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...什么？今天，我们来看看这部名为《美国泡菜》的电影。主人公是上个世纪的中年人，平时生活规律。然而，有一天，他掉进了泡菜坛子里，被腌制了100多年。100多年后，有人打开了咸菜坛子，英雄从咸菜坛子里走了出来。因为...……更多
2023-01-21 11:00:00泡菜,变迁,岁月,青春,主人公,泡菜
...天津的老董半夜里磨牙，对一旁酣睡的老婆嚷嚷：“抓点泡菜来，抓点泡菜来！”老董在睡梦里梦见的，是老母亲在炊烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭，要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜，吃一口泡菜，再吃一...……更多
2023-11-01 15:24:00炊烟,地方,南瓜,村子,泡菜,铁锅
...长江日报□ 陈启银不得不承认，第一次在市区看见韩国泡菜桔梗，心里五味杂陈：这桔梗到底是菜还是药？脑袋瓜一下子转不过弯来。要知道，我们从小一直把桔梗当药材，到头来竟然就是个泡菜物料，仿佛是个天大的笑话。...……更多
2023-10-26 04:46:00桔梗,桔梗,泡菜,本草,韩国,零花
本文转自：眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。
党...……更多
2024-03-15 07:05:00东坡,泡菜,收入,销售,泡菜,东坡
...一连串的报菜名，是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”，作为一门时间与温度交织的艺术的产物，在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫，当然，还有最为壮观的，东北的酸菜——一到深秋...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
本文转自：人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”，是所有四川人心尖尖上的美食，既可以做佐饭而食的小菜，又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡，据史料记载，苏东坡当年...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...)16日，以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称：“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
2024-03-16 18:53:00泡菜,眉山,国际博览会,四川,中国,产业发展
新闻发布会现场3月7日，2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息，2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题，由中国食品工业协...……更多
2024-03-07 13:43:00眉山,国际博览会,四川,泡菜,中国,博览会
...2022年为准，韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜（Kimchi，辛奇）。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产食品流通公社面向全国3183户家庭进行了相关调查。结果显示，就“有无不吃韩国泡菜...……更多
2024-03-20 19:34:00韩国,四成,泡菜,子女,家庭,泡菜
...。今天我们要说的就是吃多了对身体有很大危害的食物，泡菜。我们都知道韩国被称为“泡菜国”，是因为他们餐餐离不开泡菜，同时韩国也是胃癌第一大国，这和泡菜脱不开关系。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，是国际公...……更多
2023-11-11 15:06:00泡菜,身体,健康,泡菜,食用,亚硝酸盐
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃，绝对能让你垂涎欲滴！下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼：所需材料：-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤：1.准备好所需材料，将泡菜切成小丁，葱花切碎备用。2.在...……更多
2023-11-18 06:50:00泡菜,小吃,美味,一道,鸡蛋,泡菜
▲资料图：志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道，韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜，称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
2023-10-24 13:50:00白菜,韩政府,泡菜,人民币,人民,韩国
受到好友的邀请前往韩国做客时，我满心期待，却发现泡菜占据了宴会的主导地位，这让我感到有些失望和无奈。起初，我以为这只是他们家的特色，毕竟，大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到，这竟然是他们...……更多
2024-04-24 10:05:00韩国,第一次,泡菜,韩国,饮食,一丝
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳，2012年，一次去乌鲁木齐探亲的机会，阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
2024-03-14 18:11:00克然,阿米,南木,泡菜,成就,劳动
...产蔬菜，以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展，“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产，再到现代化生产的三级跳，开创了“中国泡菜看四川，四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
