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梁实秋在雅舍
本文转自:人民政协报殷艳妮《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年05月30日 &nbsp第&nbsp11&nbsp版)梁实秋纪念馆在重庆市北碚区梨园村18号,背靠西南大学运动场,面朝天生路主干道,有三间青砖瓦顶的平屋,掩映在黄...……更多
历史上的今天 | 著名作家梁实秋逝世
1987年的今天,我国著名文学家梁实秋逝世,终年85岁。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。梁实秋一生著作颇丰,其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代...……更多
...高邮鸭蛋黄炒的豆腐。”著名的文学家、教育家和思想家梁实秋。他擅长于写幽默风趣、活泼洒脱的闲适小品,他的《雅舍小品》中有多篇描写美食的文章,文字简洁而余味无穷。他写老北京的烧鸭、豆汁儿、小吃酸梅汤和糖葫...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”,可能是老北京的做法:“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳碎,戳得乱七八糟,略炒一下,倒下一个打碎了的鸡蛋,再炒,...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...的制作技艺,有了更高的要求。至于西湖醋鱼,著名学者梁实秋记录过具体做法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺、重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌。杭州酒家总经理刘国铭在做西湖...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...豆腐等,很多菜品都被誉为“齐鲁名馔”,享誉海内外。梁实秋曾在《雅舍谈吃》中坦言:“人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。”在济南吃“年夜饭”,岂止解馋,且能大快朵颐、一饱口福。“非常荣...……更多
芒种,我们吃点啥?
...的酸梅汤下肚燥热的暑气顿时褪去大半在《雅舍谈吃》里梁实秋写酸梅汤“冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽上口冰凉,甜酸适度含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽”冰湃过的酸梅汤漂浮着点点桂花裹挟着微微药香口舌生津的...……更多
科学吵架必胜指南,后悔没有早知道
...午夜复盘时暗恨自己嘴笨。一般不吵架,除非忍不住作家梁实秋把吵架视为一种艺术,写下“骂人是一种高深的学问,不是人人都可以随便试的。有因为骂人挨嘴巴的,有因为骂人吃官司的,有因为骂人反被人骂的,这都是不会...……更多
夜雨丨郑劲松:开在历史深处的北碚豆花
...作孚还以豆花宴招待过郭沫若、冯玉祥、老舍、梁漱溟、梁实秋、晏阳初等众多社会贤达与文化名流。四名人吃豆花,让豆花出名,但豆花毕竟主要是寻常百姓光顾。如果要问老百姓口耳相传的北碚豆花哪家最有名?当下应是“...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...姐”吧。其实,早就有人以泡饭为题嘲笑上海人了,比如梁实秋在《雅舍小品》中写道,有一次他到上海投宿一位朋友家,早起后朋友请他与一家数口吃粥,四只小碟子,油条、皮蛋、腐乳、油氽花生米,“一根油条剪成十几段...……更多
...卢喝雉,没有孩子的份。压岁钱不是白拿,要叩头如捣蒜”,梁实秋在《过年》一文中说。梁实秋出生于临近年节的日子,1903年1月6日,腊八节,北京内务部街20号,一个祥和的大家庭里,热闹非凡,梁家添丁,使得这天的腊八粥分外香甜。标...……更多
历史上的今天 | 我国著名文学家梁实秋诞辰
1903年1月6日,梁实秋出生于北京内务部街。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
关系再好,不忽视这4条潜规则,友情才能延绵不断
