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“油条张”
...前走百十米,穿过菜市场,就见马路对面有一间卖早餐的小铺子。卖油条、豆浆、豆腐脑,门面虽不大,每天排队等候的人不少。店铺主人姓张,我们小区的孩子叫他张大爷。张大爷虎背熊腰,高大威猛,却收拾得十分利索,特...……更多
油条好吃不难做,掌握这3个要点,自己在家做不比外面卖的差
油条应该算是我们生活中比较常见的早餐食品了,不管在哪个城市应该都会有它的身影,金黄的外皮咬上一口特别的酥脆,而且有一定的嚼劲,吃起来特别的香。在我们这边吃早餐,买上一根刚出锅的炸油条,再配上一碗热腾...……更多
不要用南瓜熬粥喝了,换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条
...喝了,把金黄色的南瓜换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条,蓬松柔软,还不用添加1滴水,不用任何添加剂,做好的油条吃着放心,做法也非常的简单,不用擀面,简单快速又好吃,做好的小油条,在早晨用来搭配上稀饭当...……更多
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
今天分享给大家6种饼的做法,当作早餐营养美味又有饱腹感,金黄酥香,一口下去满满馅料好满足,而且自己烙饼干净卫生,味道完全不输早餐店。一、葱花饼葱花饼,带芝麻的,香上加香。做法:1、面粉放入盆中,加热水揉...……更多
炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里,3g酵母粉用150ml的温水冲化开,然后把酵母水慢慢的倒入面粉中,一边倒水一边用筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
...就是一道面食早餐的做法。这道面食跟早餐店里面的包子油条很类似,都是发面食物,吃着好消化易吸收。这次分享的是一道早餐店非常受欢迎的鸡蛋圈圈,也就是甜甜圈,每个地方叫法不同。它跟油条虽然都是油炸的,但是口...……更多
南瓜作为一种营养丰富,易于消化的食材,具有养胃护胃的功效
...姜汁南瓜糯米丸子既可口又具有养胃明目的功效。南瓜小油条南瓜小油条是一道充满诱人香气的美食,同时也是养胃护胃的好选择。南瓜富含南瓜果胶,能够保护胃肠道黏膜,减轻消化负担。此外,南瓜还富含维生素A、钙、铁...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...,一共有2000g自发面粉,简单营养早餐,没面粉怎么行,油条、面包、披萨饼,有了面粉都可做。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。第四步、时间一到将醒发好的面团,开看一下,里面呈蜂窝状,案板上撒上面粉,用...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...不只烤着好吃,你还可以试试和鸡蛋、面粉一起做成红薯油条,那口感,蓬松酥脆,绝对让你回味无穷!很多人可能没试过这种吃法,我来告诉大家怎么做吧: 先把两根红薯洗干净,然后放到锅里蒸熟。蒸熟后把皮撕掉,放到...……更多
在家自己做油条,用什么面粉做好呢?中筋vs低筋,好吃的酥脆油
好吃到停不下来!中筋vs低筋,点燃您对酥脆油条的无尽追求!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊在家自己做油条,用什么面粉做好呢?在家自制油条,中筋面粉是最佳选择!朋友们好!今天...……更多
美味油炸面食,简单做法轻松掌握
...经典的油炸面食做法,带给你不一样的味蕾体验。首先,油条作为经典代表,材料简单但却极具风味。准备200克中筋面粉,10克双效泡打粉,½茶匙盐,120毫升水和½汤匙食用油。将面粉、泡打粉和盐混合后,加入水和油,搅拌至...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...人主要以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同,和我们平常吃的有点不一样。西班牙油条西班牙油条(Churros,直译过来就是油条),在中国俗称为吉事果、拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。一般来说,西班牙油条...……更多
香脆酥软!炸面棍制作秘诀,外酥内软,口感丰富,美味诱人!
...棍,一口一口回味那段美好的童年时光。准备食材:400克油条粉2个鸡蛋适量水(根据面团情况添加)制作步骤:首先,准备好400克油条粉,我喜欢选用新良牌的油条粉,因为它省去了大量的时间!接着,将2个鸡蛋打至出泡,然...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...谱,帮助你在享受美味的同时,也能守住健康与身材。1.油条:早餐桌上的“热量炸弹”油条,作为许多人的早餐首选,外皮酥脆,内里松软,但其高油高热的特性不容忽视。一根油条的热量往往超过一碗米饭,长期食用极易导...……更多
油条卖得比别人贵顾客却络绎不绝
油条卖得比别人贵,顾客却是络绎不绝。案板上的手机不停播报钱款入账的提示信息,高峰时只能听到“您有”两个字一直在重复。小店门口有个收银台,上面张贴着一张红底白字的喷绘:“每天换油,油条2.5元/根”。一同映...……更多
搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康造成伤害
...边搅拌,直至面粉均匀搅拌成絮状。然后,用手揉搓,将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面,直至面团光滑,用保鲜膜盖好面团,放在温暖的地方,让面团发酵至两倍大。 3.醒发后的面团具有均匀的小气孔,在案板上撒...……更多
街边那家油条店
本文转自:贺州日报 □王军小区附近,曾经有家油条店,临街,不大,门前立着一个简单的招牌,上面写着“油条豆浆”。店内,一对夫妻忙碌着。男人身材瘦小,穿着白色的工作服,戴着口罩,只露出一双专注的眼睛。他熟练地将面团揉...……更多
油条与吉拿棒
本文转自:今晚报星期文库中外美食舌尖相遇之三油条与吉拿棒作为土生土长的天津人,我每天的早点都是具有天津特色的食品,其中一种闻名遐迩的食物就是油条。油条作为一种古老的中式面食,在天津又被叫作“馃子”,...……更多
醇香焦糖麻花,香脆酥软,甜味十足,一口咬下,停不住的诱惑!
