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...近日，市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称新国标）。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。据介绍，新国标对食品添加剂的定义进...……更多
2024-04-01 11:32:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施进入倒计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间，一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）成...……更多
2024-10-22 15:29:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
...品添加剂使用的红曲产品有红曲米、红曲红和红曲黄。《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米》（GB 1886.19—2015）明确，红曲米是以大米为原料，用红曲菌属（Monascus）红曲霉发酵培养制得的，呈红色颗粒（或用颗粒制成粉末）...……更多
2024-04-30 16:39:00添加剂,安全性,监管,保障,我国,标准
...委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告，明年2月8日，我国关于食品添加剂的新国标《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将实施，原可作为防腐剂使用...……更多
2024-10-30 11:26:00添加剂,食品,品牌,乙酸钠,乙酸,食品
...院食检院”）牵头和参与制修订的5项标准被列入2024年度食品安全国家标准立项计划。据了解，这5项标准分别为《食品营养强化剂 L-谷氨酸钙》《食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯》《食品营养强化剂乙酰化二淀粉磷酸酯》《食品...……更多
2024-08-14 12:15:00总院,江西,食品安全,国家标准,标准,食品
...业集团有限公司临沂罗庄商场销售的黄瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。麦德龙商业集团有限公司临沂罗庄商场对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。沂南县八禧火锅店使用的自消毒碗，大肠菌...……更多
2024-08-08 19:03:00沂南县,罗庄,沂南,麦德龙,麦德,临沂
...汤底颜色等。总之，在正规渠道购买正规品牌的方便面，食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面，不是因为含有食品添加剂，而是因为它属于高油高脂高盐食品，有营养，但营养不全面，过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
2023-11-22 10:38:00解毒,方便面,添加剂,面包,问题,添加剂
...“夺命面包”，引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）将自2025年2月8日实施，目前进入倒计时阶段。“新国标”中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙...……更多
2024-10-14 12:06:00面包圈,国标,面包,成分,乙酸,乙酸钠
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
2024-10-24 10:31:00乙酸钠,乙酸,多家,食品,品牌,乙酸钠
...英李剑蔬菜批发摊位销售的圆椒，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。根据规定，椒中倍硫磷标准最大允许限0.05。海口秀英区陈乐诗蔬菜批发摊销售的辣椒，海口秀英池宋蔬菜摊销售的生姜，海口龙华苏小玉蔬菜摊...……更多
2024-08-20 20:16:00海口,批次,名单,食品,海口,食品
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
2024-10-23 17:41:00配料,添加剂,身影,部分,食品,乙酸钠
□ 食品安全是一个追求风险最小化的过程，并不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。□ 脱氢乙酸钠的“退场”，并不意味着食品安全危机，而是食品工业不断追...……更多
2024-10-21 07:58:00乙酸钠,乙酸,有害,食品,乙酸钠,乙酸
...习记者 李 娜）近日，陕西省蒲城县人民法院审结一起食品安全案件，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人苏某拘役二个月，缓刑四个月，并处罚金5000元。2021年10月31日，被告人苏某在店铺加工、制作蛋糕时，在...……更多
2023-01-31 06:17:00添加剂,蛋糕,制作,食品,苏某,添加剂
...配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理，其使用应符合各自标准及相关规定。此举将推进以氨基酸为蛋白来源的特殊医学用途配方食品研发上市，更...……更多
2023-12-05 07:25:00氨基,氨基酸,部门,食品,管理,食品
...〔2023〕2-1号），涉及天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案。天津市市场监督管理委员会行政处罚决定书津市监执罚〔2023〕2-1号2022年9月1日，执法人员依据《市市场监管委关于印发2022民生领域案件查...……更多
2023-01-16 10:34:00食品,食品原料,天津,津市,食品安全,国家标准
