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...者“啃春”，指在春天吃养生的时令蔬菜。时下，又到了春菜尝鲜季，香椿、芦笋、蕨菜、韭黄、马兰头等菜品逐渐占领市民餐桌。近日，记者在湖南长沙多家大型商超和生鲜市场走访看到，品种繁多的新鲜春菜被摆在显眼位置...……更多
2024-03-19 22:27:00中国,餐桌,仪式,中国人,春菜,中国
...抗癌效果的。三、食物抗癌不靠谱，但这5类食物真的会致癌营养与食品卫生学硕士、营养科主治医师李海强表示，癌症的发生与多种因素有关，并非是食用某种食物就能避免的，与其相信某些抗癌食物，不如尽量远离一些明确...……更多
2023-10-28 19:50:00柠檬,水能,抗癌,抗癌,食物,蒲公
...时间段上市的野山葱、蕨菜、车前草、嫩胡豆、嫩豌豆等春菜一起，备受当地市民的亲睐。
在云南省保山市施甸县，背上竹篓，顺着山路找寻美食是春天的浪漫。草丛中、树荫下，蕨菜成片生长。采摘回来以后，蕨菜嫩芽要再...……更多
2024-03-15 12:00:00人勤,中意,蕨菜,香椿,大竹,视网
...菜是第一批出现的野菜，不仅味道极佳，还富含各种营养成分。在春季，经常食用荠菜，可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此，荠菜在民间被誉为“野菜之王”。有句古话说得好：“三月三，荠菜赛...……更多
2024-04-12 11:55:00白菜,萝卜,美味,营养,黄金,荠菜
...。或许在过去，大家对蕨菜还抱有一些疑虑，比如关于其致癌问题的质疑。实际上，尽管蕨菜含有少量致癌物质，但适量食用，并不会造成致癌风险。尤其是“原蕨苷”这种致癌物质主要存在于蕨菜的幼嫩部分，因此，经过充分...……更多
2024-03-27 06:24:00阳春,降血糖,解毒,蕨菜,口感,藠头
...为主，避免油腻、生冷的食物，建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩，还散发独特的辛香，能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭，老韭菜含有大量粗纤维，不易消化，一次不可食用过多...……更多
2024-03-18 05:02:00时蔬,蒲公,马兰,维生素,韭菜,茼蒿
...适量的孜然粉，增加独特的香气，炒匀后即可出锅。五、蒲公英推荐食谱：凉拌蒲公英食材：蒲公英、蒜、辣椒、辣椒、醋、生抽、鸡精、香油、芝麻做法：1、将新鲜蒲公英清洗干净，去除根部和枯叶，切成适合凉拌的段状。2...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
春天，大地回春，一切生机勃发。正是应季蔬菜丰盛的时节，多吃这18种应季美食，顺时而食，不仅能促进身体阳气的升发，还能让身体更健康。让我们一起来认识这些美味的春季蔬菜吧！1.蒲公英：蒲公英不只是路边的野草，...……更多
2024-04-20 10:28:00顺时,阳气,身体,健康,维生素,纤维素
本文转自：文汇报■袁春华春风拂面，大地回暖，春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...常美味的一种食物，但是近些年来，网络上就流传着鸭脖致癌的说法，认为鸭脖上有淋巴组织很容易导致淋巴癌的问题产生，这让很多人感觉到非常的害怕。人们现在一谈到淋巴就色变，淋巴是一个免疫的器官组织，在哺乳动物...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
...、总爱吃蕨菜有关。病从口入，网传有很多蔬菜吃多了会致癌，这是真的吗？一、网传这些蔬菜吃多了会致癌，真的吗？3种互联网时代，人手一机甚至人手多机，还有电脑、iPad等等各种设备，关注养生的人会发现网上有很多科...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...类非常丰富，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜。甚至还有人整理了上海挖野菜地图。不少网友们也纷纷留言，分享自己的“打野”经历。有人甚至还招募成员“组团”周末挖野菜，群内多达近500人。热闹虽热闹，...……更多
2024-03-27 10:10:00野菜,上海人,上海,风险,攻略,专家
大众网记者 王艳 实习生 王佳一 烟台报道天气转暖，春菜陆续上市，用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市，发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...在路边的野菜，可能长期被汽车尾气侵害，含有高含量的致癌物多环芳烃。许多公园绿地为控制观赏性植物的虫害或清除野草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，普通市民很难辨别自己采摘的野菜是否浸润过这些有害物质。专家指...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...这3样食物记得吃，一件事要去做，老传统不忘。一：吃春菜“不时，不食”，春分时节要吃“春菜”，一直以来都有吃春菜的习俗。春菜指的是春天的蔬菜。俗话说“春汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康”，可见吃春菜...……更多
2024-04-11 11:08:00平安,寓意,传统,健康,春菜,萝卜
