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...豆则不良”，其中的“豆”除了我们常说的大豆，也包含杂豆类食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1：杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字，但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量...……更多
2024-05-22 13:46:00杂豆,主食,优点,健康,杂豆,豆类
...该怎么吃？一、豆类做主食有哪些好处？相比于大豆，把杂豆（除大豆以外其他豆类）作为主食，确实有很多的好处，杂豆可以提供更多的碳水化合物，而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B族和钾、...……更多
2024-05-30 17:43:00干粮,豆类,主食,理由,减肥,豆类
...《中国居民膳食指南》建议，每日应摄入50~150克全谷物和杂豆，占到主食的1/4~1/2。但很多人不喜欢杂粮粗糙的口感，或觉得烹饪起来复杂，于是选择冲泡杂粮粉来“完成指标”。那么，研磨后的杂粮依然健康吗？整粒的谷物和...……更多
2024-03-15 10:26:00杂粮,杂粮,营养,杂豆,谷物,食用
...少热量的摄入。主食可以多选择饱腹感较强的杂粮煎饼、杂豆粥或蒸薯类；蛋白质类要选择低脂的食物，如去皮禽肉、鱼、虾等，牛奶选择低脂或脱脂的；蔬果多选择富含膳食纤维、饱腹感较强的，比如西兰花、紫甘蓝、苹果等...……更多
2024-05-27 05:35:00进餐,健康,食物,早餐,主食,选择
...少了，不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上，是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆，包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3：吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
...等）、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦和荞麦等；杂豆类，包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆和蚕豆等；薯类，包括马铃薯、甘薯（红薯、紫薯等）、山药、芋头和木薯等。简单来说，粗粮是除了精米、白面以外其他...……更多
2023-12-27 15:29:00降血糖,粗粮,粗粮,淀粉,细粮,血糖
...如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质，与谷物搭配食用可促进肠道蠕动，预防便秘。
2.蔬果选择保持种类...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...物都含有碳水化合物，主食，米面，馒头，红薯，玉米，杂豆，土豆薯类等这些含的比例比较高，豆制品，各种豆类，蔬菜水果，甚至肉类里面也含有一些碳水。这个大家一定要搞明白。其实大家应该仔细想想你长胖是因为馒头...……更多
2024-06-03 09:38:00罪魁,祸首,肥胖,居民,我国,膳食
...发生风险密切相关。因此，坚持谷类为主，保证全谷物及杂豆摄入，有利于降低超重/肥胖、2 型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等疾病的发生风险。一般来说，建议不同年龄人群每天谷类食物摄入量：2 岁以上幼儿 85～100 克
4 ...……更多
2024-05-24 09:41:00别为,主食,营养,减肥,谷类,主食
...的民众以全谷类食品为主，不仅限于米面，还包括了各种杂豆、杂粮、薯类食物，营养互补有益健康。副食方面大豆制品在北方盛行，为北方民众提供了良好的营养支持。而南方地区、尤其是沿海省市的民众多食蔬菜、水果、蛋...……更多
2023-01-23 13:06:00漫话,膳食,中国,模式,饮食,膳食
...需要在蒸米饭的时候，做一个改变就可以了。1、大米与杂豆：营养双倍，血糖更稳在追求健康饮食的今天，将大米与杂豆结合食用，已成为一种流行的健康饮食方式。杂豆，包括黑豆、鹰嘴豆、花豆、黑眉豆等，不仅营养价值...……更多
2024-05-25 10:01:00米饭,时候,血糖,燕麦,杂豆,糙米
...，我们可以在便利店买根玉米，或者自己焖出一周的杂粮杂豆饭，分份儿密封冷冻，每天带一份儿到单位，点外卖的时候只点菜，不点主食。2.一定要吃高蛋白的食物，肉类和豆制品都可以为了营养均衡，午餐高蛋白食物必不可...……更多
2023-12-07 03:25:00三个,营养,主食,杂粮,食物,蔬菜
...一些鹰嘴豆或者豌豆作为零食。主食的摄入应该注意增加杂豆。比如在制作米饭时加入红豆、绿豆做成红豆饭、绿豆饭等。小贴士：豆类单独食用容易造成胃部胀气。大米与豆类按照1：0.3的比例做成米饭或粥食用，豆类需要提...……更多
2024-02-19 15:42:00脂肪肝,血糖,米饭,血脂,脂肪,淀粉
...可以丰富主食的风味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。要种类多样，多食蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上，要尽量保证种类多样和色彩...……更多
2023-01-17 16:07:00食品安全,家庭,食品,安全,脂肪,食物
...食指南（2016版）》的建议，成年人日常饮食中全谷物与杂豆的适宜摄入量为50至150克，应占每日主食的三分之一至二分之一。重要的是要明白，豆类的摄入应根据个人健康状况适量，而不是越多越好。豆类过量可能引起腹胀和增...……更多
