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太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
杭州人冬日餐桌上的“顶流”,纷纷出货啦!“香啊,馋虫被勾出来了!”这两天,有市民发现,家门口的街巷晒起了酱鸭、冬腌菜……这是老底子传下来的美味,也是不少杭州人的入冬仪式感。11月23日,天气晴暖。上城区察...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...阳光却分外好,日晒充足的当下正是制作酱货的好时候!杭州人爱吃酱货是出了名的,而色泽光亮、醇香浓郁的酱鸭作为杭州酱货中的经典,也是年关时节饭桌上必不可少的一道传统风味。老牌“万隆”: 专注古法制作 开通线...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...圆和千张包,以及虾油鸡、虾油猪肚、红烧大排……都是杭州人喜闻乐见的家常美味。神二炖“神二炖”的名字用杭州话读,让老杭州们觉得特别亲切。菜单上总共就金银蹄、黄豆木耳炖蹄髈、咸猪手炖老鸭、火踵笋干炖老鸭这...……更多
杭州不断笋
...数不过来,倘若片儿川用茭白片替代冬笋片,似乎都要被杭州人嫌弃。不断笋的杭州,吃出了不一样的竹笋文化,有关笋的第一本专著《笋谱》和“宁可食无肉,不可居无竹”的名句都出自杭州。两个好朋友写了《笋谱》和《竹...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
本文转自:杭州日报烟火明灭 | 天水佶佶(杭州人,会计)一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了,老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子,里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒...……更多
...有很大的影响。白居易在杭州担任“市长”的三年中,对杭州人民和西湖产生了深厚的感情,当他任满离杭时依依不舍,叹息“皇恩只许住三年”“处处回头尽堪恋”。杭州父老同样心怀不舍,在他临走的那天,扶老携幼,拦路...……更多
寒风起吃酱鸭!杭城酱货已经上市 今年价格平稳不涨
寒风起,吃酱鸭。对于杭州人来说,每到立冬后,餐桌上都少不了一道浓油赤酱的美味——酱鸭。最近,阵阵冷空气悄悄带来了杭城的酱香味。在杭州的酱香地图上,最有名的一条街非中山南路上的“察院前巷”莫属。短短50米...……更多
杭州,烟火气回来了!
...的热情高涨。浙江新闻客户端记者 李震宇 姚颖康 摄岁末杭州人最爱去逛的四季青,又出现了扫货的人流。浙江新闻客户端记者 林云龙 摄 金华市西市街上,行人摩肩接踵,网红小店前排起长队,逐渐恢复往日生机。共享联盟·...……更多
为什么人人都爱杭州?
...了大排档。杭帮菜博物馆。(图/图虫创意)不仅如此,杭州人开始把食物雅化,让饮食成为一种具有审美意趣的生活方式。菱角、芡实、鲈鱼、莲子、梅子、藕等,纷纷被写进文人的诗词中。南宋诗人杨万里最爱吃的食物之一...……更多
杭州阿姨去香港过年 连双鱼米醋都带了! 和往年一样,杭州阿姨“福儿”又赶到香港女儿家,一起过年。福儿每年会去女儿的香港家里住一段时间,所以这个老杭州,还会说一口流利的广东话。
...“我连醋都带来了,杭州的醋好吃!”可不,双鱼米醋,杭州人都懂!年夜饭,福儿阿姨一家一边看春晚,一边吃热乎的火锅+杭州菜。“过年海鲜都涨价了,梭子蟹、虾、带子涮火锅。杭州人过年,白切鸡也不能少,还有我自...……更多
一年之计春为鲜
...的那一溜江鲜摊就知道,春江鱼的那一口鲜,是一首写进杭州人骨血里的“春江花月夜”。所以,这一座早春的渡口菜场,也应看作是一条春潮涌动、鱼群在其间平平仄仄律动的春江。1在早春的杭州寻觅春天滋味,能听见春江...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...记者瞧瞧,都有哪些特色好货吧!春卷“卷”出新年味老杭州人就爱这一口临近过年,菜市场里总能找到春节“限定款”产品的身影。最近就有杭州市民惊喜地发现菜市场上新了,而且看到这样东西感觉真的快过年了。“可以买...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
...特意强调,腌肉的酱油一定要用湖羊酱油,这也是老底子杭州人的喜好,“这个牌子的酱油颜色深,又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙,李阿姨也没闲着,而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉,每条肉3...……更多
灾年大兴土木,这位杭州地方官是怎么想的?
...的方式,促进了杭州商业发展,也让灾民得以自给自足。杭州人沈括在《梦溪笔谈》中详细地记录了这一历史事件。在范仲淹的努力下,“是岁两浙唯杭州晏然,民不流徙”,沈括称“荒政之施,莫此为大”。范仲淹的杭州荒政...……更多
2024年的第一天,500+杭城市民登高祈福为新年讨了个好彩头!
