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...0~150克全谷物和杂豆，占到主食的1/4~1/2。但很多人不喜欢杂粮粗糙的口感，或觉得烹饪起来复杂，于是选择冲泡杂粮粉来“完成指标”。那么，研磨后的杂粮依然健康吗？整粒的谷物和豆类，通常有完整的种皮、胚乳和胚芽，营...……更多
2024-03-15 10:26:00杂粮,杂粮,营养,杂豆,谷物,食用
...白面包等摄入过量会导致慢性病发病风险上升。“从小吃杂粮的孩子胃肠功能比较好，不易发胖，体能也更强。一些‘三高’患者更需要通过全谷杂粮控制血糖、血脂和体重。”中国农业大学营养与健康系副教授范志红说。膳食...……更多
2023-04-23 21:04:00饮食,规划,营养,营养素,食物,食品
...，葡萄糖吸收入血之后升血糖也快，不可作为每日的主要杂粮食物选择。啃玉米棒也并不是控血糖的最佳选择。因为目前用作主食的市售玉米棒以糯玉米为主，而糯玉米属于糯性食物，口感黏软，容易消化吸收，要记住所有糯性...……更多
2023-02-26 00:06:00血糖,误区,血糖,食物,糖尿,玉米
本文转自：吕梁日报人们的一日三餐离不开五谷杂粮。小杂粮虽然播种面积小、产量少，却是食物重要来源和饲料工业原料。国务院日前印发的《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案（2024—2030年）》，在品种结构方面，按照“...……更多
2024-04-20 09:54:00杂粮,之路,产业,杂粮,产业,燕麦
...，吃够五大类食物，其中谷薯这一大类中，可以把杂豆、杂粮当成全谷物吃。为什么豆子可以当全谷物吃呢？这是因为依照日常我们食用杂豆多保留其“整”的特点，而复合全谷物是指未经精细加工或经碾磨处理仍保留了完整谷...……更多
2023-08-24 00:35:00权威,专家,脂肪,谷物,脂肪酸,反式
...缺乏。在主食的选择上建议粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷物食物。大米可与全谷物稻米（糙米）、杂粮（燕麦、小米、荞麦、玉米等）以及杂豆（红小豆、绿豆、芸豆、花豆等）搭配，实现主食的粗细搭配。除粗粮外...……更多
2023-04-23 21:49:00膳食,纤维,膳食,谷物,纤维,食物
...食物会携带着胃酸反流到食管里损坏食管黏膜这几种“伪杂粮”可能正危害你的健康
01粗粮饼干许多粗粮饼干中往往添加了小麦粉、植物油等成分，而真正的粗粮成分并不多。相反，脂肪含量很高，长期食用造成脂肪摄入过多...……更多
2023-12-27 11:22:00能越,粗粮,粗粮,燕麦,主食,食物
...粮食的干重计），这是总量。具体最好这样分配：全谷粗杂粮和杂豆类50克～150克，薯类50克～100克（干重，按鲜重算，约是干重的5倍重），其余为精米白面。经过这么一搭，“主食”的颜色更漂亮，口感更好，营养搭配更合理...……更多
2023-03-09 09:45:00减肥,是在,主食,主食,碳水化合物,薯类
...条、烙饼、面包、疙瘩汤、饺子、馄饨或包子等；
其他杂粮也可以通过加工成米或面的方式加入到稻米或小麦粉中，做成各式的中式点心。目前，我国居民所摄入的谷类基本都是精加工的大米和面粉，这样的谷类组成不利于健...……更多
2024-05-24 09:41:00别为,主食,营养,减肥,谷类,主食
...早餐重在营养均衡，应该包括四类食物：谷薯类主食，如杂粮粥、蒸红薯、蒸玉米等；蛋白质类食物，奶、蛋、豆类食物的安排应不低于两种；蔬菜和水果，建议各安排100克左右；坚果，建议选择核桃、松子、巴旦木、花生、瓜...……更多
2024-05-27 05:35:00进餐,健康,食物,早餐,主食,选择
