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...含草酸的蔬菜之前，一定要记得焯水，比如常见的冬笋，春笋，马齿苋等食材，经过焯水可以降低草酸的含量，从而避免发生食用风险。所有为什么人们在吃笋的时候都会先进行焯水，然后再将焯水后的笋和猪肉其他配菜一起炒...……更多
2023-12-08 06:59:00蔬菜,蔬菜,亚硝酸盐,黄花,亚硝酸,刀豆
...口，而且能够帮助中老年人增强食欲，促进消化吸收。
春笋的清脆鲜香春笋是春季上市的蔬菜之一，富含膳食纤维和维生素，具有清热解毒、利尿通便的功效。荠菜烧春笋是一道美味菜品，不仅口感清脆，而且营养丰富。在厨...……更多
2024-03-25 11:43:00中老年人,香蕉,建议,健康,奶白菜,花菜
...羹，它有咸肉特有的香，还有鲜肉特有的嫩，最关键的是春笋的鲜，这三种味道结合在一起，真的有说不出的鲜美，难怪能成为江南名菜。值得一提的是，春笋中含有丰富是维生素，膳食纤维，以及多种微量元素，具有清热润燥...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
...城市迎来龙年楼市“开门红”。近日，我爱我家第二届“春笋购房节”趁势启动，携百万钜惠和多重好礼在全国11城与用户同庆。延续首届活动的品质服务体验和“托举安居梦想”的初心，第二届我爱我家“春笋购房节”以实打...……更多
2024-03-19 04:01:00春笋,我爱我家,购房,大奖,百姓,我爱
...宜少酸多甘，多吃适合这个季节的食材，如鲫鱼、韭菜、春笋和荠菜等。它们不仅味美鲜香，而且具有丰富的营养成分，能够帮助我们调节身体，增强免疫力，为健康提供有力支持。扩写：春天，大自然呈现一派生机勃勃的景象...……更多
2024-03-20 11:52:00建议,荠菜,身体,鲫鱼,春笋,营养
...了春的味道，青团的馅里，拌进蛰伏一个冬季破土而出的春笋，再配上豆干、咸菜和肉末，一口咬下去满口爆汁。“一般回头客多，卖5元一个，有人一口气能买一两百个，十几二十个都算是少的。”吴美鸿说有的客人就守在蒸...……更多
2024-04-02 14:52:00一口,杭州,销量,一口气,青团,糯米
...炒。5、最后加入葱花、胡椒粉提味。6、 出锅。第3种：春笋应季而食在古老的饮食智慧，春笋莫过于这个季节最应季的食物了，令人惊喜的是，它恰好也是一种高钾菜，其含量高达300毫克/100克。同时其中富含维C，维E，膳食纤...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...：将炖好的红烧白萝卜盛出，撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;
做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，焯水的时...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...新鲜的蔬菜特别多，但是要说最鲜美，最健康的，莫过于春笋了，春笋被人们称为“春季第一鲜”，它也确实对得起这个名字，富含蛋白质，氨基酸，多种维生素，以及多种微量元素，具有降血脂、抗疲劳、助消化、促进新陈代...……更多
2024-03-22 13:26:00助消化,海味,山珍,抗疲劳,错过,黑木
...随着春天的到来，万物复苏，大自然中各种野菜也如雨后春笋般崭露头角。在这个生机盎然的季节里，野菜以其独特的口感和营养价值受到广大市民的喜爱。然而，在品尝美味的同时，大家也要时刻提醒自己，切莫贪吃，以免给...……更多
2024-04-11 11:57:00野菜,市民,野菜,食用,市民,身体
...，滋养不良，肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法，为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来，气候变化多端，身体容易失调。专家提示，春季肝火容易升腾，加上睡眠不足、饮食不均...……更多
2024-03-20 11:26:00家人,春笋,荠菜,肝脏,营养,佳肴
...放在摊位的显眼处，吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市，但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市，价格相比往年也有所下降。市民林小芬说：“去年的时候，竹笋都要20或者25元每斤，过年的时候要30...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
...特。然而，就像任何一种食物一样，猕猴桃并非适合所有人群。以下六类人应该尽量减少对猕猴桃的食用，听从专家的建议。一、过敏体质者猕猴桃含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒等营养物质，但也含有一定数量的天然过敏性物...……更多
2023-12-10 06:06:00猕猴,猕猴桃,口感,水果,营养,猕猴
...芦蒿炒的香菇，也挺好吃。▲图： 芦蒿炒香菇（原创）春笋是春天里必须跟时间赛跑着吃的食材，这是因为笋采挖后很快就会失水，木质化，口感也就不再鲜嫩清脆，而是又硬又涩没法下嘴，营养品质也会降低。《舌尖上的中...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...吐等不适症状。而荞麦粉是优质的无麸质食材，麸质过敏人群吃了用荞麦粉制作的食物，不会出现过敏现象。超市里售卖的荞面粉制品，以面条居多。李建/摄
