• 我的订阅
  • 头条热搜
黄豆和毛豆是不是一种东西
黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期,毛豆是黄豆的未成熟期,是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完全成熟后,将豆荚去掉,豆子晒干即可。由于毛豆还没完全成熟,所以大部分毛豆中的蛋白质、微量...……更多
昔日撂荒地 今朝“聚宝盆”
...的黄豆的枝蔓上挂着一串串青绿的豆荚,村民正忙着采收毛豆,一派丰收景象映入眼帘。谁曾想到,这块曾经的撂荒地如今成了村里的“聚宝盆”。“这块地以前是种植户流转土地来种植沃柑、砂糖橘的,因为效益不好,弃种了...……更多
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...水,焖煮至水收干,撒上葱花增香,即可出锅。四、葱油毛豆芋头食材:芋头、毛豆、葱蒜、香油做法:1、把毛豆从豆荚里剥出来,洗干净。锅里加水烧开,把毛豆放进去煮。大概煮个七八分钟吧,毛豆就熟了。煮熟后,用凉...……更多
立秋后这素菜使劲吃,一煮一拌分分钟上桌!拌出鲜甜爽口,好营养
...分享了一道佛手瓜尖拌腐竹,前天还有一道手捏菜烧菱角毛豆,再有一道冬瓜毛豆烧扁尖笋,感兴趣的可以挑选一道试一试。今天再来一道纯素的凉拌菜,所用食材为青菜心和干黄豆。两者虽然很素,但是营养都有过人之处。比...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...抽调味,最后倒入猪里脊,大火翻炒均匀即可出锅。三、毛豆——毛豆炒虾仁准备毛豆、虾仁、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食盐、食用油、大蒜、蚝油。1、毛豆剥壳,取出毛豆米洗干净,沥干水分。虾仁洗干净,可以用冷冻...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...“吃”就行了!比如:香蕉、玉米、菠菜、冬瓜、海带、毛豆等。今年的三伏天长达40天,如何健康地度过三伏天,贴心的我马上给大家安排上今年第一道夏日消暑良方——毛豆冬瓜肉丸汤。老人家常说:毛豆养人,夏季要多吃...……更多
毛豆和它绝配,后悔没早发现!5分钟炒一盘,满口清爽,夏天最爱
夏天的毛豆是妥妥的营养宝库。毛豆其实就是青年时期的黄豆,水分含量大,干物质相对黄豆较少,但维生素C含量较高,达到27毫克/100克,更像是蔬菜。毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,这比芹菜茎(1.2%)、油麦菜(2.1%)、菠菜...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...黄熟透。待菜品炒熟后,切成小块便可品尝。高蛋白蔬菜毛豆:每100克毛豆中含有约等于13.1克蛋白质。毛豆是带着荚的黄豆的新鲜状态,一般来说,荚的外表覆盖有一层柔软的绒毛。它的种子壳形态饱满,内部的种子又圆润又...……更多
常吃荷兰豆,能够帮助你抵御感冒,让你的皮肤更加光滑有弹性
...、盐腌制,姜片爆香后,一起快炒,色香味俱全。 四、毛豆——青春的守护者毛豆中的钾元素有助于调节体内水分平衡和血压,而丰富的抗氧化剂能够帮助抗衰老,保持青春。此外,毛豆还含有大量的蛋白质和维生素,是健康...……更多
吃毛豆有什么好处
毛豆为新鲜连荚的黄豆,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。那么吃毛豆有什么好处呢?接下来就为大家介绍。吃毛豆有什么好处1.防治骨质疏松毛豆中含有...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...豆子都是什么,还有它们的做法,朋友们也来学一学吧!毛豆毛豆又叫作黄豆,秋天时节很适合品尝,大家可以将其炖汤食用,很是美味。推荐做法:【毛豆猪尾汤】必需食材:猪尾巴、毛豆、必须调料:盐相关做法:1、先把...……更多
...是适当多吃些含钾高的蔬果,如土豆、香蕉和豆类,其中毛豆就是含钾量比较高的一种豆类。毛豆含有丰富的植物蛋白,可与肉类的蛋白质相媲美,被称为“蛋白质之宝”。毛豆中含有人体必需的亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪...……更多
2022-12-21 17:36毛豆
