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在山西大洒店厨房内,厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后,下入翻滚的油锅。瞬间,鸡的外皮变得焦黄鲜嫩,香味弥漫至整个厨房。俗话说,“无鸡不成宴”,这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
凝匠心铸匠魂 太原市第四届“晋阳工匠”命名大会举行
...张婷婷)龙城璀璨,匠心闪耀。1月9日,太原市第四届“晋阳工匠”命名大会在太原市工人文化宫举行。山西省委常委、太原市委书记韦韬,太原市委副书记、市长张新伟,市委副书记、政法委书记张韬等领导出席会议并为先进...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...市级非物质文化遗产。就在几天前举行的太原市第四届“晋阳工匠”命名大会上,郑永强被命名为“晋阳工匠”。郑永强供图据他介绍,晋源八碟八碗筵席秉承晋阳传统饮食文化,承袭农耕文化时代饮食文化特征,搭配的菜品以...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...外焦里嫩,一般是宴请的压轴菜,寓意鲤鱼跃龙门。◎ 香酥鸡:晋菜当中的中路菜系,将中路菜注重菜肴酥烂、厚味的理念体现得淋漓尽致,成菜色泽红润,吃起来香酥软烂,鲜美多汁,是一道特别适合做下酒菜的美食,也是...……更多
...获全国钢铁行业技术能手、山西省五一劳动奖章、太原市晋阳工匠、太原市五一劳动奖章、太原市技能标兵、太钢青年五四奖章、太钢技术状元等荣誉。他编写1800m3高炉生产运行监控系统、高炉冶炼周期计算工具等程序,提高了...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
匠心育才 技能筑梦
本文转自:运城日报匠心育才 技能筑梦—山西新产业技师学院教育高质量发展纪实书香阅读社团的学生在进行阅读交流活动。(资料照片)机电系学生正在进行数控机床实操。(资料照片)本报记者 李宏伟“同学们,智能制造...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
记者 孔令茹 通讯员 张乔王兴兰,山东省兰儒孔膳文化研究院院长,孔府菜首任女传人。曾获“山东手造大工匠”“山东省优秀科技工作者”“济南市三八红旗手”等荣誉。王兴兰深入挖掘孔府菜的文化内涵,将孔府菜的传统...……更多
安康首个行业团体宴席标准发布实施
...,鸡、鱼、牛、羊、猪应有尽有。热菜中有茶元素的菜品:香酥鸡、栗香肉、红茶牛蹄筋、茶香鲟龙等4个,还有羔羊萝卜煲、四喜丸子、水晶虾仁、深山春笋、秦巴山珍、白玉翡翠、百莲好合、糯米排骨等八荤四素。1个汤类为茶香...……更多
...、名厨25人、名店12家。经省级专家评审,我市过油肉、香酥鸡入选“十大晋菜”;豆面抿尖、拉面入选“特色面食”;泡泡油糕、莜面栲栳栳、阳泉压饼、盂县红稠饭、一窝酥、枣介糕、葱花烙饼入选“特色小吃”。小米俏当...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
美食连接世界的美好,匠心锻造中国的佳肴。10月20日至10月22日,第32届“中国厨师节”暨首届西餐烹饪技能总决赛在福州圆满落下帷幕。数据显示,40多家省市行业组织、600多家餐饮企业、2000多位海内外餐饮精英、厨师代表和...……更多
新春走基层|百年老街的“变”与“不变”
...民之选”。今年过年前,饭店推出年货非遗礼盒,春和楼香酥鸡、春和楼蒸饺、荷花酥……这些曾为文人名士称道的“当家菜品”如今成为非遗产品,上了青岛人的年夜饭餐桌。为了满足食客的多样需求,春和楼还推出小包装产...……更多
甘愿奉献践行匠心精神 真情真意供暖心服务——记山西联通智家工程师马占华
马师傅是朔州联通公司的一位智家工程师,他每天清晨都会驾驶着宽带装移修工具车出发,为需要维修或安装宽带的用户提供服务。尽管他的外表并不出众,但他的职业素养和优秀的服务态度却赢得了用户的高度赞誉。对于客户来...……更多
为期12天的首届晋阳国风文化大会于10月9日落下帷幕。12个晋阳国风主题展、24场晋阳国风主题文化活动,极具文化特色和辨识度,吸引全国各地37万余名游客关注,进一步增强了晋阳文化的活力和影响力。大会由晋源区政府、山...……更多
