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泡菜男腌制了一百年,出来后青春依旧,但不如岁月的变迁
...什么?今天,我们来看看这部名为《美国泡菜》的电影。主人公是上个世纪的中年人,平时生活规律。然而,有一天,他掉进了泡菜坛子里,被腌制了100多年。100多年后,有人打开了咸菜坛子,英雄从咸菜坛子里走了出来。因为...……更多
在那炊烟升腾的地方
...天津的老董半夜里磨牙,对一旁酣睡的老婆嚷嚷:“抓点泡菜来,抓点泡菜来!”老董在睡梦里梦见的,是老母亲在炊烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一...……更多
药菜桔梗结
...长江日报□ 陈启银不得不承认,第一次在市区看见韩国泡菜桔梗,心里五味杂陈:这桔梗到底是菜还是药?脑袋瓜一下子转不过弯来。要知道,我们从小一直把桔梗当药材,到头来竟然就是个泡菜物料,仿佛是个天大的笑话。...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
本文转自:眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党...……更多
酸菜真的致癌吗?
...一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
本文转自:人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年...……更多
四川:税惠添“料”酵出泡菜大产业
...企业宣传税费优惠政策。四川省税务局供图近年来,四川泡菜产业不断创新发展,“承包”了全国大部分的泡菜供应。据智研咨询《2020—2026年中国泡菜产业市场现状调查与投资前景分析报告》,中国泡菜市场规模超过400亿元,...……更多
2022-12-21 12:09四川,泡菜,产业
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...)16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
新闻发布会现场3月7日,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协...……更多
韩国超四成家庭子女不吃韩国泡菜
...2022年为准,韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜(Kimchi,辛奇)。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产食品流通公社面向全国3183户家庭进行了相关调查。结果显示,就“有无不吃韩国泡菜...……更多
眉山泡菜产业高质量发展,离不开科研创新
一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列,里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜,不时能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音……在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司,一坛坛泡菜正在发酵。“...……更多
泡菜虽然好吃,但为了身体健康也需要少吃
...。今天我们要说的就是吃多了对身体有很大危害的食物,泡菜。我们都知道韩国被称为“泡菜国”,是因为他们餐餐离不开泡菜,同时韩国也是胃癌第一大国,这和泡菜脱不开关系。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,是国际公...……更多
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴!下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼:所需材料:-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤:1.准备好所需材料,将泡菜切成小丁,葱花切碎备用。2.在...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
第一次在韩国待了几天,我竟然瘦了十斤!
受到好友的邀请前往韩国做客时,我满心期待,却发现泡菜占据了宴会的主导地位,这让我感到有些失望和无奈。起初,我以为这只是他们家的特色,毕竟,大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到,这竟然是他们...……更多
“廖奶奶咸鸭蛋”“华嬷嬷”泡菜......这里的乡村土特产成为致富大产业
...新华社南昌3月17日电 题:“廖奶奶咸鸭蛋”“华嬷嬷”泡菜……这里的乡村土特产成为致富大产业新华社记者闵尊涛“选取本地土鸭蛋,裹上富硒黄泥土,放入透气陶制缸,古法腌制两个月,一枚咸鸭蛋就腌好了。”在江西省...……更多
劳动致富 阿米南木·克然木靠泡菜产业成就美好人生
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳,2012年,一次去乌鲁木齐探亲的机会,阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...产蔬菜,以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展,“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的三级跳,开创了“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
...联起一二三产业,实现融合发展。“以前,农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’,卖不卖得出去没有保障,企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从...……更多
...螺稍小,长、宽各自为6mm和3mm,常见于山坡地域。那麼,泡菜丁螺的做法全集是啥?今日就给大伙儿共享这道泡菜钉螺汤做法,钉螺是一种海鲜产品,在沿海城市比较多,价钱又划算,5元钱就能买二斤,无论是炒還是熬汤,都是...……更多
糖酒会:国货“潮品”带动消费热潮
本文转自:华西都市报传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。商家推出各类国货“潮品”,满足个性化、年轻化消费需求。本届糖酒会在...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...欲望也可以用“相思”这个词。上半年有一阵子特别想吃泡菜,吃过最好吃的泡菜就是桂林的酸豇豆。我有一个让不少人不太理解的喜好,就是去一地方玩必溜达下当地的菜场,然后加上几个摊主的微信。那年去桂林加了一个卖...……更多
《珊瑚岛》泡菜制作方法
在珊瑚岛中,很多食材料理也是靠自己进行制作,其中泡菜的制作虽然不复杂,但也有两道程序才能制作完成,第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜,之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵,出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
惊爆:解密韩国人为什么说中国美食不好吃,甚至运动员自带泡菜
韩国作为一个自诩拥有悠久历史文明的国家,却以泡菜等腌制类食物作为主要食源。这一现状引发了人们对于韩国饮食习惯的思考,同时也使人们开始关注韩国人对中国美食的评价。韩国的农业相对不发达,资源也相对匮乏,...……更多
酸脆泡菜制作指南:改变你对包菜的看法
...天我要和大家分享的是一个让人惊喜的美味,那就是酸脆泡菜!你也许会觉得包菜很普通,但是经过腌制,它能变成一道酸脆可口的小吃。不仅味道好,而且有益健康。那么,你是否想知道怎么制作出这样的美味泡菜呢?接下来...……更多
汤唯嫁到泡菜国后,为何在内地资源匮乏?
