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泡菜男腌制了一百年,出来后青春依旧,但不如岁月的变迁
...什么?今天,我们来看看这部名为《美国泡菜》的电影。主人公是上个世纪的中年人,平时生活规律。然而,有一天,他掉进了泡菜坛子里,被腌制了100多年。100多年后,有人打开了咸菜坛子,英雄从咸菜坛子里走了出来。因为...……更多
在那炊烟升腾的地方
...天津的老董半夜里磨牙,对一旁酣睡的老婆嚷嚷:“抓点泡菜来,抓点泡菜来!”老董在睡梦里梦见的,是老母亲在炊烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一...……更多
药菜桔梗结
...长江日报□ 陈启银不得不承认,第一次在市区看见韩国泡菜桔梗,心里五味杂陈:这桔梗到底是菜还是药?脑袋瓜一下子转不过弯来。要知道,我们从小一直把桔梗当药材,到头来竟然就是个泡菜物料,仿佛是个天大的笑话。...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
本文转自:眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党...……更多
酸菜真的致癌吗?
...一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
本文转自:人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...)16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
新闻发布会现场3月7日,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协...……更多
韩国超四成家庭子女不吃韩国泡菜
...2022年为准,韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜(Kimchi,辛奇)。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产食品流通公社面向全国3183户家庭进行了相关调查。结果显示,就“有无不吃韩国泡菜...……更多
泡菜虽然好吃,但为了身体健康也需要少吃
...。今天我们要说的就是吃多了对身体有很大危害的食物,泡菜。我们都知道韩国被称为“泡菜国”,是因为他们餐餐离不开泡菜,同时韩国也是胃癌第一大国,这和泡菜脱不开关系。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,是国际公...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴!下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼:所需材料:-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤:1.准备好所需材料,将泡菜切成小丁,葱花切碎备用。2.在...……更多
第一次在韩国待了几天,我竟然瘦了十斤!
受到好友的邀请前往韩国做客时,我满心期待,却发现泡菜占据了宴会的主导地位,这让我感到有些失望和无奈。起初,我以为这只是他们家的特色,毕竟,大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到,这竟然是他们...……更多
劳动致富 阿米南木·克然木靠泡菜产业成就美好人生
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳,2012年,一次去乌鲁木齐探亲的机会,阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...产蔬菜,以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展,“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的三级跳,开创了“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
...联起一二三产业,实现融合发展。“以前,农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’,卖不卖得出去没有保障,企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从...……更多
糖酒会:国货“潮品”带动消费热潮
本文转自:华西都市报传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。商家推出各类国货“潮品”,满足个性化、年轻化消费需求。本届糖酒会在...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...欲望也可以用“相思”这个词。上半年有一阵子特别想吃泡菜,吃过最好吃的泡菜就是桂林的酸豇豆。我有一个让不少人不太理解的喜好,就是去一地方玩必溜达下当地的菜场,然后加上几个摊主的微信。那年去桂林加了一个卖...……更多
《珊瑚岛》泡菜制作方法
在珊瑚岛中,很多食材料理也是靠自己进行制作,其中泡菜的制作虽然不复杂,但也有两道程序才能制作完成,第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜,之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵,出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
惊爆:解密韩国人为什么说中国美食不好吃,甚至运动员自带泡菜
韩国作为一个自诩拥有悠久历史文明的国家,却以泡菜等腌制类食物作为主要食源。这一现状引发了人们对于韩国饮食习惯的思考,同时也使人们开始关注韩国人对中国美食的评价。韩国的农业相对不发达,资源也相对匮乏,...……更多
酸脆泡菜制作指南:改变你对包菜的看法
...天我要和大家分享的是一个让人惊喜的美味,那就是酸脆泡菜!你也许会觉得包菜很普通,但是经过腌制,它能变成一道酸脆可口的小吃。不仅味道好,而且有益健康。那么,你是否想知道怎么制作出这样的美味泡菜呢?接下来...……更多
汤唯嫁到泡菜国后,为何在内地资源匮乏?
