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福州加速争创“世界美食之都”
...促进闽菜文化交流,不断推动闽菜‘走出去’。”福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰说。引进来:打造预制菜产业基地建设闽菜文化博物馆根据《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》,马尾、连江等地发展以水产品为重点...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办,扬州市总工会、市文广旅局协办,蜀冈—瘦西湖风景名胜区管理委员会支持。2024扬州早茶文化周启幕。资料图片本届早茶文化周吸引了海王家...……更多
春节临近年味飘香 江苏各地节前消费市场逐渐升温
...客户端随着春节不断临近,一些传统节日美食开始上线,江苏各地节前的消费市场逐渐升温。在南京夫子庙西牌坊对面的小亭子里,一人一摊几竹筐,几块简单朴实的古风招牌,“老太叠元宵”按时出摊。不大的元宵摊子承载了...……更多
好吃的秘诀在“好料+良心”
...、嫩、爽、滑,咬一口,劲道Q弹,肉香浓郁。李忠良,江苏省级非遗项目钦工肉圆制作技艺的代表性传承人。凌晨4点,天还未亮,他已赶到菜市场,为制作肉圆精选原料,“必须是农户家养的土黑猪后腿肉,不早起,抢不到。...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...潮”餐饮商户数同比增幅接近500%,团购订单量大涨550%。江苏泰州:时令蔬菜上市 供销两旺近日,江苏泰州各地的蔬菜种植基地异常忙碌。农户们忙着采收果蔬,根据在手订单加紧备货、发货,争取在节日市场里卖个好价钱。太...……更多
兔年春节,你的钱都花在哪里了?
...了系列盘点,展示了消费的流向。旅游扛起消费复苏大旗江苏以42.7万余家旅游相关企业位列区域首位兔年春节,让久未归家的游子再次感受到家的温暖与家乡的美食,旅游产业扬眉“兔”气。据文化和旅游部数据中心测算,春...……更多
近日,有网友称江苏淮安一城管执法人员驾驶无牌私家车执法,引发关注。8月6日,华商报大风新闻记者从淮安市城管局获悉,淮安区城管局正在处理此事,没有涉及到具体执法行为,若无临牌,交警部门将处置。网友发视频—...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...。10月13日,2023第三届中国泰州早茶产业发展大会暨首届江苏非遗美食节在泰州举办,活动由江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。江苏非遗美食节“这是鱼汤面,是泰州早茶的‘压轴戏’,它...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
10月13日上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记...……更多
春节“气氛组”已就位!蒸花馍、赶大集、备年货好热闹
...家水稻丰收了,希望来年龙年大吉,日子过得越来越好。江苏淮安:年货大集热闹开市 感受浓浓乡情春节将至,江苏淮安马头镇办起了年货大集,大集上汇集了特色牛羊肉等地方农产品,吸引众多消费者前来购置。走进年货大...……更多
...2023第三届中国泰州早茶产业发展大会近日举办。活动由江苏省文化和旅游厅、商务厅支持,江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。近年来,早茶已成为泰州新的城市名片和文化符号。此次大会...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许多桂林人的味...……更多
节前探访多地餐饮市场
本文转自:海口日报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人...……更多
...营的正餐品牌,并在食堂管理上颇有建树。2023年被授予江苏省优秀餐饮企业,姐妹菜品被评为南京名菜、浦口名菜。诞生于野望,在泥泞中坚守“最骄傲的是33年我们共服务了千万宾客,四海宾朋在姐妹餐饮传播浦口美食,上班...……更多
...们今天点的这一大份海鲜拼盘158元,量大又美味。”来自江苏的游客王晓和同学正在大快朵颐,对超级波克啤酒大篷的美食赞不绝口。本届啤酒节,金沙滩啤酒城迎来全新的餐饮体验,全力满足市民游客“吃得物美价廉、健康丰...……更多
江苏省一季度整体旅游订单量同比增长30%