...豆含有丰富的钾元素,在夏季可以适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用黄豆做菜,不仅可以减轻倦怠,而且可以健脾开胃,补充能量。 ……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。毛豆蛤蜊瘦肉汤食材准备:蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。 做法流程:1.蛤蜊清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜丝去腥,焯煮至开口后,再捞出清洗干净备用...……更多
...,如红豆包。豌豆:每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季...……更多
这“3类人”最好少吃毛豆,否则就是给自己找麻烦
...薯,花生,以及各种豆类,比如今天要跟大家分享的——毛豆。它是中秋节的传统食物,由于其一房多子的生长结构,人们赋予其多子多福的吉祥寓意,在中秋节的家宴上,老辈人讲究要端上一盘毛豆,为节日助兴添彩,为家人...……更多
夏补钾,体不乏,建议中老年:每周吃3这高钾菜,腿脚有劲湿气消
...多多。下面就给大家推荐一道营养又美味的“高钾菜”---毛豆米土豆炒鸡蛋,是由毛豆米、土豆和鸡蛋三种食材炒制而成的,建议中老年:每周吃3次这高钾菜,腿脚有劲湿气消。毛豆是夏季的时令菜,也是鲜食的黄豆,是一种...……更多
故乡黄豆入梦来
本文转自:邢台日报故乡黄豆入梦来何龙飞在故乡,乡亲们每年春天会播种黄豆,到了七月就收获,这样的黄豆叫“早豆子”。在夏天播种晚秋收获的黄豆叫“半截豆”或“十月豆”。父母很勤快,既种早豆子,又种半截豆,...……更多
企业“吃得饱” 乡亲收入稳
...—企业“吃得饱” 乡亲收入稳当前,青荚大豆(俗称青毛豆)采收季已接近尾声,但7日上午,位于启东市北新镇的南通银鑫食品有限公司门口仍一派热闹,农户们正忙着交售晚熟青毛豆荚。“我们老两口清早采摘120斤,卖得126...……更多
莲藕南瓜靠边站,立秋后多吃它,补脾健胃增免疫,手脚有劲不疲乏
...若是论营养的多样性,我们还是要多吃另外一种食物——毛豆。我国地大物博,各地气候差异大,所以从夏天一直到现在都可以吃到新鲜的毛豆,不过作为一个北方人,且从小看着一茬一茬的毛豆生长,秋天才是其时令季节,尤...……更多
在吃毛豆时,万不可与这“2种食物”一起,以免影响营养的吸收
...肉类。而豆类是个大家族,此时最不能错过的便是新鲜的毛豆了。它是优质豆类大豆的一个阶段,却拥有着比大豆鲜美脆嫩的口感,懂吃的人在这个时候一定会买上好几大袋,回家保存起来。为冬日的餐桌做好了打算。花毛一体...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...都会答错。问题1:豆类包括哪些食物?豆角、荷兰豆、毛豆、嫩豌豆算吗?答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...1汤匙淀粉,1汤匙白胡椒粉,1汤匙水,2汤匙调味;2、将毛豆剁成碎末,待爆香后,将大蒜和大蒜放入油锅中,慢火煸炒,直到微焦,再放入肋排,再将其碾碎,盖好后置雪柜中2小时或头天夜里腌好;3、豆腐块浸泡至发软后,...……更多
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼、毛豆炒手捏菜、毛豆雪菜烧笋丝、毛豆烧河鲜、甚至是用来包饺子等等都是...……更多
云南丘北官寨乡:小毛豆变身“金豆豆”
...文转自:人民日报客户端罗智珠 赖春富 殷照领眼下正是毛豆采摘上市的季节,在云南省文山州丘北县官寨乡,1000余亩毛豆喜获丰收,田间地头随处可见群众采摘毛豆的忙碌身影。1000余亩毛豆喜获丰收 赖春富摄一簇簇嫩绿色的...……更多
...本文转自:重庆晨报□刘冲阿婆会做三样菜:腌花生芽、毛豆腐、黑豆豉。若是放在当下,这三样菜就都太过于稀松平常了,毛豆腐、黑豆豉超市都有卖,属于大路货了,即使腌花生芽少有现成的,但制作花生芽的原材料,那也...……更多
新春走基层|海南昌江:青坎村里收豆忙
本文转自:人民网-海南频道工人正在采摘毛豆。人民网 符武平摄人民网昌江1月18日电 (宋彤桐、符武平)春节临近,在昌江黎族自治县石碌镇的山竹沟村委会青坎村里,工人抢抓节前空档收割毛豆,劳动正酣。一串串长满毛...……更多
盐水毛豆,作为一道美味可口的家常小吃,既简单易制又营养丰富
盐水毛豆,作为一道家常小吃,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。毛豆富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,尤其是夏季的鲜嫩毛豆,更是让人欲罢不能。那么,如何在家中制作出美味的盐水毛豆呢?接下...……更多
