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汤团皇后:70载匠心传承,织就地道美食传奇
...一种美食以其独特的魅力承载着深厚的文化底蕴,那就是汤团。而在这份传统美味的守护者中,汤团皇后凭借近70年的品牌积淀,以对手工艺的坚持和对食材的苛求,书写着属于自己的传奇篇章。匠心传承,经典再现在汤团皇后...……更多
汤团皇后:70载匠心传承,重塑传统美味的辉煌篇章
在中国悠久的美食文化中,汤团作为一种承载着深厚情感与文化记忆的传统小吃,不仅是节日的象征,更是世代匠人智慧与心血的结晶。“汤团皇后”,这个拥有近70年历史的品牌,凭借其对手工精制工艺的坚持与对地道风味的...……更多
元宵将至,一天要卖7万只
本文转自:解放日报豫园宁波汤团店师傅早上4时起来包汤团元宵将至,一天要卖7万只唐烨龙年春节限定版“其乐龙龙”糯米福团。 资料图片 本报记者 唐烨本周六是元宵节。上海老字号的汤团这几天热卖。昨天11时刚过,豫园...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
...展成为拥有多家分店的知名餐饮品牌。他坚持“好食材、匠心造”的理念,确保每一道菜品都能让食客品尝到湘菜的地道美味。此外,谢勇军还十分注重品牌形象的塑造和推广。他通过参加各种厨艺大赛和美食节活动,不断提升...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...龙年的新春团圆饭更有“新”年味。刚刚搬入新家的宁波汤团店,在保留了经典的传统宁波汤团、蟹粉鲜肉汤团、荠菜鲜肉汤团等基础之上,又新增了多个品种,比如:抹茶豆沙汤团、月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭等,还特别...……更多
解锁嘉峪关美食盛宴
...吃帝国。美味藏在街头巷尾,不仅有特色,更兼具情怀与匠心。在嘉峪关,特色饮食可谓百味荟萃,当地颇具代表性的名点小吃还有拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等,小吃集中在悦西市美食街、大唐美食街、...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...厨季”五周年,旗下酒店的270多家餐厅将为宾客呈现厨艺匠心和热情好客服务的同时,通过各家招牌菜,带领宾客探索各地美食文化。本季主厨季主题“厨心为伍”展现了希尔顿集团的餐饮人一直以来秉持的初心:精选优质时令...……更多
...为了安慰生病的我,就把我带到了一个点心铺,那里卖的汤团有一种是玫瑰猪油馅的,从那以后我再也没有吃到过这样的汤团。这东西不见得真的有多么好吃,但是每个人心中都有一个美食地图,是个人主观意志决定的,这是我...……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
本文转自:萍乡日报夫妻同心攻关、匠心传承——解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码“萍乡扎鱼”晒辣椒晒鱼 计算配比熬煮辣酱腌制完成后装坛 记者 刘雨打开密封数月的坛子,醇厚的酒香扑鼻而来,鱼块色泽鲜红、肉质紧...……更多
武汉有什么特色美食小吃?探寻江城味蕾传奇,地道小吃你一定要尝
武汉,这座充满活力和历史底蕴的城市,不仅是中国的交通枢纽,更是美食的汇聚之地。漫步在武汉的大街小巷,你会被那些诱人的香气所吸引,那是属于武汉特色美食小吃的独特魅力。热干面,无疑是武汉最具代表性的美食...……更多
想吃限定版“其乐龙龙”记得先预订
本文转自:新闻晨报元宵节汤团热销这家上海人熟悉的老店一天卖出七万只!想吃限定版“其乐龙龙”记得先预订制图/特级首席美编 黄欣 龙年春节,豫园灯会人山人海,而一月重新开业亮相的宁波汤团店也进入了高峰期,光...……更多
本文转自:嘉兴日报刘勤芳:一只汤团背后的八十载传承与创新□“秀”出巾帼风采③■记者 沈沉缘 通讯员 边婷婷《周礼·醢人》郑众注述:“酏食,以酒酏为饼。”中国人吃糕点,有着悠久的传统。而糕点之于江南人,就好...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
说到济南的美食,怎能不提那些地道的鲁菜呢?今天,就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼,品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧!一踏入燕丰楼,就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区,各种食材琳琅满目...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...宁地区悠久的历史文化,更展现了当地人对美食的热爱和匠心。无论是甏肉干饭的香醇,还是马村煎包的酥脆,每一道美食都是对这片土地深厚情感的体现。 ……更多
《寻味澳门》火热开播,澳娱综合助力推广澳门地道美食
...“味赏”里的结合现化特式的经典葡国菜,都蕴含着一份匠心和传承的坚守,这便是澳门美食的独特魅力。《寻味澳门》正在火热开播中,观众可以在澳娱综合网站和优酷等平台上观看。剩余集数分别在12月22日、26日和29日的下午4点...……更多
宁波土特产大PK:传统美食VS现代口味,你站哪边?
