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汤圆“整容”又“换心”，龙井茶、柿柿如意等创意汤圆热销
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙雪婷
随着元宵节的临近，潍坊城区各大商场超市的汤圆销售区已是一片繁忙景象。2月10日，记者实地探访发现，今年的汤圆市场不仅在口味上更加多样化，更在造型设计上别出心裁，吸引了众多消费者的目光。
2月10日晚，在佳乐家（中百大厦谷德店）内，汤圆销售区人头攒动，冰柜里摆满了各式各样的汤圆，从经典的黑芝麻、花生馅，到新颖的榴莲、杨枝甘露、龙井茶味，汤圆的口味愈发多元化。而“招财进宝”“柿柿如意”等创意汤圆，凭借其独特的造型和美好的寓意，也受到消费者喜爱。
“我要这个蛋仔派对汤圆，要草莓味的！”一个小女孩兴奋地在冷柜前挑选着心仪的汤圆。
市民崔先生则一口气购买了四五袋汤圆，他表示：“我第一次见茶味和咖啡味的汤圆，应该是今年的新品，打算买回去和家人一起品尝。当然，传统的黑芝麻馅也是必不可少的。”
“这几天汤圆的销量非常好，主流价位为8元到15元一袋的，黑芝麻、花生馅等传统口味深受中老年人喜爱，而年轻人则更倾向于尝试新口味，比如茶味、水果味以及寓意吉祥的汤圆。”营业员一边整理冷柜里的汤圆一边介绍。
当天，在盒马鲜生（新辰天地购物中心店）的冷藏冷冻区，各种品牌和口味的汤圆被摆放在显眼位置，超市营业员正忙着取货、补货。多款汤圆正在进行促销，买二送一、第二件6折……“这几天汤圆的销量很好，其中‘柿柿如意’和‘招财进宝’这两款卖得最好，今晚已经补货很多次了。”超市营业员表示，近日汤圆销量大幅攀升，部分热销产品已经售罄。
随着消费者对健康饮食的关注度不断提升，今年的汤圆市场也涌现出更多健康选择。无糖汤圆、粗粮汤圆等新品种逐渐受到消费者的青睐。65岁的刘女士在挑选汤圆时表示：“我们中老年人比较注重健康，害怕高血糖，像这种无糖的黑芝麻汤圆就很适合我们。”
此外，汤圆除了在线下热销，线上销售同样红火。近日，记者在城区的几家大型商超内看到，不少汤圆品牌都推出了线上购买渠道，消费者可以通过电商平台下单，享受送货上门的服务。还有不少商超入驻抖音、美团、饿了么等平台进行售卖。
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