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为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...能隐藏着不为人知的风险。今天,让我们一起探索为什么聪明人从不用水泡来解冻猪肉,并学习一种既快速又能保持肉质新鲜的科学解冻方法。水泡解冻的隐患:危害健康的不经意之举传统的水泡解冻方法,看似快速方便,却隐...……更多
今天才知道,冻肉解冻居然可以这么快速,太实用了,高手在民间
...管什么肉,都建议切成小块冷冻。2、解冻时不要直接用水泡,先涂抹食盐、白醋,然后用温水泡,能加速解冻。 ……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
阳春三月,时令食材春季阳光明媚,大地回春,处处都洋溢着一片生机盎然的景象,随处可见青翠欲滴的绿色植物。这个时节也是各种鲜美应季菜蔬丰富的时候,路边郊野间到处可见如刺头芽、蕨菜、竹笋等各种野菜的身影。...……更多
用蒜苗把猪血炒熟了吃,用猪血来炖汤喝也是非常美味的
...对我们的身体健康大有帮助,而且好吃还不贵。相信很多聪明人已经猜到了是什么了吧,是的,你没有猜错,就是我们很多人爱吃的猪血,在每年春节的时候,村里的老人就会把家里喂养的猪给杀掉,他们会把猪肉给卖掉,但是...……更多
这2种肉的区别,真的很大,搞懂再买不吃亏
...些肉,白白浪费几十元,而且还会浪费大量时间。比如买猪肉时,我们会发现猪肉一般分为2种颜色,一种是深色的猪肉,还有一种是浅色的,不少人买了很多年猪肉,都不知道这2种肉有啥区别。最开始,我也和大家一样,哪种...……更多
春节过后猪肉价格不降反升
本文转自:鲁中晨报市场供应减少春节过后猪肉价格不降反升淄博2月20日讯春节假期结束,按照往年的规律,春节后猪肉价格一般止涨还跌或者至少保持价格稳定,2024年春节后却出现意外情况:淄博中心城区在售猪肉价格明显看涨,...……更多
临近春节,牛肉价格却不“牛”了
...养殖国。与牛肉价格不升反降形成对比的,是低迷许久的猪肉价格最近明显上涨,一降一升之间,除了供给的变化,与很多家庭春节要吃“年猪”的传统也不无关系。其实,牛肉与猪肉同为红肉,都有富含蛋白质、铁等营养,但...……更多
肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
...且会滋生出更多的细菌,导致肉类变质。 所以一般新鲜猪肉再买回来之后,如果想起到保鲜的作用,那么放置保鲜室的时间为两天左右,最多不可以超过三天。而且一定要单独存放,不可以与其他的鱼类、蛋类、蔬菜、水果类...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...、食用盐、白糖、蚝油、胡椒粉做法:1、粉条提前用温水泡软(这样可以减少炖煮的时间),五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块,干辣椒剪成小段备用。2、将大白菜用手撕成块,这样做要比刀切的更好吃(白菜用刀切会造成...……更多
春分过后,给孩子吃猪肉不如吃它,蛋白质是牛肉3倍,再贵也要吃
...:扇贝洗净,蒜头切末,葱姜切丝,辣椒切圈。粉丝用温水泡软,切成适口的长度。热锅冷油,先下蒜末和姜丝爆香,加入扇贝快速翻炒。加入泡软的粉丝,根据口味调入适量的盐和酱油。最后撒上葱花和辣椒圈,快速翻炒均匀...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...嫩 在制作鱼香滑肉这道菜品时,选材至关重要。新鲜的猪肉、青红椒、胡萝卜、木耳等食材都是不可或缺的主角。猪肉切成薄片,裹上淀粉后变得更加嫩滑,青椒、红椒和胡萝卜的色彩搭配在锅中翻炒时,焕发出诱人的香气,...……更多
从“卖猪”向“卖肉”转变
...部部长刘健介绍,生猪主要来源于川东北地区,屠宰好的猪肉,每日凌晨发往川东北部分城市及浙江、上海等地。农业多贡献,生猪是关键。四川常年出栏生猪6000万头以上,稳居全国首位。四川虽是生猪大省,却不是猪肉加工...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...,不仅丰富了口感,也增加了菜品的色彩。木耳要先用温水泡发,胡萝卜和辣椒切成丝,备用。制作步骤如下:将猪肉切成丝,用料酒、生抽、胡椒粉、盐和淀粉腌制15分钟。热锅凉油,将腌制好的猪肉丝下锅,快速翻炒至肉丝...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...: 酥香牙签肉是一道简便而美味的春节追剧小零食,以猪肉为主料,裹上香脆的外衣,通过油炸而成。这款小吃独特的形状,仿佛一支牙签,令人爱不释手。外酥内嫩,一口咬下,鲜嫩多汁,酥脆可口。作为追剧时的零食之选...……更多
天冷了,少吃猪肉多吃它,一次蒸好存冰箱,随吃随取,真省事
导语:天冷了,少吃猪肉多吃它,一次蒸好存冰箱,随吃随取,真省事!大家好我是傻姐美食,每到冬天我就特别发愁早上给孩子们做饭,像我们农村虽然家里安装了暖气,但是比不上城里的地暖,一晚上炉子里的煤炭几乎已...……更多
猪身上最补的肉,可惜只有2块,简单一蒸,汤鲜味美,补虚强身!
