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本文转自：西安日报清明时节，也到了榆钱成熟的季节。（IC photo供图）榆钱做的青团，口味清爽。（IC photo 供图）
○刘琪瑞清明时节，家乡的春色更浓了。村头一棵棵老榆树焕发了青春，柔软的枝条上绽发出串串青绿的榆钱...……更多
2024-04-03 03:21:00榆钱,诗意,榆钱,诗人,榆荚,榆树
榆钱是榆树的翅果，既是花也是果实，鲜嫩可口，具有清热安神、助眠的功效。可制作榆钱肉馅饺子、榆钱鸡蛋汤等美食，谷雨前后是品尝的最佳时节。错过需再等一年。榆钱，那是榆树的翅果，它既是榆树的花，也是它的果...……更多
2024-05-06 14:14:00菠菜,睡眠,质量,榆钱,榆树,肉馅
...长的新芽在微风中摇曳，榆树挺拔的枝干上挂满了新生的榆钱，摆动时发出沙沙的响声，仿佛在邀请人们品尝春天的美味。小时候的回忆总是那么清晰，摘来的榆钱虽然看似平凡，但却承载着无数的故事和乡愁，每一次回味都是...……更多
2024-03-31 06:13:00榆钱,番茄,榆钱,榆树,美味,人们
...蕾的一次挑战，让人在品尝的过程中享受大自然的恩赐。榆钱的千层卷美味
榆钱，顾名思义，如同鼓鼓的金币般，藏匿在嫩绿的榆树叶下。它的口感清脆爽口，是春天里的一道美食。通过将榆钱和面团巧妙搭配，制作出千层卷...……更多
2024-03-17 06:09:00错过,榆树叶,榆树,榆钱,香椿,鸡蛋
...“万钱”家□作者：廉彩红味在城市里，很难看到榆树，榆钱儿更是稀罕物了。记得小时候，每年“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱”的时节，我们经常在放学后提着篮子在榆树下结伴采榆钱儿。男孩子上树一边吃着，一边折...……更多
2024-04-15 00:14:00榆钱,榆钱儿,榆树,奶奶,布兜,青叶
春季美食：榆钱饺子的美味制作春天的到来，万物复苏，处处充满生机，而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节，榆钱作为一种不含草酸的野菜，营养丰富，口感鲜美，成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
2024-03-31 06:01:00荠菜,草酸,野菜,错过,营养,榆钱
...一串串绿色花瓣样的东西，表姐摘下几片尝了尝，说这是榆钱。可这树形状和她奶奶家那的榆树很不一样，问了门卫才知道，这是改良了的观赏榆。那嫩嫩圆圆饱满的榆钱，着实惹人喜爱。表姐说这样鲜嫩的榆钱是少见的，做蒸...……更多
2024-04-01 01:04:00野菜,生活,榆钱,野菜,表姐,榆树
...树上菜”，新鲜营养口感好，错过了要等明年。第一种：榆钱榆钱也叫榆荚，是榆树的种子，颜色是绿色的，形状是中间鼓、边缘薄的片状，因其外形圆薄如纸币（钱币）而得名。榆钱的鲜嫩美味那可是迷倒无数文人墨客的，元...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
...季节里，一种被誉为“树上第一鲜”的植物备受瞩目——榆钱。榆钱，又称榆树子，生长在山野间，独具清香，是一种具有丰富药用价值的野生植物。其娇嫩的叶片和嫩芽在四月份生长茂盛，含有丰富的营养成分，被传统中医视...……更多
2024-04-19 18:06:00神助,四月份,榆钱,饺子,窝窝头,窝窝
春季野菜中，榆钱是不含草酸的独特美味，口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳，推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴，可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口，是大自然的...……更多