...、涌向秦淮河夜游灯会、涌向江南人间烟火……一季度,江苏省消费市场活力涌现。零售平台美团数据显示,江苏省一季度整体旅游订单量同比增长30%,餐饮整体订单量增长39%,夜间消费活力指数同比上涨21%。文旅IP加速出圈,...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...饭店,哪家的味道最能代表“镇江招牌菜”?5月31日,“江苏银行镇江分行杯”镇江十大招牌菜及创新菜烹饪大赛举行,全市范围内的各知名餐厅、酒店,近70名选手参赛。“品游真江南,寻味在镇江”,我市餐饮历史悠久,是...……更多
“花式”促消费激发经济活力 消费市场“掀热浪”活力满满
本文转自:央视网央视网消息:日前,江苏省春季消费促进活动在徐州启动。活动期间,江苏全省将累计开展1800余场促消费活动,并发放1.4亿元惠民消费券及1.3亿元数字人民币红包。其中,在餐饮方面将推选第二批“江苏味道...……更多
一季度江苏消费品市场实现“开门红”
本文转自:人民日报客户端1-3月,江苏全省实现社会消费品零售总额11706.8亿元,同比增长7.8%,增幅好于全国2.0个百分点。全省社零总量占全国总规模的10.2%,总量居全国第二。今年以来,全省商务系统全力贯彻落实中央“把恢...……更多
跨年夜,年轻人为什么买单
...欢节”。本报记者 鹿琳 邵丹 摄【编者按】2023年以来,江苏着力扩大国内需求,把恢复和扩大消费摆在优先位置,打出一系列促消费政策“组合拳”,有力推动消费持续恢复向好。回望去年各项数据,消费最先回到“增长通道...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新开的两座城市之一,宣和苑(华侨新村店)与郑...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...蟹黄汤包等,厨师们也是全天到岗。真金白银促消费,“江苏味道”受青睐。春节期间,全省各地线上线下同步推出“春节消费”促进举措。据悉,1月21日—27日,我省超10万家餐饮店春节堂食不打烊,限额以上餐饮服务单位超...……更多
...。据摊主介绍,目前南京市场上所销售的小龙虾主要来自江苏境内,也会有部分来自湖南、湖北。尽管还未到消费的最佳时节,但各小龙虾产地已经开始摩拳擦掌。据多地媒体报道,在上海嘉定,当地产“炮头虾”(专指个体超...……更多
...很丰满,现实很骨感。谁也没想到疫情持续那么长时间,餐饮同行们的担心变成了现实。王军凯坦言,在这三年里,生意惨淡的时候一家店一天下来只有一两桌客人,甚至不得不关门歇业。客人大幅减少,店面房租、水电费、购...……更多
吴忠 一场舌尖上的“大考”
...化游客消费体验。节上十分钟,节下十年功。莅临节会的江苏省餐饮行业协会会长于学荣说,节会的成功举办得益于诸多因素:餐饮产业方面。吴忠市拥有“中华老字号”企业3家,“宁夏老字号”企业5家、“中餐特色美食”12...……更多
淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会
...。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理,淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬菜品鉴堂博鳌店,并于今年2月试营业。淮扬菜品鉴堂是淮扬菜集团旗下面向全球的高端文化餐饮连锁品牌,被中国烹饪...……更多
...四川成都市、广东佛山市顺德区、中国澳门特别行政区、江苏省扬州市和淮安市。那么,要坐拥这个世界顶级荣誉,台州争创“世界美食之都”的底气何来?“有五大优势,说明这不是台州人的一厢情愿,更不会是好高骛远。”...……更多
“最江南”主题网络文学作品征文结果公布,掌阅科技作品再获殊荣
日前,由中国作家协会网络文学中心、江苏省作家协会指导,江苏省网络作家协会、中共苏州市委宣传部、苏州市文学艺术界联合会主办的“最江南”主题网络文学作品征文大赛公布最终获奖名单,掌阅科技旗下作品《舌尖上...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...动餐饮业发展,先后举办系列消费节、城市旅游节以及“江苏味道之一城一味”等活动,有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展,全面提升“品味玄武”的美誉度和影响力。2023年1-9月,玄武餐饮业限上销售额达24.86亿元...……更多
“世界美食之都”代表对话:以“食力”驱动城市发展
...食文化的传承创新,拥有历史超过50年的“中华老字号”餐饮品牌18个,一批餐饮企业“走出去”步伐迈得稳固,提升了成都美食的知名度,同时成都全力促进美食产业做优做强,将创意农业、创意旅游、创意设计融入美食,依...……更多
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爱出汗:多吃这种食物,钾含量丰富,精神旺盛,浑身有劲!
