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本文转自：阳泉日报富硒月饼近日，盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间，了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后，大家赞叹...……更多
2024-04-14 06:37:00月饼,原料,特色,盂县,月饼,食品
...闻名。肖家汇村利用这一优势尝试发展核桃油加工和桃仁月饼制作产业。王杰说：“去年尝试加工的核桃油和月饼销路很好。今年，村里租用了一处占地约8亩的场地，由村集体组织成立了盂县汇宇食品加工有限公司，引进核桃...……更多
2023-10-08 05:49:00幸福感,村民,产值,幸福,盂县,核桃
...协会（简称中焙糖协）向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限，已于3月22日得到正式复函：月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限至2024年10月1日（以生产日期为准）。记者调查发现，《月饼质量通则》GB/T 198...……更多
2024-04-22 12:37:00月饼,产品,月饼,产品,包装,焙烤
随着中秋节临近，一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来，月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）加足马力促生产，江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启，全力投入中秋月饼的...……更多
2024-07-25 14:29:00稻香村,供应链,月饼,体系,升级,生产
...中秋节还有一个多月，但在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间，已是一片忙碌。从备料、烘焙、检验到最后的成品包装，生产线上的工作人员都在有序操作。“这些年，国际上对月饼等中国传统美食的接受度不断增加，...……更多
2024-08-16 06:59:00月饼,海关,传统,食品,月饼,杭州海关
本文转自：忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按：项目是经济社会发展的重要引擎，只有引擎强劲，才能加快转型升级、推动高质量发展，也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设，以...……更多
2023-10-18 09:49:00神池,智能,生产,神池,月饼,忻州
...甜食爱好者”，30多年的烘焙生涯，他一直在钻研怎么将月饼做得更好更新。2022年，蒋平梅被授予“浙江工匠”的称号，创办的冠喜食品成为玉环食品工业的杰出代表，公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后，月饼销...……更多
2023-11-14 00:54:00甜蜜,事业,月饼,食品,玉环,家福
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代，迎宾楼雪糕供不应求。 （本组图片均由受访者提供）编者按近日，吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把，...……更多
2023-12-19 08:04:00后浪,宁夏,味儿,老苗,雪糕,月饼
第一财经 作者：栾立距离中秋节还有一个多月，但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日)，中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比上年持平或略有下降，并表...……更多
2024-08-16 10:34:00礼盒,百元,月饼,平价,天价,市场
...转自：金陵晚报坚守传统技艺，适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城，南京不仅有着深厚的历史底蕴，更是一个美食之都。南京板...……更多
2023-10-27 01:06:00月饼,活力,月饼,南京,乾隆,六合
说起中秋节，中离不开月饼，中国之大，各地的月饼口味与特点都有不同，却也是我们怀念的味道之一，让我们来看一下月饼都有些什么口味吧。中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，月饼本只是一种点心...……更多
2024-08-22 06:03:00中秋月饼,月饼,口味,最爱,月饼,山王
...口的这块‘金字招牌’。”2月20日，有着18年党龄的神池月饼店店主王友荣指着墙上一块红底黄字的“党员商户诚信牌”向游客介绍道。近年来，忻州古城越来越出彩，已成为忻州文旅的一张名片。人气聚起来了，管理也不能掉...……更多
2024-02-24 06:22:00示范店,古城,党员,基层,示范,党员
...小城的特色发展路：从一块饼开始作者 吴琼“从‘神池月饼’到‘神池饼’，一字之差，却增添了无限可能。”山西忻州神池县，神池月饼制作技艺省级非遗传承人吕效忠如是说。神池县位于山西省西北部，管涔山脉西北麓，...……更多
2023-12-04 14:32:00晋西北,晋西,小城,振兴,乡村,特色
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化，月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼，苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎，京式、潮式、滇式也做得很好，为什么没有陕味月饼？”聂雅健时常在想，怎样才能提高陕西月饼...……更多
2023-10-23 03:51:00关中,一口,味儿,地道,雅健,关中