2024-05-06 14:19:00荠菜,草酸,野菜,睡眠,营养,榆钱
“阳春三月麦苗鲜，童子携带筐摘榆钱”。榆钱，春天里的应季菜，也是北方人儿时的快乐，现在的90后、00后大都没吃过甚至没见过榆钱。它是老一辈北方人每年春天必吃的一道野菜。榆钱是榆树的种子，因其外形圆且薄如钱...……更多
2024-06-08 11:34:00主食,既是,错过,又是,榆钱,玉米面
...体。而在众多的地方风味中，北方有一种特别的食材——榆钱，它虽不如山珍海味那般名贵，却以独特的味道承载着北方人的回忆和情感。在中国北方，榆钱不仅仅是一种食物，它更是一种文化象征，承载着人们对春天的期盼和...……更多
2024-05-24 15:08:00香椿,草酸,槐花,止咳,野菜,睡眠
...椿上市后，价格将会降低。”世纪联华表示。蒸槐花、蒸榆钱，齿颊留香提到赶春，来杭读书的陕西人夏夏，在社交平台上晒出了去年奶奶做的槐花麦饭。一把槐花洗净，用开水烫蔫，再把土豆擦成扁丝，和槐花一起放到盆子里...……更多
2024-03-01 07:55:00榆钱,香椿,槐花,山珍,一口,香椿
...腐定为特选原料。榆林庄村推出了春季时令系列菜肴——榆钱宴。以榆钱入馔，对于运河畔的榆林庄村来说，可是有些年头了。古代北运河附近土质疏松，雨多时河水泛滥经常冲决堤岸。因榆树容易生长，又木质坚硬不易腐烂，...……更多
2024-04-11 04:58:00三地,美味,三地,美食,河西,安平
...绿和绚烂的花朵，还悄悄地送给我们一份特别的礼物——榆钱。榆钱，这个可能在平时不太为人所知的小食材，其实藏着大自然的奥秘。尤其是在春分前后，它成为了不可多得的季节珍品。不管是有钱没钱，这个时候多吃榆钱，...……更多
2024-03-30 06:17:00榆钱,凉菜,清爽,食用,豆腐,一道
...多的资料，终于找到了这个唯一不含草酸的野菜，它就是榆钱！在春天，宁愿不吃肉，也不能错过的野菜，那就是榆钱。春天的榆钱清香鲜嫩，滋味独特，咬一口满满的春天才有的味道。而且榆钱浑身都是宝，之所以说榆钱浑身...……更多
2024-04-26 09:59:00草酸,蔬菜,营养,榆钱,面粉,玉米
...的春天，我所认识的几位长寿老人，经常能看到他们在摘榆钱。记得小时候，一到清明前后，家里的长辈就会挨个爬上树去摘榆钱，摘下来的榆钱，有的用来做窝窝头，有的用来蒸着吃，还有的人会用它炒土鸡蛋。榆钱可是营养...……更多
2024-10-15 09:10:00西红,止咳,西红柿,榆钱,放进,老人
...经百年沧桑，却是风华正茂。晚春，它满枝头层层叠叠的榆钱儿黄澄澄，轻如蝶翅，清风拂过，发出“沙沙”的声音清脆悦耳。这棵榆树现今已110多年，树根紧紧拥抱大地，两人合抱粗的树干依然茁壮，新枝嫩叶生机勃勃。据了...……更多
2024-05-07 06:15:00正茂,榆树,风华,榆树,古树,养护
...问题苦恼，那么今天要介绍的这个自然界中的小秘密——榆钱，可能就是你期待已久的解决方案。榆钱，这个看似不起眼的植物果实，在传统的中医理论中被誉为“植物安眠药”。它不仅拥有调节人体生物钟、改善睡眠质量的神...……更多
2024-03-30 06:24:00安眠药,天亮,植物,榆钱,红枣,睡眠
...。榆树的叶子起初金黄，黄得像是一枚枚的铜钱。大致，榆钱的名字就是这样得来的。母亲拿了长杆子，背上我，又提了一个黄荆条编织的篮子，从家到后坡上去。看到一棵榆树，见上面还有叶子。把我放在正在解冻的沙土地上...……更多
2024-01-19 07:21:00疙瘩,麻糖,疙瘩,榆树,时候,太行
...盛起来。今天，我要给大家揭秘一种特别的春季食材——榆钱。这不起眼的小东西，可是大自然馈赠的养生宝贝。“一年之计在于春”，这话一点儿没错。春天不仅是播种希望的时候，也是咱们调养身体的大好时机。榆钱，就是...……更多