12月8日,“我在晋阳书院为你读诗”活动在太原古县城晋阳书院举行。省政协原副主席、山西中华文化促进会主席姜新文,省政协文史委主任、山西省晋文化保护传承创新促进会会长雷建国,省广播电视局党组书记、局长赵晓...……更多
晋阳古城考古博物馆1月19日对公众开放后,作为集文物考古、收藏、展陈、保护、研究、教育、文旅功能为一体的专题类博物馆,不仅吸引了大众关注,也引发媒体宣传热潮。截至1月26日上午10时,晋阳古城考古博物馆开馆系列...……更多
醇香味道以“硒”为贵
本文转自:阳泉日报“晋阳府”牌富硒醋醇香味道以“硒”为贵富硒醋人们常说“无酒不成宴”,在山西是无醋不成餐。汪曾祺的《五味》,开篇即是:“山西人真能吃醋!”文中写到几个下馆子的山西人点菜前先喝三调羹醋...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...,菜单里有6道凉菜和8道热菜,已销售1277件;还有烤鸭、香酥鸡、新疆辣子鸡、大盘鸡等特色菜品。新疆新鲜到家生物科技有限公司的郑炜说:“我们公司多年来专注于成品菜肴到家服务,年夜饭套餐采用新鲜食材、调味品等,...……更多
央媒看太原晋阳古城考古博物馆建成开放,新华社、央视等多家央媒持续关注,以文字、视频、图片多种形式给予报道。1月19日,新华社播发题为《晋阳古城考古博物馆对外开放》的报道,称位于山西省太原市的晋阳古城考古...……更多
上好匠心传承“第一课” 青岛市职业院校师生深入市劳模馆参观
...才、技能报国之路,大国工匠宁允展亲临现场给学生送上匠心传承“第一课”。通过了解劳模事迹,体悟劳模精神、劳动精神、工匠精神,推动职业院校的学生们以熟练技能和精益求精的工匠精神,汇聚起推动高质量发展的坚实...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...富含维生素,是一款适合春节追剧时的美味小零食。二、香酥鸡米花: 香酥鸡米花是一道简单而美味的追剧零食,鸡米花外层香脆,内里嫩滑多汁。制作时,鸡肉块先裹上香浓的酥粉,再油炸至金黄酥脆。这款零食不仅有着诱...……更多
《古剑奇谭3》初期工匠怎么培养?初期工匠培养技巧
古剑奇谭3中工匠的培养需要耗费大量的食物,在前期物资还不是很充足的情况下不容易培养,今天小编为大家带来“柳忘书”分享的古剑奇谭3初期工匠培养技巧,希望能够帮助各位玩家。初期工匠培养技巧养工匠就要做菜,做...……更多
岱岳区劳模工匠思政师徐宗官参加“泰山心语·匠心育人”劳模工匠进校园活动
...分别到道朗镇、祝阳镇、范镇及黄前镇参加“泰山心语·匠心育人”劳模工匠进校园活动。在道朗镇,徐宗官进行宣讲活动,道朗镇中小学幼儿园全体党员及中层以上管理干部参加活动。徐宗官结合自身的学习和工作经历,号召...……更多
【全环境立德树人】“ 匠心筑梦 · 薪火相传 ”青岛市劳模工匠宣讲活动走进崂山合肥路小学
鲁网3月28日讯一颗匠心,万般敬业。为进一步弘扬劳模、工匠精神,发挥劳模工匠示范引领作用,将劳模精神代代传承。由青岛市总工会主办,中共崂山区委宣传部、崂山区教育和体育局、崂山区关工委承办的2024年匠心筑梦·...……更多
黄埭实验小学:走近劳模工匠 传承时代匠心
...,勉励大家以劳模为“镜”,见贤思齐,在教育领域传承匠心,用实际行动践行敬业、精益、专注、创新的工匠精神,做新时代的“有为”好老师。通过这次活动,老师们得以近距离感受劳模工匠的风范,聆听了他的励志事迹后...……更多
...附中学校园,参加学校升旗仪式,作以《传工匠精神 做匠心青年》为主题的国旗下演讲,阐述了工匠精神对于个人成长和社会发展的意义。受邀嘉宾们在昆明浙附中学高二(2)班开展了“小细胞 大未来”知识讲座,从细胞健康...……更多
...不仅要搭建各类技能比武赛道,激励人才比学赶超、传承匠心、精进技能,还要精准对接产业发展需求,促进职工创新成果转化落地,让更多创新创业者在奋斗中实现价值。创新生态好,则创新活力足。破除制约创新的障碍藩篱...……更多
...访客——徐汇区的中小学生。通过徐汇区总工会组织的“匠心模范寻访主题活动”,孩子们走近干文华以及其他10余位劳模工匠,探寻劳模工匠的成功密码,在自己幼小的心灵里埋下一颗向往劳模工匠的种子。在2023年暑假推出的...……更多
广州:传承匠心匠艺,200余建筑工匠同台竞技
...管理服务中心组织,中建五局承办。本届擂台赛以“传承匠心匠艺 助力高质量发展”为主题,基于“创新、协调、绿色、开放、共享”新发展理念,设置了壁画、建筑信息模型(BIM)制作、装配式建筑混凝土构件装配作业、砌...……更多