...感受那份难以言喻的美味和情感共鸣!焦糖麻花的用料:油条粉:100克细砂糖:20克鸡蛋:半个适量水焦糖麻花的做法:步骤1:准备面团首先,准备好油条粉,并在工作台上将其倒入。步骤2:调制面团接着,将鸡蛋打入油条粉...……更多
三伏天早餐要吃好,推荐五种营养早餐做法简单,营养好吃易消化
...拌,直至所有材料混合均匀。然后,用手揉成表面光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处密封发酵约1小时,直至面团膨胀至两倍大。2、发酵好的面团取出,放在案板上轻轻按压排气,然后搓成长条状。用刀或手将面团分...……更多
九月不吃它实在亏,尝鲜只剩一个月!揉到馒头里,清香甘甜又松软
...菜一样,适合凉拌、快炒。但是我们农村更喜欢将其揉到面团里吃,做成窝窝头或者馒头,一股清香好味道,细细嚼来还有甘甜之味,越吃越有好滋味。 话不多说,下面就为大家分享这个双色的红薯叶开花馒头做法,助你吃出...……更多
外酥内软,家的味道——自制葱油饼全程详解
...例,也就是每100克面粉加70克水。在和面的过程中,确保面团非常软,这是制作饼柔软的关键。对于新手,可以将水分分次加入,以避免一次性加入过多导致面团太软,难以舒展。2.巧妙的和面技巧和面的时候,可以使用筷子搅...……更多
头条大赛(第21季)丨曾贤荣:路边小摊歌声美
...天,我刚好没有吃早餐,下车走到他的小摊前,要了两根油条、一碗豆浆,坐在一小桌上吃了起来。这个小摊是一个案板和两张方桌、一个煤气灶组成,案板就平放在一台电动三轮车的货箱上,案板上摆有待炸的油条胚子,稀饭...……更多
做馒头时,碱放多了怎么办?教你这一招,馒头又白又软,越嚼越香
...种酸性物质,可以与碱发生中和反应。因此,当发现馒头面团中碱放多了时,我们可以适量加入一些醋来中和。具体做法如下:准备一碗清水,按照大约10:1的比例加入醋。例如,如果你准备加入100克清水,那么就可以加入1克醋...……更多
为“小油条”对症去油
本文转自:株洲日报曾琪姗近日,徐文秀同志的《“小油条”要不得》一文引发社会的广泛关注与热烈讨论。“小油条”是指年纪不大但已具备“老油条”特质的年轻人。自诩“活得明白通透”的“小油条”们,不仅在拈轻怕...……更多
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬
...成面絮之后,在里面加入一些冷水,然后呢,下手开始揉面团,一定要揉得非常松软软倒拿不成型,然后盖上盖子醒面半个小时,醒面之后在案板上撒一些面粉,把醒好的面取出来在案板上再揉个两三分钟,把面团揉成非常光滑...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...到面粉变成絮状。将紫薯泥加入面粉中,用手揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入温水;如果太粘手,可以适量加入面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。发酵时间大约需...……更多
家常烙饼做法简单,口感香脆,非常适合作为早餐或晚餐的主食
...克*温水250毫升左右*盐1茶匙*植物油适量**步骤**:1.**准备面团**:*在一个大碗里,将面粉和盐混合均匀。*慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到面粉完全吸收水分,形成柔软的面团。*将面团放在案板上,用手揉搓几分钟,直到表...……更多
家常烙饼的做法,百吃不厌,会做的都出摊卖饼了,你还犹豫啥
...水与2克盐,轻柔搅拌至面絮状,随后揉合成柔软光滑的面团,覆盖保鲜膜或倒置碗具,静置醒面20分钟。谨记使用温水或冷热混合水,并确保面团稍软,以确保饼品柔软不硬。另取50克面粉,混合2克盐、3克五香粉,缓缓倒入食...……更多
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金光大道丨菇根滋养“土元小镇”
本文转自:人民网-江苏频道余乐 梁明 实习生丁晨慧深冬时节,镇江丹阳皇塘镇,康源生态养殖有限公司的菇房内,草菇、秀珍菇等各类食用菌长势喜人
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街道和医院联动,祝福与健康相伴
在新春佳节即将来临之际,贵州退休医师医院联合贵阳市南明区兴关路街道办事处,开展了一场别开生面的“中医墨香迎新年 健康相伴启新程”活动
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从去年5月开始,王先生每隔几天就会出现间歇性的右腰胀痛。疼痛程度时轻时重,严重时得去附近卫生院输液才能缓解。“我在卫生院检查了
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打破科技孤岛:BioV正在改变科技普及进程
如今,得益于人工智能等技术的助力,尖端科技从实验室走向市场的步伐正在不断加快。而在今天,这个周期已经大幅缩短到5-10年
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滑雪前请先学这4个动作 预防运动损伤
本文转自:人民网又到了冰雪旅游的旺季,人们对冰雪运动的热情逐渐高涨。滑雪作为一项充满刺激的运动,可以促进心血管健康、改善睡眠质量
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运动汇丨冬季泡脚的正确打开方式 牢记“四要”“四不要”
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍俗话说热水泡脚胜过补药,中医认为足部与全身的脏腑经络都有密切的关系,冬季泡脚可以散寒
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春节临近,年味渐浓。为积极响应国家关于促进消费、扩大内需的发展要求,进一步激发消费活力推动区域经济高质量发展,2025年1月21日至1月25日期间
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