2024-05-16 06:41:00止咳,含量,睡眠,蔬菜,榆钱,养生
春天山野菜丰富，但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜，形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期，可炒、蒸、包饺子等多种吃法，感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面，万物复苏，生机盎然。春天...……更多
2024-05-06 14:03:00荠菜,草酸,野菜,韭菜,蛋白质,蛋白
...赠予我们一份礼物，一个既安全又有效的睡眠小秘诀——榆钱，你会惊讶吗？这个不起眼的小植物，藏匿在路边、公园，却鲜为人知它对提升睡眠质量的惊人效果。榆钱不仅能够帮助我们自然而然地进入梦乡，还能让我们的身心...……更多
2024-03-30 06:25:00安眠药,天亮,天然,榆钱,黑木,神助
...都使了出来，处处争芳斗艳、到处花团锦簇。可怜杨花和榆钱没有什么惊艳的本领，也没有什么才情，笨拙得只知道像雪花一样漫天飞舞。杨花榆荚并不因“无才思”而妄自菲薄，尽自己的一份绵薄力量，勇敢地为晚春增色。林...……更多
2023-10-14 08:55:00八首,韩愈,诗作,赏析,经典,韩愈
...独具特色，它不含草酸，且营养丰富，这就是备受推崇的榆钱。榆钱不仅可以比肩马齿苋，在营养价值上更胜一筹，尤其适合中老年人食用，可预防骨质疏松等多种疾病。在这个春风荡漾的季节，采摘一些榆钱，不仅美味可口，...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...蛋和韭菜混合均匀后，立即出锅以避免过度烹煮。第三种榆钱饼步骤：1.准备榆钱：采摘新鲜的榆钱，用清水洗净，捞出备用。榆钱需要清洗干净，有时需要洗上几遍以确保去除杂质，并沥干水分。2.搅拌面糊：将面粉和玉米粉...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...，它们不仅能填饱你的肚子，还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿，这四种春天的赐礼，它们是自然界的宝藏，既能让我们的餐桌充满生机，也能帮我们远离失眠的困扰。所以，让我们抛开那些关于失眠的烦恼和...……更多
2024-04-02 06:39:00神助,天一,自然,榆钱,蕨菜,茼蒿
...也常吃五谷杂粮，每年春天榆树发芽的时候，乾隆都要吃榆钱饽饽、榆钱饼。还有，煎饼、粽子等不登大雅之堂的民间粗食，乾隆也按时令吃上一些。应该说，乾隆用膳，虽然不乏帝王气派，但也并不像人们所想像的那样全是山...……更多
2024-05-16 21:43:00海味,山珍,乾隆,燕窝,豆腐,御膳
...。寻香找味。柴门上一副鲜红的对联映入眼帘：南山坡上榆钱多，榆钱树下余钱落，横批：财吉年高。这时，从柴门中走出一个胖墩墩戴着眼镜的小青年，满脸洋溢着笑容。“来得正好。尝尝这一锅刚出锅的年糕，米黄枣红，黏...……更多
2023-01-09 15:19:00农家饭,乡愁,农家,四方,翅膀,王昆
饺子是传统美食，春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养，烹饪方式多样，包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受，不妨一试。饺子，这一传统的美食瑰宝，早已深入人心，成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
2024-05-06 13:55:00榆钱,荠菜,野菜,饺子,美味,香椿
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