...受关注,也赢得了不少粉丝的支持和喜爱。然而,她嫁到泡菜国后,在内地的主流资源中却鲜有她的身影。这不禁让人好奇,她是否在内地受到了不公正的对待,或者是因为其他原因导致她的演艺事业受到了影响。首先,我们需...……更多
...个邻居,想不到,我老姨刚来住了几天,就凭借几碟朝鲜泡菜,和汉族邻居无话不谈!”11月28日,家住万柏林区葡萄苑的刘一男感慨着,老姨的真诚成为最好的“民族沟通桥梁”。刘一男大学毕业后,在太原打工已经5年,近3年...……更多
...泰安长城中学生物学教研组开展“利用发酵原理制作萝卜泡菜”生物技术实践项目化学习活动。盐渍萝卜、制作辣椒酱、为萝卜涂抹辣椒酱……学生在教师指导下分工合作,最后将萝卜放入泡菜坛静置发酵。发酵过程中,教师指...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
本文转自:中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...包花了30块钱,给婆婆一包,我留下一包,自己做了一些泡菜,没想到比买的泡菜还要好吃。下面小编就和大家分享泡菜的正确做法,一起来看看吧!【泡菜】所准备的食材有:大白菜、酸甜辣椒酱、苹果、大蒜、韭菜、盐 具...……更多
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近日,徐州移动为徐州观音机场建设的“5G-A低空通感一体化”项目圆满完工,将5G通信、感知、算力等多种能力融合,构建主动实时的交互式感知监测防护系统
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NO.1 摩根大通正式发布IndexGPT据外媒,全球最大金融机构之一摩根大通在5月4日正式发布了IndexGPT,可自动创建“主题投资篮子”策略
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苏大学生团队实现杂散电流泄漏源头精准定位
江南时报讯 在我国城市化进程加速推进过程中,城市轨道交通扮演着至关重要的角色。它不仅是社会日常运转的动脉,也是实现交通强国战略目标的关键组成部分
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凯里亚德酒店深度品鉴系列活动首站进发山东,共鉴国际品牌标杆力
2024年恰逢中法建交60周年,同时也是中法文化旅游年。法国实施的单方面免签政策,为法国游客到中国旅游提供了较大的便利
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三星推迟Galaxy S25 Ultra电池升级
科技媒体WccFtech报道,根据最新消息,三星宣布将延迟对GalaxyS25Ultra手机续航的升级和优化。据悉,该款手机将继续采用5000mAh容量电池以及45W充电组合
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哈趣H2投影仪:精致生活,点亮你的假期时光
五一假期或许你已经游玩过几个景点,品尝了地道的美食。此刻你是否还沉浸在假期的惬意中,还是已经开始惋惜时间的流逝?别担心
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华为Pura 70系列风向标“艺术共创”激发灵感
【TechWeb】每次在拿捏手机设计新一轮时尚感与精致度上,华为总能在自家旗舰上做出标新立异的多项创新。最新发售的华为Pura70系列呈现出了领先的美学设计与自成一派的时尚风格
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德州市电商直播大赛颁奖仪式圆满举行
4月26日,德州市电商直播大赛举行颁奖活动,为大赛评出的鲁亚坤等29名个人和德城区商务局等12个优秀组织单位颁奖。德州市电商直播大赛以“德州优品嗨购季 电商直播赢未来”为主题
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当贝PadGo:24小时的闺蜜,随时陪你追剧看电视
在这个快节奏的社会,每个人都有那么几个孤单的时刻,或许是深夜加班后的回家路上,或许是清晨醒来享受一杯咖啡的静谧时光。在这样的时刻
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澎湃OS+天玑处理器,RedmiK70系列新机型推出时间曝光
红米手机以高性价比著称,特别是RedmiK系列手机硬件配置强悍,性价比高而受到用户的青睐,红米之前已经推出了RedmiK70系列手机
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消息称两家国际大厂的小折叠手机停更,新形态有望明年登场
根据博主@数码闲聊站的爆料,目前有两家国际大厂的小折叠产品线已经停止更新,今年不会推出新的产品。其中一家公司可能会在明年推出一种不同于传统上下折叠形式的新型产品
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目前AI在科技圈绝对称得上是头号主角,各大科技厂商都希望将AI加入到自家的产品之中,一来让产品更加地智能化,二来可以成为提升销量的有利推手
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