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五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
食在广州 “尝”来越秀
...成行成市、精彩荟萃。 这里集聚了信记海鲜饭店等28家米其林餐厅,渔民新村、幸运楼等10余家久经沉淀的五钻酒家以及数不清的老街坊口口相传、相伴生活的餐饮食家。惠福东路—禺山路一带融合了粤菜、东南亚菜、小吃等多...……更多
从杭州驱车三小时 凌晨两点依旧人声鼎沸 跟着餐厅老板去象山抢货 就为这一口“鲜”
...乐清湾小海鲜的铁定鲜,今年先后登上大众点评必吃榜和米其林必比登推介,是很多人心中“一飞冲天”的大黑马。对于吴君强来说却是厚积薄发的必然。他16岁学艺,曾经在新荣记做到厨师长,离职后在老家台州开店,成为当...……更多
全世界排名第一的网红餐厅要关门了?
...推出了最新的“鲜蔬季”菜单,开始接受当季预订。这家米其林三星餐厅5次登上“全球50最佳餐厅”榜首,人均最低消费3950丹麦克朗(约4000元人民币),仍然一座难求,只剩下6月底少数几天的选择了。此时,餐厅创始人、主厨...……更多
本文转自:中国食品报为了将杭帮菜发扬光大,浙江杭州最近真的很拼。这几天,杭帮菜名店楼外楼餐厅把西湖醋鱼的原材料从草鱼换成了浙江衢州开化清水鱼。而前不久,杭州市商务局悬赏百万元征集杭帮菜标准。西湖醋鱼...……更多
中餐出海,香飘法国!五粮液独家冠名《中餐厅8》正式首播
...,五粮液持续创新开展跨界合作,与故宫、施华洛世奇、米其林指南等各领域顶级品牌携手打造了“上新了•故宫”“紫禁城”“五粮液•缘定晶生”等系列文化IP;联袂湖南卫视《中餐厅》《来者何人》《歌手2024》等热门节目...……更多
Shake Shack在中国内地推出首个米其林星厨系列
...天元)5月21日,北京商报记者由SHAKE SHACK了解到,品牌与米其林指南一星LING LONG餐厅主厨刘禾森,推出米其林星厨系列汉堡及奶昔,这也是Shake Shack在中国内地的首个米其林星厨系列。据介绍,米其林星厨系列汉堡奶昔售价158元...……更多
六月黄蟹汁桂花鱼 荷叶莲子新风鸡 糟香杭八鲜 三代大厨三道菜诠释杭帮菜传承与创新
...认知。”傅月良师承董顺翔,他创立的如院餐厅获评2024米其林一星餐厅。他分享道:“在创立之时,曾请教师父,究竟该如何做杭州菜,当时的师父给予了我六个字‘味之道、味之外’”。傅月良在对菜肴的不断改进中,终于...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房,虽然人均消费近八百元,但春节期间每日预订...……更多
汪小菲为老婆在米其林餐厅庆生,前妻一家韩国穷游,差距有点大
...前妻和具俊晔带着两个孩子在韩国游玩被偷拍。汪小菲在米其林餐厅为老婆庆生,因为和马筱梅领证后没有举行婚礼,忙完后开启蜜月旅行,他们喜欢到一些偏僻的景点,可能不想被打扰,毕竟他们名气很大,很容易被网友发现...……更多
英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
...得不说台州餐饮界的龙头新荣记。自从2016年摘下第一颗米其林星,到2022年12月底,新荣记已摘下49颗米其林星,成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。在新荣记带动下,先后有黄岩老扁酒家获得黑珍珠餐厅称号,玉环长...……更多
新加坡风扑面而来!北外滩商圈又一商业综合体盛大开业
...兼具美味和性价比,有多家小贩中心的食物摊位甚至入选米其林《新加坡指南》必比登推介名单。2020年12月,新加坡小贩中心文化申遗成功,被联合国教科文组织正式列入非物质文化遗产名录。 除了“小贩中心”,“双狮汇”...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...动而多彩的京味美食地图。柳泉居饭庄:北京年纪最大的米其林餐厅柳泉居饭庄位于中轴线附近,创建于明代隆庆年间,是北京年纪最大的米其林餐厅。老舍先生的多部作品如《四世同堂》《正红旗下》都以此为素材和背景。餐...……更多
本文转自:钱江晚报杭州是美食荒漠吗旅游业大佬陈妙林:我不认可本报讯 近日,“杭州悬赏100万元摆脱美食荒漠”的消息在网上热炒,杭州市商务局相关负责人甚至专门进行了回应:“所谓‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒...……更多
今年首场黑珍珠餐饮峰会在台举行
...餐厅成为黑珍珠,加速餐饮行业成长。当天,来自上海、杭州、宁波、南京、苏州、南昌的2024黑珍珠上榜餐厅、美食专家齐聚一堂,分析行业趋势,探讨烹饪技艺,并围绕台州菜的传承与创新进行分享与讨论。台州市文化和广...……更多
