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味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 粽子糖:松仁飘香,食药相融
...史 粽子糖是一种苏式硬糖,因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见,所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后看病,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒸玉米:“锁住”营养,软糯香甜
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米,是我国重要粮食作物之一,各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史,明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节,鲜食玉米迎来“甜甜”收获季,粒粒饱满...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
美食简史因颜色鲜亮,看起来就很能提升食客食欲,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|红烧河鳗:水中人参,肉肥味美
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡,其身体细长如蛇,最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布,它们产于江海交汇处,后溯游到淡水里长大,再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
美食简史金秋时节,螃蟹肉满膏肥,是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法,做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说,提到香辣蟹,总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,香、...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里,“锅贴”有两种含义,一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼,如洪泽的小鱼锅贴,另一种则类似煎饺,其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州,制作笋肉锅...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
美食简史海棠酥是江苏传统名点,以海棠花为原型,造型美观大方,特别吸引眼球。海棠酥不仅美观,还十分美味,外酥内甜,松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点,做工非常精致,对制作者要求也很高。制作时,要用刀...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|小蒲墩:古镇名景,孕育美食
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点,就不得不提“张墩怀古”,这是震泽古镇的八景之一,也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇,有个张家墩。这是一个四面环水的小岛,岛上空气新鲜,树木一年四季...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
美食简史一年一度的重阳节到了,时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音,吃重阳糕,寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓,糕体松软有弹性,美...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
美食简史菊花因花开于晚秋,又具有浓香,故有“晚艳”“冷香”雅称,历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焦店扣肉:油润喷香,肥而不腻
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水,枕河人家,青砖黛瓦,这是常州焦溪古镇给人的直观印象;肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全,这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来,焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
美食简史焖肉面是苏式面的一种,由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,焖肉酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种,其中,各大面馆里卖得...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜,和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编,其中就有记载:法海寺“所制焖猪头尤有特色,...……更多
这口“酥”搅动味蕾
...需要两个多小时。口味上,有原味、抹茶、葱香、海苔、松仁、蔓越莓等,形状上,也从固定模式变成了迷你型、超大型或双拼撞色等,有的甚至把蝴蝶酥做成立体形状,两只蝴蝶翅膀“振翅欲飞”。 ……更多
苹果终于不用手动设置节假日日历上热搜
...登上热搜。不少网友表示很满意,称苹果终于愿意好好做本土化了。据悉,苹果在很多本土化功能上确实落后国产手机,比如:节假日闹钟,之前每逢节假日都需要手动关闹钟,闹钟不会自动跳过节假日。而且苹果通话一直不能...……更多
姑苏粽子糖
...自能畅适。”当大家含一颗粽子糖在口中,一股甜味渗入味蕾,伴随着玫瑰花香,沁人心脾。有的粽子糖加入了薄荷香精,含化后薄荷的清凉感觉可以长时间的在咽部回味,很是舒爽,可以改善咽部干痒不适症状。粽子糖虽好吃...……更多
74岁刘松仁瘦脱相,口齿不清疑中风,坚持丁克晚年凄凉!
