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第九届江苏百姓品米会成功举办,“苏米”好味道让市民赞不绝口!
新米上市,城乡共品。11月25日,2023’寻找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第九届江苏百姓品米会在江苏省食品集团京西宾馆热烈举行。来自全省的30家种子、稻米企业和家庭农场汇聚一堂,现场煮饭,邀请全省100多位美食家、味...……更多
...讯(记者 殷文静) 12月21日晚,由中共建邺区委宣传部和江苏省朗诵协会共同主办的“江海一色 共绘盛世”朗诵会在南京保利大剧院举办,江苏、山东、福建三地朗诵界艺术家首次携手,成立“朗诵界艺术交流共建基地”,以...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
国庆遇中秋,消费别样“火”。江苏全省各地开展丰富多彩的美食节庆活动,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉,八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比...……更多
冯德祥论美食与时尚:时尚美食的美学正在兴起,大家参与寻味中国
...息万变,而近年来,一种新的趋势正在逐渐崭露头角——美食。食物,这种看似与时尚无关的元素,正逐渐成为时尚界的新宠。从高级餐厅的精致菜品,到街头巷尾的小吃摊,食物的美学和创新正影响着时尚界的潮流。图片由“...……更多
想新招、抓服务 各地文旅部门纷纷发力 点燃“五一”假期消费出游新热潮
...的民宿、酒店也预订火热,价格也持续走高。福建泉州、江苏南京的市场监管部门就“五一”期间酒店业价格进行了政策提醒,规范价格秩序,护航节日消费。很多游客来到泉州首选民宿落脚,独具闽南特色的红砖厝让游客感受...……更多
450万册!看江苏古籍如何从“库房”到“云端”
...百三十卷》等古籍依托数字化手段,走出“深闺高阁”。江苏古籍家底深厚,作为全国馆藏古籍数量最多的省份之一,江苏古籍总量约为450万册,其中,127部古籍入选《第六批国家珍贵古籍名录》,占全国总量的16.9%。近年来,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|红烧河鳗:水中人参,肉肥味美
...的做法,在江浙地区主要有红烧和清蒸两种。红烧鳗鱼在江苏很多沿江沿湖城市的饭馆中都可吃到,而在浙江,咸面卤清炖河鳗更加流行。产地口味江苏。皮软肉嫩,咸中带甜。烹饪方法步骤一河鳗宰杀洗净,斩去头、尾,横切...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
...燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜爽口、营养丰富。不少人喜欢生吃荸荠。值得注意的是,千万不要带皮生吃荸荠,因为荸荠生长在泥沼中,表面有大量...……更多
王啸峰小说集《通古斯记忆》研讨会在南京举行
...行。《通古斯记忆》书影。主办方供图《通古斯记忆》是江苏作家王啸峰的最新短篇小说集,2023年10月由作家出版社出版。书中20余篇短篇小说多是城市题材书写:有的书写城市中小人物的生活经历,展现普通民众的喜怒哀乐和...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒸玉米:“锁住”营养,软糯香甜
...迎来“甜甜”收获季,粒粒饱满的玉米到了极佳食用期。江苏是粮食大省,且不断通过新技术提高粮食单产。近两年,我省多地使用“大豆玉米带状复合种植”方式,在玉米不减产的情况下,又增收一季大豆,农户每亩经济收益...……更多
破立之间,《周游记2》找到了一档综艺“孤品”无与伦比的文化价值
...黄俊郎、方文山接连亮相,揭秘经典创作背后有笑有泪的往事;在宜兰,王仁甫带领周杰伦与好友们解锁绝美秘境,感受野营的乐趣;在厦门,周杰伦当起“刘畊宏男孩”,与好友齐跳自己的金曲《本草纲目》,并与厦门六中再...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...“蟹粉脆皮立鳞甘鲷”两道菜获得总决赛第一名,荣获“江苏烹饪大师”称号。“银丝长鱼是传统108道长鱼宴中的一道经典菜,选用七八两重的长鱼,去骨去皮,用开水去除血丝,炒出来后口感咸鲜爽滑。这是我第3次参加淮扬...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
美食简史海棠酥是江苏传统名点,以海棠花为原型,造型美观大方,特别吸引眼球。海棠酥不仅美观,还十分美味,外酥内甜,松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点,做工非常精致,对制作者要求也很高。制作时,要用刀...……更多
...的定式,组织朋友斗茶论文是他的乐趣之一。宏猷兄喜欢美食,每次到武汉,只要是他请客,都会找到真正地道的湖北美食,不是华丽的酒店,不是昂贵的大餐,但真真是湖北的特色,每道菜上来,他的介绍和月旦你可以窥见其...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
