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汤团皇后:传统小吃品牌的匠心之作
汤团,这道承载着深厚历史和文化底蕴的传统美食,见证了无数家庭的团圆时刻。每一颗汤团背后,都蕴含着匠人对美食的热爱和对传统的尊重。作为拥有近70年历史的品牌,汤团皇后不仅是时间的见证者,更是传统工艺的守护...……更多
汤团皇后:70载匠心传承,重塑传统美味的辉煌篇章
在中国悠久的美食文化中,汤团作为一种承载着深厚情感与文化记忆的传统小吃,不仅是节日的象征,更是世代匠人智慧与心血的结晶。“汤团皇后”,这个拥有近70年历史的品牌,凭借其对手工精制工艺的坚持与对地道风味的...……更多
汤团皇后:四季美食,应季而变的味觉享受
...独特的魅力,吸引了无数食客的目光。其中,一家名为“汤团皇后”的小吃品牌,凭借其精湛的手艺和地道的美味,成为了众多食客心中的宠儿。汤团皇后,传统小吃品牌的典范汤团皇后,顾名思义,是一家专注于汤团制作与销...……更多
汤团皇后:70载匠心传承,织就地道美食传奇
...一种美食以其独特的魅力承载着深厚的文化底蕴,那就是汤团。而在这份传统美味的守护者中,汤团皇后凭借近70年的品牌积淀,以对手工艺的坚持和对食材的苛求,书写着属于自己的传奇篇章。匠心传承,经典再现在汤团皇后...……更多
古法新味:汤团皇后用传统技艺书写现代美食新篇章
汤团皇后拥有近70年的悠久历史,其真正的价值不仅在于这段漫长的时间跨度,更在于那些世代相传的手艺人对这门手艺的执着与热爱。汤团皇后始终坚守传统制作工艺,从选材到制作,每一步都凝聚了匠人们的心血与智慧。磨...……更多
汤团皇后:不忘初心,继续书写美味传奇
...越的品质,成为了无数食客心中的温暖港湾——那就是“汤团皇后”。自1954年创立以来,汤团皇后凭借对传统美食的深刻理解和不断创新的精神,已经走过了近70年的光辉岁月,成为了汤团文化中不可或缺的一部分。匠心独运,...……更多
元宵将至,一天要卖7万只
本文转自:解放日报豫园宁波汤团店师傅早上4时起来包汤团元宵将至,一天要卖7万只唐烨龙年春节限定版“其乐龙龙”糯米福团。 资料图片 本报记者 唐烨本周六是元宵节。上海老字号的汤团这几天热卖。昨天11时刚过,豫园...……更多
宁波汤团店日销传统汤团7-8万只,生鲜平台上黑芝麻汤圆也能“无糖”
...聚的高峰期。元宵当然要吃汤圆,最近,上海线上线下的汤团销售进入了高峰期,比起在店里堂吃一碗热腾腾的汤团,如今许多市民更偏爱买生汤圆回家煮。老字号的传统手工汤团自然是一绝,而生鲜平台上的无糖汤圆、兔年限...……更多
城隍庙里吃小吃
...糖粥摊西,石牌楼下有一个姓徐的孀妇,制作出售“无筋汤团”。这在20世纪10年代也是十分著名的。它的特色是制作精细。每天大清早徐老婆婆就去菜市选择上好的菜蔬,回来后拣柔嫩的绿叶,剥去筋脉,洗净剁细成菜泥,再...……更多
本文转自:嘉兴日报刘勤芳:一只汤团背后的八十载传承与创新□“秀”出巾帼风采③■记者 沈沉缘 通讯员 边婷婷《周礼·醢人》郑众注述:“酏食,以酒酏为饼。”中国人吃糕点,有着悠久的传统。而糕点之于江南人,就好...……更多
中国糯叽叽地图
...成条的糯米粉团直接掰成小段,在宁波话里,这被称为“汤团”,常与红薯一起煮成“番薯汤团”。汤团和汤圆,去掉“汤”字就是“团圆”。被寄予团圆的美意,这种香甜的糯米团子很快在全国流传开来。 离宁波不远,同样...……更多
上海餐饮消费喜迎新年开门红:多品牌销售额增长两至三成,外籍游客占比明显提升
...接国内外客流,门店也推出了蛇年主题新品,尤其是宁波汤团店的“蛇来运转”汤团,冲上了微博同城热搜,也带动了店内其他产品的消费,“随着中国文化自信的崛起,我们相信餐饮市场,尤其是老字号餐饮肯定会一年更比一...……更多
涌金楼丨今天,浙江省委书记为“吃”站台
...开始吃货力量爆棚,参展商们当然是乐开了花。“乡情牌汤团,在杭州第八波长队。”展览开始不久,浙江省非遗传承人、乡情牌汤团创始人陈太原就一直兴奋地在朋友圈直播排队盛况。他的汤团馅是用金华两头乌、笋和猪油混...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...龙年的新春团圆饭更有“新”年味。刚刚搬入新家的宁波汤团店,在保留了经典的传统宁波汤团、蟹粉鲜肉汤团、荠菜鲜肉汤团等基础之上,又新增了多个品种,比如:抹茶豆沙汤团、月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭等,还特别...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...方面,本届进博会人文交流活动山东馆设置了健康山东、匠心山东、美食山东三大展区,推出中医国粹、巧夺天工、齐鲁名吃三大主题,重点推荐阿胶、整骨等中医药,工笔画、琉璃等山东手造,鲁锦、鲁绣等传统工艺,扒蹄、...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...团种类繁多,如桂花糕、荷花酥、乌饭糕、条头糕、擂沙汤团、松花晶团等等。松花蛋糕是江南春的明星产品,皮薄馅满,轻咬一口,红豆馅便在嘴中爆开,口感十分细腻。双酿团里面有豆沙馅和芝麻馅,虽说馅料都是甜的,但...……更多