美诚月饼广告及包装现米其林主厨谭绮文
...。有网友注意到,该款月饼包装及广告上出现两名“国际米其林星级大师”“黑珍珠黑钻大厨”手持月饼的形象。▲网传广告图红星新闻此前曾报道,这款“美诚月饼”在香港没有线下售卖点,产地也并非香港,遭到质疑后,有...……更多
2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布
...菜”的惠民活动,并同步发布包括天府名店、特色小店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅在内的170余家餐饮企业和30余家星级酒店的“年夜饭团餐”便民信息,让你的年夜饭“其乐蓉蓉”。2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典现场...……更多
...活力、首店入驻情况均蝉联全市榜首,聚集了全市约60%的米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅和近40%的咖啡馆,咖啡馆密度超过纽约和香港。为提升国际级商圈能级与影响,持续举办CBD音乐季、影像季、艺术季、咖啡青年节、精酿啤酒...……更多
从学徒到非遗技艺传承人
...荣誉,连续两年登上大众点评必吃榜榜单,连续三年获得米其林指南一星推荐,这也是北京老字号餐饮行业中第一家获得米其林一星的餐厅。这皆得益于王培欣以培养传承人为中心创建的非遗技师工作室。工作室在传承培养、开...……更多
...红餐厅、好评餐厅,不能单靠消费者去“勇闯”。著名的米其林餐厅评定标准,会将食材、口味等综合因素统一考虑,然后开展星级评定。湖北省襄阳市通过培训,对于地方特色美食牛肉面的口味做法进行统一规范,形成统一的...……更多
途虎养车独家发售米其林轮胎新品,享米其林“随你行3.0”服务
记者 吴海云在2023双11期间,途虎养车将全球独家发售米其林瀚越Energy Tour轮胎新品。随着新品上线,米其林的“随你行3.0”服务,也将正式覆盖到途虎养车的用户,使在途虎养车购买米其林产品的用户享受到正品轮胎安心买、...……更多
首届广州精品美食周开幕
...大咖出席,引领“食在广州”新时尚。活动期间,境内外米其林、黑珍珠等精致餐厅主厨代表亲临现场,展销本店招牌菜、限时菜,发布一系列新品、新业态,推出现场定制套餐和到店优惠套餐,创新餐酒、餐茶搭配产品,引领...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
...产业形势下的有益尝试前不久,扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式,联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中,川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为,世界其实很简单,只有“三种味道”...……更多
...卡尝试。“药膳一听就很养生,而且还连续两年入选杭州米其林指南餐厅,期待值拉满。”药膳馆里随处可见各类中药材,就连包厢名也是以中药名命名。黄芪河虾、枸杞烤南瓜、菠菜芡实饼……一道道菜肴摆盘精致,由医师开...……更多
中国大陆第一位米其林女主厨与美诚月饼合作?回应→
...。有网友注意到,该款月饼包装及广告上出现两名“国际米其林星级大师”“黑珍珠黑钻大厨”手持月饼的形象。▲网传广告图9月18日,广州市花都区市场监督管理局发布关于涉美诚月饼的情况通报称,近日,部分媒体发布转发...……更多
告别北京的鼎泰丰,急需求变的高端餐饮
...牌。不仅曾被纽约时报评为全世界十大餐厅,也曾入选为米其林星级餐厅。在这个充满变化和挑战的市场,鼎泰丰在华北地区的退出,会是个例吗? 退败的不仅是高端餐饮鼎泰丰的退出,成为了餐饮市场寒气来袭的注脚。高端...……更多
不提供炸薯条,巴黎奥运会运动员餐厅素食占一半
...他们也有机会品尝法国著名的美食,因为奥运期间有多位米其林星级厨师受邀担任奥运村餐厅的饮食顾问。奥运村餐厅试营业提供了不少食品。“我们把法式美食放在首位,让来自世界各地的运动员能够品尝到法国烹饪的卓越。...……更多
□杭州日报评论员 翟春阳6月16日,“横断秘境·四川甘孜文化展”开幕式在杭州工艺美术博物馆举行。本次展览以高原栖居、高原烟火、雪域匠心、守“艺”新生四个单元解读横断秘境,呈现大美甘孜。开幕式上,甘孜州木雅...……更多
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从前列腺炎到前列腺囊肿,张治国医生解答,有什么区别?
