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什么是葡萄酒水平品鉴?水平品鉴有什么特点?浅谈葡萄酒水平品鉴
葡萄酒品鉴活动风格众多,通常通过三种方式:垂直品鉴,水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。水平品鉴在很多世界著名的葡萄酒产地经常举办,也有多种多样的品鉴方式。今天,我们来了解一下什么是葡萄酒水平品鉴。水平...……更多
中国葡萄酒产业打造命运共同体
本文转自:中国食品报同心协力 共创共赢中国葡萄酒产业打造命运共同体本报讯 (记者 章玉)近日,由中国酒业协会主办、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司承办的2023中国葡萄酒领军企业T6峰会在海南召开。中国酒业协会执行...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...日,一场充满雅致与品味的活动在济南成功举办。由知名葡萄酒企业奥德曼酒庄携手凯瑞集团旗下瑞品CBC主办的“耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙”吸引了行业内外的广泛关注。此次活动不仅展示了新消费形势下鲁菜文化...……更多
“海岸葡萄酒”如何海外出圈?世界七大葡萄海岸产区蓬莱“论道”
...办。作为世界七大葡萄海岸产区之一的蓬莱,“蓬莱海岸葡萄酒”品牌价值已超百亿元。如何助力“海岸葡萄酒”在海外出圈,推动品牌价值再创新高?会议期间,世界七大葡萄海岸产区代表、8个中国精品葡萄核心小产区代表...……更多
把控细节,激发葡萄酒最大潜能
...自:烟台日报瓏岱酒庄总酿酒师丹尼斯:把控细节,激发葡萄酒最大潜能丹尼斯 瓏岱酒庄位于蓬莱丘山山谷,是拉菲罗斯柴尔德集团在亚洲建成的唯一酒庄。近日,记者采访了瓏岱酒庄总酿酒师丹尼斯,探索高品质葡萄酒的酿...……更多
...本文转自:消费日报日前,全国首个《原瓶进口简易标签葡萄酒进出综合保税区操作规范》团体标准正式由山东省标准化协会发布并实施,这是全国首个针对原瓶进口简易标签葡萄酒的相关标准,利于推动行业标准化规范化发展...……更多
...萄园“冬眠”,葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯(YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美)入冬后,虽然葡萄园进入了冬休期,但是人不闲着。23日至24日,2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
激发葡萄酒科技创新力量
本文转自:中国食品报葡萄酒产区风土与葡萄酒风味学术交流会举办激发葡萄酒科技创新力量本报讯 (记者 章玉)为促进我国各产区葡萄酒风土特征和葡萄酒风味科学研究,推进山东食品风味科学与应用微生物研究,赋能我...……更多
获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?
很多朋友会有疑问:葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现,葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
夏日,白葡萄酒为什么越来越受到许多人的喜爱?
夏天到了,白葡萄酒成为了许多人心中的选择。其清爽的口感和适合夏天的温度,让它成为许多人的最爱。在夏天饮用白葡萄酒,不仅可以解暑降温,还能够享受到它所独有的口感和滋味。那么为什么说白葡萄酒是最适合夏天...……更多
从今年11月到明年6月,烟台将举办葡萄酒文化系列主题活动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松介绍了此次烟台葡萄酒文化系列主题活动的相关情况。姜英松表示,活动总体呈...……更多
葡萄酒一般发酵多长时间?葡萄酒的酿造过程如何品尝和管控?
葡萄酒的发酵周期通常是八天到二十天,有时甚至达一个月之久。在这期间,经常的品尝管控是必不可少的,葡萄酒酿造完毕之后,品控频率可以适当降低。葡萄酒的陈年阶段可能从数月到数年之间,此时对于葡萄酒品质发展...……更多
葡萄酒品评竞赛有什么作用?什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛?
葡萄酒品鉴活动风格众多,通常通过三种方式:垂直品鉴,水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。今天,我们来了解一下什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛。展示性品鉴。这种品评类型通常会有媒体在场,在公开场合下,由一...……更多
葡萄酒哪个品牌比较好?旅游饭店业高质量发展大会长城葡萄酒成热点
...举办的“2023旅游饭店业高质量发展大会”上,中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司(以下简称中粮长城)以大会组委会唯一指定用酒商的身份亮相,众多参加活动的人士在探讨当前旅游饭店业发展热点问题的同时,也对长城葡萄...……更多
本文转自:消费日报多点发力促葡萄酒产业高质量发展品类普及化将成行业未来努力方向□ 本报综合报道 近日,参考消息网编译并发布了酒评家曼弗雷德·克利梅克的一篇文章《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》。文章...……更多
据@央视财经报道,政府间机构国际葡萄和葡萄酒组织25日表示,由于气候条件不利和病害等原因,2023年全球葡萄酒产量创62年来最低水平,而全球葡萄酒消费量则降至27年以来最低水平,整个葡萄酒行业面临严峻挑战。据悉,意...……更多
法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘
...他告诉中新社记者。弗莱德·诺里奥的家乡位于法国著名葡萄酒产区卢瓦尔河谷,其出生于酿酒世家,从小就对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。20世纪90年代初,弗莱德·诺里奥进入法国高等学校从事葡萄栽培和尖端酿酒技术研究,并...……更多
痛风不能喝啤酒 喝葡萄酒总可以吧?