...赤峰8月29日电 （记者 王塔娜）8月29日，内蒙古自治区杂粮杂豆科技创新成果转化中心在赤峰市农牧业科学研究所揭牌成立。此中心将以农牧业科技创新为引领，联合开展杂粮杂豆育种攻关、成果转化应用，共同构建杂粮杂豆...……更多
2023-08-30 03:55:00杂豆,内蒙古自治区,内蒙,成果转化,杂粮,科技创新
...菜市场。阳光透过彩色的遮阳布，洒在摊位上五彩缤纷的杂粮上，金黄的小米、深褐的荞麦、墨绿的绿豆……它们仿佛都在向她招手，诉说着自己的营养价值。李阿姨心想，这些杂粮既能增加膳食纤维，又能帮助控制血糖，何乐...……更多
2024-03-18 08:55:00杂粮,功效,养生,杂粮,燕麦,健康
...美味的菜肴，还能成为营养的主食，实现双重益处。二、杂粮主食杂粮，作为主食的优选，其健康益处众所周知，特别是在控制血脂、血压和血糖方面表现出色。然而，关键在于适量，过度并非妙策。最佳的饮食方案是将粗粮与...……更多
2023-10-20 15:09:00面条,稀饭,年纪,精力,建议,主食
...，并考取了营养师资格证。作为一名嫩江人，深知这里的杂粮、杂豆产量大、品质佳，有‘北国粮仓’及‘中国大豆之乡’的美誉。如何最大程度发挥本地乃至全省的粮食产量及品质优势，做大做强黑龙江省粮食深加工产业，成...……更多
2023-05-04 07:16:00佳品,营养,工艺,黑河,黑龙,膳食
本文转自：北京青年报五谷杂粮的说法由来已久，早在2000多年以前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充”的平衡膳食原则，其中的五谷是指“大米、小豆、麦、大豆、黄黍”，可见杂...……更多
2023-08-06 00:26:00杂粮,心血管,心血,食物,疾病,杂粮
...不同健康提示。广东整体饮食习惯偏淡 专家喊话：多吃杂粮饭广东省公共卫生研究院副院长彭接文介绍，该院组织的“广东省居民食物消费量调查”，通过连续2天的24小时膳食回顾调查法，连续三年收集了广东三大菜系地区居...……更多
2023-05-15 17:28:00广东,健康,菜系,营养,三大,调查
...但营养价值相对较低。为此，我推荐几款适合冬季食用的杂粮粥，既能够温补身体，老人和小孩也能够食用，而且材料普遍易得，非常方便。五行粥
五行粥以黑米、黄豆、莲子、红枣、葡萄干和冰糖为材料，比例可以根据个人...……更多
2024-01-12 11:42:00食用,杂粮,小孩,老人,身体,山药
...物，要注意烹调方法，可以将全谷物煮成较软的饭、烧成杂粮粥、做成杂粮面发糕等。
3、混合吃口感更好可以将全谷物和杂粮混合着吃，制成杂粮粥、多米饭等，或将全谷物与蔬菜一起做成蔬菜粥、凉拌菜、 蔬菜薄饼等，以...……更多
2023-09-25 11:49:00越好,越多,粗粮,健康,谷物,粗粮
...说我的餐后血糖高，我就会给大米饭中加上一些小米做成杂粮饭，或者再添加一些豆类，做成杂豆饭。小米是我们常见的一种谷物，为黄色或浅黄色细小颗粒，是我国北方居民的传统杂粮之一，小米含有比大米更丰富的营养素，...……更多
2023-08-26 21:46:00主食,血糖,保证,营养,控制,红豆
...粮节粮从我做起”全国科普日系列活动在河北蔚县召开。杂粮产业作为中国粮食结构中的一环，对于保障粮食安全、推动健康中国、助力乡村振兴、发展农业可持续等国家战略目标具有巨大的潜力，如何促进杂粮产业的高质量发...……更多
2023-09-19 11:39:00金龙鱼,金龙,杂粮,主食,科学,健康
...能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸，所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话，是可以补足人体缺乏的氨基酸从而得到更全面的植物蛋白营养。藜麦 藜麦中的蛋白质含量能达到14.1%左右，吸收率达...……更多