...情怀。1999年,共和春锅贴、虾籽饺面、酥油火烧被评为江苏名小吃。2016年,共和春小吃制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产名录。产地口味扬州。外皮酥脆,肉馅软韧。烹饪方法步骤一猪肉切末,打入鸡蛋,加入黄酒、盐、...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...进了观众的视线,也给当地留下了文旅巧思。比如节目为江苏吴江留下的礼物——“金齑玉脍”,是节目组结合古籍《齐民要术》与吴江当地的农副产品探索出来的,目前已经成了逛吃吴江的爆款。还有城市美食探索类综艺《朋...……更多
董宇辉与俞敏洪相爱相杀,朋友圈屏蔽老俞微信红包却秒收
...打一个听劝,而宇辉透露,28号访谈嘉宾暂定余华老师,苏童老师,当然,如果俞敏洪老师和宇辉能同时在场更好,这样宇辉可以有更多的时间组织思路,写写小黑板!而在昨晚宇辉也是提到了为啥要清空微博内容,其实他并不...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
美食简史菊花因花开于晚秋,又具有浓香,故有“晚艳”“冷香”雅称,历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...富,但死螃蟹忌食之,“柿梨不可与蟹同食”。产地口味江苏多地。螃蟹外观橙红晶亮,尝一口麻辣鲜香,辣而不燥,酥脆可口。烹饪手法今天介绍家庭版香辣蟹制作方法。食材原料:梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
...阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音,吃重阳糕,寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓,糕体松软有弹性,美味易消化,适合长者食用。重阳糕多用米粉、果...……更多
感受文学之乡的魅力
...到益阳高新区谢林港镇清溪村,打卡清溪书屋,品尝特色美食,参加清溪竞速奔跑赛,感受文学之乡的魅力。上午10时,师生们走进清溪村印象广场,一旁的方言文化墙引起了大家的关注,还未等讲解员示讲墙面上的方言,师生...……更多
徐志摩与天津的“学缘”
...摩曾在北洋大学(今天津大学)求学的经历和他三次来津往事。冯骥才文学艺术研究院孙玉芳等师生查阅《徐志摩年谱》《徐志摩评传》等史料,并按照在天津大学校史档案馆中发现的徐志摩在北洋大学的《学籍书》推算,徐志...……更多
黔南州作家孟学祥、吴治由的长篇小说出版
...师和一名普普通通的公职人员,讲述他们各自曾经的青春往事、后来的生活日常与当下的生存境遇。通篇采取时空转换与讲述式的写作手法,呈现了小说主要人物在克服各种艰难与遭遇各种困惑时,各自面对爱情、婚姻、家庭、...……更多
杜牧:晚唐的文学巨匠与权力斗争的牺牲品
...却终日沉沦,是可笑还是可悲?他回到长安后,回忆扬州往事,写下这首《遣怀》,短短四句,写尽了浮生悲喜。落魄江湖载酒行,楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。在《醉美古诗词》中这样解读这首名诗:...……更多
诗集《月光村庄的妈妈》连获诗歌大奖
2023年12月20日晚,由江苏省作家协会主办的江苏省第八届紫金山文学奖在南京隆重颁奖。紫金山文学奖作为江苏省最具权威的文学大奖,引人注目。诗人龚学明的诗集《月光村庄的妈妈》从众多的参评诗集中脱颖而出,荣获“江...……更多
美食美酒与美文相遇
本文转自:新民晚报夜光杯市民读书会聚焦品质生活美食美酒与美文相遇“美食是发酵中的乡愁。”昨天是世界读书日,“书读芬芳缘系你我”——2024年“国缘四开上海市场”夜光杯市民读书会上,作家、美食评论家沈嘉禄在...……更多
...洋惊叹》研讨会在宁举行本报讯 (记者徐书影)17日,由江苏省作家协会、南通市委宣传部主办的丁捷长篇报告文学《望洋惊叹》研讨会在南京举行,来自全国的知名文学评论家齐聚一堂,对作品展开深入研究和探讨。《望洋惊...……更多
徐州市作协第八届一次会员代表大会召开 文学事业发展再上新台阶
...州市作家协会第八届一次会员代表大会在云泉山庄开幕。江苏省作家协会党组成员、书记处书记杨发孟,徐州市委常委、宣传部部长李淑侠,江苏省作家协会联络部三级调研员潘剑、徐州市文联主席郭开芬,市文联党组书记、二...……更多
他离世14年后,年轻人才读懂了他
...着史铁生的感觉:就像背着一个文学圣洁的灵魂。(图/江苏卫视)当初不耐烦于语文课本里的主旨分析、段落总结,如今却被这“有点肉麻”的评语瞬间戳中。“如果能晚两年学史铁生的文章,我一定不会到现在才发现他的价...……更多
曹操:三国时期的英雄与文学巨匠
...为李煜可是婉约派的顶梁柱啊。什么“春花秋月何时了,往事知多少”这样的千古名句就是出自这个亡国之君的手中。有人说李煜是中国古代的皇帝里写是写得最好的。这话不假。不过,今天这个,我要说的却是另一个人,那就...……更多
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博罗高中学校|高一新生压力大厌学,该怎么引导?