...唱会,能唱能跳身体再差也差不到哪里去。相对而言,刘松仁的状态则相差很多。近日,74岁的刘松仁晒出近照,本人暴瘦到认不出,且口齿不清精神状态令人担忧。3月7日,刘松仁晒出聚会的合影,称:老朋友特意来探望我,...……更多
李立群一家三口看望老友刘松仁,曾合作过多部作品,刘松仁显年轻
...没有直播带货,和老婆女儿一起去香港看望多年的老友刘松仁,两人年轻的时候合作过多部作品,比如《八月桂花香》《春去春又回》《末代儿女情》《江湖再见》《碧海情天》等五部电视剧。74岁的刘松仁已经官宣不再拍戏,...……更多
港星刘松仁“不捨旧爱李影离世”公开生前对话,喊:怎么真的走了
...跌倒,紧急抢救后仍宣告不治。曾与她交往7年的港星刘松仁26日在社群发文悼念旧爱,更公开两人最后对话截图,悲伤写道“怎么真的走了”。刘松仁26日公开与李影的对话截图,只见刘松仁先传有一张写有“大吉大利”的图祝...……更多
74岁港星刘松仁宣布不再拍戏,担任音乐剧导演后没有拍戏的欲望
74岁老戏骨刘松仁表示不再拍戏,因为没有拍戏的欲望。他的确已经有6年多没有拍摄影视剧,可能随着年龄的增加,没有那么多拍戏的欲望,而且拍戏很辛苦,年龄大了吃不消。出道快50年,演出过109部电视剧,演出过41部电影...……更多
提起刘松仁大家第一个会想到他演过的哪个角色?是和周星驰一起合作的《鹿鼎记》里的陈近南,是《步步惊心》里的皇上,还是《天下第一》里的铁胆神侯?刘松仁出道50多年,演技可谓是非常的好。没有想到他今天突然在网...……更多
刘松仁宣布不再拍戏 称没了演戏的欲望
搜狐娱乐讯 近日,刘松仁在接受采访时表示已经没了演戏的欲望,因为自己性格内敛、不喜欢张扬、害怕露面,并称今后都不会再拍戏。据悉,刘松仁的代表作有《名媛望族》《步步惊心》《岁月风云》《陆小凤》等。返回搜...……更多
...加水,目的就是为了能在粽子煮熟后第一时间满足自己的味蕾。征得父亲同意后,我们兄妹几人就把席子、被子抬到灶台前,一边等粽子出锅,一边在被窝里嬉戏打闹,一家人沉浸在过年的氛围里,其乐融融。但是,我们往往不...……更多
快过年了,来看看南宁人最爱的“年货三宝”是啥?
...味。6日下午,在南宁朝阳商圈附近的老水街,一家老牌粽子店门口挤满了前来购买粽子的市民。这里的粽子大小各异,价格从5元至28元不等。待售的粽子小的六七两,大的近1.5公斤。店员在包粽子。 何定坚摄在水街的这家小店...……更多
“森林年货”赶订单
本文转自:黑龙江日报柴河局公司“森林年货”赶订单松仁露生产车间。□文/摄 陈一博 肖闯 本报记者 马一梅 李健春节临近,龙江森工柴河局公司威虎山饮品公司开足马力忙生产、赶订单,加班加点提进度、备货品,全力“...……更多
港星李影摔伤后去世,好友称其每天喝6瓶可乐,郑秀文刘松仁悼念
...小时不治身亡。对于李影突然去世,大家都感到意外,刘松仁曾和李影交往7年,他在26日凌晨发文悼念“我们不是三月中有约吗?怎么真的走了…… ”原来两人一直有联系,等李影回港后去探望白雪仙。 郑秀文曾和李影饰演“...……更多
一代花旦逝世享年70岁,曾与刘松仁拍拖,女儿参选港姐入行
...丽的当家花旦之一。同期同学包括有韩马利、麦当雄和刘松仁,她先后拍过《星星月亮太阳》、《半生缘》、《浪淘沙》、《大白鲨》及《人在江湖》、《亲恩情未了》等剧集,李影曾与刘松仁拍拖7年。刘松仁对于李影过身表...……更多
前花旦李影离世,女儿飞加国办理后事,旧爱刘松仁悲痛留言,郑秀文发文怀念
...女啦!李影... 我爱你!” 年轻时曾与李影拍拖7年的刘松仁今日(26日)凌晨在微博甫出与李影的对话截图, 痛心发文: “我们不是3月中有个约会吗? 怎么你真的走了……”。李影曾在访问中表示,松哥是她拍拖最久的男友...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...,启坛闻荤香、入口留甘鲜的佛跳墙,同样成为让食客从味蕾感受福州气质的品质之选。“充满惊喜、充满信心!”拿过许多奖,但这次上榜“黑珍珠”,对郑春发佛跳墙品牌创建人章建明而言依然很特别。“一些不了解福州菜...……更多
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备孕很久都没成功,我是不是没机会了?
