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本文转自：青年报当咖啡遇到汤圆守正创新擦亮上海老字号品牌百年老字号正在守正创新。青年报记者 郭颖 摄明厨亮灶，新出炉的菜包子白白胖胖让人很有食欲，圆圆的酥饼像蛋糕一样被“一切四”端上桌，配上咖啡，就是一...……更多
2024-05-11 09:38:00汤圆,咖啡,乔家,咖啡,汤圆,老字号
本文转自：中国新闻网中新社上海3月23日电 题：百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底，装入马克杯后撒上干桂花，吃完后在“汤底”中加水，即可享用一杯美式咖啡。近期...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
...论及笔记数量已有近61万条。为了吸引更多年轻消费者，老字号汤团店也在创新，重新开业亮相的宁波汤团店今年创新的抹茶玫瑰豆沙口味也很受欢迎。光明鲜奶龙井茶汤圆也成了网红。宁波汤圆老字号缸鸭狗也推出了新品“汤...……更多
2024-02-24 09:20:00吃法,年轻人,汤圆,咖啡,消费,吃法
...之一的宁波今年也加入了“创新大军”。年初，宁波汤圆老字号缸鸭狗推出新品“汤圆串串”——将特色果馅汤圆穿成串，浇上巧克力浆，再撒上果干碎，主打口感层次丰富。“既像北方的糖葫芦串儿，也像香巧脆皮冰淇淋”，...……更多
2024-02-23 17:22:00吃法,汤圆,增速,年轻人,搜索,汤圆
...以传承和发扬。此外，盒马还会在不同城市与当地知名的老字号品牌合作，例如在华东有缸鸭狗、成都有赖汤圆、北京有年糕杨等品牌的汤圆，以满足本地化的需求。责任编辑：李景鑫 ……更多
2025-02-11 16:12:00蔗糖,汤圆,销售,健康,汤圆,张丽
本文转自：钱江晚报汤圆配咖啡，“汤圆江湖”卷起来来钱报朋友圈晒花式过节汤圆咖啡 受访者供图扫码参与活动在传统观念里，过完正月十五才算过完年。距离元宵还有几天，杭州人准备如何有仪式感地为春节画上句号？主...……更多
2024-02-20 06:02:00汤圆,咖啡,江湖,汤圆,咖啡,黑芝麻
本文转自：厦门日报龙元素汤圆、柿子造型汤圆、咖啡汤圆……花式汤圆争俏市场本报讯（记者 张玉榕 实习生 任郝韵）元宵佳节，琳琅满目的汤圆也成为消费市场的主角。昨日，记者走访各大超市发现，市面上不仅推出龙元...……更多
2024-02-24 07:22:00汤圆,市场,汤圆,咖啡,蔗糖,超市
每一座城市都有属于自己的“味道记忆”和平区老字号——天津康乐的小豆冰棍就是独属于天津的“记忆坐标”春节假期，天气还有点儿凉康乐冰棍的“热度”却在持续提升位于滨江道上的康乐门店门前排起了长队门店销售量...……更多
2024-02-19 11:07:00和平区,天儿,老字号,和平,手机,小豆
...汤圆宴推出不同风味的汤圆以满足游客的尝新味蕾，上海老字号推出“中西混搭”美式咖啡汤圆吸引了大批人流……各地一边用“高颜值”挑动味蕾，一边在原料上暗下功夫，更多的汤圆“套餐”增添了元宵的消费热度。在“饱...……更多
2025-02-11 12:11:00中国,烟火,汤圆,文化,家国,中华
...轻人感到新奇。北京日报客户端记者也发现，近两日不少老字号、超市里的元宵汤圆已经火热开卖。传统口味和低糖款很受老年人喜爱，一些年轻人则钟情新口味和新样式。
当然，舌尖上的安全也需要稳稳地守护。北京日报客...……更多
2024-02-23 05:40:00龙灯,传统,活动,湖北,彝族,彩灯