...受关注,也赢得了不少粉丝的支持和喜爱。然而,她嫁到泡菜国后,在内地的主流资源中却鲜有她的身影。这不禁让人好奇,她是否在内地受到了不公正的对待,或者是因为其他原因导致她的演艺事业受到了影响。首先,我们需...……更多
...个邻居,想不到,我老姨刚来住了几天,就凭借几碟朝鲜泡菜,和汉族邻居无话不谈!”11月28日,家住万柏林区葡萄苑的刘一男感慨着,老姨的真诚成为最好的“民族沟通桥梁”。刘一男大学毕业后,在太原打工已经5年,近3年...……更多
...泰安长城中学生物学教研组开展“利用发酵原理制作萝卜泡菜”生物技术实践项目化学习活动。盐渍萝卜、制作辣椒酱、为萝卜涂抹辣椒酱……学生在教师指导下分工合作,最后将萝卜放入泡菜坛静置发酵。发酵过程中,教师指...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
本文转自:中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...包花了30块钱,给婆婆一包,我留下一包,自己做了一些泡菜,没想到比买的泡菜还要好吃。下面小编就和大家分享泡菜的正确做法,一起来看看吧!【泡菜】所准备的食材有:大白菜、酸甜辣椒酱、苹果、大蒜、韭菜、盐 具...……更多
健康食品 世界共享|一组海报看东坡泡菜硬实力
四川新闻网消息 3月16日,第十四届中国泡菜食品国际博览会正式启幕。从民间传统小菜到百亿产值,一碟小泡菜缘何以产业之姿走进大众?九张海报展现东坡泡菜的硬实力。(来源:东坡区融媒体中心) ……更多
青岛平度:“小泡菜”成就“大产业”
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材,我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购,就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
稻蔬轮作 万亩绿色蔬菜迎丰收
...讯(眉山日报全媒体记者 王琴)隆冬时节,眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜迎来丰收,当地的种植户正忙着组织村民进行采收。“拔萝卜、装袋、搬运……”近日,记者走进基地内种植户巫志祥的菜地里,100余...……更多
女性45后,雌激素流失较快,饮食要注意改善,2种食物建议少碰
...,女性朋友在45岁以后,就最好尽可能少吃这类食品。2.泡菜在我国南方地区,泡菜和腌制类咸菜,几乎是家家都有的下饭食材。尤其是对于中老年女性来说,在日常饮食中,更是离不开泡菜和腌制咸菜,可这类食物虽然比较美...……更多
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本文转自:人民网-云南频道人民网昆明10月19日电 (记者刘怡、庄志斌)10月15日至17日,2024年云南省职业技能大赛在昆明举行
2024-10-19 11:06:00
海口市网络安全攻防演练:筑牢数字防线 保障隐私安全
本文转自:人民网-海南频道2024年海口市网络安全攻防演练演示会现场。 人民网 枉源摄人民网海口10月18日电(枉源) 10月18日
2024-10-19 08:06:00
2024“5G+智慧旅游”创新发展大会在雄安新区成功举办
本文转自:人民雄安网人民网雄安10月18日电 (苏春丹、实习生田一曼)10月16日至17日,2024“5G+智慧旅游”创新发展交流活动在河北雄安新区成功举办
2024-10-19 09:22:00
比亚迪腾势n8OTA升级,更新将分批次逐步推送
10月18日消息,比亚迪旗下腾势N8迎来OTA升级,此次更新将分批次逐步推送。IT之家附更新主要内容如下:新增红灯倒计时功能新增绿波车速功能新增全场景智能语音智慧问答新增开通手机
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未来视野rv100q开售:支持100hz高刷
10月17日消息,未来视野27英寸2K显示器RV100Q今日正式开售,该款显示器支持100Hz高刷、覆盖100%sRGB色域
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小米SU7将在本月全力冲刺2万辆的交付量
10月17日消息,“2024世界智能网联汽车大会”已于今日在北京亦庄北人亦创国际会展中心开幕,小米董事长、CEO雷军出席大会并发布主题演讲
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10月17日消息,云米AI燃气热水器Super2今日开售,该款燃气热水器配备全封闭燃烧舱+直流变频风机,同时接入米家和云米App
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10月18日消息,在微软今日凌晨举行的新一轮Xbox合作伙伴发布会上,微软联合UnknownWorldsEntertainment公布了开放世界沙盒游戏《深海迷航(Subnautica)》(IT之家注
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手机是我们生活中高频使用的工具,但一些不当的使用习惯,其实会对个人隐私产生威胁。近日,有媒体盘点了会偷偷泄露你隐私的5个手机使用习惯
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10月18日消息,小马智行(Pony.ai)于美东时间10月17日周四,正式公开向美国证券交易委员会(SEC)提交IPO招股书
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三星对于在其即将推出的S25系列中是否采用Exynos2500处理器表现出了犹豫态度。早在今年4月,该公司就已确认,这款新的系统级芯片(SoC)将应用于其下一代旗舰产品中
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10月17至19日,2024年世界智能网联汽车大会(WICV)在北京隆重召开。本届大会以“协同并进智行未来——共享智能网联汽车发展新机遇”为主题
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