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引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
...、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围,吸引了众...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少?在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地,可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅,不同材质、不...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...要放入锅里。”听着大厨的介绍,大家惊叹,没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚,切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品了解了火锅打锅的过程,大厨带领留学生来到了火锅食材准备区。“看,一片大叶加一片...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...间,全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化,同时,主办方也向广大前来重庆的游客、尤其是游戏迷们发出了诚挚邀请,春节期间到南山火锅一条街的指定店铺打卡,还有定制游戏周边可领。据介绍,...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形,呈现了重庆火锅的百年历史,将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍,大火锅庄园筹备多年,总投资超3亿元,单就文化改造...……更多
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛,助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造,加快火锅产业、行业、就业链条建设,为重庆火锅产业高质量发展人才支撑,更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
《黑暗荣耀》女演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!
近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁·文创花园老火锅李大厨端起两碟辣椒...……更多
...者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映的电影《没有一顿火锅解决不了的事》中极具生活气息的一幕。而这样的场景,正在重庆真实上演。5月1日下午,在观看了电影《没...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把控能力,更凸显重庆火锅行业...……更多
上游对话丨三位作家三种视角 来看作者眼中的《太空火锅城》
...下发生了直接联系。“我们又能从他们的写作中看到当下重庆火锅的发展。”说到这里,宋尾举例说,比如现在的要想开火锅店,味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
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《领导月读》创刊10周年座谈会在南宁举行
本文转自:人民网-广西频道《领导月读》创刊10周年座谈会在南宁举行。主办方供图人民网南宁12月17日电(记者伍迁)12月14日
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本文转自:人民网-贵州频道近年来,安顺市税务局牢固树立“人才是第一资源”意识,构筑青年干部“敢为善为”“能为有为”的发展平台
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本文转自:人民网-贵州频道近年来,安顺市税务局以全面深化征管改革为契机,充分发挥职能作用,拓展服务半径,创新服务举措,全面抓好“高效办成一件事”重点任务涉税事项落地落实
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本文转自:人民网-贵州频道近年来,安顺市税务局聚焦产业园区企业发展,立足税收职能作用发挥,建立健全园区税费服务机制,实施精细化
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普定县玉秀街道:修路解民忧 畅通幸福路
本文转自:人民网-贵州频道“‘水塘路’如今修好了,再也不用在颠簸的路上提心吊胆,也告别了满脚泥泞的困扰,出行变得安全又便捷
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本文转自:人民网-贵州频道近年来,黄果树旅游区税务局在安顺市税务局党委的精心指导下,聚焦青年干部培养这一关键领域,通过“学
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贵州省农业科学院发布温热玉米种质融合创新成果
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳12月17日电(记者王秀芳)12月17日,贵州省农业科学院对外发布玉米育种创新自交系“QD001”
2024-12-17 20:20:00
加强反假币宣传 守护民众“钱袋子”
本文转自:人民网-广西频道活动现场。桂林银行供图12月14日,由中国人民银行广西壮族自治区分行主办,桂林银行南宁分行协办
2024-12-17 20:33:00
在雄安新区的基层社区中,正展现出独特且高效的基层治理风貌。以基层党建为引领的 “车头” 带动,实现 “诉求处理快”“一呼联应强”
2024-12-17 20:34:00
本文转自:人民网-辽宁频道近日,在国网辽宁省电力有限公司“廉洁文化品牌建设年”活动引领下,国网沈阳供电公司通过“沉浸式”学习
2024-12-17 20:41:00
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳12月17日电 (记者孝媛)巍峨的镇山、壮美的冰凌、千年的古城、飘香的烧烤、傍海的温泉
2024-12-17 21:32:00
河北新闻网12月17日讯 从石家庄市12345政务服务便民热线微信公众号获悉,12月份第三次石家庄市领导干部接听12345政务服务便民热线活动安排公布
2024-12-17 22:12:00
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌12月17日电(记者时雨)17日,记者获悉,近日,江西省人社厅、商务厅联合印发《关于推进社会保障卡在商业领域应用的通知》(以下简称《通知》)
2024-12-17 22:16:00
本文转自:人民网-江西频道为加强校园食品安全排查整治,着力解决师生“舌尖上的安全”问题,12月13日,江西省抚州市崇仁县市场监督管理局关工委联合县教体局召开校园餐专项整治大排查发现问题整改推进会
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进贤县烟草专卖局开展冬季防火志愿宣传
本文转自:人民网-江西频道随着冬季的来临,天干物燥,火灾隐患也随之增加。为增强零售户的防火意识,确保大家能够度过一个平安
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