中国大陆第一位米其林女主厨与美诚月饼合作？回应→

近日，名为“美诚月饼”的产品在“疯狂小杨哥”等直播间被宣传为“香港品牌”，引发网络关注。短视频平台显示，该款月饼近30天销售额已超过5000万元。有网友注意到，该款月饼包装及广告上出现两名“国际米其林星级大师”“黑珍珠黑钻大厨”手持月饼的形象。

▲网传广告图

9月18日，广州市花都区市场监督管理局发布关于涉美诚月饼的情况通报称，近日，部分媒体发布转发“‘三只羊’直播间销售的‘香港美诚月饼’未在香港生产及销售，引发消费者不满”等相关内容话题，引起部分网络关注。

????此前报道：

记者查询发现，广州市美诚食品科技有限公司官方网站曾发布文章《香港美诚2024年中秋新品发布会暨五周年盛典圆满落幕》，文内称“米其林星级主厨、香港美诚合作主厨Ugo Rinaldo雨果·里纳尔多以及大陆首位米其林女厨师、香港美诚合作主厨DeAille Tam谭绮文老师出席并分享了携手美诚多年来的合作灵感碰撞”。

▲谭绮文。图据美诚饼艺官方网站

9月18日，记者致电上海餐厅“Obscura by 唐香”预订电话，工作人员称，谭绮文目前确实在该店任职主厨，其与美诚月饼已不再合作，此前合作情况将有专人致电回复。截至发稿，记者仍未收到来电。

据该餐厅官方小程序内容，谭绮文在中国香港出生，在加拿大长大，“2016年来到上海的Bo Shanghai工作，Bo Shanghai在开业一年后旋即拿到米其林一星，谭绮文成为中国大陆地区第一位米其林女性主厨”。

▲雨果·里纳尔多。图源美诚饼艺官方网站

此外，据上海东方广播报道，Ugo Rinaldo雨果·里纳尔多为 米其林指南一星和黑珍珠餐厅一钻：上海璞丽酒店斐霓丝PHENIX餐厅行政主厨。 18日，璞丽酒店工作人员告诉记者，雨果·里纳尔多仍在酒店任行政主厨，璞丽酒店并未与美诚月饼进行过合作，网传广告是否为主厨个人合作暂不清楚，酒店方面将会核实相关情况。

9月18日，有网友曝光照片显示，东方甄选曾销售一款“东方甄选流心月饼”，而该月饼的代工方为广州市美诚食品科技有限公司。此外，这款月饼当时售价为188元/盒，而三只羊则以三盒189元的价格销售。

9月18日，记者致电东方甄选，相关工作人员表示，经核实，2022年，东方甄选确与广州市美诚食品科技有限公司合作过一款流心月饼，相关商品按照东方甄选的产品标准生产，商品质量有保证，符合国家标准，但该款月饼的价格，后台目前无法查询。

前述工作人员称，东方甄选相关月饼产品与其他直播间售卖的月饼并非同一规格，内容物和工艺均有不同。对于2023年与2024年相关月饼产品是否继续与美诚合作，工作人员称并不清楚，后续会安排专员回电。

9月17日下午，“美诚礼官方旗舰店”发布美诚月饼生产车间的相关视频，并配文：揭秘！我们的“小作坊”。视频中，除了展示车间，还晒出“食品安全体系认证证书”以及“HACCP体系认证证书”。

9月18日，记者通过私信“美诚月饼”品牌运营方“广州市美诚食品科技有限公司”官方账号“美诚礼官方旗舰店”发现，该账号目前已关闭私信功能，视频评论功能正常。

来 源：红星新闻、澎湃新闻