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食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
...矿物元素磷、钾、钙、镁等都高于巴沙鱼,蛋白质含量、氨基酸总质量也比巴沙鱼高出近两倍。刘雅丹分析说,龙利鱼由于自然资源量相对较少,商业化养殖处于新兴阶段,所以价格较高,每公斤售价在百元以上。而巴沙鱼食性...……更多
最适合涮火锅的鱼,不是谁都能吃
...问题存在争议。因为蚕豆中的L-3,4-二羟基苯丙氨酸是一种氨基酸,经过了鲩鱼的消化系统、再经过了打边炉的高温烹饪,不清楚剩余的量还有多少。但是为了安全起见不建议蚕豆病患者吃。另外还有一点,鲩鱼本身的致敏性是比...……更多
老年缺乏蛋白质,容易出现肌少症,引发骨折
...他们对蛋白质这一物质不够深入了解。蛋白质主要由多种氨基酸组成,而人体的组成则需要大量蛋白质参与。细胞的更新和修复都需要依靠蛋白质,蛋白质是除了水分外存在在人体中含量最高的物质,从机体深处的内脏、血液、...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...促进骨骼发育具有重要作用。豆腐富含优质蛋白质和多种氨基酸,对于补充人体所需的营养也非常有益。金针菇则富含多种维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力和抵抗力。在冬天来一锅这样的砂锅鲈鱼,不仅暖心暖胃,还能...……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...较薄,熟得很快,只需来回翻两次即可取出,装盘享用。鱼肉——促进补钙和补脑鱼肉是一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,尤其是钙。鱼肉中的钙含量较高,而且更容易被人体吸收利用。此外,鱼肉还富含脑神经营...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...疫力的糖醋鸡柳。鸡肉是优质蛋白质的重要来源,它富含氨基酸和维生素B,有助于提高免疫力。蛋白质是构成身体组织和细胞的基本单位,对于免疫细胞的生成和功能具有重要作用。而鸡肉的精细纤维构成了抵抗力较强的肌肉...……更多
“癌细胞”的克星有哪些?平常多吃5种碱类食物,或许能预防
...,还会降低免疫力容易生病。而鹅肉含有的蛋白质和多种氨基酸,特别是谷氨酸和甘氨酸是人体必需的营养物质,所以女性常吃鹅肉能为身体补充能量,补充气血,维持正常的生理活动。尤其是走点路就感觉很累,气不够喘的女...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...力有着不可忽视的作用。此外,它还含有大量的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,具有提神醒脑、抗衰老等食疗功效。而鲅鱼,作为海鲜市场中的另一位佼佼者,同样有着其不可小觑的魅力。它的肉质鲜美,口感细腻...……更多
在中医理论中,鲤鱼被认为有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用
...量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等元素,食用可补充营养,有助于提高机体免疫力,强身健体。对于身体虚弱、病后恢复的人群来说,适当食用鲤鱼有助于增强体质,...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...,味道太好了。2,牛肉。牛肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸,以及钙、铁等微量元素,我们食用后,有利于人体吸收和利用,增强我们的免疫力,提升抗病能力。另外,牛肉里面丰富的铁元素,能促进红细胞生成,达到养血...……更多
“清淡饮食”≠喝粥吃素 忌重口、少油盐糖才是正解 营养师提醒:冬季饮食,除了进补更要防寒
...”,补气的作用自然不可小觑。牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6等,在冬日吃牛肉,是个不错的选择。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾、益气养血、补肾益精。而且鸡肉的蛋白质含量较高,消化率高,很容易被人体吸...……更多
猪肺富含氨基酸,对人体的生长发育、免疫调节等起着重要作用
...脂低热量,是一种理想的蛋白质来源。此外,猪肺还富含氨基酸,对人体的生长发育、免疫调节等起着重要作用。在中医领域,猪肺被作为一种药食同源的食材,被广泛应用于药膳中。猪肺具有滋阴养肺、清肺热、润肺燥的功效...……更多
秋冬滋补佳品:揭秘“冬补第一菜”的奥秘