...楼和南塘老街的油赞子,那是最地道的味道。最后是宁波汤团,这可是有着700多年历史的传统美食。用当地优质的糯米制成薄皮,包裹着细腻的绵白糖、黑芝麻和猪板油,每一口都是鲜甜滑糯,让人回味无穷。好了,以上就是宁...……更多
温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴
...式感。从食材的挑选到烹饪的步骤,每一个细节都充满了匠心和情感。在挑选海味时,我们会选择最新鲜的、口感最佳的食材,力求为家人带来最好的年夜饭体验。在烹饪过程中,厨师们会用尽全力,将每一道菜肴烹饪得恰到好...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
...到2019年落户北京,如今又来到成都,老鼎丰始终坚守着匠心传承,将美味的点心带给每一位食客。据悉,老鼎丰成都首店店面的地板由哈尔滨中央大街百年历史的面包石铺就而成,这在全国都是独一份!搭配陈列着古迹与老物...……更多
最地道的城市礼物选品会来了
...展区、中医药国粹展区、中华美食展区、中华调味展区、匠心非遗展区、集聚区成果展区七类展区,东阿阿胶、德州扒鸡、上海回力、山西太谷饼、河南桶子鸡、山西老陈醋......来自全国各地的经典“城市礼物”将集中亮相博览...……更多
牛腩控必去!陈家祠旁的化州牛腩,美味到爆炸
...我们不能错过的美食。斋粉看似简单,但却蕴含着店家的匠心独运。薄薄的粉条滑溜爽口,搭配上清淡鲜甜的汤底,让人食欲大增。我特别喜欢这种斋粉,因为它能完美地吸收牛腩和牛杂的汤汁,让每一口都充满惊喜。 而茂名...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...记数量已有近61万条。为了吸引更多年轻消费者,老字号汤团店也在创新,重新开业亮相的宁波汤团店今年创新的抹茶玫瑰豆沙口味也很受欢迎。光明鲜奶龙井茶汤圆也成了网红。宁波汤圆老字号缸鸭狗也推出了新品“汤圆串串...……更多
新年有道,必品阁美味启航
...汲取意大利本土手工切意面灵感打造乐可味生意面系列。匠心研发的「生意面」筋道有韧性,搭配由丰富臻选食材调制而成的“黑松露芝士培根”和“蓝纹芝士鸡肉青酱”两种浓郁酱料,入口即是满满的馥郁芳香。仅需4分钟的...……更多
叮~33道春日宴美食打卡 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油实力传承中华传统文化
...菜油香。作为传统风味菜油的守护者,外婆乡小榨菜籽油匠心传承中国传统压榨工艺,以地道的小榨风味,唤醒消费者脑海中温存的儿时回忆。它的这缕浓浓菜油香,更是深受地方菜系的特别青睐。陕西省厨师协会会长仇旭方在...……更多
...间,下刀的力度、位置、方向,不仅决定着九门头味道的地道与否,更是九门头口感脆嫩的秘诀所在。精选好姜,配上鲜香祛风湿的药草。大火开锅,倒入客家米酒和佐料。在米酒草药汤中涮短短几分钟,九门头即可出锅。拌上...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
徐州,这座历史悠久的城市,以其丰富的文化底蕴和独特的美食文化吸引着无数游客。漫步在徐州的街头巷尾,你可以感受到浓厚的历史氛围,同时也能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食,不仅仅是味觉的享...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...鲜美的西红柿酱、清新的绿菜与香辣的青椒末,调料尽显匠心。此款小吃别具一格,口感顺滑而不腻,层次丰富,嚼劲十足,回味无穷。陕西铜川的美食瑰宝中,耀州小疙瘩堪称一绝。它在当地享有“疙瘩”的美称,实际上就是...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
本文转自:福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号,破店产品研发经理林银海(左)与破店副总经理黄载文(右)上台领奖。非遗破店蹄膀。 在福州,自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
一碗苏面的配方竟然价值30万,解密苏州高铁站边的宝藏餐厅
...心血和智慧。 正是因为这碗苏面汇聚了如此多的精华和匠心,才使得它价值连城。许多食客在品尝过这碗苏面后,都纷纷表示这是他们吃过的最美味的面食之一。更有一些食客不远千里,专程前来这家餐厅品尝这碗传说中的苏...……更多