...的秘诀。来源:全景视觉不要窥探别人的窗户 徐志摩和梁实秋因编辑《晨报副刊》结缘,对文学的爱好,促使两人成为了密友。与梁实秋相识时,徐志摩刚好经历了离婚,这个消息一出便传得沸沸扬扬,许多人对徐志摩口诛笔...……更多
...,是用来思考的,所以一个人越思考也就越聪明。对此,梁实秋先生也说过类似的话:手脚相当闲,头脑才能相当地忙起来。梁实秋先生的这句话,大概有一心不能二用的意思,你忙于手脚,必然荒于头脑,只有当你的手脚歇下...……更多
“石榴之乡”引客来
...献和朋友们驱车来到蚌埠市禹会区长青乡下洪村的“榴礼雅舍”民宿店,准备开启难得的休闲时光。“这里背靠涂山、面向淮河,店家做的都是农家土菜,还有石榴园,既有看头又有吃头。”吴为献来自凤阳县,一次偶然机会住...……更多
持螯饮酒菊花天
本文转自:兵团日报●鲍安顺梁实秋在《蟹》里提到“七尖八团”,意思是农历七月要吃尖脐蟹,也就是雄蟹;农历八月要吃团脐蟹,也就是雌蟹。“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,吃蟹分公母,分时间,还有“九雌十...……更多
文豪笔下的京味京情
本文转自:嘉兴日报就只知道吃梁实秋 著出版社:北京新知文创文化传媒有限公司此书收录梁实秋先生的98篇美食随笔,文字清雅、诙谐,透出对美食一如既往的热爱和对生活平实悠然的态度。酪就是凝冻的牛奶,北平有名的...……更多
漳州市文旅康养集团党委委员、副总经理 魏蕙雅: 立足国企优势 打造土楼文旅新空间
...项目建设。推进南靖通美云水谣庄园酒店及商业街、云谷雅舍酒店等项目。漳州凌波格兰云天国际酒店于2023年4月正式开业,节假日入住率超90%。云谷雅舍酒店力争年底完工。探索活化利用思路。邀请片仔癀国药堂实地考察,探...……更多
小巷深处的清末学堂
...放,吸纳了更多学生,成为当时京城最有名的学堂之一。梁实秋就是陶氏学堂的学生。不过,在其回忆录中,对该学堂印象并不甚佳。梁实秋称之为“贵族学堂”。比如陶氏子弟上课时可以带老妈子,听讲时可以唤老妈子外出买...……更多
冰心到底干了什么,为何林徽因会和她反目成仇,还送她山西老陈醋
...自己的嘴巴,依然要去评价这件事。有一次,她又写信给梁实秋,提到徐志摩这个人是虚伪的。提到徐志摩写信给林徽因,说什么“我的心肝五脏都坏了,要到你那圣洁的地方去忏悔”,其实这些事都是“骷髅的磷光”。但是,...……更多
...木齐晚报□本报全媒体记者牟敏日前,困扰锦苑小区阳光雅舍22户居民15年的房产证难办问题终于得到解决。4月9日,居民们满心欢喜地拿到了属于自己的不动产证。阳光雅舍位于银川路街道锦苑社区锦苑小区,是小区里的独栋楼...……更多
读书丨萧星寒:《重庆传》里重新认识重庆
...正是缙云山,已经叫我浮想联翩,而抗战时期,梁漱溟、梁实秋与老舍等大师,皆在缙云山长期居住,并写下各自的皇皇巨著,我不得不对缙云山的雾和雨有了全新的认识。第二章叫《魅力地》”,着重介绍独属于重庆的一系列...……更多
...提供了得天独厚的环境。置身鹿城区公园路上的爱玲中山雅舍,青砖砌成的墙垣与古朴的木制门窗交相辉映,不禁让人联想到张爱玲笔下那细腻温婉的文字。房间内部分区域,不仅高度还原张爱玲所在年代的装饰细节,而且巧妙...……更多
6岁萌娃上错公交车 一群热心重庆人助其找到家人
...(记者 刘艳)“我家6岁小孩和家人走散了,可能在林泉雅舍站上了234线,能帮忙寻找吗?”11月3日上午8时过,重庆公交234线线长张玲接到一乘客救助,随即一场紧急寻人展开。拨打求助电话的是孩子爸爸陈先生。他说,当天孩...……更多
大师笔下的江南年味
...量词竟是“一大缸”,足见这道菜的滋味有多么美妙。在梁实秋笔下,“大年初几不动刀,大家歇工”,杭城人准备年菜就是煮大锅菜。“大锅的炖肉,加上粉丝是一味,加上蘑菇又是一味;大锅的炖鸡,加上冬笋是一味,加上...……更多
北京“阅读驿站”走进乡村
...内容。该书由北京联合出版公司出版,沈从文、汪曾祺、梁实秋、老舍、傅雷、苏童等6位现当代文学大家,从各自角度出发,每人5篇文章(5堂课),与读者真诚分享自己多年的阅读感悟与读书笔记。在十三里村,“阅读驿站”开...……更多
无缘,即便你再强求,再和他日日缠绵,最后也是一场离散
...绵,最后也是一场离散。02缘分,就是命中注定那一年,梁实秋71岁,他的妻子故去,他返回故乡。正所谓“头白鸳鸯失伴飞”,正在痛苦无依时,在一家书店里,他遇到了四十一岁明星韩菁清。一场相遇,让世人看到了什么叫...……更多
上海何以“魔都”?复旦专家独家解读,源自日本作家100年前访沪经历!
