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《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...近日,市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进...……更多
我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...品添加剂使用的红曲产品有红曲米、红曲红和红曲黄。《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米》(GB 1886.19—2015)明确,红曲米是以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的,呈红色颗粒(或用颗粒制成粉末)...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
两部门规范特殊食品中氨基酸管理
...配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理,其使用应符合各自标准及相关规定。此举将推进以氨基酸为蛋白来源的特殊医学用途配方食品研发上市,更...……更多
天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案(津市监执罚〔2023〕2-1号)
...〔2023〕2-1号),涉及天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案。天津市市场监督管理委员会行政处罚决定书津市监执罚〔2023〕2-1号2022年9月1日,执法人员依据《市市场监管委关于印发2022民生领域案件查...……更多
...品、酒类、薯类和膨化食品5大类食品215批次样品进行了食品安全监督抽检,其中蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类4大类6批次样品不合格,检出食品添加剂超范围和禁用兽药的问题。1、陕西轩珂商贸有限公司销售的标称新郑...……更多
...生产过程中使用了食品添加剂,只要符合相关法律法规和食品安全标准规定,都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准,按照国家规定的品种和...……更多
...部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。明确预制菜范围,...……更多
...自:人民日报客户端付明丽近日,山西高院发布3起危害食品安全犯罪典型案例,如下:费某、叶某生产、销售有毒有害食品案——生产、销售的减肥保健品、食品中加入盐酸西布曲明基本案情2021年4月,被告人费某同被告人叶某...……更多
食品抽检不合格,淄博4家单位被通报!
...新玛特有限公司销售的冰鲜明虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱...……更多
...剂、食用油、油脂及其制品等6类食品140批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品137批次、不合格样品3批次。不合格食品涉及火锅等安徽清丽食品有限公司生产并销售...……更多
...告按照年度工作计划,近期对辖区内食品生产经营者开展食品安全监督抽检工作,依法查获经营不合格食品案件,经我局立案调查,现已结案,将有关核查处置情况通告如下:1、当事人:许国忠;统一社会信用代码:92330503MA7BRA...……更多
贵州省凯里市发布2022年农村十大食品安全典型案例
...消息,凯里市市场监督管理局发布2022年凯里市农村十大食品安全典型案例。案例1:吴金花未取得营业执照擅自从事白酒生产加工案2022年1月13日,凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市碧波镇吴金花白酒生产场所进行执法检查...……更多
郴州a店铺馒头中添加甜蜜素被判刑
...监督管理局认定,该公司销售的馒头甜蜜素超标,不符合食品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为,被告人郎某明等6...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...标准的黑心作坊。我们常说,“管理要走在问题前面”。食品安全大过天,面对淀粉肠市场的风波,行业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出,当前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...淀粉肠摊无人问津。近日,数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明,称其产品不含骨泥,符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时,挂出“没有骨泥”牌子,并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
...和食品摊贩第五章 餐饮具集中消毒第六章 农村集体聚餐食品安全管理第七章 散装食品管理第八章 网络食品经营第九章 监督管理第十章 法律责任第十一章 附则第一章 总则第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
...前预制菜行业标准缺失,急需制定预制菜行业标准甚至是食品安全国家标准来规范。现行的食品安全标准体系是否涵盖了预制菜相关产品,生产者如何取得许可资质,监管部门如何实施合规监管,这些问题值得研究与探讨。……更多
2022-12-13 09:46
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...苇杭)近日,福建省市场监督管理局公开发布2024年第1期食品安全监督抽检信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品1491批次,其中合格1458批次,不合格33批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...加工生产的,符合固态或半固态调味料生产标准。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出,螺蛳粉增臭剂是人工合成的香精,属于食品添加剂。根据我国《食品安全法》的规定,使用食品添加剂必须符合限量标准,如果超...……更多