...,成为了冬季养生的明星。它含有18种对人体至关重要的氨基酸,这些氨基酸是构建健康的基石,对维持身体机能、增强免疫力起着不可替代的作用。秋冬滋补佳品:揭秘“冬补第一菜”的奥秘随着秋末冬初的脚步渐近,我们的...……更多
错过了这些关键的营养调整,可能就会错过恢复的最佳时机
...,比如瘦鸡肉、鱼肉和豆制品,这些食物不仅提供必需的氨基酸,还能避免过多的脂肪摄入。此外,抗炎食物的作用不容忽视。深色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)和浆果类水果(如蓝莓、草莓)富含抗氧化剂,可以帮助减轻炎症反...……更多
瘦身佳品!常吃这4种肉类,低脂高蛋白,塑形增肌,健康还不发胖
...理想肉类选择,特别适合减肥和健身的人群。它富含必需氨基酸,有助于肌肉生长和修复。蒸制鸡胸肉是一种健康的烹饪方式,能最大限度地保留肉的营养。食材:鸡胸肉、生姜、葱、盐、黑胡椒。做法:鸡胸肉洗净,用盐和黑...……更多
最补脑的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
...椒,大火翻炒至断生,即可出锅。三、芝麻芝麻含丰富的氨基酸、卵磷脂,是脑细胞主要成分,常吃芝麻能起到补脑、健脑的作用。推荐做法:【芝麻紫薯饼】准备紫薯、面粉、白糖、纯牛奶、白芝麻。1、紫薯去皮洗干净,切...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...在这样的布景下,有关食物与癌症联系的谈论益发剧烈,鱼肉这一营养丰富的食材,能够满意我们身体关于各种营养的需求,协助强身健体。但是,却有动静称鱼肉是癌症的“加速器”,以为癌症患者假设常常食用鱼肉,会加速...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...等。五、鲈鱼鲈鱼中的蛋白质含量高,而且含有多种必需氨基酸,易于人体吸收利用。其中的不饱和脂肪酸对于调节血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病非常有益。此外,鲈鱼还富含钾、镁、锌等矿物质,有助于维持酸碱平衡、...……更多
化疗后补充优质蛋白,要这样吃
...、鸡肉、鱼肉等都是蛋白质的优质来源,且含有多种必需氨基酸。在化疗期间,可以适当增加这些食物的摄入,但也要注意选择新鲜、卫生的食材,避免食物中毒等风险。其次,多吃豆类。大豆、红豆、绿豆等豆类食物不仅富含...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...补养生的汤品。乌鸡肉质细嫩、味道鲜美,富含蛋白质、氨基酸和矿物质,有滋补身体、益气健脾的功效。同时,乌鸡汤还含有丰富的胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和滋润肌肤。这道汤汁鲜美,适合于入春后驱寒润燥、增免。...……更多
适当地食用这些食物,可以驱寒、增强抵抗力,度过寒冷的冬季
...维生素和微量元素的饮品,其最独特之处在于含有20多种氨基酸,其中一部分是人体无法合成但必需的。因此,米酒被誉为“液体蛋糕”。冬天喝米酒可以暖身驱寒、促进血液循环、助于胃部消化等。此外,米酒还具有补气养血...……更多
含20种氨基酸,天冷常吃3种食物,提高免疫力,老人孩子少生病
...化更是考验着他们脆弱的免疫系统。您可能已经听说过,氨基酸是构成我们身体的基石,但您知道它们在抵御疾病、增强免疫力方面发挥着多么关键的作用吗?氨基酸:身体的建筑师氨基酸,作为生命的基础元素,构成了蛋白质...……更多
福建人吃席,少不了这种鱼
...来看鱼肉鲜美度。动物蛋白质的鲜美程度通常是由其鲜味氨基酸的组成与含量决定,研究者发现,东星斑的鲜味氨基酸总量占氨基酸总量的45.12%, 显著高于七带石斑鱼、梭鱼、波纹唇鱼等经济鱼类。可见东星斑是一种富含鲜味氨...……更多
植物蛋白与动物蛋白,哪个更健康?营养学家:改变你的饮食观念
...质被认为是“完整蛋白”,因为它们包含人体必需的所有氨基酸。营养价值与特点动物蛋白的主要优势在于其高质量和完整性。它们提供高生物利用率的蛋白质,这意味着这些蛋白质能够更有效地被人体吸收和利用。此外,动物...……更多
实际上,蛋白粉具有增强机体抵抗力这一观点早就有研究证实
...的组织蛋白的结构和数量,且一般含有人体所必需的8种氨基酸,其营养价值也相对更高,但由于成本比较高,所以一般来说价格也相对比较高。3、所含氨基酸种类不同二者相比之下,动物蛋白粉所含的人体必需氨基酸种类齐...……更多
广东人喜欢吃的蛇肉,营养很特别?其实是多种寄生虫的“温床”
...好来源。与常见的禽肉和畜肉相比,蛇肉含有更高比例的氨基酸,这对于肌肉生长和维持机体功能至关重要。其次,蛇肉中还含有必需的脂肪酸,这些脂肪酸对心脏健康有益,同时也是大脑和视力保持正常功能的关键成分。再者...……更多
解酒药揭秘:解放喝酒的困扰,保护身体健康的正确方法大公开!
