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过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...早饭是醉香四溢的醪糟荷包蛋掐掐(方言读“Ka二声”)汤圆,咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆,都是外婆纯手工制作,纵使幼时的我再挑食,也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言的汤圆其貌不扬,可要想孕育出如此绵...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...开后放入馄饨,煮至馄饨浮起,即可出锅。 第二宝:【汤圆】汤圆也是我们南方人,冬至日必吃的美味,汤圆有甜的,有咸的,甜的香糯,咸的鲜美,还有团团圆圆的美好寓意。我们这里吃汤圆,一般都是吃肉馅的,吃一口不...……更多
冻汤圆下冷水还是热水
冻汤圆最好是热水下锅。汤圆不适合冷水下锅,冷水下锅会让汤圆慢慢黏在一起,等煮熟后可能会变成一团糊状,影响味道和口感。另外煮汤圆的火不需要太大,使用文火或者小火慢慢煮熟,用大火煮会造成汤圆外熟内生的情...……更多
欢天喜地闹元宵,再谈宝宝吃元宵
正月十五闹元宵,赏花灯、吃汤圆,年才算真地过完。元宵是北方人的叫法,南方也俗称汤圆,实心、带馅均有,吃起来软糯香甜,大人孩子都喜欢,但是对于不同年龄段的宝宝来说,吃元宵还是有一定讲究的。1.能不能吃?济...……更多
重庆綦江:欢喜闹元宵 健康过大年
...綦江区医疗卫生单位志愿者走进敬老院,与老人们一起包汤圆、猜灯谜,一起欢喜过大年。志愿者与老人们一起包汤圆。陶涵 摄“张阿姨,我这个包的怎么样?”“小刘,你这个还得再揉揉,可以揉的更圆一点!”在文龙街道...……更多
...北京商报记者从永辉超市了解到,元宵节将至,永辉超市汤圆/元宵等相关品类备货量对比去年同期增加了近千万库存。永辉旗下门店引进了“异形”汤圆,如在社交媒体爆火的柿柿如意”。从备货情况来看,以北京市场为例,...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
秋天,南京人爱上吃桂花
本文转自:扬子晚报桂花汤圆扬子晚报讯(记者 刘丽媛)每到春天,爱吃野菜的南京人就忍不住把目光聚焦到小区里、马路边冒头的野菜上,被网友戏称为吃“绿化带”。但是你可能不知道,秋天南京人也爱吃“绿化带”,这...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...量食盐、鸡精,搅拌均匀后撒上蒜苗,即可出锅。 三、汤圆冬至节气,南方北方的习俗不同,北方人吃饺子,南方人吃元宵,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
北京商报讯(记者 王维祎)元宵节临近,购买元宵、汤圆的顾客增多。今年,北京稻香村共推出了精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味的元宵。北京稻香村一大特色就是传统石磨元宵。传统石磨工艺虽费工费时...……更多
...的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一...……更多
浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受家门口的温暖与热闹
宁波2月24日电猜灯谜、包汤圆、做花灯……时值元宵佳节,浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受“家门口”的温暖与热闹,让他们安心扎根宁波,把宁波当故乡。在宁波市北仑区新碶街道玉兰社区党群服务中心,来自海峡两岸...……更多
人到中老年,多吃叶酸含量高的食物,对身体有非常多的好处
...多美食中,我最爱吃的就是爷爷用糯米做的米酒来煮南瓜汤圆,做好的南瓜汤圆,特滋补特养人呢!而随着生活条件越来越好,现在一些人都不爱吃南瓜,其实大家可以把南瓜做成小汤圆,然后配合现在一些年轻人爱吃的米酒、...……更多
各式美食等你尝
...轻松解决了甜咸口味之争。在织金还有另一美食——冷水汤圆。冷水汤圆即冷水包的汤圆,口感更糯,一口咬下去,油润的内馅儿一下子把甜味滑进胃里,唇齿间保留的只有芝麻和花生的香气。织金发粑,当之无愧是织金小吃的...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...这一天吃四果汤,以求来年生活幸福、平安。首先,制作汤圆的水果馅料可以随意发挥,只要喜欢就行。我这里用的是紫薯和红豆馅,口感鲜美。接下来,把糯米粉慢慢加入水中,边加水边搅拌,直到变成柔软的面团。盖上保鲜...……更多