高一,这个被誉为青春新篇章的起点,对于无数怀揣梦想踏入新校园的新生而言,本应是满怀憧憬与激情的时刻。然而,随着课程难度的陡然提升
2024-07-26 19:28:00
惠州市普通高中|高一数学成绩特别差,该怎么补救?
在踏入高一的门槛时,面对数学这门学科的挑战,不少学生可能会遭遇前所未有的困境,感觉自己的数学成绩仿佛陷入了泥潭,难以自拔
2024-07-26 19:37:00
记者探访防汛一线 | 邢台临城梁家庄村:加固堤坝拓宽河道,设置三处应急避难场所
纵览新闻记者 彭文君 “梁家庄上午的巡河结束了,现在向乡里汇报一下情况……”7月26日中午12点,在邢台市临城县梁家庄村委会
2024-07-26 22:32:00
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄7月26日电 (记者赵明妍)7月26日,记者从“2024年上半年河北省人社系统重点民生工作推进情况”新闻发布会上获悉
2024-07-26 19:27:00
博罗好高中|初中升高中如何做好学习上的准备?
又是一年开学季,青春逐梦再起航。然而,面对全新的学习环境、一张张陌生而又充满潜力的面孔,以及骤然加深的学科知识,那份初来乍到的激动之下
2024-07-26 19:31:00
博罗普通高中招生|初中升高中如何做好心理上的准备?
对于初中生来说,步入高中意味着进入了一个全新的学习与生活环境,这不仅标志着学业难度的显著提升,更是心理成长与自我调适的关键时期
2024-07-26 19:35:00
以“智”提“质” 成渝中线高铁安岳荣家湾隧道建设“加速跑”
本文转自:人民网-四川频道7月25日,在资阳市安岳县横庙乡中铁五局成渝中线四川段项目经理部9标荣家湾隧道现场,火花四溅的焊接场景
2024-07-26 19:45:00
本文转自:人民网-四川频道人民网成都7月26日电 (王凡)7月23日,四川省自贡市沿滩区检察院联合沿滩区人民武装部、沿滩区退役军人事务局会签《关于加强军检协作维护军人军属及退役军人权益的意见》(以下简称《意见》)
2024-07-26 19:47:00
本文转自:人民网-广西频道近日,自治区住房城乡建设厅印发通知,明确将全面启动2024年度城市户外广告和招牌设施安全隐患集中排查整治工作
2024-07-26 20:09:00
本文转自:人民网-广西频道7月20日,由国家金融监督管理总局广西监管局、广西壮族自治区公安厅、中国人民银行广西壮族自治区分行指导
2024-07-26 20:14:00
北海市海城区高德街道开展“垃圾分类,文明你我”主题宣传
本文转自:人民网-广西频道居民在模拟投放垃圾。罗斯北摄为了提升社区居民对垃圾分类的认识,并深化对垃圾分类知识的理解,北海市海城区高德街道于7月25日精心策划并举办了“垃圾分类
2024-07-26 20:17:00
桂林以“四个着力”落实“四个最严”要求 推动食品药品产业高质量发展
本文转自:人民网-广西频道会议现场。张淑智摄今年以来,桂林市食品安全工作机制、综合治理水平、品牌质量建设成效明显,食品药品安全形势稳中向好
2024-07-26 20:17:00
随着汛期的到来,滦州农商银行高度重视档案安全工作,采取多项措施确保档案在汛期期间的安全无损。滦州农商银行成立档案安全工作领导小组
2024-07-26 20:51:00
广西辐射站李秀媚荣获第十二届“魅力之光”核科普讲解大赛一等奖
本文转自:人民网-广西频道比赛现场。黄美琴摄近日,经过激烈角逐,广西辐射站李秀媚在30余名来自全国各省核科普讲解员中脱颖而出
2024-07-26 20:52:00
河北省退役军人事务厅与中国太保产险河北分公司签署拥军优抚合作协议
7月26日,河北省退役军人事务厅与中国太保产险河北分公司在石家庄举行《河北省拥军优抚合作协议》签约仪式。河北省退役军人事务厅党组成员
2024-07-26 20:53:00