前列腺囊肿与前列腺炎都是发生在男性前列腺部位的疾病,但是二者的性质是不一样的,下面由男科圣手、北京市丰台中西医结合医院的张治国主任为大家解答一下
2024-10-16 02:02:00
从胃酸到胃疼,赵晨医生:做好这5点,预防脾胃病!
无论是胃酸,还是胃疼,这些都是脾胃病的症状,这种病症给人们的日常生活带来了不少困扰。为了有效预防脾胃病,我们需要从几个方面入手
2024-10-16 02:31:00
男性胡子长得快,说明了什么?刮胡子频率高,寿命短?科学告诉你
张大哥最近多了个特别的“烦恼”——胡子长得特别快。每天早上刮了胡子,到了下午就能看到胡茬的影子,这让张大哥感到有些不安
2024-10-16 03:39:00
64岁大爷,每天喝三七粉,通血管、防脑梗,一年后身体变化如何?
刘大爷今年64岁,上周突然出现右侧肢体无力摔倒在地上,送往医院的途中直接昏迷。之后被确诊为大面积脑梗合并脑疝,饶是经过全力治疗依旧没能挽回生命
2024-10-16 04:00:00
全国秋粮已收六成多
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年10月16日 第 01 版)本报北京10月15日电 (记者常钦)据农业农村部农情调度
2024-10-16 05:05:00
南繁基地探育种(在现场)
本文转自:人民日报本报记者 周亚军《 人民日报 》( 2024年10月16日 第 04 版)在海南陵水国家南繁科研育种基地
2024-10-16 06:23:00
建好管好用好高标准农田(产粮大县探丰年)
本文转自:人民日报江西鄱阳县稳步提高耕地质量——建好管好用好高标准农田(产粮大县探丰年)本报记者 周 欢《 人民日报 》( 2024年10月16日 第 03 版)田还是那些田
2024-10-16 06:23:00
紧贴群众需求  错时延时服务
本文转自:人民日报山东济南市天桥区利用党群服务中心办夜校紧贴群众需求 错时延时服务本报记者 王 者《 人民日报 》( 2024年10月16日 第 11 版)“放射式花束要确保插花底部汇聚到一个点上……”晚上8点
2024-10-16 06:25:00
用上新科技 粮食更保鲜(秋收进行时)
本文转自:人民日报浙江建德市建设智慧粮库系统用上新科技 粮食更保鲜(秋收进行时)本报记者 李中文 刘军国翁晓炜(右)和同事在仓库内查看整仓粮温
2024-10-16 06:29:00
全力保障秋粮颗粒归仓(消费万花筒)
本文转自:人民日报中国供销集团为农服务网点、服务人员坚守秋收一线全力保障秋粮颗粒归仓(消费万花筒)本报记者 齐志明内蒙古广袤的土地上
2024-10-16 06:29:00
肿瘤战场上的“精密武器” 让患者“愈”见未来
术前辅助 术中“狙击” 术后“打补丁”杭州日报讯 “面对肺癌、食管癌、乳腺癌、胸腺瘤等常见的胸部肿瘤,放疗是必备的治疗手段
2024-10-16 06:46:00
果蔬农药残留符合标准 消费者可放心食用
每日商报讯 水果蔬菜中是否有农药残留,是大家在选购时会关注的重点。最近,杭州市市场监管局发布果蔬农药残留消费提醒。根据果蔬质量安全监测情况显示
2024-10-16 07:17:00
常规产检没发现异常,却为何连续遭遇高烧和流产?
专家提醒:警惕致命的围生期感染每日商报讯 羊水栓塞、产后大出血、子痫……有一些妊娠期的常见并发症已经被大众熟知。但有一个孕产妇“杀手”却常常被人忽略
2024-10-16 07:17:00
河北阳原:产业项目有序推进
本文转自:人民网-河北频道阳原县经济开发区项目建设景象。武殿森摄10月14日,在河北省张家口市阳原县经济开发区凯龙(河北)健康产业有限公司的施工现场
2024-10-16 07:28:00
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
这天,李大妈像往常一样,煮了一大锅香喷喷的米饭,配上她精心准备的红烧肉和清炒时蔬。一家人吃得津津有味,尤其是那一碗碗白米饭
2024-10-15 20:50:00