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习酒“脱茅”这一年:异军突起,也有隐患
...调茅台酒厂副厂长邹定谦主持生产,采用茅台酒工艺生产酱香型白酒,全名“贵州回沙郎酒”,这正是习酒的前身,并于1976年更名为“贵州省习水曲酒厂。酒厂早期主要是生产浓香型白酒,因为步伐迈的太大,再加上白酒行业...……更多
酱酒生意难做 海南椰岛重操旧业挽颓势
...意到,销量最高的产品为椰岛贵州贵台酒国标53度500ml/盒酱香型白酒礼盒,截至发稿,已售仅为6笔。销量排名二、三位的产品分别为椰岛海酱(10)53度500ml/盒海派酱香型坤沙白酒礼盒装、椰岛海酱(20)53度500ml/盒海派酱香型白...……更多
...升企业数字化转型意识,助力解决为什么转的问题。秉承酱香型白酒传统工艺精髓的前提,贵州国台酒业集团股份有限公司积极推动传统生产方式向智能酿造生产模式转型升级。生产过程中,生产车间通过中控数据管控和智能机...……更多
法护天下粮仓
...在种业振兴的道路上,全力守护小小种子。精准狙击 “李鬼”无所遁形“好种多打粮,劣种苗儿黄”。有农民在市场上买了伪劣种子,收获时产量不但没有提升反而减产甚至绝收。一粒种子虽小,但培育一个新品种通常需要花...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...生产技术交流会现场 消费新时代,品质新要求。目前,酱香型白酒消费市场进入深度调整期,为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流,提升各方酱酒的生产技术和质量水平,形成适应市场需求的酱酒产品特色。2023年10月19日...……更多
【明星企业·“C”位出道】贵州金沙古酒酒业有限公司:来自历史沉淀的陈酿
...酒车间,420多个标准酿酒窖池,按传统工艺年产优质大曲酱香型白酒3500余吨,窖存原酒2万余吨。滔滔赤水河,奔涌向前。国发〔2022〕2号文件从国家层面明确贵州省要“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...智能化酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式、《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会,此次活动云门酒业围绕“品质”发展,举行了丰富多彩的系列活动,彰显了新时代云门品质力量。中国酒业协会理事长...……更多
...台河水为原料,配以天然优质地下泉水,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,具有“酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵甜,余味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型”的特色。 “调酒是酿酒中必不可少的,它如一首诗的...……更多
山东淄博警方打掉一个灌装假酒的团伙
...销售茅台系列酒的微信好友那儿购买了151箱所谓的“53度酱香型茅台纪念酒”,共906瓶总价62400元,然而,货到后经过品尝,怀疑是假酒。淄博市公安局张店分局湖田派出所副所长王泽迅:我们进一步查看发现,这个酒的包装和...……更多
...科技大学与国台酒业集团多年来展开深度合作,不断开发酱香型白酒品质提升的技术,促进了国台酒基酒产质量的双提升。张翠英介绍,“前期我们与国台酒业开展了多年的合作,通过多年密切的产学研合作,我们开发了酱香型...……更多
郎酒借力左岸优势助推“赤水河酱香酒谷”升级
...入青花郎5.0时代。以“酿好酒”为使命,严选赤水河流域酱香型白酒核心产区,基酒至少储存7年以上,多年的光阴沉淀,严格把关生产的第五代青花郎继续强化品质内核。独有的陶瓶瓶贮、庄园酱酒和洞藏陈香,赤水河左岸黄...……更多
...音粉丝量300多万,一直是贵州的常客。他热爱白酒,对“酱香型”近乎痴迷,这次旅途必然不能错过。在参观中国酒文化城、宋窖博物馆和茅台镇酒企车间之余,品尝到一口当地“土生土长”的酱香型白酒,他陶醉地说:酱香型...……更多
毕节:奋力冲刺“开门红”
...,贵州质品服饰有限公司抢抓订单,金沙窖酒酒业3万吨酱香型白酒技改扩能项目点酒香弥漫……一个个重大项目建设如火如荼,一个个企业生产热火朝天,一个个传统产业技改扩能生机勃勃。金沙窖酒酒业3万吨酱香型白酒技改...……更多
90后白酒消费趋势报告发布:送礼场景更多,南方人酒量更大
...,以更实在的价格囤入白酒。在香型偏好方面,浓香型、酱香型、清香型、凤香型和兼香型位列前五。其中,90后喜欢的白酒品牌TOP10中,浓香型白酒占据5席,酱香型白酒占据3席,清香型和凤香型白酒分别占据1席,这与整体消...……更多
贵州遵醇酒厂项目:聚力主特产业 做优服务配套
...、摘酒,每一道工序有条不紊,每一个细节力求严苛。在酱香型白酒中,坤沙工艺酿造出的白酒品质优良,贵州遵醇酒厂生产的产品就是酱香型大曲坤沙酱酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺,遵醇酒严格遵循古法“12987”工...……更多
