豆包，每天能挣100多块钱，月收入3000元没啥问题”守家待地，就能打工...……更多
2024-02-19 18:21:00干菜,振兴,基层,乡村,产业,干菜
...：温州日报本报讯 （赖淼莲 吕奕漩 李艺） 国家生态县泰顺，再获生态佳绩。近日，省美丽浙江建设领导小组办公室通报2024年1-3月温州市环境空气质量情况。结果显示，今年1-3月，泰顺县环境空气质量综合指数2.27、综合指数同...……更多
2024-05-03 14:17:00泰顺,空气质量,全省,空气,质量,环境
...文转自：温州日报本报讯 （通讯员 谢晟 记者 冉梦蝶） 泰顺收费站是浙江山区26县中泰顺县对外的“重要窗口”，亦是广大市民游客进入山城的“重要门户”。日前，2023全国交通质量年会上，中国交通企业管理协会对2023年度全...……更多
2024-01-23 14:05:00泰顺,五星,荣誉,旅游,门户,泰顺
本文转自：温州日报山区26县结对帮扶永嘉泰顺获评优秀单位本报讯 （李艺 赖淼莲） 高度重视结对帮扶活动，抓机制强联动、抓产业促振兴……基于我市永嘉县和泰顺县在结对帮扶中取得的乡村振兴成效，近日，省委农办、省...……更多
2024-03-25 15:59:00泰顺,永嘉,单位,泰顺,永嘉,单位
梅干菜，这一看似普通却充满风味的食材，实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香，让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印，充满了家的味道和乡愁的情怀。在烹饪的世界里，梅干菜以其独特的魅...……更多
2024-07-08 10:59:00干菜,吃法,口感,深邃,风味,干菜
...进一步提升校园食品安全管理水平，近期，浙江省温州市泰顺县推动校园食品安全排查整治专项行动落地落实，全面加强食品安全管控措施，为校园食品安全保驾护航。省、市校园食品安全排查整治专项行动启动后，泰顺县食药...……更多
2024-03-22 10:45:00泰顺县,泰顺,温州,专项,行动,校园
...划启动会现场。当日，廊桥保护三年行动计划在浙江温州泰顺县启动。启动会上，与会专家和嘉宾围绕廊桥的文物调查研究、系统性保护、非遗传承、活化利用等议题展开研讨。启动活动中与会嘉宾们还参加了当地廊桥文保修复...……更多
2023-10-16 21:59:00廊桥,启动会,温州,浙江,行动,保护
...气晴热，相信过几天就能采摘头轮新茶了。”2月21日，在泰顺县万排茶园内，基地负责人谢细和对正在检修线路的国网国家电网浙江电力（泰顺）红船共产党员服务队介绍道。春回大地，茶叶飘香。置身万排万亩茶园,放眼远眺,...……更多
2023-02-23 14:57:00泰顺县,泰顺,春茶,茶园,供电,电力
...看花开。当各种“诗与远方”不胜枚举，位于浙南山区的泰顺默默将品质文化圈一个个“搬”到群众家门口：无需远行，也有好风景。文祥湖文创街区是网红打卡地，“泰有艺市”文创市集是人气盛会，文化礼堂是乡亲们放下筷...……更多
2024-03-13 10:11:00泰顺,文化圈,文化,山城,山区,指数
...雉在野外放归活动现场飞向天空。当日，在浙江省温州市泰顺县乌岩岭国家级自然保护区，15只人工繁育的国家一级保护动物黄腹角雉被放归野外。近年来，浙江省泰顺县发挥县域植被覆盖率高、生物多样性丰富的特点，在泰顺...……更多
2024-12-12 20:29:00泰顺,黄腹角雉,浙江,黄腹角雉,江汉,泰顺县
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