...品、酒类、薯类和膨化食品5大类食品215批次样品进行了食品安全监督抽检，其中蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类4大类6批次样品不合格，检出食品添加剂超范围和禁用兽药的问题。1、陕西轩珂商贸有限公司销售的标称新郑...……更多
2024-04-10 16:40:00批次,陕西,蜂蜜,通告,情况,食品
...生产过程中使用了食品添加剂，只要符合相关法律法规和食品安全标准规定，都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准，按照国家规定的品种和...……更多
2023-01-17 09:07:00焦虑症,添加剂,焦虑,食品,添加剂,食品
...部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》)，旨在强化预制菜食品安全监管，促进预制菜产业健康发展，保障人民群众食品安全。明确预制菜范围，...……更多
2024-03-21 18:04:00防腐剂,防腐,范围,原料,部门,食品
...自：人民日报客户端付明丽近日，山西高院发布3起危害食品安全犯罪典型案例，如下：费某、叶某生产、销售有毒有害食品案——生产、销售的减肥保健品、食品中加入盐酸西布曲明基本案情2021年4月，被告人费某同被告人叶某...……更多
2023-12-11 16:08:00山西,油条,典型案例,食品安全,典型,犯罪
...新玛特有限公司销售的冰鲜明虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱...……更多
2023-12-06 17:15:00淄博,单位,食品,食品,二氧化硫,淄博
...、内蒙古宜鲜食品有限公司生产的牛腩，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定；鄂尔多斯市东胜区柴家梁万家惠鑫磊活鱼海鲜批发部销售的多宝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；鄂尔多斯市东胜区赵乾龙水果批发部...……更多
2024-11-05 07:29:00大肠菌群,内蒙,内蒙古,大肠,勺子,食品安全
...剂、食用油、油脂及其制品等6类食品140批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品137批次、不合格样品3批次。不合格食品涉及火锅等安徽清丽食品有限公司生产并销售...……更多
2023-12-12 21:19:00合肥,批次,餐饮,食品,企业,食品
...“锅气香精”的使用有没有相关标准？2020年9月11日，《食品安全国家标准食品用香精》GB306162020正式发布，2021年3月11日开始实施。其中，关于食品用香精的定义为由食品用香料与食品用香精辅料组成的，用来起香味作用的浓缩...……更多
2024-06-14 01:16:00香精,香精,食品,香料,记者,扬子
...热搜榜单。究其缘由，是即将于明年2月8日开始实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品和馅料等食品中的使用规定。而这场由月饼引发的...……更多
2024-10-28 10:46:00乙酸钠,乙酸,猛兽,洪水,面包,乙酸钠
...告按照年度工作计划，近期对辖区内食品生产经营者开展食品安全监督抽检工作，依法查获经营不合格食品案件，经我局立案调查，现已结案，将有关核查处置情况通告如下：1、当事人：许国忠；统一社会信用代码：92330503MA7BRA...……更多
2023-01-18 16:18:00南浔,湖州市,南浔区,湖州,葵花籽,浙江省
...消息，凯里市市场监督管理局发布2022年凯里市农村十大食品安全典型案例。案例1：吴金花未取得营业执照擅自从事白酒生产加工案2022年1月13日，凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市碧波镇吴金花白酒生产场所进行执法检查...……更多
2023-01-04 19:50:00凯里市,凯里,贵州省,贵州,典型案例,食品安全
...监督管理局认定，该公司销售的馒头甜蜜素超标，不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为，被告人郎某明等6...……更多
2023-12-01 10:38:00郴州,馒头,店铺,甜蜜,食品,销售
...主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》（GB2759-2015）的规定，冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
...标准的黑心作坊。我们常说，“管理要走在问题前面”。食品安全大过天，面对淀粉肠市场的风波，行业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出，当前没有统一的国家标准作为支撑，为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏...……更多
2024-03-22 04:42:00规矩,淀粉,风波,淀粉,标准,食品
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2025-02-04 11:49:00
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编者按：时间，是开拓者前行的刻度，是奋斗者筑梦的见证。2024年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年，也是贵黔国际总医院（简称“贵黔医院”）第一个五年计划的收官之年
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春节，贵州大地年味浓。
贵州修文县的扎佐蹄髈作为春节期间的一道传统美食，已成为了很多家庭餐桌上的明星。每一块红润的猪蹄
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