吃兹年糕年年高
...年高打年糕风俗图(作者 佚名)■潘城 南方人过年要吃汤圆及年糕,而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式,祭品中是没有汤圆的,但切成三角形的年糕则绝不可缺席。年糕是糯米食物的第一代表,不但好...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...惊艳出圈。促进南北饮食文化交流融合在元宵消费市场,汤圆稳坐C位。记者注意到,传统饮食中南北汤圆的巨大差异,也在这个春节被拉近了距离。据叮咚买菜数据显示,正月初九以来,汤圆及酒酿、糯米粉等自制汤圆的食材...……更多
老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳
...湖晚报老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳元宵将至,各式汤圆闪亮登场,你偏爱哪一种?N晚报记者 秦 易 本报讯 俗话说“不出十五不出年”,意思是过完了元宵节,年才算真正过完。作为农历春节之后第一个重要的传统节日,...……更多
济南市莱芜区凤城街道戴花园社区开展“暖心注汤圆,关爱老年人”一月一主题文明实践活动
...凤城街道戴花园社区携手莱商银行花园支行开展“暖心注汤圆,关爱老年人”活动。活动现场一派热闹景象,大家拿出提前一天准备好的糯米粉,黑芝麻,并邀请辖区居民参与包汤圆,亲身体验传统文化的魅力。大家欢聚在一起...……更多
缙云丨杨玲红:清明的那一抹青色
...作软荞粑所需的馅料。甜味较简单,只需将过年时余下的汤圆芯子端出备用就好,而咸味的工序则要繁杂许多。刚从竹林采回的嫩笋要汆水切成小粒,用榨菜叶做的老咸菜要切细,新鲜的三线肉也要剁成肉沫……于是,在叮叮咚...……更多
过年啦②丨刘惠:过往的仪式感
...糯米产量有限,种一点儿糯谷,只为中秋节打糍粑春节推汤圆以及次年端午包粽子。我们这样的人家,由于劳动力不足,糯米更是比较金贵,往往会在磨汤圆时,加入一些糯包谷。有时,母亲下手“狠”了一点,包谷加多了,导...……更多
今日辟谣(2024年2月23日)
...护广大群众“舌尖上的安全”。科普:元宵佳节将至:吃汤圆小心高油、高糖“馅”阱详情:元宵佳节将至,各色创意馅料汤圆成为节日餐桌上的主角。汤圆虽美味,但糖分、油脂含量高,食用汤圆切莫贪多,谨防落入高油、高...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...更加香甜的味道,可以在蒸煮时加入一些冰糖。三、红糖糯米糕:红糖含有丰富的微量元素,搭配糯米糕制作,不仅口感独特,而且能够提供能量,同时红糖对于血液循环和体力恢复有一定的帮助。材料:糯米,300克;红糖,适...……更多
别忘了吃“二白二红”,顺应时节调整饮食,寒冬顺利过
...而“二红”则指红枣和红糖。一、推荐做法:枸杞酒酿小汤圆1、食材:红枣、枸杞、甜酒酿、糯米小丸子、红糖、荷包蛋。2、锅里加水煮沸,下入红枣一起煮出味道,煮沸后下入糯米小丸子。 3、下入提前煮好的荷包蛋一起继...……更多
...在餐桌的传统美食。农历春节期间,吃象征着团圆的醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,是中国多地民间习俗。临近春节,记者来到大竹县城,城内特色汤圆店随处可见,隔着四五米远便能闻到交织的糯米、红糖与醪糟醇香。“来一碗醪糟汤...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...,而且口感香甜,是中老年人理想的主食之一。 3、红糖糯米糕。材料:糯米粉200克、红糖适量、温水适量、椰浆适量步骤:将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加,直至形成光滑的糊状。将适量红糖加入糯米糊中,...……更多
“圆”宵一刻值千金
...文转自:皖西日报蔡晓菲母亲在家庭群里发消息,晚上吃汤圆,让我们投票吃什么馅儿的。元宵节自然要吃汤圆。我们一致投票,想吃萝卜丝馅儿的。萝卜丝馅儿的,吃上好几个也不腻味,和黏糊糊的外皮口感刚好中和。吃过晚饭,母亲...……更多
冲刺开门红丨“备战”元宵,河南汤圆出海忙
大河网讯(记者 刘高雅)万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。每逢正月十五元宵节,象征着阖家团圆的汤圆都会成为家家户户餐桌上的“主角”。元宵节将近,速冻汤圆食品也进入销售旺季。2月22日,在位于郑州市的三全食品...……更多