2024-03-01 13:31:00养生,好处,医生,豆类,大豆,健康
...豆）和黑豆，含有丰富的蛋白质和脂肪。其他豆类都称为杂豆，属于主食范畴，主要提供碳水化合物；二是推荐的食用量都是按蛋白质折算成干黄豆后的量，如同样25克黄豆换成豆干就是50多克，而内酯豆腐就要超过150克。杭州...……更多
2024-05-15 15:14:00控制,杭州人,杭州,新高,网友,杭州
...降。主食不要太过精细，要注意粗细搭配，包括全谷物、杂豆和薯类，膳食指南建议一般成人每天可摄入谷薯类250-400克（生重）。其中每日摄入薯类总量可占到主食总量的30%以上，具体可以吃到50-100克（生重），可以参考一个...……更多
2024-03-20 13:33:00主食,免疫力,免疫,最好,主食,红薯
...不可多吃。糖友吃主食要点：●主食定量：每天谷薯类及杂豆250～400克。（一般人每餐大约吃2两生米做成的饭即可：普通碗一小平碗）●粗细搭配：精米白面搭配一些粗粮，如糙米、玉米、燕麦、绿豆等，有助控糖同时营养更...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...和蔬菜1.三餐主食：精米白面尽量少吃，可以用杂粮饭、杂豆饭代替。可以适量少喝杂粮粥、杂豆粥，但不要将粥熬煮太长时间，并且注意“干稀搭配”，喝粥之前吃点窝头或蔬菜，以及喝粥速度要慢，这样可以延缓血糖升高速...……更多
2024-06-17 15:34:00糖尿,食谱,糖尿病,患者,杂粮,糖尿
...留完整谷粒所具备的谷皮等组分的全谷物类、薯类食物和杂豆当作主食或辅入主食中，如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等；粮蔬、粮果搭配，在主食中加入蔬菜和水果，可减少碳水化合物的摄入，最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等，...……更多
2024-02-14 07:21:00健康,迎新,科普,营养,蔬菜,食物
...不仅均衡了营养摄入，更是健康饮食的明智之举。
三、杂豆主食杂豆作为主食的魅力在于其蛋白质的丰富，提供了一种上乘的蛋白源，同时不引起胆固醇的担忧。与谷物相结合，它们的营养价值相得益彰，构成了一种既健康又...……更多
2023-10-20 15:09:00面条,稀饭,年纪,精力,建议,主食
...间的加餐和零食饮料这些热量高。平时家中备一些煮好的杂豆，分成小份冷冻起来，每次做饭搭配一些粗杂粮和各种杂豆就做成了高膳食纤维，营养均衡的杂粮杂豆饭。蘑菇紫菜不要忘了吃，做蔬菜豆腐汤的时候加一些蘑菇和紫...……更多
2024-06-03 09:43:00运动,热量,消耗,小时,热量,蛋白质
...者有一定的作用吃粗粮有啥讲究？科学搭配杂粮、薯类、杂豆类食物血糖生成速度比较慢同时又富含蛋白质、矿物质等营养成分是比较优质的主食选择建议选择主食时种类尽量多一点做到科学合理粗细搭配同时兼顾食物的多样性...……更多
2023-12-27 11:22:00能越,粗粮,粗粮,燕麦,主食,食物
...平稳。提示：每次加入1/3~1/2的粗杂粮，煮粥最好放一些杂豆，如红豆、绿豆、花芸豆、豌豆、鹰嘴豆等。
粗杂粮不易消化，吃多了容易胀气，胃肠功能弱的人要少吃。常见粗杂粮推荐：糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、...……更多
2024-06-04 11:25:00糖尿,糖尿病人,主食,血糖,病人,血糖
...的营养物质，还可丰富主食的风味；也可以交替搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可实现植物蛋白的互补，薯类则富含果胶等物质，与谷物搭配食用可促进肠道蠕动，预防便秘。烹调...……更多
2023-10-05 11:50:00饮食,方式,晓霞,海鲜,食物,食用
...“金张掖”之美誉，是各种豆类的盛产地。腊八节习惯做杂豆烩面饭，俗称“腊八饭”。腊八这天，家家做一锅杂豆面食，美其名曰“糊涂饭”。腊八饭绵软可口，是老人的最爱。老爷爷说：“腊八饭是杂粮美食，香喷喷，热乎...……更多
2024-01-16 07:23:00乡愁,面食,母亲,杂豆,豆子,花子
...芝麻，豆腐。量化彩虹餐健康瘦不停。主食是紫薯芋头泥杂豆杂粮饭和一小口玉米。。优质蛋白质是鸡蛋，酱牛肉和豆腐，占四分之一个餐盘。蔬菜我吃了荷兰豆，西红柿，番茄，毛豆，加餐，喝酸奶，蓝莓水果，还有一把坚果...……更多
2024-06-03 09:39:00世界卫生组织,窍门,高血压,卫生,世界,脂肪
...不要每天吃大米饭或者白馒头，做米饭时可以加上粗粮、杂豆一起焖，蒸馒头时也可以加点杂粮粉，做到粗细搭配。五份蛋白质食物每天吃禽畜肉类共50克（生重，最好是瘦肉）、鱼50克、蛋1个、豆腐或豆制品200克、牛奶或奶粉...……更多
2024-05-07 01:56:00饮食,食用,蔬菜,水果,杂粮,脂肪
...）和黑豆，含有丰富的蛋白质和脂肪，而其他豆类都称为杂豆，属于主食范畴，主要提供碳水化合物。杭州人的“饭量”比较稳定，处于较为适宜的状态。每天做饭只要再加一把绿豆、荞麦、糙米或薯丁，就能让“普”米升级，...……更多
2024-05-24 07:04:00秘方,营养,就是,营养,杭州,中国
...补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸，所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话，是可以补足人体缺乏的氨基酸从而得到更全面的植物蛋白营养。藜麦 藜麦中的蛋白质含量能达到14.1%左右，吸收率达到0.7...……更多
2024-01-26 06:24:00清单,蛋白,植物,蛋白,能达,吸收率
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