“秋分吃三宝,秋冬腿脚好”是否有道理?怎么吃?顺应时节身体棒
...天是各种豆子丰收的季节,有红豆、绿豆、黑豆、黄豆、毛豆和扁豆。无论哪一种豆子,它都含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,还含有丰富的蛋白质,比牛肉中的蛋白质都多,卵磷脂的含量也比我们经常吃的鸡蛋含量多,常...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
毛豆是植物性蛋白质的良好来源。事实上,据称它的质量与动物蛋白一样好,而且不含不健康的饱和脂肪。每天吃 25 克大豆蛋白,如豆腐,可能会降低您患心脏病的总体风险。现代人生活水平好了,大鱼大肉经常吃,而经常吃...……更多
更多关于健康的资讯:
山楂加一物泡水每天喝一杯,一段时间后对眼睛会有意想不到的好处
在快节奏的现代生活中,我们的眼睛每天都面临着各种挑战,从长时间盯着电子屏幕到不良的用眼习惯,眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题日益普遍
2024-12-07 08:40:00
糖尿病最怕的油不是猪油,而是这两种,很多糖友每天吃却不知道
柴米油盐酱醋茶,油是我们每天都要接触的食物,可是我们去超市购买油的时候,看到形形色色的油,却不知道究竟该如何选择?大家都知道
2024-12-07 11:50:00
今日大雪,建议多吃“五白”,润肺养脾,顺应时节身体好
今日大雪,建议多吃“五白”,润肺养脾,顺应时节身体好大雪节气至,意味着天气愈发寒冷,此时养生调理尤为重要。在饮食方面,建议多吃“五白”
2024-12-07 11:50:00
调查发现:寒冬经常吃山药的人,一段时间后,身体或有这几个变化
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-07 11:50:00
“免疫力之王”是它, 含一口18种氨基酸! 中老年常吃腿脚有劲精神足
老话说:“祸从口出,病从口入”,现代人生活条件越来越好,腰包鼓了,鱼、肉都是餐桌上非常常见的食物了, 但这些肉类食物虽然能快速补充能量和营养
2024-12-07 11:51:00
石斛泡水喝的功效和作用,超越传统的健康茶,享受现代生活的节奏
而今,我们身处于一个信息爆炸的时代,面对各种各样的养生方法,我们是否应该停下脚步,认真思考一下,什么才是真正适合我们的
2024-12-07 11:52:00
俗话说“阳气足,百病消”!建议多吃这8菜,升阳祛湿,精神头足
在中医理论中,阳气是人体健康的关键。当阳气充足时,身体能够抵御外邪,保持良好的精神状态和健康体魄。而在日常饮食中,有许多食材具有升阳祛湿的功效
2024-12-07 11:54:00
补气血最该吃它,利水祛湿不寒凉,还能养心补气血,对血管也有益
红豆是大家熟悉的不能在熟悉的食材了吧,小时候妈妈老做红豆馅的包子,味道至今难忘。自己曾经产后气血亏虚,疲惫垮脸,每天有气无力的只想躺着
2024-12-07 11:55:00
12月6日大雪,建议中老年人常吃这4种肉,补充蛋白质,抗冻又防寒
随着12月的到来,气温逐渐下降,尤其是大雪节气,寒冷的天气使得人体对热量的需求增加。为了帮助中老年人更好地抵御寒冷,保持体力和免疫力
2024-12-07 11:56:00
今日大雪,告诉家人“3事不做,2物不吃”,增强免疫,健康过冬
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-07 11:56:00
大雪后,天骤冷,别忘了做3事,忌3事,吃3样,做足准备过深冬
大雪节气过后,天气愈发寒冷,万物似乎都进入了沉睡状态。然而,人类的生活节奏并未因此放缓,反而需要更加注意身体的调养与适应
2024-12-07 11:57:00
冬天,逼自己瘦下来的5个办法
冬天,逼自己瘦下来的5个办法:办法1、多喝热水在寒冷的冬日,热水不仅能温暖身体,还能促进新陈代谢,还能减缓饥饿感的出现
2024-12-07 11:57:00
适合大雪时节的养生代茶饮
大雪节气的养生要“滋肾水、防燥热”,并要收敛神气,保持肺气清肃,增强对气候变化的适应能力。推荐一款适合此时节的养生代茶饮
2024-12-07 13:46:00
不可思议!挂盐水实现了无痛、“无线”
说起“挂盐水”,大家想到的肯定是那高高挂起的盐水瓶、长长的输液管,而近日,浙江大学研究团队的一项发明,不仅实现无痛“无线”挂盐水
2024-12-07 13:53:00
身上自带降糖穴,经常按一按,辅助降糖!
在这个快节奏、高压力的时代,糖尿病已成为困扰许多人的健康问题。然而,你知道吗?我们的身体上其实隐藏着一些神奇的“降糖穴”
2024-12-07 10:59:00