食用：吃荞麦无益健康的说法没道理既然荞麦对人如此友好，那么那...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...我们再来聊聊哪类人最好别吃茼蒿呢？
第一类人：腹泻人群。茼蒿是一种膳食纤维较为丰富的蔬菜，食用后会刺激胃肠道蠕动，具有润肠通便的作用。而腹泻人群如果在食用茼蒿后，就容易导致腹泻的病情加重，从而使大便次...……更多
2023-11-29 15:28:00死敌,人称,皇帝,味道,营养,建议
...给消化系统带来额外的负担，特别是对于消化功能不佳的人群来说，这种高蛋白质的组合可能导致消化不良，甚至胃肠道不适。因此，正确的食用方法是分开食用这两种食物，避免同时大量摄入。促进消化：简单的饮食调整在食...……更多
2024-03-12 06:37:00食物,豆腐,豆腐,蛋白,草酸,菠菜
...熏制香肠等，此类食物别具风味，口感奇佳，备受重口味人群青睐。但腌制类食物中的含盐量偏高，在储存过程中容易导致亚硝酸盐含量巨增，过量食用会被人体代谢成亚硝胺，腐蚀胃肠道组织，导致胃细胞癌变。3.汉堡早餐应...……更多
2023-01-04 22:15:00食物,萝卜,食物,胃病,汉堡,胃酸
...道菜???仅美味可口，更是带来了一份对春天的美好向往。春笋蚕豆的清新滋味
春笋与蚕豆的完美组合，带来清新宜人的口感。春日里的春笋，与蚕豆一同翩翩而至，调入简单的调料，便可营造出十分鲜美的春日风味。清香的春...……更多
2024-03-26 11:29:00太贵,蔬菜,错过,蚕豆,春笋,葱油
...和煦起来，当麻雀欢唱起来,当母亲早起时，我就知道挖春笋的季节到来了。家的后面有一个不小的竹林，可供人们在春季撷取鲜美的自然宝物。挖春笋的第一步便是选工具，然后是挑春笋，再挖出来。我往往会陪母亲去做这件...……更多
2024-04-13 06:57:00帮助,生活,春笋,小猫,母亲,帮助
...炒即可出锅。这道菜色香味美，适合整个家庭共享。
3、春笋芽：清热解暑，营养丰富春季，春笋芽作为“春天尖货”，备受人们喜爱。春笋芽质地鲜嫩爽口，富含膳食纤维和微量元素，对于调节身体水分平衡，清热解暑有着显...……更多
2024-03-31 09:54:00肝火,好处,嫩芽,春笋,香椿,香椿芽
...，不仅口感好，对养肝护肝有着非常大的帮助。四、干贝春笋汤材料：干贝 25克、马蹄6个、猪腱肉适量、春笋适量、食盐1小勺。
做法步骤：1、新鲜的春笋剥皮，切滚刀块，放开水加点盐和几滴油，焯烫3-5分钟，再浸入凉水中...……更多
2024-03-28 06:58:00益高,赤小豆,鸡骨草,浸泡,薏米,干贝
...含的胶原蛋白，而且两者同食，会引起腹疼、呕吐。6.甘草酸甘草酸是酸性食品，而海参在酸性条件下，蛋白质会失活变性，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，大大降低了海参的营养价值。经过上文的介绍后，相信大家对...……更多
2024-04-13 09:32:00海参,海参,蛋白,蛋白质,酸性,甘草酸
...成美丽的卷卷哦。3、卷好变色后放少许盐调味。起锅。春笋排骨汤准备食材:排骨，春笋，姜片，葱花，枸杞子。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清...……更多
2024-04-18 11:47:00道菜,西红,西蓝花,蒜蓉,西蓝,切成
...不要过凉水有些蔬菜比较涩，草酸含量较高，比如菠菜、春笋等，焯烫后直接捞出来，平摊在大盘里就能很快降温，不需要过凉水。等不那么烫时分成几份，一份直接加调料拌着吃，其余分装在盒里冷藏或冷冻保存。过凉水后再...……更多
2023-11-20 13:59:00叶酸,蔬菜,营养,蔬菜,木耳,花科
春笋的营养与口感魅力春笋，脆嫩可口，营养丰富，是春季不可或缺的食材。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是膳食纤维有助于改善消化问题。除此之外，春笋以其脆嫩多汁的特点，独特的口感成为...……更多
2024-03-26 11:29:00韭菜,白菜,春笋,口感,营养,美味
...包括豌豆、毛豆等。这些蔬菜含有一定的抗营养物质，如草酸、硫氰酸等，对于肠胃不好的人来说，容易引起胃肠道不适。因此，专家建议肠胃不好的人在食用这些蔬菜时，可以选择煮熟或者蒸熟，以减少对肠胃的刺激。四、专...……更多
2024-01-22 06:07:00肠胃,蔬菜,不好,营养,肠胃,蔬菜
春天到了，你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”？值得一提的好消息是，杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降，不少市民来到市场和超市把春笋买回家，品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
2024-02-23 07:49:00春笋,临安,由来,价格,春笋,价格
春笋是春季常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富备受人们的喜爱，春笋属于季节性的蔬菜，如何保存春笋才更好些呢，使其在季节结束后仍然保持新鲜，是许多人关心的问题。那么春笋怎么保存时间长而新鲜呢？喜欢吃春笋的朋...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,时间,春笋,时间,冷冻,变质
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