温度渐凉下,肆拾玖坊宗师酒带来的暖意与舒适
...宗师酒,既能驱散凉意,又能让人身心放松。在天气转凉时,酱香型白酒往往是最合适的选择。酱香酒以其独特的风味和丰富的口感而广受喜爱,尤其在微凉的夜里,酱酒的醇厚感和长久回味,能带来一种温暖而又充实的满足感。像肆拾...……更多
贵州壶博仕酒业有限公司反向并购上市成功签约,正式官宣进军资本市场
...块优势明显——好的投资项目离不开政策的支持,以贵州酱香型白酒为例,《贵州省“十四五”工业发展规划》提出,以赤水河流域为中心,打造世界酱香白酒产业集聚区。重点依托不可复制的生态和资源禀赋,以及“酱酒核心...……更多
听花酒宣布酒体定型 发布酒体与品质内控指标
...鉴、自愿者测评、和仪器检测等。其选择的参比样是传统酱香型老酒,其执行标准为《GB/T26760-2011酱香型白酒》。发布会上,基于传统酱香白酒的国家标准,听花酒体与品质内控指标有何突破与升级,青海春天副总经理刘凌霄进...……更多
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
...势产业。国发〔2022〕2号文件明确提出,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地,提出要不断提升中国(贵州)国际酒类博览会等展会活动影响力。近年来,贵州将大力建设全国重要的白...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...精神和深厚的文化底蕴。十坛封坛酱香原酒,是为了纪念酱香型白酒上市43周年,这些原酒被储存在秦池酒窖内,作为日后重要的调味酒使用。山东省白酒协会副会长兼秘书长蒋彬点评开坛老酒,微黄、晶莹透明,陈香舒适、优...……更多
...始煎炒烹炸准备年夜饭。自然,这个时候,一瓶非常好的酱香型白酒已在阳台上放好。我一边帮妻子打下手,一边偷偷看几眼那诱人的酒瓶。一是馋,二是渴望陪父亲坐下来喝酒说话,把一年工作的快乐、压力和委屈说给他听,...……更多
A股“酱酒信仰”之下,全聚德火热能持续多久?
...规律再次被印证。本月中旬,全聚德天猫旗舰推出了两款酱香型白酒——53度全聚德传奇酱香型白酒和53度全聚德1864酱香型白酒,这两款白酒包装均为500毫升,售价分别为568元和828元,折后价为538元和768元。(全聚德酱酒图源:...……更多
2022-12-23 21:56:00全聚德,信仰
古贝春集团总经理张洪昌当选2024年高端鲁酒战略发展联盟轮值主席
...发挥好企业现有优势价格带并进行发力。比如云门酱酒的酱香高端定位,趵突泉泉香系列的香型创新定位等等,古贝春的白版双子星也一直在持续不断的发力中高端价格带,迎合消费升级所必须的消费空间,要结合企业自身情况...……更多
仁怀:白酒产业重大项目建设跑出“加速度”
...点项目之一的贵州酣客君丰酒业有限公司年产5000吨大曲酱香型白酒扩建技改建设项目正有序推进。建设现场,工人正奋战在施工一线,进行筒体焊接、道路防撞墙施工,大家分工有序,现场一派忙碌景象。“每天约有150 余人在...……更多
贵定县举行白酒产业链配套项目签约仪式签约总金额3.4亿元
...。接下来,贵定县将不断完善产业链、供应链,积极推动酱香型白酒产业高质量发展,为建设贵州优质酱香型白酒产业集群贡献贵定力量。 ……更多
...新名酒的新阶段,拥有4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程,智能酿造探索是重要脉络。国台智能酿造产业化,迄今20余年,经历了“先守正、再创新”两个发展阶段...……更多
春日赤水河 酒香扑面来
...。沿河两岸,酒香扑鼻,令人心神荡漾。环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设如火如荼;国台怀酒4000吨技改项目处于加速冲刺阶段;肆拾玖坊酒业一期工程接近尾声,二期工程建设正酣。近日,记者走进位于仁怀名酒工业园...……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...快培育食品饮料优势产业集群。川南渝西地区,浓香型、酱香型、清香型白酒齐聚。这三类酒有什么优势和合作空间?将如何开启川渝合作之路?看基础川南渝西地区产业聚集,且囊括三大香型“川南渝西地区是成渝地区除重庆...……更多
海口市综合行政执法局查处一起侵犯商标专用权案
...及典型案例。记者了解到,此次会议公布案例涉及专利、商标、地理标志、奥林匹克标志等多种知识产权类型。通过以案释法,指导提升办案质量与效率,有力震慑知识产权违法行为,增强全社会尊重和保护知识产权意识,营造...……更多
国台发力超高端,尊品十五年、尊藏龙酒同时在成都上市
...、陈香舒适、醇润协调、尾净味长、空杯留香,具备大曲酱香型白酒风格典型。据汤旭介绍,国台•尊品十五年定位为高端商务酒,选用多年份老酒作为基酒,由中国酱酒名师徐强带队小批量勾调精心勾调而成。酱香浓郁,层次...……更多
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