在传统与时尚间感受上海年味
...提早开启了过年模式,老街上人流如织,好不热闹。七宝汤团、七宝方糕、七宝羊肉……对于七宝的各种美食,每个来到这里的人都如数家珍,满载而归。七宝古镇本就是新春祈福和烟火气最好的结合体和载体,在烟水与亭台的...……更多
习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱。据载,清末民初时期,吴氏巧妇就擅长制作豆腐,一日其夫欲外出谋生,吴氏巧妇将小...……更多
...古韵——中国(淮阳)非物质文化遗产展演系列活动之“匠心非遗美食 寻找家乡味道”特色小吃大赛。来自全市60名选手参加比赛,共推送特色菜肴70个。大赛采取菜品展示和现场制作两个环节,由专家评审团综合打分,直接进...……更多
想吃限定版“其乐龙龙”记得先预订
本文转自:新闻晨报元宵节汤团热销这家上海人熟悉的老店一天卖出七万只!想吃限定版“其乐龙龙”记得先预订制图/特级首席美编 黄欣 龙年春节,豫园灯会人山人海,而一月重新开业亮相的宁波汤团店也进入了高峰期,光...……更多
吉祥七宝  新春美食汇人气爆棚
...,肥瘦适中的羊肉再蘸上一点秘制酱料,味道鲜美;七宝汤团声名远扬、口味众多,尤其是过年吃上汤团,更有团团圆圆的美好寓意;还有七宝葱油饼做法别致,先油煎再烘,入口格外香脆……民俗活动多客流创新高监测数据显...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...能够直观清楚地了解传统美食的文化魅力和中华老字号的匠心技艺。此次美食周推出的京闽中华老字号非遗联名宴分为“非遗宴·福韵国味”和“品味宴·福地甄味”两个系列,共5款宴席套餐,既有适合朋友小聚的3—5人套餐,...……更多
...来越多媒体的采访,他也因弘扬开化美食文化,传承烹饪匠心精神,获评为开化县“十大工匠”、开化县首届“首席乡土专家”名厨师、浙江烹饪大师(名师)衢州名厨等称号。在经营大兴饭店之余,他致力于把一身精湛的厨艺...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...区的独特风味。一、刀削面 大同刀削面的制作工艺独具匠心,面条外滑内筋,软糯不粘,每一根面条都是匠人精心打造,咀嚼间散发出浓浓的香气,仿佛品味着山西人民的热情和匠心。对于许多远离家乡的大同人来说,刀削面...……更多
片仔癀化妆品荣获“大国好货·2024年度品牌企业”
怀大国匠心,造品质好货。2024年11月28日,第31届中国国际广告节大国好货嘉年华在福建厦门国际会议展览中心B1馆盛大启幕。本届大国好货嘉年华以“国货之光·改变未来”为主题,汇聚国内知名品牌企业及“一县一品”区域特...……更多
首届地标美食产业发展大会在浙江兰溪举办
...致辞中表示,地标美食不仅凝聚了区域特色、历史文化和匠心传承,也彰显了地方经济的活力与发展潜力。每一道地标美食,都蕴含着一方水土的独特基因和饮食智慧。它们不仅是味蕾的享受,更是文化的载体,是地域特色和民...……更多
老爷叔:只为这一口黑洋酥!豫园宁波汤团店一天卖出6万只,这款创新干吃汤团暂时断货
本文转自:周到上海网“阿拉欢喜吃这里的现做汤团,每年元宵节前总归要来买的。”1月30日下午3点,豫园里的宁波汤团店门口,徐阿姨正在排队买宁波汤团,和她一起还有很多老阿姨爷叔在排队,估计至少要排队半小时才能...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...记数量已有近61万条。为了吸引更多年轻消费者,老字号汤团店也在创新,重新开业亮相的宁波汤团店今年创新的抹茶玫瑰豆沙口味也很受欢迎。光明鲜奶龙井茶汤圆也成了网红。宁波汤圆老字号缸鸭狗也推出了新品“汤圆串串...……更多
...两天,元宵“火”得不得了:陕西北路上的美新点心店买汤团至少要排一个半小时,豫园景区内的宁波汤圆店店内一位难求,有的小吃店一天能卖出6万只元宵,有人一买就是20盒……可见,元宵是上海人的心头之爱,但元宵属于...……更多
2024川渝老字号惠民嘉年华成功举办
...创新中绽放青春。现场九州华彩、酒茶新境、巴蜀味韵、匠心国韵、帮扶优品五大特色展区,美食美酒、手工艺品应有尽有。“巴蜀味韵”展区的各种小吃让人舌尖环游、口水直流!特别是那些川菜调料摊位,摊主们热情得像是...……更多
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锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00