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月饼,它在历史上是如何变迁的?
...传统习俗,其中自然少不了吃,而吃的一个习俗——就是月饼了。在今天,也就是中秋节,我们就来好好唠唠中秋的精髓之一月饼。在了解月饼的历史之前,我们先来简单回溯下中秋节的历史。中秋节初步形成于唐,在那时就已...……更多
...忆:月光下的温情时光金赫楠:在漫长岁月中,赏月、吃月饼这些中秋的仪式和讲究已经形成了一种文化符号,具有非常强烈的家国意味。当我们说“我们是中国人”的时候,这不仅仅是对地理归属的确认,更是对一种共同精神...……更多
新广式月饼:传统与创新并重,引领月饼市场新风尚
本文转自:人民网-广东频道随着中秋佳节的临近,月饼市场再度活跃,进入一年一度的销售高峰期。今年,月饼市场呈现出更加多元化的趋势,新口味与传统口味交相辉映,为消费者提供了多样化的选择。市场上,传统口味的...……更多
涡阳举办“穿梭千年中秋” 活动 让群众感受中秋情怀
...之间的交流,让这个中秋更加有趣。家长和孩子一起自制月饼。手工制作月饼备受欢迎,家长和孩子们一起动手,揉面、包馅、压模,一个个精致的月饼在他们手中诞生。学生家长崔秀芳说:“这个活动非常有意义,让孩子们在...……更多
历史上中秋节最大的谎言是什么
...巾微微一笑,对朱元璋说:这个不难,八月十五人人都吃月饼,我们把“八月十五夜起义”放入饼子里面,人人看到也就知道了。朱元璋一听哇哇大笑:哈哈哈哈哈,好好好,就按这一妙计。既然都是编,咱们不妨把两个谣言放...……更多
乾隆皇帝的中秋庆典有哪些传统与规矩
...日之一。在这一天,人们会欣赏明亮的月亮,品尝美味的月饼,与家人团聚。对于古代的皇帝来说,中秋节不仅是一个家庭团聚的日子,更是一个展示皇权、祈求国泰民安的重要时刻。乾隆皇帝作为清朝历史上在位时间最长的皇...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
...子印于窗纸,如墨如画。此间主人是苏轼,他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻,这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕,慢嚼着糕点,缄默良久,忽而竟泪流满...……更多
中华老字号稻香村现烤鲜肉月饼上市,今年花样依旧多
...,都纷纷涌进这家中华老字号,选购今年新鲜上市的鲜肉月饼。稻香村现烤出炉的月饼香飘满街,勾得路过的行人也忍不住走进店内,提前尝上一口“中秋味”。据了解,稻香村始创于公元1773年(清乾隆三十八年)苏州观前街...……更多
1400年前的月饼还能看到花纹:小麦粉模压成型
...在新疆吐鲁番阿斯塔那古墓群,出土有我国目前唯一一件月饼式糕点实物文物——宝相花纹月饼,距今已有1400多年。这枚月饼,以细腻的小麦粉精心调制,经由匠心独运的模压工艺成型,再经烘烤而成,其上精细雕琢的宝相花...……更多
日产一万个月饼仍供不应求,潍坊“重油月饼”热销
“能不能给我先拿上啊,我过来买月饼坐了将近两个小时的公交车呢。”一位看起来五六十岁的女士正焦急地在潍坊糕点铺酥香斋的门口等待购买月饼。随着中秋节的临近,山东省潍坊市的传统手工月饼市场迎来了一年一度的...……更多
网红带货的“澳门月饼”产自珠海,焦点在“葡记”是不是澳门老字号
近日,有网友称网红直播间带货“澳门葡记月饼”,但从未在澳门听过这家自称“澳门老字号”的葡记食品。9月19日,涉事月饼生产商珠海葡记食品有限公司的工作人员告诉记者,葡记是一个澳门品牌,在澳门注册过商标但无...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...,说到糕点,是黛青油亮的麦芽塌饼,是酥香溢汁的鲜肉月饼,是喷香诱人的大麻饼……是绸都人民心心念念的的“老味道”,更是这家老味道食品店带来的味觉记忆和人间烟火气。吴江市盛泽镇老味道食品店店不大,名气却不...……更多
枣庄百年老街的传统月饼,你吃过吗?