2024-03-17 09:40:00文军,事业,责任,文军,泡菜,东坡
...联起一二三产业，实现融合发展。“以前，农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’，卖不卖得出去没有保障，企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说，如今，合作社从...……更多
2024-03-22 05:53:00青菜,泡菜,崇礼,青菜,产业,四川
本文转自：华西都市报传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日，第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。商家推出各类国货“潮品”，满足个性化、年轻化消费需求。本届糖酒会在...……更多
2024-03-21 02:20:00国货,糖酒,热潮,消费,糖酒,消费
...欲望也可以用“相思”这个词。上半年有一阵子特别想吃泡菜，吃过最好吃的泡菜就是桂林的酸豇豆。我有一个让不少人不太理解的喜好，就是去一地方玩必溜达下当地的菜场，然后加上几个摊主的微信。那年去桂林加了一个卖...……更多
2024-01-15 00:27:00和鸣,琴瑟,泡菜,泡菜,豇豆,客厅
在珊瑚岛中，很多食材料理也是靠自己进行制作，其中泡菜的制作虽然不复杂，但也有两道程序才能制作完成，第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜，之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵，出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
2023-11-17 20:41:00珊瑚岛,制作方法,泡菜,珊瑚,方法,制作
韩国作为一个自诩拥有悠久历史文明的国家，却以泡菜等腌制类食物作为主要食源。这一现状引发了人们对于韩国饮食习惯的思考，同时也使人们开始关注韩国人对中国美食的评价。韩国的农业相对不发达，资源也相对匮乏，...……更多
2023-12-19 10:32:00韩国,泡菜,中国,运动员,不好,美食
...天我要和大家分享的是一个让人惊喜的美味，那就是酸脆泡菜！你也许会觉得包菜很普通，但是经过腌制，它能变成一道酸脆可口的小吃。不仅味道好，而且有益健康。那么，你是否想知道怎么制作出这样的美味泡菜呢？接下来...……更多
2023-11-20 11:35:00泡菜,看法,指南,制作,泡菜,发酵
...受关注，也赢得了不少粉丝的支持和喜爱。然而，她嫁到泡菜国后，在内地的主流资源中却鲜有她的身影。这不禁让人好奇，她是否在内地受到了不公正的对待，或者是因为其他原因导致她的演艺事业受到了影响。首先，我们需...……更多
2023-10-22 23:35:00泡菜,资源,演艺,事业,泡菜,发展
...个邻居，想不到，我老姨刚来住了几天，就凭借几碟朝鲜泡菜，和汉族邻居无话不谈！”11月28日，家住万柏林区葡萄苑的刘一男感慨着，老姨的真诚成为最好的“民族沟通桥梁”。刘一男大学毕业后，在太原打工已经5年，近3年...……更多
2023-11-29 17:01:00朝鲜族,一碟,老妈妈,朝鲜,泡菜,桥梁
...泰安长城中学生物学教研组开展“利用发酵原理制作萝卜泡菜”生物技术实践项目化学习活动。盐渍萝卜、制作辣椒酱、为萝卜涂抹辣椒酱……学生在教师指导下分工合作，最后将萝卜放入泡菜坛静置发酵。发酵过程中，教师指...……更多
2024-02-01 09:38:00长城,泡菜,生物技术,实践,生物,中学
本文转自：中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源：Magdalena Bujak/Alamy研究表明，手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌，其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来，美国俄亥俄州立大学哥...……更多
2024-01-22 06:40:00泡菜,奶酪,手工,发酵,王华,细菌
...包花了30块钱，给婆婆一包，我留下一包，自己做了一些泡菜，没想到比买的泡菜还要好吃。下面小编就和大家分享泡菜的正确做法，一起来看看吧！【泡菜】所准备的食材有：大白菜、酸甜辣椒酱、苹果、大蒜、韭菜、盐
具...……更多
2024-02-07 21:35:00肠胃,帮助,泡菜,白菜,大白菜,大白
四川新闻网消息 3月16日，第十四届中国泡菜食品国际博览会正式启幕。从民间传统小菜到百亿产值，一碟小泡菜缘何以产业之姿走进大众？九张海报展现东坡泡菜的硬实力。（来源：东坡区融媒体中心）
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2024-03-16 13:08:00东坡,健康食品,泡菜,海报,实力,食品
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材，我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购，就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
2023-11-25 12:38:00平度,青岛,泡菜,成就,产业,翔龙
...讯（眉山日报全媒体记者 王琴）隆冬时节，眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜迎来丰收，当地的种植户正忙着组织村民进行采收。“拔萝卜、装袋、搬运……”近日，记者走进基地内种植户巫志祥的菜地里，100余...……更多
2024-01-08 07:22:00迎丰,万亩,蔬菜,绿色,泡菜,眉山
...，女性朋友在45岁以后，就最好尽可能少吃这类食品。2.泡菜在我国南方地区，泡菜和腌制类咸菜，几乎是家家都有的下饭食材。尤其是对于中老年女性来说，在日常饮食中，更是离不开泡菜和腌制咸菜，可这类食物虽然比较美...……更多
2024-02-29 13:22:00雌激素,流失,食物,饮食,建议,女性
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