• 我的订阅
  • 头条热搜
比赛看饿了吃啥?
...的老字号品牌。“这是我第一次来上海,也是我第一次吃小笼包,我觉得很好吃!”一位路过尝鲜的外国友人称赞道。另外,老上海小点店春风得意楼也是上海的老字号之一,也称“得意楼”,取自“春风得意说书楼,弦索铮铮...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...技艺的第六代非遗传承人游玉敏告诉记者,做一只香酥鸭小笼包从头到尾需要花费约72小时,可以说是小笼馒头界的一道“功夫菜”了。为了让鸭肉香酥入味,他们要先用自己调配的酱汁将鸭子腌制48小时,再高温慢炸使鸭皮鸭...……更多
(寻味中华|饮食)南翔小笼馒头“空降”巴黎
...菜馒头是菜包子,肉馒头是肉包子,就连“生煎包”和“小笼包”也会被称作“生煎馒头”和“小笼馒头”。清光绪26年(公元1900年),黄明贤的儿媳妇内弟吴翔升为拓展事业,带着制作小笼馒头的师傅赵秋荣来到当时有“江南之...……更多
美食带流量,申城满满烟火气
...排队热情依然不减,里面有不少“洋面孔”。“我很喜欢小笼包,在巴黎也尝过一次,很好吃!”一位法国小伙和他的女友初次来上海旅游,第一站就选择了豫园,品尝南翔小笼馒头也在他们的旅游攻略里。今年春节期间,南翔...……更多
上海小吃攻略:吃货必去的5个地方,领略上海风味的独特魅力
...座古色古香的建筑群里,也隐藏着无数美食的秘密。南翔小笼包、蟹粉小笼包等上海特色小吃在这里应有尽有。而那些精美的糕点、糖果,更是让人看得眼花缭乱,吃得心满意足。在茶馆里,点上一壶香浓的茶,听着悠扬的丝竹...……更多
巴黎中国文化中心举办“你好!中国”——“豫园灯会美食夜”活动
...古生活图卷走到烟火市集,中华传统小吃琳琅满目,南翔小笼包、冰糖葫芦、手工刀削面……各式佳肴令人垂涎欲滴,往来品尝的公众络绎不绝。“舌尖上的中国”的美食体验,让参与者更加深入地感受到了中国传统文化的多元...……更多
...“开盲盒”,颇有乐趣。平时,南翔馒头店的拳头产品是小笼包,而大师傅们制作一只小笼包的时间约在5秒以内,熟稔拿捏。但是,比起小笼包的迅速包捏,手工制作一只兔子包,却至少需要5分钟以上。为什么耗时长?主要是...……更多
如何破解古镇同质化困局
...吃吗”;一部分曾在上海居住过或来过的游客大致能说出小笼包、蟹黄包、生煎包。这反映出上海小吃没有形成鲜明特色,没有让游客留下深刻印象,也从另一个侧面说明我们对上海特色小吃的推广力度有待加强。谈到“古镇美...……更多
巴黎世家携手南翔馒头殿,限时联名两款上海点心
...点心和活动特制外带包装。据悉,限定点心为法国黑松露小笼包和特制定胜糕。其中,法国黑松露小笼包以薄薄的灰色外皮包裹着清爽素食内馅,在定制的竹蒸笼中散发诱人的香味;江浙沪地区的传统名点定胜糕,因糕上的“定...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...海的饮食文化也非常有名,拥有许多著名的本地美食,如小笼包、生煎包、糯米鸡、红烧肉等。此外,上海还有许多著名的夜市和小吃街,如城隍庙、南翔老街等,上海是一个充满活力和魅力的城市,它的独特的历史、文化、美...……更多
车手车队“忙并快乐着”
...一件事并不是训练,而是到南翔古镇逛了一圈,还品尝了小笼包。“这个看起来很特别,我能试试制作吗?”看着面前一个个精巧的小笼包,卡马拉和提克图姆露出了笑容。随后他在桌子前坐下,通过翻译仔细聆听着专业人员的...……更多
上海美食攻略:品味八大必尝美食,舌尖上的魔都风情!