...作为传统佳节的一道节日“符号”,家家户户自然少不了月饼的身影。有着百年历史的枣庄市市中区枣庄街,是枣庄第一条街道,在这条街上最受欢迎的糕点就是老式酥皮月饼,随着节日的到来,这里便热闹了起来。糕点师们最...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
天津北方网讯:中秋将至,天津月饼市场正红火。记者走访发现,天津中秋月饼市场,火爆时间比往年错后,价格更加实惠亲民,传统老味、老品牌更受青睐。其中,多家老味儿手工月饼店门前,排起了长长的队伍,往往需要...……更多
鼓楼鼓西街道举办中秋主题活动
...息息相关的文明实践志愿活动深受大家欢迎。尤其是手工月饼的展台更是吸引了大批老人家和孩子。大家在里仁社工志愿者的帮助下自己动手制作冰皮月饼。加水拌粉、揉面团、加馅料、压制成形,看着自己的“作品”,林阿姨...……更多
中秋将至月饼百花齐放,今年试试糟香味?
年年中秋年年月饼,还有不到20天就是2024年的中秋佳节啦!每年必不可少的仪式,中秋月饼你选好了吗?每当进入月饼销售季,各家月饼都各出奇能花样翻新,通过各种方式吸引消费者的目光。一些老字号更是努力在传承与创...……更多
哈尔滨名吃推荐,十大最有名的小吃,去哈尔滨必尝!
...史的老店,在哈尔滨留下了太多美好的记忆,尤其是四川月饼,更是让人印象深刻。川酥月饼是\"老鼎丰\"的一大特色,它的口感软嫩,皮脆馅甜,深受人们的喜爱。月饼的外皮是精选高品质的小麦粉与食用油混合,再经多重烘...……更多
小众网红月饼“异军突起”销量翻倍,《黑神话:悟空》带火空心月饼
中秋节来临,月饼热度渐起,其中,各个地方特色的小众月饼更是异军突起,火爆全网,成为网红月饼。比如贵州省人民医院的“省医月饼”、因《黑神话:悟空》游戏走红的山西空壳月饼、百年老字号“卢师傅”月饼直接冲...……更多
香港鸿和集团暨大班主席廖志强:用更好的产品质量和服务 让“国潮”更具核心竞争力|我说中国式现代化㉘
...化,坚持制作中国传统美食。中秋节已有上千年历史,吃月饼承载着人们对于阖家团圆、幸福美满的美好愿望。廖志强说,“中国香港是一个中西饮食文化荟萃的城市,从街头地道小吃到米其林餐厅,各国菜式应有尽有,这为美...……更多
越闹越大!曾志伟拒绝回应月饼事件,扔话筒离场,工厂注册仅一年
...活动中出现,本来很开心接受采访,没想到记者突然问到月饼的事情,曾志伟听后直接冷脸,把话筒扔下直接离场,现场的人都没有反应过来。上个月,曾志伟刚成为三只羊香港分公司代表,和小杨哥合体直播,短短3个小时卖...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
中秋临近,月饼市场开始预热,在晋源区王郭村,不论是市级非遗“晋王福饼”制作技艺第七代传承人王秋仙的月饼工坊,还是“三晋英姐”空壳月饼制作车间,都早已门庭若市,前来购买月饼的顾客一波接着一波。“晋王福...……更多
...凡但余韵悠长。此时不止有各色水果,还有可口的栗子、月饼,人们可以在摊子上买到兔儿爷,“这雕塑的小品给千千万万的儿童心中种下美的种子。”中秋供兔儿爷的习俗,现在也有。有老北京人回忆,小时候过中秋,吃过晚...……更多
文明的坐标丨跨越千年的月饼
又是一年中秋月圆,自古以来,赏月、吃月饼就承载着人们对于阖家团圆、幸福美满的美好期许。在新疆维吾尔自治区博物馆现存一块1400多年前的月饼——宝相花月饼。它是1972年在吐鲁番市阿斯塔那墓地230号墓出土的,至今仍...……更多
曾志伟拒答月饼事件,冷脸扔话筒愤然离场,三只羊再陷假货风波
...可是相当惊人!这次事件的主角,就是那款被曝出问题的月饼。有记者在活动中直接问曾志伟关于月饼的事情,没想到他竟然丝毫不给情面,直接扔下话筒就离开了。这一幕,让现场的人都愣住了。要知道,曾志伟平时可是个脾...……更多
众点关注 | 记者打卡东营“时令特产”——胜机月饼 寻找东营人的老味道
...道“小饼如嚼月,中有酥和饴”。中秋佳节,一枚小小的月饼,承载着人们对人月两圆的美好愿望。胜机月饼几十年不变的经典配方和油纸包装,传承的不仅是月饼本身的“老味道”和“老样子”,更是代代相传,年深岁久的“...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
...9月11日电 临近中秋,山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”,迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外,各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼,...……更多
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韩信为什么会背弃项羽?真的是因为言不听、计不用吗?