... 徐静波 译) 作为一项研究的副产品(就像之前我研究梁实秋时编了一本《梁实秋散文选集》一样),我将村松梢风有关上海的文字编译了一本《魔都》,把他其他与中国有关的文字编译了一本《中国色彩》,后来分别由上海...……更多
文学家陈子善眼里,此人比肩鲁迅和张爱玲,还为其作了2本作品集
...去了解郁达夫、周树人的著名作品,继而去研究周作人、梁实秋、台静农等人的作品,不管是大是小,有一点是他加以选择的标准,便是先去了解,再去评价。不能够因为自己的一时疏忽,遗漏了珍贵的“宝物”。 一视同仁的...……更多
中国年·东营味|东营人的年夜饭,一场味蕾盛宴尝尽一年的思念
...上的不是简单的美食而是以家的味道冠名的风味回忆正如梁实秋先生所言“味至浓时即家乡”网友:安居乐业 网友:徐女士网友:旺旺网友:准准妈 网友:周女士网友:麻花网友:郑跃光 网友:KT网友:王先生网友:何明 ...……更多
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万尺高空完美劫机!他究竟去哪了?FBI苦苦搜寻45年后:不找了
世界之大,无奇不有。有许多风谲云诡的案件至今是人类的未解之谜。那些令人匪夷所思的角色,扑朔迷离的剧情,犹如毒蛇般嘶嘶地向你吐着蛇信子
2025-02-19 19:58:00
山东老人因一句诺言,为无名英雄守墓70余年,晚年终盼来奇迹发生
引言诺言是什么?为了遵守诺言,大家又曾经做过什么呢?在有些人眼中,诺言只是随口应承的言语而已,所以他们并不会维持做出努力
2025-02-19 20:06:00
希特勒望眼欲穿的温克第十二集团军最终为何没能解救柏林之围?
电影《帝国的毁灭》中,困在柏林地堡里的希特勒曾不停地念叨“温克将军即将发动反攻”,温克几乎成为希特勒最后几天的精神支柱
2025-02-19 20:08:00
十堰广电讯(全媒体记者 姚峰 史金敏)在武当山核心地带,有一条连接五龙宫与南岩宫的隐秘通道,因其上有三座古岩庙鳞次而立
2025-02-19 20:26:00
东汉“大太监”蔡伦:不仅会造纸,还会造孽
如今,随着5G和各种通信渠道的发展,信息交流变得越来越简单,不但速度快,而且效率高,相比较古代的鸿雁传书、竹简传书,要快捷
2025-02-19 20:27:00
《大秦赋》嬴政拔刀杀人,吕不韦不寒而栗,赵姬私生两子
《大秦赋》第二十二集至第二十四集,嬴政再次拔刀杀人,吕不韦不寒而栗,李斯升任长史开始参议国政,赵姬与嫪毐私生两子带回宫中抚养
2025-02-19 20:41:00
宇航员升空前,为啥要将指甲拔掉?专家:后果十分严重
从目前的发展来看的话,太空也已经成为了人类所主要探索的方向,虽说是在地球上边,但是对于海洋人类,却只探索了探索了不到百分之五
2025-02-19 20:45:00
绘红楼梦 游大观园——大河学校四年级一班开展“绘红楼”手抄报活动
鲁网2月19日讯在这个色彩斑斓的春日里,大河学校四年级一班携手步入文学殿堂,共同开启一场别开生面的“绘红楼梦”手抄报创作之旅
2025-02-19 17:30:00
从发现美洲到波士顿倾茶,短短200年,美国是如何独立的?
美国是一个历史相当短暂的国家,以至于很多人都认为这是一个没有历史的国家。如果我们揭开历史的面纱观看美国的发展史,将会发现这个国家的成长就是一本血腥的资本家成长史
2025-02-19 19:08:00
山东小伙于海宁:明知女友患癌将死,却执意结婚,如今孤单一人
如果能在茫茫人海中,遇见一个能与你分享欢乐和泪水的人,便是人世间最温暖的幸福。可如果你的男友或者女友患了重病,即将不久于人世
2025-02-19 19:25:00
原创她是母仪天下的太后,一生克死三个男人,心中苦闷何人知
王政君,西汉成帝刘骜的生母,虽然贵为太后,母仪天下,吃喝不愁,但内心的苦闷只能自己忍受。她极其渴望有一个男人能够陪在她的身边
2025-02-19 19:46:00
他是末代“黑道教父”,身高1米58令人忌惮,4个女儿也无人敢娶
“若问黑道哪家强,快去东北找华强。”这句顺口溜中的“华强”,并不是香港演艺界大佬向华强,而是演员孙颜王扮演的刘华强,而这个人物的原型是石家庄的悍匪张宝林
2025-02-19 19:53:00
侯宗原国学:易经在古代的运用场景
在古代,易经被广泛应用于各个领域,为人们的生活和决策提供了重要的指导和参考。本文将介绍易经在古代的一些运用场景。朝廷决策
2025-02-19 15:59:00
太监在夜里伺候妃嫔,为何暗藏苍耳于鞋底?怕她们不满意自己遭殃
中国古代封建制度下,产生过一个特殊的职业,名为太监。皇帝在后宫是除了小皇子一位唯一的成年男性,号称有佳丽三千,彰显着帝王尊贵的身份地位和皇权
2025-02-19 12:01:00
中国历史上一共有408位皇帝,唯独这个省,从来没有出过皇帝
中国历史上一共有408位皇帝,唯独这个省,从来没有出过皇帝我们都知道,在我国历经几千年的封建王朝统治中,帝王是封建王朝的最高统治者
2025-02-19 12:10:00