...而且大量的食用盐与蔬菜容易发生反应，产生亚硝酸盐等致癌物质，如果经常吃的话也会损伤胃部的健康。5种食物是肠胃的保护伞，助你清肠排毒，远离胃病困扰1.百香果百香果的营养价值丰富，含有维生素和矿物质，平时常吃...……更多
2023-10-10 15:57:00保护伞,胃病,肠胃,食物,保护,胃部
...誉为“自带青霉素”的蔬菜，因为含有丰富的天然抗生素成分，有助于提高免疫力，预防感冒。一、大葱令人垂涎欲滴的大葱，不仅为菜肴增色添香，而且富含挥发油、硫化物等成分，具有较强的抗菌作用。大葱中的挥发油能够...……更多
2023-11-23 09:21:00青霉素,免疫力,免疫,蔬菜,感冒,蒲公
...盐，这种物质在人体内会转化为亚硝胺，这是一种强烈的致癌物质。蕨菜这种蔬菜含有一种称为原蕨苷的化合物，它被认为是一种致癌物质，并可能对肝脏造成损害。因此，为了保护肝脏，最好减少或避免食用蕨菜。黄豆芽虽然...……更多
2023-10-30 11:10:00食用,蔬菜,肝脏,代谢,物质,身体
...因其独特的生长周期，不仅味道鲜美，更含有丰富的营养成分，能够有效地帮助我们增强免疫力，远离疾病。在这个充满生机的季节里，有那么几种特别的蔬菜，它们仿佛自带了“青霉素”的超能力，成为了春季不可多得的健康...……更多
2024-03-24 06:31:00青霉素,免疫,蒲公,蒜苗,健康,荠菜
...种名为原蕨苷的物质，这种物质在动物实验中被证实具有致癌性。当人体摄入过多的原蕨苷时，可能会导致肺部细胞异常增生，进而形成肺结节。因此，专家建议市民应尽量减少食用蕨菜的频率。二、长时间泡发的黑木耳黑木耳...……更多
2023-12-16 09:54:00协和,结节,素菜,越多,真话,北京
...澄江杮花园农贸市场里，杨师傅正忙着整理新鲜到货的“春菜”。杨师傅说：“这几天最受欢迎的香椿，价格在50元左右一公斤，一天能卖50公斤到60公斤。” 通讯员 李晓燕 赵艳红 李惜童 摄 ……更多
2024-03-18 01:45:00菜市,菜市场,澄江,香椿,农贸市场,李晓燕
...富含维生素A、C和K，还有铁、钙和钾等矿物质，这些营养成分对于维护眼睛健康、增强免疫系统和促进骨骼健康都有着不可忽视的作用。更难能可贵的是，蒲公英含有丰富的抗氧化剂，能有效清除体内自由基，起到抗炎、抗癌的...……更多
2024-03-23 15:16:00素菜,肠道,美味,营养,蒲公,香椿
...时不食，顺时而食。”又到万物萌动的春天，此时上市的春菜鲜翠欲滴，食之好养生。记者走访市场注意到，香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上，到处都有它们的身影，不少市民趁“鲜”品尝，把春天“吃”...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
...群带来健康风险。比如，流行的黄瓜，它真的含有激素和致癌物质吗？或者，其他哪些蔬菜被医生列入了少吃“名单”？黄瓜：健康食品还是隐藏风险？围绕黄瓜的健康风险存在着多种说法，但真相是什么？让我们一探究竟。黄...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...,这些美食不仅具有独特的口感和风味,还富含丰富的营养成分,为市民们带来了舌尖上的享受。这一口口春天的鲜嫩,让人垂涎欲滴。俗话说,“尝鲜无不道春笋”。春天是春笋大量上市的季节,才露尖尖角的春笋,细嫩鲜美、口感脆...……更多
2024-04-10 01:57:00贺州,一口,最爱,美食,贺州,春笋
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖，鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日，极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场，深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心，只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
2024-03-20 16:01:00孝感,春菜,时令,春菜,香椿,蔬菜
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播，让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是，这种说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...。通过将嫩芽与鸡蛋搭配烹饪，不仅保留了马齿苋的营养成分，还融合了鸡蛋的维生素和蛋白质，搭配出口感嫩滑、香气扑鼻的美味佳肴。马齿苋炒鸡蛋不仅味道鲜美，更是一道清热解毒、滋补养生的健康佳肴，助您享受健康长...……更多
2024-03-25 17:17:00马齿苋,长寿,滋补,解毒,养生,人生
又是一年春来到，眼下又到了吃春菜的季节，菜市场、商超里各种鲜嫩的春菜已经全面上市，消费者争相尝鲜。在德州的迎宾大市场，各个蔬菜摊位前有不少市民正在挑选新鲜上市的春菜。德州市民于洪霞告诉记者：“今天在...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
...报本报讯（记者庄媛）适逢仲春时节，万物复苏，鲜嫩的春菜大量上市，不但味道鲜美，而且应季春菜富含的营养元素，还有利于健康。春菜都包括哪些？怎么吃更好吃更健康？天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
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