...么喝红酒就安全了吗?今天,医生就来跟大家聊聊啤酒、葡萄酒和痛风之间到底是啥关系。酒精是痛风的幕后推手除了啤酒里本身存在的嘌呤外,酒精对痛风的影响也不可小觑。酒精摄入过多,会显著增加痛风发作风险。酒精被...……更多
去年全球葡萄酒 产量、消费量双降
本文转自:泰州日报去年全球葡萄酒产量、消费量双降新华社电 政府间机构国际葡萄和葡萄酒组织25日说,由于气候条件不利和病害等原因,2023年全球葡萄酒产量创62年来最低纪录,而消费量则降至1996年以来最低水平,整个行...……更多
德州市德城区新联会走进奥德曼酒庄
...市德城区新联会走进奥德曼酒庄。新联会一行先后参观了葡萄酒文化博物馆、葡萄种植园及封藏橡木桶酒窖,详细了解了奥德曼酒庄的发展历程,以及世界葡萄酒和中国葡萄酒发展史。区新联会副会长、德州奥德曼葡萄酒庄有限...……更多
全球供应链的中国力量 | Penfolds奔富的“中国户籍”
...川、藏三省交接之地的“西南高山产区”,早已成为进口葡萄酒品牌“着陆”在华新机遇。今年进博会期间,作为奔富2023珍藏系列中首款中国产区葡萄酒,CWT 521再度引得参观者驻足。从加州、波尔多到宁夏与云南,Penfolds奔富...……更多
宁夏红寺堡:葡萄酒搭上电商“快车” 红酒庄尝到直播“甜头”
本文转自:人民日报客户端马雅琴 王亚兵一杯葡萄酒,一场推介会,一群电商人,联结起了一份属于红酒与电商的“情缘”。2月4日,在2024年宁夏贺兰山东麓红寺堡产区葡萄酒宣传推介系列活动上,来自陕西、甘肃、宁夏、青...……更多
...势,同时逐步形成了以青州山楂制品、诸城肉制品和高密葡萄酒等为代表的区域性特色食品产业集聚区。近年来,潍坊市市场监督管理局不断探索实施新的监管方法和手段,通过制定地方标准、成立行业协会、推行先进管理模式、探...……更多
什么是葡萄酒的垂直品鉴?葡萄酒垂直品评类型的新奇之处
在葡萄酒的世界中,如果要按照品鉴方式的不同,来列一个名单,难度非常大,这是因为其类型数量众多,不胜枚举。从日常饮用的葡萄酒到专业性质的品评,从限制人数的小型品酒会到人数众多的大型品鉴会,从毫无修饰、...……更多
郑柯发:将科技富农的使命践行下去
...促进了葡萄产业的发展,并衍生出众多周边产业,发展出葡萄酒、葡萄采摘节、葡萄观光旅游等特色项目。当地的尤沃千亩高优农业园,如今成了现代高优葡萄观光采摘园,是宁德市现代农业发展的样板典范。作为松罗乡科技种...……更多
西班牙酒庄利用PICO VR头显培训葡萄树修剪师
...优化自己的操作。西班牙的鲁埃达(Rueda)产区以出产白葡萄酒而闻名。据介绍,Rueda产区位于西班牙首都马德里西北约150公里,与杜埃罗河岸产区的纬度大致相当,平均海拔在700-870米之间。这是一个内陆产区,整体的气候类型...……更多
葡萄酒品评应遵循什么准则?葡萄酒品酒十条必须遵守的道德准则
每年都有数以千计内容新颖的葡萄酒品酒笔记通过各大赛事的传播而广泛流传开来,不但极大地丰富了葡萄酒风味描述词汇,还充实了葡萄酒知识。品酒笔记的质量不但和每一位品酒师自身的专业知识水平有关,还包含其自身...……更多
薛峰:葡萄酒行业领军人物跨界音乐领域,成就双重辉煌
...密市籍人士,以其坚韧不拔的精神和卓越的专业能力,在葡萄酒行业深耕18年,成为了业内公认的领军人物。同时,他也在音乐领域跨界发展,成为了一位备受瞩目的音乐人。自2011年起,薛峰便投身于葡萄酒行业,以其对葡萄酒...……更多
图兰朵葡萄酒小镇(一期)试运营
...瑶 见习记者 何婉蓉)11月28日,贺兰山东麓的宁夏图兰朵葡萄酒小镇(一期)试运营,正式向公众开放。该项目定位4A级旅游景区,集生态涵养、旅游观光、文化传承等多功能于一体,将成为带动贺兰山东麓葡萄酒产区文旅发展...……更多
中信尼雅正式更名,聚焦核心品牌、聚势核心战略
...可能”为主题举办发展大会。大会现场,举行了中信尼雅葡萄酒股份有限公司(股票代码:600084.SH)更名揭牌仪式,政府、行业协会、专家学者、合作伙伴、媒体等300多位嘉宾,共同见证了这一重要时刻。自此,中信尼雅开启新起...……更多
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瘦手臂的方法有哪些