2024-01-26 06:24:00清单,蛋白,植物,蛋白,能达,吸收率
五谷杂粮：传统饮食的瑰宝与文化的传承在中国悠久的饮食文化中，五谷杂粮一直扮演着举足轻重的角色。它们不仅是人们日常饮食的主要来源，更是中华民族农耕文明的重要象征。随着时代的变迁，五谷杂粮的种类和含义也...……更多
2024-05-06 13:21:00五谷杂粮,杂粮,五谷,五谷,五谷杂粮,杂粮
...种岗位专家、研究员田静，河北省现代农业产业技术体系杂粮杂豆创新团队食用豆岗位专家、河北省农林科学院粮油作物研究所研究员范保杰及团队成员等专家一行4人，来到国家食用豆产业技术体系唐山综合试验站调研指导。...……更多
2024-05-10 17:52:00唐山地区,体系,唐山,地方政府,食用,地区
...版权图片，不授权转载比如对于爱吃米的小伙伴，可以用杂粮杂豆代替1/3的大米；做成燕麦饭、黑米饭、青稞饭、藜麦饭、糙米饭、黑豆饭、红豆饭等都很不错。而对于爱吃面食的小伙伴，可以用杂粮面代替部分小麦粉；做成荞...……更多
2023-05-12 21:45:00一文,胖人,健康,主食,血糖,大米
...选、压片、粉碎、熟化、冷却及包装流水化作业，一袋袋杂粮食品新鲜出炉。杂粮泛指除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类以外的谷物和豆类作物，包括燕麦、谷子、高粱等16大种几百个小种作物。新疆杂粮以良好的绿色生态条...……更多
2024-02-13 03:22:00杂粮,精深,之旅,加工,杂粮,新疆
随着健康意识的提升，杂粮饭作为一种健康的饮食选择，被越来越多的人所推崇。那么，杂粮饭是否能帮助减肥呢？为什么？杂粮饭作为一种健康的饮食选择，具有控制体重和减少脂肪堆积的作用。1、低能量密度杂粮饭相比白...……更多
2024-02-07 10:34:00杂粮,减肥,杂粮,白米饭,白米,热量
...口感更加细腻，可以将南瓜泥过筛，去除纤维残渣。四、杂粮粥是以多种杂粮为原料熬制而成的一种营养丰富的食物，包括小米、玉米、燕麦、黑米等，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增加饱腹感、调节血糖水...……更多
2024-04-19 13:44:00碱性,早餐,食物,孩子,黑米,燕麦
...实在想吃这类面条，可以两个人分一碗面，同时搭配上粗杂粮、清淡的时蔬和富含蛋白质的豆制品或瘦肉。健康的午餐长啥样？ 三类食物一定要吃1.一定要吃主食，并注意粗细搭配成年男性保证2-3两（100-150克，生重）主食，女...……更多
2023-12-07 03:25:00三个,营养,主食,杂粮,食物,蔬菜
...450克，薯类50—100克。主食粗细搭配是健康之道，但有5种杂粮主食其实升糖快。对于控糖人群来说，选择这些杂粮要适量。一是糙米饭。粳米和籼米都是高血糖升成指数（GI）主食，籼糙米饭GI高达71、粳糙米饭GI高达78。糙米一...……更多
2023-04-20 09:04:00杂粮,主食,全麦,血糖,主食,糙米
...的时间。研究结果显示，每日摄入一碗28克全谷物熬制的杂粮粥，可能与心血管疾病发生率下降9%、死亡风险下降5%有关。这项研究强调的不是我们传统意义上的白粥，而是由多种谷物混合熬制的杂粮粥。杂粮粥富含膳食纤维、B...……更多
2024-05-25 10:49:00早餐,主食,早餐,营养,杂粮,阿姨
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本文转自：中国新闻网中新网北京5月29日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇微生物学研究论文称
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