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...能去除蒲公英可能存在的苦涩味，又能保留其大部分营养成分。焯水后迅速将蒲公英放入冷水中浸泡，这样做的目的是让蒲公英的色泽保持翠绿，口感更加脆嫩。调味汁的制作：大蒜和生姜切成末，放入碗中。大蒜含有丰富的硫...……更多
2024-09-13 21:05:00蒲公,蒲公英,美味,做法,营养,蒲公
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖，鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日，极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场，深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心，只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
2024-03-20 16:01:00孝感,春菜,时令,春菜,香椿,蔬菜
...。通过将嫩芽与鸡蛋搭配烹饪，不仅保留了马齿苋的营养成分，还融合了鸡蛋的维生素和蛋白质，搭配出口感嫩滑、香气扑鼻的美味佳肴。马齿苋炒鸡蛋不仅味道鲜美，更是一道清热解毒、滋补养生的健康佳肴，助您享受健康长...……更多
2024-03-25 17:17:00马齿苋,长寿,滋补,解毒,养生,人生
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播，让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是，这种说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...的，但要注意尽快。还有一种是发芽后决不能吃，严重可致癌的，就是我们常说的土豆。土豆内有龙葵素成分，在没有发芽的土豆内含量很低，不会影响健康。但土豆一旦发芽，内里的龙葵素含量会大量增加，让其成为“健康杀...……更多
2024-09-29 16:21:00食物,营养,价值,致癌,花生,马兜铃
...香椿。随后，在多家大型菜市场，色泽诱人、口感清新的春菜纷纷亮相，吸引众多市民选购。据合肥市农业农村局消息，本地春菜也已相继上市。香椿从云南空运登场2月19日上午9点前，合肥周谷堆市场的蔬菜交易中心已是一片...……更多
2025-02-19 15:23:00香椿,合肥,春菜,香椿,菜薹,蔬菜
...万元收入。”据了解，蕨菜是常见的一种美味野生蔬菜，每到蕨菜上市的节令，市民都非常喜欢购买食用，但野生蕨菜季节性强，只有春季生长，节令一过便无迹可寻，想要尝鲜美味，只能再等上一年。……更多
2022-12-13 17:52墨江,蕨菜,云南,路子,移植
...什么啊？别什么都信。”“这次是真的！米饭二次加热会致癌！会有细菌和微生物！”“哈？那这样说的话，我这几年的蛋炒饭都白瞎了，不都说蛋炒饭就要隔夜米饭加热炒吗？”在我们的餐桌上，米饭是不可或缺的主食，但近...……更多
2024-12-27 02:33:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。”“90后”武汉市民张欣看到春菜上新，打算买些尝尝鲜。2...……更多
2025-02-22 21:00:00板蓝根,青菜,板蓝根,青菜,蔬菜,油菜
商超的蔬菜区域，时令春菜被集中摆放在显眼的位置，顶上“春菜抢先食”的牌子，吸引顾客驻足挑选商报讯 春节过后，冬日的厚重菜肴逐渐被春日的清新时蔬取代。时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的“主角”，各大电...……更多
2025-02-06 09:57:00春菜,春笋,香椿,蚕豆,时令,春菜
又是一年春来到，眼下又到了吃春菜的季节，菜市场、商超里各种鲜嫩的春菜已经全面上市，消费者争相尝鲜。在德州的迎宾大市场，各个蔬菜摊位前有不少市民正在挑选新鲜上市的春菜。德州市民于洪霞告诉记者：“今天在...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
本文转自：赣南日报吃泡沫箱种的菜会致癌吗专家：不会，但泡沫箱最好半年更换一次□记者余书福 实习生刘迁怡 李紫菲 文/图“听朋友说，经常食用泡沫箱里栽的菜会致癌。可我爸妈都吃好几年了，看他们身体很健康，这事...……更多
2023-02-12 06:13:00致癌,泡沫,泡沫,赣州,致癌,李丹
...报本报讯（记者庄媛）适逢仲春时节，万物复苏，鲜嫩的春菜大量上市，不但味道鲜美，而且应季春菜富含的营养元素，还有利于健康。春菜都包括哪些？怎么吃更好吃更健康？天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
市民在菜市场挑选购买上新春菜。厦门网讯 （文/图 厦门日报记者 杨霞瑜）春意渐浓，又到了春菜尝鲜季。昨日上午，记者走访发现，绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了，吸引不少顾客购买尝鲜。此外，生鲜电商...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
