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这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
4月29日上午,米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...圆和千张包,以及虾油鸡、虾油猪肚、红烧大排……都是杭州人喜闻乐见的家常美味。神二炖“神二炖”的名字用杭州话读,让老杭州们觉得特别亲切。菜单上总共就金银蹄、黄豆木耳炖蹄髈、咸猪手炖老鸭、火踵笋干炖老鸭这...……更多
如何逛北山?“北山漫游计划”来了
...得一看。这是一条有烟火气的情怀线路。方林富炒货店,杭州人再熟悉不过,每年秋天新上架的糖炒栗子,总是很受欢迎。 西溪路上的王氏烧饼,2023年入选了“米其林餐厅”。他们家的油条,不仅是许多杭州人每天的第一口热...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...半黑,香气浓郁。”这是杭州的味道,也是时间的味道,杭州人愿意花这个时间,只为心中的美味。食物,勾连起故乡与远方。“吃吃喝喝方面,我主张五湖四海,美食的边界,可以更模糊一些。”在《新加坡肉骨茶》一文中,...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭都不完整。杭州人对春卷的热情从元旦期间的菜市场体现出来,春卷皮的价格从平时5元...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...家俞为洁认为,区域饮食习惯的形成存在一定的共通性。杭州人对于糯米的喜好则是根植于稻作农业的发展。杭州的稻米食用史悠久,可上溯至距今约5000年前的良渚文明时期。在良渚文明遗址所发现的稻田、粮仓,说明早在那...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
...食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共有16家餐厅首次进入米...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
在杭州不少街区,存在着老杭州人才知道的烟火地,深处小巷的老屋,儿时记忆里的小商店,以及路边谈天打牌的爷爷奶奶……这一切组成了杭州老底子的味道,每一个画面都好像电影里的样子,让人安静。循一条窄窄的水泥...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...看下来。‍‍‍‍‍‍‍‍没发现什么,最大的感受是:杭州人,你们的嘴可真严啊。邀请的两位杭州美食向导,都在为杭帮菜挽尊。问他们有啥好吃的。第一个朋友说,杭州好吃的都是家烧菜,网上说的都是偏见。第二个朋友...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
...选得出,其中不乏杭州常年排队的江湖小店福缘居酒楼、米其林指南入选餐厅兰轩村庄食坊、杭州唯一一个拥有米其林侍酒师奖餐厅暗香等。搜索社交媒体可发现,这些餐厅中,多则需要提前半个月预约,少则排队2小时以上,...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵味道”,更是其六十余年对品质的坚守。杭州饮食文化源远流长,南宋时期是当时世界上首屈一指的大都市。继承南宋时期...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
...带动各地餐厅年夜饭预订重现“一厢难求”的火爆盛况,杭州人对“在外吃年夜饭”关注度高涨。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”“年夜饭餐厅推荐”关键词搜索量周环比增长121%。美团数据显示,1月以来,年夜饭堂食...……更多
有人上门打卡,老板才知道自己得米其林了!这家人均十几元的网红煎饺,你吃过吗?
橙柿互动消息 今天上午,2024年杭州米其林指南发布,不出所料,又在杭州的美食界掀起了一番讨论。不管你是否承认,“米其林”这把火,对于引爆餐厅的人气和热度,还是有些作用的。而相对于人均消费较高的星级餐厅,米...……更多
...宝藏早餐店都开进了菜场来杭游客第一餐,就选在这提起杭州人爱吃的早餐,豆浆、油条和烧饼一定在榜单上,因这三样而出名的早餐店其实不多,兰溪人叶军开的游埠豆浆算是其中一家。最近,他在东山弄市集的新店营业了,...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...江,来到上海,开出第一家“新荣记”,也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年,米其林在上海首次发布《米其林指南》时,这家店获评一星,也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘,新荣记从临海一家路边大排档起家,已...……更多
奶奶,葱的往事
...用来为鱼、肉等美食去膻、除腥、增色、提味和增香。老杭州人有吃“葱包烩儿”习俗,是将油条和小葱裹在面饼之内,在铁锅上压烤,至饼脆黄。葱包烩儿与南宋奸臣秦桧谋害岳飞有关,当时南宋都市临安(杭州)有位点心师...……更多
寻味“三星半”