...海的八大美食攻略,带您领略这座城市的独特饮食文化。小笼包是一种以猪肉馅和鲜汤为主要材料,裹上薄薄的面皮,然后蒸制而成的传统中式点心。上海享有盛名的传统美食之一即为小笼包,因其薄皮鲜馅、鲜汤丰富而驰名。...……更多
申城老字号大秀技艺
本文转自:新闻晨报2024上海美食节在港举办申城老字号大秀技艺制图/潘文健 备受瞩目的“2024香港上海周”活动已经拉开帷幕。作为本次活动的重头戏之一,上海美食节于4月25日-28日在香港遮打花园盛大举行,为香港市民带来...……更多
北方人来上海吃百年老店蟹黄小笼包,看到价格时惊呆了!
上海蟹黄小笼包素有盛名,美味绝佳,远胜一般市售的灌汤小笼包。抵达上海后的第一站,我们选择前往城隍庙品尝百年老店出品的蟹黄小笼包,这里的小笼包备受喜爱和推崇,堪称人气之选。他们家店名为馒头店,然而,他...……更多
知行合一 以“劳”育人
...裙在操作台上忙碌起来,揉面、放馅、捏褶,白白嫩嫩的小笼包被整齐地摆放在托盘中。古猗小学以“南翔小笼”为切入点,教会学生面点制作的工艺技巧,培养学生的动手实践能力,让小笼制作工艺成为传承民族文化、践行非...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
...而成,口感鲜香。小芸还吃了几道地道的上海菜。1.上海小笼包上海小笼包是中国著名的传统美食之一,以其皮薄、汁多、馅鲜而闻名。它起源于上海市南翔镇,后来逐渐传播到全国各地,并深受广大消费者的喜欢。也是上海满...……更多
“五一”假期全国九成城市商圈热度同比提升 中西部增幅明显
...俗饰品、体验传统技艺,老字号餐饮店也创新推出腌笃鲜小笼包等新品。此外,上海还推出了多种艺术节庆活动,让国风、国漫等内容IP从“流量”变“销量”。同时,复古、鲜花、宠物等不同主题的市集陆续开展,文艺演出、...……更多
...来了“新鲜感”的冲击。首先是食物。面条、煎饼果子、小笼包成为外国友人们打卡最多的美食。尤其是煎饼果子的好评度,大有超出小笼包的趋势。靠着薄脆、鸡蛋、饼皮、爽口蔬菜和辣酱组合成的多层次口感,让外国友人惊...……更多
吃好今朝想明朝
...期,上海有这样一首儿歌:“上海小吃花样多,大饼油条小笼包。咸浆锅贴肉馒头,老虎脚爪粢饭糕。粢饭羌饼小馄饨,吃好今朝想明朝。”这首儿歌里的几种小吃,如今仍是早餐界的有力担当。其中,“油条、大饼、豆浆、粢...……更多
想吃限定版“其乐龙龙”记得先预订
...,结果五分钟就上来了。”安先生点了黑洋酥汤团、上海小笼包,蟹粉灌汤包和全色鸡鸭血汤,没想到上餐速度令他十分惊讶。而邻座只点了一碗黑洋酥汤团的小许更加惊讶:“感觉是秒上餐,刚点完没多久一抬头,汤团就来了...……更多
...除了冠军荣誉,马修斯这次来上海还有一大目标——品尝小笼包。“我们在世界各地参赛,有机会接触不同的美食,这对我来说是一种特别的享受。”马修斯透露,确定要来上海参加奥运资格系列赛后,他便上网搜寻了一下当地...……更多
美国童声合唱团One Voice漫游上海
...充满时代温度和人间烟火气的美好生活图景。品尝第一口小笼包的惊喜。上海市外办供图从登顶上海之巅的惊喜赞叹,到浦江畔的温暖吟唱;从石库门弄堂的童趣追逐,到豫园灯会里一夜鱼龙舞的热闹欢腾;从上海城规馆、上海...……更多
沪上老字号春菜上新含“花”量高
...清明踏青出游,是品尝“春菜”的好时节。劳动报记者从上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号了解到,为了把传统食材做出不一样的春味,除了香椿、春笋等热门食材外,今年沪上老字号首次以“花”为媒,...……更多
她从小在男生堆里踢球