"秋冬换季,山药上桌,养生美味两不误!姐妹们,快来学这道清新脱俗的‘木耳山药小炒’,不仅好吃到飞起,还藏着满满的健康秘密哦
2024-09-10 09:45:00
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天白露之后,气温会降低,早晚温差大,但是这时候白天依旧是燥热明显的
2024-09-10 09:45:00
这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
秋风起,换季时,正是孩子们身体成长发育的黄金期。家长们总希望在这个季节里,能给孩子提供更多营养丰富、助力成长的食物。在众多食材中
2024-09-10 09:47:00
吃酸奶能减肥吗?
在当今社会,减肥已成为许多人关注的焦点。随着健康意识的提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品
2024-09-10 09:48:00
肾脏疾病与喝茶有关?医生告诫:过了60岁,这3种茶不是谁都适合
大家可能都听说过,适当饮茶对身体有益,不仅可以帮助消化,还能提神醒脑,有没有想过喝茶也可能是一把双刃剑,尤其是对于年纪稍大的朋友们
2024-09-10 09:49:00
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
秋天是气候变化的季节,很多人会感到体质虚弱,此时选择一些“温阳菜”来调理身体尤为重要。这些温补的菜肴不仅能够增强体质,还能帮助提升免疫力而不会引起上火
2024-09-10 09:49:00
这7类食物,经常吃也许让你更快乐!(不是汉堡炸鸡)
日常生活中,每个人都难免有压力大、不开心的时候。很多人不开心的时候就想靠吃东西来安慰自己,那么,有没有什么食物能让人逐渐变得更快乐呢
2024-09-10 09:49:00
减脂人士须知!这4种“隐形高热量”食物,减脂路上需绕道而行!
在广州科大中医医院坐诊的李花娓医生说:在减脂的道路上,很多人都在努力控制饮食,希望通过减少热量摄入来达到减脂的目的。然而
2024-09-10 09:51:00
生殖道感染之霉菌性阴道炎——阴道微生态疗法
霉菌性阴道炎的罪魁祸首,就是白色念珠菌,它是条件致病菌,也就是说正常情况下,阴道中也会存在白色念珠菌。当阴道内微生态正常
2024-09-10 09:52:00
男人这里太大,究竟是什么问题?
近年来,许多男性都面临着一个共同的难题——胸部异常发育。需要明确的是,这种异常并非指通过正常健身锻炼塑造的胸肌,而是一种医学上的病症
2024-09-10 09:53:00
更年期的男性女性,这三种骨科疾病需要格外警惕
大家好,我是中医张喜海。一说到更年期,大家都知道情绪上会发生一些变化。但大家要知道,更年期它更是人体阴阳平衡调整的关键时期
2024-09-10 09:53:00
男性“胸”大要重视,可能会有这些隐患
很多男性都会发现自己的胸单侧或双侧乳房悄悄变大,乳头和乳晕也跟着有变化;时不时感觉局部疼痛或触痛;甚至大得有点夸张,像成年女性的乳房
2024-09-10 09:54:00
钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康
前言钾,这个小小的矿物质,可是我们身体里的“超级英雄”呢!它就像是身体的电力工程师,帮助我们的心脏跳动,肌肉收缩,甚至还能调节我们的神经系统
2024-09-10 09:57:00
美容养生的蜂蜜水,到底用温水泡还是热水泡?早上喝还是晚上喝?
蜂蜜,在很多人都眼里都是味道鲜美的保健品,尤其在“润肠通便、美容养颜、美白护肤”等功能上十分突出,可现实又是什么呢?或许你也喜欢蜂蜜细腻润滑的口感
2024-09-10 09:58:00
子宫不好的女人,常吃3种“碱性食物”,抑菌美容帮你养出好身体
对女人而言,重要的不只是自己的外表,身体也同样是很重要的,其中子宫是女人独有的器官,它的健康与否,也是会影响女人的身体和容貌的
2024-09-10 09:59:00