技绽锡城  匠心报国
...锡现代化建设新篇章集聚技能支撑和人才保障技绽锡城 匠心报国——无锡工匠杯·第六届无锡技能精英大赛圆满收官 技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量。无锡市委、市政府坚决贯彻落实关于技能人才工作系...……更多
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大皖新闻讯 “廉洁四川”微信公号7月17日消息,达州市应急管理局副局长文鹏飞涉嫌严重违纪违法,目前正接受达州市纪委监委纪律审查和监察调查
2024-07-17 15:58:00
日照时间增长让南京水库的水位下降明显
来源:扬子晚报扬子晚报网7月16日讯(记者薄云峰)这两天,南京雨水停歇,气温渐升,日照时间明显增长,日照给水库、河湖的水分蒸发作用明显增强
2024-07-17 15:58:00
香港七旬男子玩滑翔伞被困树上遇难详情披露!一度被吹上云层
一名男子近期在香港大东山附近玩滑翔伞突发意外不幸身亡,时隔约一个月后,相关初步调查报告公开。7月17日,香港特区政府警务处公共关系部相关负责人告诉南都记者
2024-07-17 16:22:00
一盆菜流传着800年历史 福田学子将用小程序传播制作过程
“唰!”红色火焰瞬间笼罩大铁锅底部,下沙大盆菜非遗传承人黄锦祥和妻子刘爱兴在祥兴隆的厨房开始了一场“教学”,他们这次的“学徒”是来自福田区外国语学校(景秀)的六位学生
2024-07-17 16:23:00
144小时过境免签持续火爆,二季度外币兑换同比增长超2倍
近期,“City不City”“China Travel”成为国内外社交媒体热点,背后是中国持续优化的入境游措施:从144小时过境免签到支付便利化措施
2024-07-17 16:24:00
IP周边占领年轻人的背包,线下快闪店、谷子店成变现捷径
继抓娃娃、抽盲盒后,年轻人又爱上了买“谷子”。“谷子”即英语“Goods”的音译,指漫画、动画、游戏等版权作品的周边商品
2024-07-17 16:24:00
Olé精品超市开启“法国节”购物盛宴,线上促销同步抵达
2024年是中法建交60周年,在这个中法关系重要里程碑上,TASTE FRANCE的法国节(FRENCH WEEK)也迎来了第17届盛会
2024-07-17 16:25:00
福田少年向非遗传人“拜师学艺” 将设计小程序“传艺于众”
了解非物质文化遗产可以有什么样的途径?7月16日,由福田区教育局、南方都市报社主办,福田教育发展基金会联合主办,微信战略研究院
2024-07-17 16:26:00
离婚后买彩票中500万前夫为何分一半?哪些财产还会被分?
江西一对夫妻离婚后仍共同生活,后女子购买彩票中500万奖金,男子将前妻诉至法院,要求分割奖金,经审理法院判决男子获得该奖金中的200万元
2024-07-17 16:26:00
半小时 深圳首次通过直升机运送肺脏
7月14日,深圳市人民医院顺利完成两台肺移植手术。深圳首次通过直升机运送肺脏,从广州到深圳,整个过程仅耗费半小时。“供肺手术获取完成
2024-07-17 16:31:00
培育植物新品种97个 新增2449种引种物种
1. 大湾区兜兰。2. 合柱金莲木。3. 四季无忧。4. 麻栗坡石萝藦。5. 毛柄木樨。两年前,华南国家植物园正式揭牌
2024-07-17 16:31:00
瓶装水在港卷入溴酸盐风波?惠州百岁山:法务已介入
7月15日,香港消委会公布了30款常见瓶装水样本的测试结果,结果显示知名品牌农夫山泉与百岁山的瓶装水中均检测出每公升3微克的溴酸盐
2024-07-17 16:32:00
不蒸煮生“啃”的玉米你吃过吗?深汕大安村就有
在大多数人的印象中,玉米必须煮熟了才能吃,但在深汕特别合作区赤石镇大安村,最近这里的村民却种出了能够生吃的玉米。为筛选出优质
2024-07-17 16:33:00
马东投资的谢谢茶再无线下门店!上海多个智能奶茶站已撤走
马东投资的茶饮品牌谢谢茶再无线下门店。南都湾财社记者注意到,有第三方平台显示,截至7月5日,谢谢茶在全国只剩下一家门店
2024-07-17 16:34:00
50%手续费!演唱会门票买不到也退不掉,退票规则谁说了算
暑期演出市场热度持续升温,随之而来有关票务的消费纠纷也频频出现。7月15日下午,江苏省消保委公开约谈了12家文娱演出经营主体
2024-07-17 16:35:00