...几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜拆包经历。本着为大年夜试菜的心态,王女士在某平...……更多
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...,很多客户打电话来退货,“主要是摊主比较多,会担心食品安全问题。我们的处理方式一般是先把厂家检测报告给对方做权衡。”至于存货,会根据情况调节生产后续的订单,短期内不会有太大压力。厂家澄清未使用骨泥针对...……更多
...剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量...……更多
3月24日,陕西省市场监督管理局公布2024年第8期食品安全监督抽检不合格情况的通告情况。食品抽查包括炒货食品及坚果制品、水产制品、酒类、饼干、餐饮食品5大类食品195批次样品,其中炒货食品及坚果制品、水产制品、酒...……更多
海南省发布12批次不合格食品名单 涉农兽药残留等
...项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准消毒餐(饮)具规定。海口秀英川帮火火锅店使用的调料碗(自消毒餐具),检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食...……更多
安全员配备、安全追溯的可操作性如何?山东食品安全条例立法听证
记者 杨璐10月23日上午,山东省人大常委会就《山东省食品安全条例(草案修改稿)》(以下简称条例草案修改稿),在济南市历下区大明湖街道基层立法联系点举行立法听证会。出席本次立法听证会的20名陈述人来自各行各业...……更多
东方甄选遭举报,专家:长期或过量食用此类超标食品影响健康
...留0.155g/kg。举报人送检结果(视频截图)我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量,其中,冷冻海水虾蟹类及其制品,焦亚硫酸...……更多
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肝是否健康?“竖起中指”看看,若无这5个表现,或说明肝还可以
咱们体内有肝脏和肾脏。肾脏和肝脏是咱们身体的代谢排毒器官,也是“解毒将军”。假如人体内的肝脏遭到损害和损害,体内的毒素就不会排出体外
2024-07-09 18:08:00
当宝宝感冒出现这5种情况时,需立即就医,预防至关重要
宝宝感冒是非常常见的现象,尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说,感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
2024-07-09 17:25:00
明眸闪动 健康为重 眼部美学整形新风尚
在追求自然美与健康的时代,眼部作为我们面部最具表达力的部位,其美学与健康状态越来越受到大众的关注。为引领大家科学理性地认识眼部整形
2024-07-09 17:57:00
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
在各地美食的广阔领域中,湖北凭借其特殊地理位置和丰富的农产品成功打造出了令人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处
2024-07-09 18:04:00
“花青素之王”不是蓝莓,竟是它!滋补肝肾、益精明眸
花青素作为一种强效的天然抗氧化剂,在保持健康方面扮演着至关重要的角色。多种长期疾病都与花色素密切相关,其中最关键的是心血管疾病和神经退行性疾病
2024-07-09 18:05:00
先秦时期的古人吃的六种菜,有的熟悉,也有的陌生,看看你吃过没
你还记得那位风姿绰约的先秦时代吗?这一次,我们要彻底探究一番。在那个遥远的时期,饮食文化可并不像现今这般繁花似锦。不要说花团锦簇
2024-07-09 18:06:00
青岛一家3口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:看着就好吃,馋哭了!
夏天一到,厨房的高温让人真的不想去进去啊!在儿子上大学没有暑假之前,我们两个老人在家里还能相依为命,通常到了晚上就在外面随便买一些桃子
2024-07-09 18:07:00
它是天然“补钾高手”,正大量上市,2元1斤,补足力气精神好!
夏季需要添加哪些营养物质?钙、蛋白质这些营养元素是需要全年补充的,夏天独有的需求应该是“钾元素”了。毕竟天气这么热,出汗这么多
2024-07-09 18:08:00
中国“十大”特色水果!南北方各5种,味美,汁多,你都吃过吗?
水果,自然之馈赠,自古以来便是人类餐桌上不可或缺的佳品,其历史之悠久,文化之深厚,实乃文明长河中一颗璀璨的明珠。《诗经》中表达了古人运用水果作为礼物来传情达意的优雅之道
2024-07-09 18:09:00
夏天宁可不吃肉,也要多吃这馅饺子,口感鲜香,比肉馅的还好吃!
夏天时,吃一口清爽的菠菬素馅儿饺子总能让人感受到一丝凉意。这种美食与众不同之处就在于它独特的绿色和金黄色相互呼应,不仅给人眼前一亮的感觉
2024-07-09 18:10:00
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
怎样制作才能让豆角焖面口感更美味?提到面食,有许多不同的做法,如热干面、红烧面、豆瓣面等等,都十分美味,备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法
2024-07-09 18:11:00
探秘齐鲁美食节:淄博烧烤的璀璨盛宴,海月龙宫等你来“烤”验!
7月12日至14日,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)主办,淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动
2024-07-09 18:48:00
艾维他力细胞营养素:给细胞充电 实现健康涅槃
在现代社会,健康问题层出不穷,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,越来越多的人开始关注自身健康,希望通过科学的方式来提升生活质量
2024-07-09 19:17:00
“冬病夏治”正当时,莒县龙山镇卫生院三伏贴开始预约了!
俗话说“冬病夏治”,三伏天就要到来了,莒县龙山镇卫生院国医堂三伏贴即将开贴,快来看看三伏贴都能治疗哪些疾病?☆支气管哮喘
2024-07-09 19:53:00
儿童流脑可防可控、接种疫苗是关键,我国流脑疫苗市场规模将超50亿元
7月5日,国家卫健委召开新闻发布会,介绍时令气节与健康有关情况。北京儿童医院主任医师王荃介绍,流脑是由脑膜炎奈瑟菌也就是脑膜炎球菌感染引起的急性化脓性脑脊髓膜炎
2024-07-09 20:46:00