韩信之所以背弃项羽是因为韩信觉得在项羽那里才华得不到施展,并不全是因为言不听计不从,韩信也看出来项羽刚准自用的性格,迟早会迎来失败
2025-03-06 22:11:00
陕西男子进入大墓,对文物拍照却不拿走,到底想干什么?
我们从《盗墓笔记》、《鬼吹灯》等小说、影视作品中不难看出,盗墓贼在寻找并进入到古墓之后,大都会将其中的珍贵文物洗劫一空
2025-03-06 22:16:00
隋炀帝的名声顶风臭800里,留下2句诗却感动很多人
长久以来,对历史人物的评论存在一个误区,即采用非黑即白的二分法,简单直白地以好人或以好人或者坏人来区分。但实际上,人是一个极为复杂的矛盾集合体
2025-03-06 22:35:00
那个12岁以620分考入浙大的广东神童陈舒音,3年过去,现情况如何
10岁的孔融在东汉名士李膺家中,因为机智的头脑和出色的口舌被宾客夸奖,而陈韪却冷言冷语讽刺孔融"小时了了,大未必佳",暗讽孔融小时候很出众
2025-03-06 22:38:00
重庆城市精神丨聂树平:山城赠予我的
山城赠予我的文/聂树平阳台上的雪柳又吐露新蕊了。那些星星点点的花瓣紧贴着枝干,在初春天气中泛着幽细的芬芳,像极了1997年我趴在图书馆书桌上整理《训诂学》笔记时
2025-03-07 07:06:00
为纪念高君宇逝世100周年,帅府红色人物系列展之“生如闪电之耀亮——高君宇事迹资料展”,3月5日在广州孙中山大元帅府纪念馆开展
2025-03-07 07:54:00
骇人听闻的“猪场杀手”,杀害49名女性,加工香肠送邻居
“猪场杀手”皮克顿在加拿大可以说是家喻户晓的杀手,因为他是加拿大历史上臭名昭著的第一连环杀手,他以养猪屠宰场为掩护杀害了49名女性
2025-03-06 21:20:00
朝廷不缺钱,乾隆为何还要大收议罪银
很多人都清楚,“议罪银制度”是乾隆朝一大恶法。那么这个把皇权玩到极致的纯皇帝,为何要在清廷年均结余五千万两的情况下,推出这项祸国弊政呢
2025-03-06 14:12:00
袁天罡的墓地:千年来无人敢动,朝廷也派兵驻守,究竟有何玄机?
历史的长河中,许多身怀绝技的人都会成为传奇,在后世人们的口中相传,变得越发的神乎其神,这些人也随着这些传说,成为了后来的同行心目中的偶像
2025-03-06 14:41:00
辛弃疾不为人知的一面:妻妾成群,庄园豪宅,中二、自恋的老男孩
“马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊,了却君王天下事,赢得生前身后名,可怜白发生。”这首词一定都不陌生,这是南宋诗人辛弃疾的词《破阵子·为陈同甫赋壮语以寄之》中的一句
2025-03-06 14:59:00
英国战舰221名女囚犯被押往澳洲,大多最后都怀孕了!这是为何?
历史背景我们都是喜欢历史的爱好者,对于在历史上犯了罪的人一般情况下都要受到刑罚的这一事实心知肚明。而在我国历史上最重的刑罚属于死刑
2025-03-06 15:08:00
现代化 豫争先丨小河寻宝记
“推进文化遗产系统性保护,提升文物、非物质文化遗产保护利用和考古研究水平。”2025年政府工作报告在介绍今年政府工作任务时
2025-03-06 15:10:00
缅北野人山令人谈虎色变,中国军队在这里创造了哪两大奇迹?
1943年春天,中国远征军新编第三十八师第一一四团,奉命进军至阿萨姆省北端的雷多,其任务是:消灭盘踞在野人山及胡康河谷之敌
2025-03-06 15:12:00
连长俘虏一与众不同的士兵,30年后,连长成副军长,俘虏更牛
解放战争末期,国民党军队节节败退,历经三次重大战役以后,逐渐失去了原有的优势。每当战争结束,解放军都会给俘虏两个选择,第一
2025-03-06 15:29:00
误入歧途的审美:中国的脚,欧洲的腰,日本的黑牙短眉毛
“美”,从古至今都是人们的心之向往,那么,什么才是真正的美呢?对于这个问题,雕塑家给出了自己的答案。他们认为,最简单和最复杂的美
2025-03-06 15:35:00