...世博展览馆开幕。日前，记者走访了多家即将参展的上海老字号企业，发现利用跨界、联名等手段，进入营销新渠道，营造消费新场景，已经成为老字号品牌吸引年轻客群的重要手段。“熊小白承载着我们品牌重塑的希望。”上...……更多
2024-05-09 05:59:00乔家,品牌,光明,咖啡,老字号,冷饮
...金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。对于不少南京人来说，元宵节吃碗热腾腾的汤圆，才算过完圆满团圆年。昨日，记者探访市场发现，元宵节将至，香甜鲜糯的汤圆已成“抢手货”，各路商家...……更多
2024-02-22 01:23:00汤圆,碰撞,口味,花样,汤圆,南京
...也增加到了3个。据了解，这家王记元宵店是不折不扣的老字号，自1982年起，由赵静的父亲开始制作元宵，如今已传给了女儿赵静经营。“如今父亲年纪大了，已‘退居二线’，但我们的元宵依然保持着传统的制作工艺。”赵静...……更多
2025-02-12 16:41:00店门,潍坊,长队,店门口,老字号,店门
...费提升，为更好满足群众品质化、多样化的消费需求，“老字号”们传承老工艺，拥抱新潮流，创造出一批“出圈”的产品和服务。从故宫的新中式下午茶，到啤酒厂商推出可供消费者DIY的“国潮看好罐”啤酒罐；从二十四节气...……更多
2024-05-28 14:34:00长白,吉林,时评,中国,热度,激情
...火火的年味里满是热气腾腾的生活。元宵节当然少不了吃汤圆。不同地域的人群因为传统习俗、口味偏好的不同，而对元宵、汤圆的喜好呈现出不同特色。数据显示，北京消费者买走了更多的宁波汤圆，成交额同比增长超2倍；...……更多
2024-02-26 00:49:00民俗,活动,汤圆,民俗,成交额,佳节
...续上新的国货潮品，成为我国消费增长的新引擎之一。从老字号到新品牌，国货潮品不断“升级换代”从故宫的新中式下午茶，到啤酒厂商推出可供消费者DIY的“国潮看好罐”啤酒罐，老字号推陈出新，传统产业焕发新活力。近...……更多
2024-05-26 17:03:00活力,消费,经济,消费,国货,中国
...轻人的日常生活。不仅是传统餐饮推陈出新了药膳菜品，老字号中医药企业也在研发售卖草本饮品。比如，菊花茶、枸杞水等中式养生水，药膳、养生粥等中式食品已经成为消费者较为接受的养生方式。事实上，中医药餐饮创新...……更多
2024-12-25 15:34:00泰州,养发,药膳,中医药,首届,中医
...力。它承载着人们对团圆的期盼，对美好生活的向往，而汤圆，无疑是这一节日的标志性美食。每到元宵前夕，街头巷尾弥漫着节日的氛围，超市货架上摆满各式各样的汤圆，从传统口味到新奇款式，琳琅满目。无论是一家人围...……更多
2025-02-12 13:59:00天眼,汤圆,新知,路径,传统,产业
...，让汤圆销售红红火火。在二仙居，记者看到我市多家“老字号”元宵摊点，每家摊位前都围着不少人在选购元宵。新鲜现摇的元宵一般10元一斤，炸好的元宵则20一袋。
“这两天元宵销售已经进入高峰时段。”一位摊主表示，...……更多
2023-02-01 09:46:00汤圆,高峰,销售,汤圆,记者,口味
...冲，细细品味，醇厚的口感中透露出丝丝甘甜。这是百年老字号乔家栅首次参加西岸国际咖啡生活节。他们与今亚金店搭台，共同展现海派国潮创意。“咖啡是个‘切入点’。”乔家栅相关负责人说，以咖啡引流，让更多年轻人...……更多
2024-05-06 05:59:00地标,花香,咖啡,消费,咖啡,上海