...的球员时代,她都不敢相信自己居然挺了过来。爱吃上海小笼包后来的事情许多球迷都知道了,高仓麻子代表日本女足参加过世界杯、奥运会等大赛,直到36岁才宣布挂靴,高仓麻子退役约两年后,时任日本足协的女足工作负责...……更多
最卖力的“魔都”推广大使!西班牙钢琴家马里奥要把最美的音乐献给上海
...楼吃饭,俯瞰整个城市的夜景。他也会带他们去城隍庙吃小笼包,细心叮嘱:“里面有汁水,很烫,要咬一小口,吹一吹,再蘸醋吃。” 现在,有了上海国际旅游形象大使这个新身份,让他有更多机会把上海推介给世界。“我...……更多
...这个地方的味道、特色。比如去上海,很多人都会吃一吃小笼包,有着140多年历史的南翔小笼,至今仍坚守着最初的制作工艺,拳头产品始终保持原汁原味,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味。到北京,很多游...……更多
我与上海是老相识来到上海是全新挑战
...去了哪些地方游玩?高仓麻子:我们去了豫园,在那里吃小笼包,真是特别好吃。我记得当时来的时候是夏天,天气很热。早上出去散步,看到公园里打太极拳的人们,我们去吃了早餐,包子很好吃,给我留下了很深刻的印象。...……更多
上海美味探寻:那一口让人陶醉的蟹黄面
...,一口接一口地品尝起来。而最让我惊喜的,还有那蟹黄小笼包。那皮薄馅儿足的小笼包,轻轻一咬,鲜美的汤汁就流了出来,里面满满的都是蟹肉和蟹黄。再淋上一点醋,那味道,真的是让人陶醉啊!每次去这家店,我都会点...……更多
海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”
...精巧,新春第一口“无可比拟”王时佳与徒弟们共同制作小笼包。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 周辰提“笔”点睛,龙纹碧色糕点沾染上玫瑰的馨香,一道由点心师傅与食客共同参与的“画龙点睛玉龙糕”就此圆满。适...……更多
“天晴”迈开新步伐
...牧产业农民专业合作社里格外热闹,邀请来了“上海南翔小笼包子”等几家餐饮企业的负责人。这些远方的客人都是合作社董事长李福祥的朋友,他们远道而来不仅是来品尝东乡手抓羊肉和农家美食,更主要的是来考察东乡“河...……更多
更多关于体育的资讯:
记者:杰克逊对波切蒂诺下课感到沮丧,他可能选择离开切尔西
6月18日讯据talkSPORT首席足球记者亚历克斯-克鲁克(AlexCrook)的报道,杰克逊对波切蒂诺下课感到沮丧
2024-06-20 11:10:00
欧洲杯:魔笛引领,格子军团绝地反击
在欧洲杯的绿茵场上,每一场比赛都是对球员意志的考验,每一次进球都是对球迷情感的触动。北京时间6月19日晚21:00,禾克斯公园球场见证了一场跌宕起伏的对决——克罗地亚对阵阿尔巴尼亚
2024-06-20 11:09:00
丹麦的锋线太疲软?欧洲杯赛事分析:丹麦VS英格兰
丹麦在去年的欧洲杯预选赛以及最近几场热身赛中的表现虽然很出色,但与之前相比,他们的战术理念和打法其实并没有变化,依旧喜欢靠着中路的渗透和边锋的内切去寻找射门机会
2024-06-20 11:10:00
意大利50余万人参加高中毕业考试,意大利国脚们鼓励学子
6月19日讯据意大利天空体育报道,意大利国内52.6万学生参加高中毕业考试,意大利国家队球员鼓励学生们。当地时间本周三
2024-06-20 11:14:00
C罗生涯首秀时小孔塞桑还没出生,如今两人并肩作战
6月19日讯欧洲杯小组赛F组第1轮,小孔塞桑第92分钟绝杀,葡萄牙2-1捷克。进球后C罗与小孔塞桑开心庆祝。值得一提的是
2024-06-20 11:11:00
丹麦欧洲杯第二战需加强防线,英格兰此役能再下一城?