...健品,市面上真正具有解酒功效的产品,需要具备全效性氨基酸解酒功效,不仅要含有丙氨酸(Alanine)、甘氨酸(Glycine),还需要具有修复机体功能的氨基酸。比如人体必需的支链氨基酸(BCAA):异亮氨酸(Isoleucine)、亮氨酸(...……更多
常吃鱼,可健脑、心脏好!但这4种鱼吃了会伤肝,别再随便吃了
...,经常吃鱼在一定程度上能预防心脑血管类的疾病,因为鱼肉中有种叫脂肪酸的物质存在,这种物质对人体的心脏有帮助,让心跳趋于平稳。因此经常吃鱼的人,患心脏病和冠心病的可能性都较低。鱼肉含有丰富的蛋白质和一种...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...爱与追捧,尤其是到了逢年过节,餐桌上肯定少不了一道鱼肉,代表年年有余,是好兆头的象征。鱼肉相较于其它的肉类食物来说清淡许多,若可以适当进食鱼肉,通常可以获取人体需要的蛋白质,不饱和脂肪酸等,维持身体健...……更多
羊肉是发物?“阳”了后能吃羊肉吗
...肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、对虾的蛋白质、胆固醇、氨基酸等营养成分对照表。从表中不难发现,羊肉和兔肉的蛋白质含量高于其它肉类。对虾的蛋白质含量也不低,但胆固醇含量最高,有三高和痛风的人应该少吃海鲜。蒋...……更多
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中科御方|杜仲:千年药草,滋补瑰宝
《本草纲目》有言:“杜仲,落叶乔木,叶长椭圆,皮可入药,补肝肾,强筋骨。”其中杜仲作为一种药食同源的中药材,自古以来备受推崇
2024-11-08 18:05:00
中科御方|黄芪:从古籍到餐桌的养生传奇
《神农本草经》中,黄芪被列为上品,记载其“味甘,微温。主痈疽,久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病”
2024-11-08 18:06:00
中科御方|枸杞:那千年传承的养生奥秘何在?
《神农本草经》中,对枸杞留下“久服坚筋骨,轻身不老”的赞誉。李时珍在《本草纲目》中也对其赞誉有加,称其能“滋肾,润肺,生精
2024-11-08 18:07:00
重医附二院核医学科同位素敷贴瘢痕治疗门诊正式开诊啦!
为了更好地满足广大患者的就诊需求,提供全面的核医学诊疗服务,2024年11月11日起,重医附二院核医学科同位素敷贴瘢痕治疗门诊正式开诊啦
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小叶医探 | “8个瑞士卷怎么分?”营养专家:这种“热量炸弹”儿童要少吃!
大皖新闻讯近日,网上关于“8个瑞士卷怎么分”的话题引起大众热议,甚至不少网民晒出自己狂“炫”瑞士卷的截图。然而,看似美味的瑞士卷真的是营养丰富的好物
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骑自行车能减肚子吗
骑自行车是一种比较流行的运动,现在参与这种活动的人越来越多。不过骑自行车是一种有氧运动,主要锻炼的是身体的腿部和臀部肌肉群
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了解一下刮痧减肥有用吗
有用。刮痧能够达到其他减肥方法很难做到的局部针对瘦身。刮痧减肥可以起到活血化瘀、疏通经络、行气止痛、清热解毒、健脾和胃
2024-11-08 19:57:00
情系老干部 生日送祝福——道真自治县人民法院为退休干部送上90岁生日祝福
为认真贯彻落实全省、全市老干部工作会议精神,树立精准服务理念,持续推进“结对亲老”工作,11月5日,遵义市道真自治县人民法院退休干部党支部支委等一行来到夏明传同志家中
2024-11-08 20:39:00
余庆县老年大学举办中医食疗养生讲座
为更好地关爱老年人身心健康,让老年人养成良好的养生习惯,11月5日下午,遵义市余庆县老年大学特邀中西医结合副主任医师、余庆县中医医院质管部主任
2024-11-08 20:39:00
海南农科院接收“太空种子” 计划11月中下旬整地备播
本文转自:人民网-海南频道“太空种子”。海南省农业科学院供图人民网三亚11月8日电 近日,海南省农业科学院接收了实践十九号卫星带回的“太空种子”
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近日,仁怀市老年大学应邀参加了由仁怀市融合传媒发展有限公司举办的“传承民族文化 弘扬中华经典”《玉恋微光》微短剧首映礼展演活动
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关注心理健康 笑迎晚霞生活——汇川区开展“心理健康认知及调节”专题知识讲座
为帮助老年人正确认知心理健康问题、调节心理疾病,提高老同志积极应对生活中常见的心理烦躁、焦虑、孤独、抑郁以及恐慌等心理疾病的能力
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拉满“进度条” 跑出“加速度”
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遵义市中级人民法院“老法官调解队”开展“送法进企业 普法护营商”活动
为进一步发挥法院老法官的经验优势和专业特长,为优化法治化营商环境发挥余热、贡献力量,11月3日,遵义市中级人民法院“老法官调解队”赴爽净集团开展“送法进企业普法护营商”活动
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