...品牌等丰富元素，呈现超180个展位的咖啡市集，汇聚百年老字号、创意新品牌、全城优选咖啡；举办近80场传统演艺、演出、体育赛事等跨界活动；深度联动60余家国际级品牌、高能级企业、文化机构，一线IP助推消费，打造浦江...……更多
2024-04-27 07:36:00滨江,徐汇,演出,咖啡,咖啡,滨江
...速冻品牌推出多款创新汤圆“卷”出天际，就连京城多家老字号也摩拳擦掌，特意研发新品口味满足消费者味蕾。老字号锦芳的五彩元宵、砂锅居的煎汤圆、峨嵋酒家的“贪吃蛇汤圆”等新产品成为元宵佳节的网红口味。2月9日...……更多
2025-02-11 14:10:00创意,舌尖,汤圆,寓意,老字号,京城
本文转自：马鞍山日报川派老字号续写新精彩圆头圆脑、浓眉大眼、黑白分明……一碗“熊猫汤圆”上桌，憨态可掬的模样引得食客们纷纷掏出手机“先拍为敬”。轻轻咬上一口，软糯香甜的口感更把人们的味蕾轻松征服。“...……更多
2024-05-15 03:18:00老字号,汤圆,成都,老字号,天和,银楼
...有麻球咖啡和青椒拿铁。有网友调侃：“这样下去，拿铁汤圆离我们不远了。”其实，不知何时起，社交平台上“咖啡+小吃”模式早已悄然流行，与各地美食结合，呈现出独具当地特色的“别具一格版图”。
咖啡+肠粉咖啡+章...……更多
2023-12-21 15:20:00福州,网友,咖啡,鱼丸,福州,社交
...碗热腾腾的汤团，如今许多市民更偏爱买生汤圆回家煮。老字号的传统手工汤团自然是一绝，而生鲜平台上的无糖汤圆、兔年限定的可爱汤团也都成为了新宠。买宁波汤团外卖，最好赶个大早豫园灯会期间，宁波汤团店里外就热...……更多
2023-02-02 20:18:00汤团,黑芝麻,无糖,万只,宁波,汤圆
...点 孙雪婷随着元宵节的临近，潍坊城区各大商场超市的汤圆销售区已是一片繁忙景象。2月10日，记者实地探访发现，今年的汤圆市场不仅在口味上更加多样化，更在造型设计上别出心裁，吸引了众多消费者的目光。2月10日晚，...……更多
2025-02-11 11:02:00汤圆,龙井,龙井茶,如意,创意,汤圆
...拍照也好看。”除年轻人偏爱的另类造型汤圆，各家汤圆老字号品牌顺应健康消费的大趋势，竞相开发出更为健康化的产品，例如以高粱米、大黄米为皮的粗粮汤圆，主打味道不甜不腻，高度还原食材本真味道。此外，针对健康...……更多
2024-02-23 10:40:00汤圆,另类,时尚,健康,汤圆,如意
...那么，本届展会都有哪些看点呢？本届展会有十多种品牌汤圆参展，包括天府麻汤圆、港式榴莲汤圆、芝麻汤圆、花生汤圆、豆沙汤圆、玫瑰汤圆、巧克力汤圆以及个性化十足的儿童汤圆等数十种口味的汤圆供大家选购。会期，...……更多
2023-01-28 11:45:00成都,汤圆,交易会,商品,交易,汤圆
...口福食品有限公司是广州番禺的一家粤式传统食品制造“老字号”企业，其出口粤式食品已有25个年头，深受海内外消费者喜爱。近年来，番禺海关持续关注辖区传统特色节庆食品企业需求，定期深入“利口福”“陶陶居”等“...……更多
2024-02-25 04:01:00汤圆,饺子,出口,广州,利口福,食品
...们已经备了80箱，共2400余份。”小汤圆卖得差不多了杭州老字号糕点店江南春，已在解放路开了60多年。江南春售卖两种汤圆，小汤圆6元一斤，擂沙汤圆12元一盒（350克）。“小汤圆已经卖得差不多了。”店员说，这几天来买汤...……更多
2023-02-02 07:36:00江南,汤圆,汤圆,店员,杭州,记者
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