欧洲杯:丹麦VS英格兰丹麦首战在领先的情况下,并没有把领先优势带到最后时刻,他们被斯洛文尼亚下半场1比1扳平比分,对于一支进攻能力不算太出色的丹麦男足来说
2024-06-20 11:14:00
欧洲杯C组第2轮:重拳出击,英格兰暴打丹麦
#足球创作盛宴#2024欧洲杯小组赛激战正酣,北京时间6月21日凌晨,C组第2轮英格兰对决丹麦一役聚焦球迷目光。C组首轮战罢
2024-06-20 11:14:00
2-0!2-2!欧洲杯激情一夜,德国提前出线,克罗地亚遭遇困境
北京时间 6 月 20 日,欧洲杯小组赛第 2 轮的较量全面展开,多场比赛精彩纷呈,令球迷们大饱眼福。在 A 组的比赛中
2024-06-20 11:17:00
球员参加欧洲杯次数榜:C罗6届居首,莫德里奇、佩佩5届次席
6月19日讯德国转会市场统计了球员参加欧洲杯的次数,并列出榜单,C罗参加6届欧洲杯居首,莫德里奇、佩佩参加5届并列次席
2024-06-20 11:15:00
2-2,2-0!欧洲杯最新战报:95分钟绝平,魔笛无奈,德国提前出线
北京时间 6 月 20 日,欧洲杯小组赛第二轮全面展开。在率先进行的比赛中,克罗地亚队在伤停补时阶段被阿尔巴尼亚队绝平
2024-06-20 11:18:00
1-1 2-0!欧洲杯狂欢夜,瑞士居第2,德国完胜,克罗地亚爆大冷
在中国时间6月20日的欧洲杯第二轮比赛中,瑞士与苏格兰的较量呈现出激烈的对抗。比赛初始阶段,苏格兰采取攻势,利用快速突破和高空球对瑞士的防线发起猛攻
2024-06-20 11:15:00
2-0!2-2!欧洲杯疯狂一夜
在6月20日欧洲杯激战的第二轮比赛中,A组的德国队凭借两连胜强势锁定晋级资格,而瑞士与苏格兰则以一场戏剧性的平局画上句号
2024-06-20 11:16:00
2-2!2-0!欧洲杯又乱了:克罗地亚垫底濒临淘汰,东道主提前出线
6月20号欧洲杯B组比赛挺热闹,克罗地亚踢得不好,两场才拿一分,现在垫底,晋级形势不妙;穆西亚拉状态好,连续进球,东道主德国赢了匈牙利
2024-06-20 11:22:00
马卡:卡迪西亚引援资金未到位,纳乔去沙特踢球一事仍待观察
6月19日讯据《马卡报》报道,因卡迪西亚俱乐部的引援资金未到位,纳乔去沙特踢球一事仍待观察。根据此前的报道,虽然利雅得胜利等队也对纳乔感兴趣
2024-06-20 11:22:00
沪媒:海港虽然在中超半程登顶,但优势并不大
6月19日讯海港在昨晚的中超第7轮补赛中客场2-1拿下梅州客家,豪取联赛八连胜的同时,也以15轮不败的战绩,反超身前的上海申花
2024-06-20 11:21:00