吉祥七宝  新春美食汇人气爆棚
...,肥瘦适中的羊肉再蘸上一点秘制酱料,味道鲜美;七宝汤团声名远扬、口味众多,尤其是过年吃上汤团,更有团团圆圆的美好寓意;还有七宝葱油饼做法别致,先油煎再烘,入口格外香脆……民俗活动多客流创新高监测数据显...……更多
为了吃,广州有多努力
...是广州人对待美食的哲学,这是一种对食材的极致尊重与匠心。在广州,吃点好的,和呼吸一样简单。但要问小墨最爱吃哪一样,她一时半会也答不上来,因为在广州这样一座美食如空气般弥漫的城市,寻觅美食,也像呼吸一样...……更多
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上班上学没空看病?上海徐浦中医医院“周末门诊”来了
对于很多上班族来说,平日繁忙的工作让他们分身乏术,即便身体有些不适,也只能选择忍耐,而到了周末,又往往面临医院专家门诊不开放的难题
2024-08-12 17:11:00
泸州东大肛肠医院:医保定点 平价惠民
泸州东大肛肠医院成立多年,作为一家专业的肛肠专科医院,医院一直都是实行透明平价的收费原则,以真诚对待每一位患者。泸州东大肛肠医院拥有经验丰富的肛肠医生
2024-08-12 17:11:00
石家庄健胃中医院 专业治疗胃肠疾病
石家庄健胃中医院是经石家庄市卫生局、工商局批准成立的,集临床、科研、预防、保健、康复为一体的中西医结合、专业治疗胃肠疾病的医院
2024-08-12 17:12:00
常做这4件事,等于在伤胃!吃再多养胃食物都无效
胃病是目前最常见的疾病之一,很多人都曾遭受胃病的折磨,因此对养胃也特别上心。然而,很多人吃了各种养胃食物后,胃病却不见好转
2024-08-12 17:12:00
曲靖东大中医肛肠医院:保持直肠健康 这些习惯应改掉
曲靖东大中医肛肠医院消化科医生介绍,肠道是人体重要的消化器官,其包括小肠、大肠和直肠3大段。其中,大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行
2024-08-12 17:12:00
在日常生活中该如何调理,还能够甩掉脂肪肝呢?
脂肪肝指的是因为肝细胞脂肪过多,引起的一系列肝脏病理性改变。脂肪肝患者非常的多,全球约有1/4的成年人会患有脂肪肝。这主要是因为饮食不当有关
2024-08-12 17:18:00
除了糖摄入过多,以下几个原因也可诱发糖尿病,来看看吧!
近些年,我国糖尿病的患病人数迅速攀升,有数据表明,目前糖尿病在我国的患病人数已超过1.3亿。糖尿病是一种慢性疾病,虽然不会在短时间内夺去患者的生命
2024-08-12 17:20:00
肺癌患者,容易遭到哪8种并发症的侵袭?
对于肺癌这一恶性肿瘤,众所周知其不仅发病率高,且致死率也要比较高。然而有很多肺癌患者之所以会发生死亡,其致死因素往往却并不仅在于肺癌本身
2024-08-12 17:21:00
北京中研中医院“针灸怪才”冯宝玉:华佗夹脊盘龙法,破解不明原因疼痛
在北京中研中医院,有这样一位医者,她擅长以针为笔,以气为墨,在人体经络的画卷上勾勒出健康的轮廓。她就是人称“针灸怪才”的冯宝玉
2024-08-12 17:23:00
吃过多荔枝不但不能降血糖,反而会加重糖尿病病情
所谓的荔枝病,是指一部分人在食用大量鲜荔枝之后,会出现头晕、面色苍白、心慌、无力等低血糖症状,严重者会出现昏迷,如就医不及时
2024-08-12 17:28:00
在关节炎发作的时候,有没有什么方法能够有效缓解呢?
关节炎是一种常见的疾病,当患上关节炎之后就会使患者的生活受到严重影响。特别是在关节炎发病时,患者会感觉浑身的疼痛,甚至还会出现行动不便
2024-08-12 17:29:00
生活中做好这三件事,让你的肝脏更健康
我们都知道肝脏是十分重要的,我们人体中的许多毒素都需要肝脏排出体外,如果肝脏出现了问题,那么我们体内就会出现毒素。垃圾堆积的情况
2024-08-12 17:30:00
适当的运动,能够使尿酸通过汗液排出体外
对于痛风患者来说,他们的血液当中含有的尿酸水平是非常高的,其主要原因就是尿酸的产生量较大且排出受阻。当尿酸盐结晶在关节滑膜滑囊以及软骨当中沉积的时候
2024-08-12 17:31:00
高血压头疼,考虑是以下几种原因导致的
高血压是一种常见病和多发病。此病一般起病缓慢,患者早期常无症状,或仅有头晕、头痛、心悸、耳鸣等症状,表面上看是一种独立的疾病
2024-08-12 17:32:00
想要预防糖尿病,要做到以下几点!
人体长时间处在高血糖的环境下,就很容易引起糖尿病的出现。根据相关数据显示,我国糖尿病患者高达1.2亿人,已经成为了全球之首
2024-08-12 17:33:00