都市快报讯 杭州人新年最爱的保留节目,新年登高活动来啦!2024年的第一天,戴上红色围巾,父母带着孩子,阿姨约上老姐妹,登上西湖群山,探寻自然秘境,登高祈福讨彩头,为新年开了个好局。今天上午,2024年杭州市新...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...到我都要买两个尝尝。”“汪小姐”爱吃的粢米饭团 是杭州人爱吃的糯米饭团在《繁花》里,汪小姐和阿宝初识的时候,她吃的早点就是粢饭,作为一道延续至今的传统早餐,至今仍然是一些早餐店的主流,杭州人都再熟悉不...……更多
你还记得喝过的第一杯奶茶是哪家吗?
...小喝到大的奶茶,已经在杭州开了很多年,也是很多80后杭州人的专属回忆。作为创立于1998年的本土初代奶茶品牌,晓麟奶茶开遍杭城的时候,“1点点、喜茶”都还只是形容词。甚至更早一点老板还没开店,推着奶茶车的时候...……更多
...、非遗传统、文创礼盒、地道风物等年货了。当然少不了杭州人最爱的酱鸭、酸酸甜甜的冰糖葫芦。长河老街上还会摆出特色年猪摊位,为杭州人的餐桌添一份年味。除了买年货,还能看皮影戏、舞狮、吹糖人等民俗表演。年末...……更多
这首动人的旋律 请你一起来唱和杭州日报讯 “一代代杭州人,用500里山水画了一幅杭州图,用5000年岁月造了一座杭州城……”新版杭州文旅宣传片《什么是杭州》自发布以来,全网播放量超过1400万次。即日起杭州市文广旅游...……更多
酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”
本文转自:广州日报酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”杭州人的年夜饭一定不能缺了这道平价美食一排排形似提琴的酱鸭挂满杭州的街头巷尾。扫码领略杭州人的年味。杭州人的年味,是从一只酱鸭开始的。一排排形似提琴的...……更多
名额抢疯了!这届年轻人,下班后挤出时间,报班学杭州话!理由是……
...点杭普口音,他说:“有些人觉得研究方言,老专家、老杭州人可能更得心应手。我直直不算老嘞!但我就喜欢说杭州话,更喜欢推广杭州话。我的母语是杭州方言。”杭州话普及课总共要上八节课。头一堂课,高任飞不急着教...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
本文转自:每日商报商报见习记者 陈慧怡 文/摄杭州人过春节,少不了“吃”。一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,共同吃着“团圆饭”寓意着阖家幸福。春节期间市民少不了逛菜场,除了买菜回家,还有不少可以现吃的美味。...……更多
(杭州亚运会)亚运会给杭州留下了什么?
...更厚的人文积淀本届亚运会的成功和精彩,离不开1200万杭州人民的支持与付出。而亚运会也在用其特有的方式,赋予民众以获得感,助力这座城市的人文积淀更加深厚。亚运会开始前,各项目门票“一票难求”就成为普遍现象...……更多
杭州为何成为中国围棋“特区”
...少二队2022年,分院定段棋手独揽九成名额本报记者 张峰杭州人可能对于天元大厦都不陌生,而这里,就是杭州围棋的大本营。杭州围棋发展的20年里,从初出茅庐的小将,到地位稳固的常胜将军,背后是政策、资源、培养模式...……更多
周迅担任杭州亚运会宣传形象大使 出演《最美的风景》MV
...太极、街舞、滑板、骑行……观众跟随周迅的眼睛,看到杭州人惬意宜居的生活,感受杭州的日与夜,看新时代杭州从古韵中走来,以焕发蓬勃的朝气迈向未来。近日,周迅从杭州亚组委副秘书长、杭州市副市长陈卫强手中接过...……更多
当代小说中的“杭州”一窥
...提醒我们,这里的一切属于杭州。作者张哲是土生土长的杭州人,他见证了熟悉的逼仄的城市一点点壮大直到陌生,也见识了人情冷暖的变迁与世事无常的无奈,他的写作是一种自发的“为杭州书写”。当“为杭州书写”成为本...……更多
...游埠豆浆”热气升腾的三件套——烧饼、油条、豆浆,是杭州人熟悉的味道,也是周边住户一日生活的起点;吴山脚下太庙前,大马弄菜市场已经变成热门打卡地,新鲜的富阳蔬菜、临安土鸡、舟山海鲜、周萍粽子以及附近的阿...……更多
95后青年三维建模,实景复原杭州最后的城垣
...原因,明清历代沿用的城门、城墙悉数拆尽。今天大部分杭州人,尚未来得及照面这座围城的全貌。2022年7月,95后青年禹涵通过三维建模,在当下杭州实景地图中,实地、等比例复原了杭州最后的城垣。全图由钱江晚报·小时新...……更多
...书法最高奖为目标,以弘扬中国优秀传统书法艺术,彰显杭州人文精神,展示当代杭州书法篆刻艺术水平,推动杭州书法艺术传承和发展为目的。杭州市书协童亚辉主席表示,第一届“苏东坡杯”杭州书法大展是杭州书法近年来...……更多
杭州日报讯 你知道吗?杭州人吃的豆制品,一半以上出自杭州市商旅运河集团下属的杭州豆制食品有限公司,而这个公司有着170年的历史,“鸿光浪花”就是旗下的著名品牌。昨天,“科技创新 绿色发展”论坛暨“鸿光浪花·...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00