当“房奴”、“孩奴”成为社会关注的热点时,“生育危机”已经悄悄潜伏进育龄人群。一方面是部分人不愿结婚不愿生育,另一方面是很多夫妇有意愿却迟迟怀不上孩子
2024-12-23 14:09:00
浙东鹅快速长肉瘤的关键在于哪一点   浙东鹅长肉瘤需要吃什么
浙东鹅作为我国一种重要的家禽品种,其肉瘤生长情况不仅关乎鹅的品相,也在一定程度上反映了饲养管理的水平。肉瘤,作为浙东鹅头部的一种特有生长物
2024-12-23 14:12:00
今早杭州这些地方下雪了!据说最近很多人在“养”年糕?
冬至之后,天气确实有点数九寒冬的样子。昨天受到冷空气的影响,杭州白天的最高气温仅有5.8℃,由于早晨的最低气温也很低为0
2024-12-23 14:36:00
烟台毓璜顶医院王鲁杰:援藏归来情仍在 山海携手续新篇
胶东在线12月23日讯 2024年3月2日,烟台市第八批“组团式”援藏医疗队带着烟台人民的深情厚谊,踏上了前往西藏聂拉木的征程
2024-12-23 14:45:00
烟台毓璜顶医院援藏医生房超:用最美“声波”传递医者仁心
胶东在线12月23日讯 2024年3月3日,跟随着烟台市第八批“组团式”援藏医疗队,烟台毓璜顶医院超声科主治医师房超抵达了西藏自治区聂拉木县
2024-12-23 14:46:00
红薯烘烤加工流水线操作流程
红薯烘烤流水线是用于红薯烘烤的自动化生产设备。操作流程:1、清洗:红薯首先通过气泡水浴和高压喷淋进行清洗,去除表面的泥土和杂质
2024-12-23 15:11:00
泡茶好物分享,鸣盏电水壶让茶香更浓
天冷之后,越来越多的人开始频繁地泡茶,温暖的茶香不仅能舒缓身心,还能驱散寒冷。然而,泡一杯好茶的关键,不仅仅是茶叶的品质
2024-12-23 14:51:00
有效缓解感冒与咳嗽:呼吸道健康护理全攻略
感冒和咳嗽是日常生活中常见的呼吸道问题,尤其在季节交替时更为频繁。这些症状不仅影响日常生活和工作,还可能伴随呼吸不畅、睡眠质量下降
2024-12-23 10:14:00
“心梗”发作前,身体发出3种信号,发现任何1种,都需重视
一说到“心梗”,想必大家并不会觉得很陌生,因为在现实生活中,很多上了年纪的人群,以及部分过度肥胖的人群,都会有发生“心梗”的风险
2024-12-23 10:41:00
为什么一直健康饮食,却还是检查出癌症?
现在的很多人,在对于自己的养生和预防疾病有着很高的觉悟,严格注意饮食、早睡早起、按时运动、定期检查,但是最后,却依然检查出了癌症
2024-12-23 10:41:00
白砂糖和蔗糖有什么区别?4个方面值得关注,你知道是什么吗?
白砂糖与蔗糖,这两个词汇在日常生活中常常被提及,尽管这两种糖在许多方面都有相似之处。但它们在物质成分、生产工艺、外观形态以及用途上存在着明显的区别
2024-12-23 10:42:00
男性开始衰老的特征,“1臭2大2小”,若无说明你身体还很强壮
岁月流逝,光阴匆匆,时节变迁,岁月无常。对于男性而言,随着年龄的增长,身体总会不可避免地出现一些衰老的迹象。这些迹象有的明显
2024-12-23 10:43:00
男人半夜起床小便,说明肾功能不好?辟谣:真实原因可能有这4点
肾脏是人体排泄尿液的重要器官,如果排尿出现异常往往会被怀疑跟肾功能异常有关。特别是男性,如果半夜起床小便,就会被一些人认为肾功能不好
2024-12-23 10:44:00
南瓜子是生吃还是熟吃好?3种健康吃法让营养翻倍,望你早做了解
说起南瓜子,这可是个让人又爱又恨的小玩意儿。爱的是它那独特的口感和香味,恨的是每次吃完都得小心翼翼地打扫那一地的碎壳。不过
2024-12-23 10:45:00
老感觉喉咙不舒服,有异物感是什么回事?如何改善?
身体有某些不良症状,不确定原因可以先到医院检查,通过检查结果以及身体的表现判断疾病类型再针对性治疗,可让身体恢复健康状态
2024-12-23 10:45:00