...多数人来说，这些怪味可能会让他们望而却步。
9.五仁月饼五仁月饼，这款中国传统糕点之一，在中秋节期间备受瞩目。然而，其口感却相对油腻、甜腻，对于不习惯的人来说可能会觉得难以下咽。不过，五仁月饼的配料考究...……更多
2024-05-16 15:41:00味蕾,零食,极限,口感,茯苓饼,榴莲
距离中秋节不到一个月了，浙江宁波不少月饼生产企业开足马力，加紧生产。在宁波市海曙区的一家食品生产公司，车间内，自动化作业区和手工作业区正满负荷运转。浙江宁波某食品有限公司品牌主管 王益栋：公司目前有38...……更多
2024-08-23 08:00:00月饼,美味,生产,企业,月饼,宁波
...”，加强商品质量安全管控。目前，“千千晨晨”的桃仁月饼、“佳珍粮业”的有机小米、“智创杰孝”的莜面鱼鱼等5家企业的产品加入溯源体系。有了清晰的溯源过程，消费者对“赋盂粮品”区域供应品牌更加喜爱、信任。...……更多
2023-11-12 06:04:00农产,高速路,农产品,乡村,高速,消费
本文转自：人民网-广东频道随着中秋佳节的临近，月饼市场再度活跃，进入一年一度的销售高峰期。今年，月饼市场呈现出更加多元化的趋势，新口味与传统口味交相辉映，为消费者提供了多样化的选择。市场上，传统口味的...……更多
2024-08-22 11:43:00月饼,风尚,传统,市场,月饼,榴莲
...，都纷纷涌进这家中华老字号，选购今年新鲜上市的鲜肉月饼。稻香村现烤出炉的月饼香飘满街，勾得路过的行人也忍不住走进店内，提前尝上一口“中秋味”。据了解，稻香村始创于公元1773年（清乾隆三十八年）苏州观前街...……更多
2024-08-08 15:31:00稻香村,鲜肉,老字号,中华,月饼,花样
这才7月不到，月饼就已经闪亮登场了。昨天，位于杭州湖滨的知味观总店非常热闹，4楼宴会厅里正在举行2024年月饼发布会，大厅内坐满了特意从全国各地赶来的经销商，一起围观今年的月饼。在杭州知味观食品有限公司总经...……更多
2024-06-28 09:22:00月饼,月饼,江南,临安,四美,山核桃
...午、中秋等节日纷纷推出具有各自学校特色的特制粽子、月饼，引起舆论关注、点赞。不过，有网友对这一现象表达了不同的看法，希望规范高等院校的传统节日食品文化风气。今年10月4日，有网友在人民网“领导留言板”上向...……更多
2023-10-11 16:55:00教育厅,山东省,山东,粽子,月饼,答复
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼，忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团，忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说，不少冶金厂的老同事至今还是他的客户，他们相...……更多
2023-10-13 08:35:00大厂,部属,八仙,传奇,食品,日成
...间，确保产品品质卓越。公司产品线丰富，涵盖水晶饼、月饼、软香酥、老婆饼、绿豆糕、蛋糕、粽子等多个品类，共计400余款单品。志宽食品公司始终坚守“产品即人品”的理念，将食品质量和食品安全视为企业的生命线。在...……更多
2024-05-28 04:18:00老字号,食品,粽子,食品,公司,车间
近年来，月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛，行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢，作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）不断创新和变革，在群雄混战中破局立足，实现10年卖出超15亿块月...……更多
2024-07-09 14:48:00稻香村,苏州,月饼,稻香村,月饼,电商
...3家。该县推动海鸭蛋与本地特色烘焙业紧密结合，合浦月饼小镇烘焙食品生产每年对海鸭蛋的需求量超5000万枚，以海鸭蛋为原料生产月饼、蛋黄酥、蛋卷、海鸭蛋酱等深加工产品的规上加工企业4家，2023年实现产值2.48亿元。（...……更多
2024-02-27 07:21:00合浦,年产值,鸭蛋,合浦,鸭蛋,合浦县
...告，以满足消费者的情感需求和市场推广要求。一、引言月饼、粽子、年糕.....，中国传统节日一定少不了特定的节日类食品的相伴。影视广告作为一种强大的传播媒介，能够有效地展示节日类食品的特色和魅力，激发消费者的...……更多
2024-08-09 17:45:00影视广告,剖析,节日,创作,流程,食品
...河路茶叶批发市场等作为专项检查重点场所，对其销售的月饼、茶叶等礼盒执行食品包装国家强制性标准情况进行检查指导，引导经营者践行绿色消费理念，不以包装吸引消费者，切实将月饼、茶叶等节日食品回归食品属性。在...……更多
2023-10-08 19:59:00青海省,青海,月饼,茶叶,专项,执法
...道“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”，神池月饼独特的风味优势离不开本地的特产胡麻，在大陆季风气候高寒干旱、昼夜温差大的环境中，胡麻反而找到了生长的温床。出油率高、富含营养多让“神池胡麻”成了叫...……更多
2024-08-15 17:48:00十里,神池,农商,月饼,银行,金融
本文转自：台州日报30余年专注月饼糕点，原创核心产品销量领先全国蒋平梅：干一行 “甜”一生蒋平梅（右）在车间工作。 （受访者供图）人物名片：蒋平梅，玉环大麦屿人，现任浙江冠喜食品有限公司董事长，该公司为台...……更多
2024-05-04 00:14:00一行,一生,糕点,工匠,台州,月饼
...者从重庆市市场监管局获悉，今年重庆市市场监管局在对月饼、茶叶过度包装专项治理中，依法纠正、查处了一批商品过度包装违法行为，并予以曝光。其中，江北一商家因所售茶叶包装空隙率不达标，被责令改正后，仍继续销...……更多
2023-11-28 10:40:00整改,茶叶,商家,包装,包装,月饼
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