手臂的方法有哪些?1、锻炼内臂,使之结实双手交错,拇指向下,双臂向前延伸。静止2~3秒后双手反转一下收回,再向前延伸一次约2~3秒
2024-09-24 13:57:00
雷允上健延龄胶囊:守护健康,延缓衰老的奥秘
雷允上健延龄胶囊:守护健康,延缓衰老的奥秘在追求健康与长寿的道路上,人们从未停止探索的脚步。而雷允上健延龄胶囊,作为一款备受关注的健康产品
2024-09-24 14:34:00
秋季精神保养 中医这样建议
江南时报讯 秋分后,天气逐渐转凉,自然界阳气衰落,阴气渐长。中医理论认为,秋季在五行属金,在志为悲,内应于肺,进入秋季后
2024-09-24 14:53:00
日销42万只!月饼中的“顶流”看这里
江南时报讯 “小饼如嚼月,中有酥与饴”,从油酥皮到各色馅料,苏式月饼是苏州人味蕾的集体记忆,津津长发更是家喻户晓的老字号品牌
2024-09-24 14:53:00
金把黄鸭梨、夏黑葡萄、京白梨……大兴京果飘香迎丰收
本文转自:人民网-北京频道连日来,随着丰收节的脚步日益临近,大兴区各果品产业基地响起丰收的“甜蜜”旋律,金把黄鸭梨、夏黑葡萄
2024-09-24 14:57:00
日常简易瘦手臂的方法
饮食上搭配的绿色瘦身食品,帮助乳化脂肪,去除赘肉。第一种瘦手臂妙方:1、手握哑铃、装满水(或砂)的保特瓶或 干脆用两块砖头
2024-09-24 15:04:00
石景山八大处中西医结合医院皮肤科许德志主任 治疗脚气的中药小方
许德志,主治医师,北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生,出诊时间:周二、三、五上午,毕业于北京中医药大学,从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
2024-09-24 15:09:00
石景山八大处中西医结合医院皮肤科许德志主任 秋季过敏注意事项
许德志,主治医师,北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生,出诊时间:周二、三、五上午,毕业于北京中医药大学,从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
2024-09-24 15:09:00
石景山八大处中西医结合医院皮肤科许德志主任 慢性荨麻疹为何难治愈
许德志,主治医师,北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生,出诊时间:周二、三、五上午,毕业于北京中医药大学,从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
2024-09-24 15:09:00
自贡富顺:下好党建引领“关键棋” 激活集体经济“聚宝盆”
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市富顺县发展和改革局党组书记、局长马正友带队到该县李桥镇石盘村进行实地调研,指导基层党建和乡村振兴相关工作
2024-09-24 15:30:00
宿迁烟草:农网终端转型 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江苏频道农场负责人通过镜头带领网友“云游览”果园与生态农场。徐瑜阳摄“大家看,前方这个小店就是我们农场游客的补给站
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冷凉蔬菜富了高原土乡
本文转自:人民网-青海频道强信心 促发展 全国主流媒体海东行冷凉蔬菜富了高原土乡马可欣秋风生凉意,高原秋意愈发浓烈。在青海省海东市互助土族自治县南门峡乡
2024-09-24 16:21:00
大脑最怕的10件事,很多你可能每天都在做
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扬子江药业集团举办专家健康义诊活动
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