南通海门解放西路社区:牵手夕阳红 温暖老人心
...牵手夕阳红 温暖老人心——欢庆元宵节”主题活动。吃汤圆是元宵节一个重要的文化传统,汤圆蕴含着团团圆圆的美好寓意。活动现场一派热闹景象,参与活动的社区工作人员及志愿者提前准备好糯米面粉、豆沙馅等,大家在...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
...状,它口感细腻,含水量较高,容易消化吸收,所以在做汤圆等等黏性食物时,会选择圆糯米。而圆糯米要选择米粒完整、闻着也有米香味的。如果碎的糯米比较多,而且色泽还非常黄,这种是陈年糯米,这种糯米不管做什么都...……更多
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女人与丈夫分居,真相不过这几个
在人生的长河中,家是那艘载满温情与梦想的航船,而女人与丈夫,则是共同掌舵的伴侣。然而,有时这艘船会在风浪中摇曳,甚至暂时停泊在不同的港湾
2024-08-12 17:06:00
妻子锤死丈夫后,从容通知公婆并报警,邻居:丈夫长期遭家暴
顾名思义,家庭暴力发生在家庭成员之间,除了殴打、捆绑、禁闭、残害或者其它手段对家庭成员从身体、心理等方面进行伤害和摧残外
2024-08-12 17:10:00
男人会不会和你走到老,就两个字:缘分
在人生的长河中,我们如同漂泊的船只,时而随波逐流,时而奋力划桨,寻找着那片属于自己的港湾。而在这个过程中,遇见一个人,与之并肩同行
2024-08-12 17:11:00
女人到中年:圈子不同,不必强融
01、上班那些年,我一直在努力融入一些我并不喜欢的圈子。例如,部门聚餐,学着别人的样子,端着酒杯走到领导面前敬酒,说几句恭维的话
2024-08-12 17:15:00
男人和女人,注定会分开的征兆:不同心
在浩瀚的情感宇宙中,男人与女人如同两颗遥相呼应的星辰,各自携带着独特的光芒与故事,于某个不经意的瞬间相遇,交织出一幅幅绚烂的爱情图景
2024-08-12 17:17:00
父母走后,家族中这3种亲戚,不如外人,别对他们太好
在人生的长河中,每个人都是航行者,而家庭则是那艘载我们穿越风雨、享受阳光的船。然而,当船上的舵手——父母,悄然离港,留下我们独自面对浩瀚的海洋时
2024-08-12 17:24:00
六七十岁的子女,如果咒骂八九十岁的老父母,说明了这三个真相
俗话说:“家有一老,如有一宝。”孝顺父母的儿女,希望自己的父母身体健康,慢慢老去,不希望他们在晚年受尽疾苦。但有些儿女六七十岁了
2024-08-12 17:25:00
“鞋拔子”脸新娘火了,新郎一脸无奈,网友:女方家里有矿吧?
后代的颜值在很大程度上取决于父母,而大家都希望自己的下一代具有高颜值,所以现在人们找对象也越来越来越看重颜值。案例:前段时间
2024-08-12 17:26:00
如果你想知道你的狗身上是否有寄生虫,你可以从这四个方面观察他
至于寄生虫,作为一个官员你不会感到奇怪。在家养宠物的排粪员总是关心宠物的健康状况:孩子体内外是否有寄生虫?尤其是对狗来说
2024-08-12 17:37:00
一个女人,如果感到不顺,要主动扔掉这3样旧东西(并非迷信)
在人生的织锦上,每位女性都是自己故事的织工,以经历为线,情感为色,编织出一幅幅独一无二的生命画卷。然而,在这漫长的编织过程中
2024-08-12 17:44:00
微信上,这样聊天,才更容易走进女人的心
微信,是人们网络上沟通交流的重要桥梁。对于想要走进女人心的男士们来说,微信聊天可不仅仅是简单的文字交换,而是一场情感的微妙博弈
2024-08-12 17:57:00
如何训练狗上厕所
当狗回到家里,主人遇到的第一个问题就是狗上厕所。很多车主往往忽视这一点,而在一开始就对一些不太重要的项目进行培训。他会导致狗在家小便
2024-08-12 17:58:00
吸猫上瘾!三小伙潜入宠物店盗走蓝猫宝宝,猫咪真那么招人喜欢吗
吸猫是流行的网络用语,指的是宠物猫的主人对猫咪的喜爱动作,对猫猫亲亲抱抱甚至忍不住使劲儿嗅等。近年来,爱猫人士是越来越多
2024-08-12 18:05:00
修改国歌,到底是建议还是试探?有人盯上我们的国歌了
前言 有个大v提出来建议修改国歌,这个大V拥有百万粉丝,那么他提出来修改国歌到底是建议还是试探?或者是真的要展现新时代的自信吗
2024-08-12 18:13:00
人老了才明白,离死已经不远了,还争什么,愁什么,气什么呢?
人老了,方知生命的可贵。也发觉自己离死不远了。回首往事,曾经经历的种种,又算得了什么?1、争来争去一场空 年轻时,为了获得更多的机会
2024-08-12 18:17:00