本文转自：合肥晚报春菜上市！开年第一口鲜来了香椿芽卖得最好 本地春菜预计本月中旬上市“春节一过，这又到了吃春菜的时节。对许多人来说，吃一口野菜尝鲜是迎接春天到来的最好方式。这两日，记者走访周谷堆蔬菜交...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...蛋黄上会有黑膜，长期食用会导致贫血、脱发，甚至还会致癌，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁，这种物质是无毒、不溶于水的，即便吃了也可以通过...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...目和新闻频道《新闻直播间》栏目，分别以《山西太原：春菜陆续上市》《春菜陆续上市 丰富市民“菜篮子”》为题，报道在山西太原，近期时令春菜开始陆续上市，丰富了市民的“菜篮子”。报道中，在太原市杏花岭区的一...……更多
2025-03-02 06:53:00春菜,菜篮,太原,菜篮子,央视,市民
...自：北京日报供应链升级带动时令经济升温“南货北调”春菜热销本报记者 马婧又到一年“食春季”，豌豆尖、茭白、马兰头等南方春菜逐渐占领北京市民餐桌。商家数据显示，今年南方春菜整体销量同比至少呈现100%增长，价...……更多
2024-03-16 04:43:00南货,春菜,春菜,消费,香椿,北京
...炒蛋！”近日，盒马鲜生（西湖文化广场店）新鲜上市的春菜，吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称：“今年春菜较往年上市要早半个月左右，很多顾客都会赶在除夕之前来买一些，好给自己的年夜饭菜谱加道时令菜。”...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
...突然听到邻居李大妈在楼下议论纷纷，说米饭二次加热会致癌！张阿姨心里一惊，赶紧放下手中的锅铲，跑到楼下向李大妈询问详情。李大妈神秘兮兮地告诉她，自己从网上看到一篇文章，说米饭二次加热会产生有害物质，长期...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...价值远不止于此。它的叶子和根部更是蕴藏着丰富的营养成分和药用价值。在中医理论中，蒲公英被认为具有清热解毒、利尿通淋等功效，对于治疗感冒、喉咙肿痛等症状有着显著的效果。此外，蒲公英还含有丰富的维生素和矿...……更多
2024-05-08 12:48:00清火,整年,健康,蒲公,蒲公英,叶子
...进入体内后会跟氨基酸结合生成亚硝胺，亚硝胺是很强的致癌物，容易诱发癌症。咸菜在制作20天后，亚硝酸盐会在氧化作用下逐渐减少，平均水平会下降到10mg/kg以下，这个时候在吃咸菜，那么就是安全的。吃咸菜的时候会导致...……更多
2023-04-25 17:46:00咸菜,风险,咸菜,盐分,亚硝酸盐,亚硝酸
...报道蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。随着天气转暖，春菜陆续上市。3月26日，大众网记者走访东营区的几家便民市场和超市，发现香椿、面条菜等“春天的味道”已经占据货架“C位”，不少新品春菜成为这个季节顾客们争...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
...柴棍棍。Part 1：蕨菜有什么营养？新鲜蕨菜的嫩叶芽营养成分齐全，含量丰富，富含多种微量元素和维生素，蛋白质、脂肪、粗纤维的含量较高。《中国食物成分表》中表明，每100克蕨菜含：水分88.6克，可提供能量42千卡、蛋白...……更多
2024-05-24 09:33:00蕨菜,营养,蕨菜,叶芽,黄酮类,吃法
...现，本地菜价格稳中有降，以野藜蒿、茼蒿等为代表的“春菜”抢鲜上市，飘起了“春天的味道”。走进桃花仑农贸市场，各摊位的新鲜蔬菜摆放得整整齐齐，藜蒿、茼蒿、莴笋、蚕豆、红菜苔等应季菜被摆在显眼位置。“春天...……更多
2023-02-17 07:48:00春菜,菜市,春意,菜市场,冬笋,蔬菜
...定的是它生长的环境是否被污染，或含有毒气废弃，甚至致癌物。对于有安全保障的野菜，可去超市、菜市场等购买，经过合格检测的野菜，吃起来会更放心。 ……更多
2023-03-16 21:54:00野菜,野菜,食用,脾胃,危险,口感
俗话说“春困秋乏”，随着春季的来临，气候逐渐变暖，加上我们身体的各处会进行自动调节，所以不少人总是感觉特别困乏，没有精神，这是一种正常的现象。我们可以调整好作息，尽量做到早睡早起，同时在午间休息一会...……更多
2024-02-28 13:53:00春菜,精神,莴笋,春笋,豌豆,蘑菇
...，大鱼大肉渐渐不再受到人们的追捧，相反，新鲜上市的春菜却成为了舌尖上的宠儿。尤其是那些爱美之人，他们更倾向于选择生吃蔬菜，以期达到健康减肥的效果。然而，需要注意的是，并非所有蔬菜都适宜生吃，有些蔬菜含...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《卫生组织曝：4...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...文转自：南湖晚报农贸市场里，“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元，市民表示能饱口福，值了！昨天，在嘉兴蔬菜批发市场，商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节，脆嫩清香...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
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本文转自：人民网-湖南频道作为高级工程师、湘潭市林业局的科技特派员赵理，今年早早地就来到湘潭县云湖桥镇金都现代农业有限公司基地
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