...后,放在清水中浸泡。浸泡时要不定时换水,直到没有血水泡出为止。这也是去除异味的关键之一。第三步,焯水。等泡出血水后,把腰片捞出来,冲洗干净后,控干水分。锅中加入清水,香葱,老姜,料酒,大火烧开后,放入...……更多
年关将至 生猪经济能否迎来“春天”?
本文转自:鲁中晨报超市在售的生鲜猪肉 行情已持续低迷12个月年关将至生猪经济能否迎来“春天”?淄博11月30日讯入冬后的日子仿佛过得格外快,翻看日历发现,距离2024年春节越来越近了,根据中国传统习俗推算,大约再过两个月,...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
在中国先秦时期,养猪和食用猪肉就曾经成为了一种传统。经过了数千年的开展,这种习气不断持续至今。那么,为什么中国人对猪肉如此执着呢?首先,猪肉的脂肪含量比其他任何肉类都要高,这使得猪肉的肉质愈加鲜美、...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...净切块,白菜洗净切段,五花肉洗净切片,粉条提前用开水泡软备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜和干红辣椒爆炒,加入五花肉煸炒至出油,倒入适量料酒,加入白菜翻炒均匀,加入清水,放入粉条,大火煮开,转小火炖煮20分钟...……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,别错过
中国有句老话“百菜白菜好,诸肉猪肉香”。固然往常在日常生活当中可供选择的肉食是比拟多的,但是猪肉在我们中国人的饮食当中占领着十分重要的位置。往常随着生活质量不时进步,大多数人在饮食习气上发作了宏大改...……更多
海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和步骤详解,新手一次就成功
海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和步骤详解,新手一次就成功秋冬是进补的好季节,这时候天气寒冷干燥,人体需要大量的营养和能量,要多吃些有营养的食物,尤其是蛋白质、脂肪,有助于帮助我们抵御寒冷,并且提...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...散,锅内加油烧热,将鸡蛋炒熟,放凉备用;将粉丝用温水泡软,切碎;海米泡软,木耳泡发后,切碎。3.在碗中加入萝卜丝、鸡蛋、粉丝、木耳、海米、葱末、生姜末、食盐、香油、酱油、胡搅拌均匀成馅料。将馅料包入饺子...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...步骤:1.芹菜清洗干净,控干水分,切成长段;木耳用温水泡发后,清洗干净,撕成小块;胡萝卜清洗干净,去皮,切成片备用;葱姜切末备用。2.热锅加油,油热后,放入姜蒜炒香,加入芹菜和木耳,翻炒均匀,加入胡萝卜片...……更多
山东:“米袋子”“菜篮子”“果盘子”商品供应充足、价格稳定
...压舱石”作用更加厚实,充分保障了经济社会发展需要。猪肉、蔬菜储备方面,目前全省共储备冻猪肉30467吨,其中省级冻猪肉储备5000吨,市级冻猪肉储备为25467吨;济南、青岛、烟台、潍坊、泰安等市建立冬春蔬菜储备制度,...……更多
红烧海鱼为何会冒绿光
...,进而让鱼发出绿光。“不只海鱼,此前有媒体报道称,猪肉与牛肉也曾发光。后经检测发现,猪肉和牛肉发光是因为感染了磷光发光杆菌。”李学红补充道。发光的鱼还能放心吃吗?李学红介绍,发光细菌本身无毒,又不耐高...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...菜胡萝卜炒肉食材:花菜:1颗;胡萝卜:1根;瘦肉片(猪肉或鸡肉):150克;大蒜:适量,切末;生姜:适量,切末;青蒜:适量,切段;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;糖:1/2茶匙;食用油:适量步骤:1.准备工作:...……更多
冰箱里这种肉吃得越多,可能会“刺激癌细胞”?你家冰箱里都有吗
说到猪肉,可以说大家都是非常的熟悉的,每天都会用猪肉来进行做饭或者吃炒菜,新鲜的蔬菜是不会给我们的身体带来一些影响的,那么特别是肉类越新鲜越好,有一些肉类在冰箱里冷藏了很长一段时间,可能就会发生一些...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...伙点了点头。此后的几年里,在姨妈家总能吃到香喷喷的猪肉。“老板,两斤猪肉打肉沫。”“老板,称一斤夹层肉打肉丝。”记忆里,清晨的九队头总是人头攒动,人声鼎沸,令人怀疑猪肉是否只有肉沫和肉丝两种存在方式。...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...材:猪肉切薄片,白菜切块,姜切片,蒜切末,粉条用温水泡软备用。2.热锅凉油:平底锅中加入食用油,烧至油温7成热。3.爆香蒜姜:加入姜片和蒜末,小火爆香。4.炒猪肉:加入猪肉片,翻炒至变色。5.加入白菜:加入切块的...……更多
新海南调查 | 12月1日起海南禁用“生鲜灯” 海口部分市场商超仍在使用
...个“生鲜灯”,红光搭配正白光,在红红的光线照耀下,猪肉的白肉呈现深红色,且颜色鲜艳,显得有光泽。商超的猪肉摊上使用“生鲜灯”。在肉摊上销售的营业员告诉记者,这“生鲜灯”一直都有用,灯是老板安装的。“这...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00