...,枉到仓前。”曾经的仓前羊锅节,轰动整座城市:无数杭州人开着私家车,坐着公交车,哪怕骑着自行车也要在数九寒天去余杭仓前乡间,掏上一回羊锅,吃一顿羊肉。我的一个朋友,是仓前羊锅的忠实粉,他把这一过程戏称...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
...月29日 &nbsp第&nbsp05&nbsp版)每天清晨和傍晚,是杭州市拱墅区长庆街道长庆街最热闹的时候。街两侧既有居民小区、学校,也有很多小店。这个点,市民们穿梭在烟火气十足的街道,买菜、吃饭、理发……最具烟火气的...……更多
...了。”据邓佳欣介绍,开在邮电路边上的别饮居也算是老杭州人心里的“白月光”了。“小时候进了冬月,家里人总要在家对面打包一份别饮居的糯米蒸酱鸭。”上周邓佳欣邀请了自己的室友同去打卡,“他们都说吃过了真正的...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
...识台州菜。作为台州餐饮的龙头企业,新荣记已摘下49颗米其林星。在很多食客的印象中,吃上新荣记烹制的台州菜,是件上档次的事。在新荣记带领下,以老扁酒家、刻龙壹号、顺记浦江荟、林家一等为代表的餐饮品牌,逐步...……更多
吃长桌宴、送鲜花、拍写真!杭州人这样过妇女节
橙柿互动消息 近日,为庆祝三八妇女节,西溪街道溪畔社区邻里长桌宴开了7桌。溪畔社区邻里长桌宴连续办了4年,已经成为社区的特色文化活动,由溪畔社区邻里之家主办,社区基层工会和妇联协办。每到这一天,大家都会...……更多
经济观察:城市老地标焕新回归 释放商圈经济新活力
...是工作日,仍有不少人第一时间来到书店内“打卡”。老杭州人来到新华书店选书。王梓锴 摄“我以前就在新华书店对面工作,当时我儿子上学买书都是到这里来买。昨天在网上看到这里重新开业了,就叫老伴一起来看看。”...……更多
...着太阳,步行到了商场。微小的善意,给阿里雷萨留下了杭州人热情、善良的印象。为表达谢意,阿里雷萨除了为这份跨越山海的友谊写下一封感谢信,还准备了伊朗代表团徽章和产自伊朗的开心果,作为礼物送给他们。邓秋凤...……更多
孙杨《慢游记》亚运出圈 被网友评为“杭州野生代言人”
...游泳池中,追风逐电;杭州城里,慢游生活。作为土生土长的杭州人,在杭州亚运会期间,孙杨化身“微博体育城市推荐官”,用独特的镜头与视角,带领大家一起放慢脚步,在如火如荼的亚运氛围中体验了一次“慢生活”。他通过《慢游...……更多
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湖南长沙的叶文去年花346.8万元,买了一辆兰博基尼汽车。如今,这辆2023款蓝色SUV已停在4S店门口三个月,挡风玻璃上的标语表明了车主的诉求——退车
2024-10-19 18:50:00
尽管不少社区都曾组织辖区老年人学习使用智能手机,但仍有一些人不会操作,遇事依然需要求助他人。这时候,不少老年人想到的总是身边的社区网格员
2024-10-19 19:10:00
一场秋雨过后,降温明显,让人感受到了深秋的味道。10月19日,不少市民从衣柜中翻出了秋裤,换上厚衣物。“穿秋裤了吗?”成了很多朋友间打招呼的问候语
2024-10-19 19:10:00
激越高亢的日照岚山号子亮相非遗博览会,古稀老人表演捕鱼场景
10月19日,第八届中国非遗博览会迎来客流高潮。激越高亢的日照岚山号子亮相非遗博览会,一群古稀老人高唱着号子表演海边捕鱼的场景
2024-10-19 19:11:00
儋州警方成功破获一起电动自行车盗窃案
南海网10月19日消息(记者 梁振文 通讯员 陈丽艳)近日,儋州市公安局东风派出所成功破获一起电动自行车盗窃案,抓获嫌疑人1名
2024-10-19 19:14:00
近日据广东中山消防消息中山一小镇大街上有鳄鱼出没接警后辖区消防员迅速赶往现场处置自动播放消防员到场后观察了解鳄鱼的位置使用捕蛇器深入小车底部等方式尝试数次将鳄鱼逼出车底随后利用铁
2024-10-19 19:20:00
10月18日,四川省泸州老窖集团有限责任公司发布公告,聘任廖俊先生为公司总裁。官网更新显示,廖俊已任该公司党委副书记、副董事长
2024-10-19 19:20:00
南宁一男子用黄金白银首饰抵押70万元债务
近日,龙先生反映,他在南宁市苏州路开了一家黄金珠宝店,因银行卡被冻结,欠了客户李某货款36万余元。双方约定的还款日未到
2024-10-19 19:23:00
居民去了外地,晚上给家人打电话,一直无人接听。居民担心家中有异常状况,赶忙联系网格员,并拨打了110。众人赶到,发现是一场虚惊
2024-10-19 19:41:00
患有智力障碍的少年一直未办理身份证,且自己也抗拒去办证,给日常生活、就医带来诸多不便。10月18日,娄烦县公安局马家庄派出所民警主动上门服务
2024-10-19 19:42:00
10月19日,2024 ESG全球领导者大会落幕。大会以“推动全球ESG合作、发展与共赢”为主题,ESG领域相关国际组织负责人
2024-10-19 19:45:00
记者从山东海事局获悉,10月18日,一艘巴拿马籍干货船在山东蓬莱海域发生走锚险情,经各方全力营救,13名遇险人员全部安全转移
2024-10-19 19:49:00
中新社北京10月19日电 (记者 应妮)日前,以哥特暗黑美学、前卫设计闻名的美国设计师瑞克·欧文斯与妻友参观故宫,事后同行友人在社交媒体上发文称其一行因着装问题被安保人员劝离
2024-10-19 19:49:00
今日人物【男童骑行遭碾身亡,家属首次发声:后悔让孩子学车】事发两月有余,老人提及孩子便号啕大哭,称孩子父母都不想活了。孩子遭遇不幸
2024-10-19 19:50:00